Novi recepti

Karipska hrana: 5 najboljih stvari za jesti u Gvajani

Karipska hrana: 5 najboljih stvari za jesti u Gvajani

Gvajanska kuhinja odražava njenu raznoliku kulturu i ukuse koji čine karipsku hranu. Putnici mogu naučiti o autentičnoj karipskoj hrani posjetom Dominikanska republika, Puetro Rico, Belize, Aruba, i Kajmanska ostrva kao i Gvajana.

The Karipska hrana Scena u Gvajani je jaka i prisutna je u jelima širom ostrva zahvaljujući kulturnoj raznolikosti Gvajane.

Jela i curry jela vrlo su popularna, ali ako tražite jednostavno jelo iz Gvajane koje odražava karipsku kulinarsku scenu, ne možete pogriješiti s piletinom posluženom uz pirinač i pasulj. Osim toga, kuhana riža, koja je više lokalizirana verzija karipskog recepta za rižu i grašak, popularna je i obično se jede s prženom ribom.

Da bi zaista zaronili u gvajansku kulturu i istražili karipsku hranu, turisti bi trebali probati lonac papra, vrlo popularan gulaš u Gvajani. Tradicionalno se poslužuje za posebne prilike, uključujući Božić, paprika je nacionalno jelo Gvajane i jelo od dinstanog mesa od cimeta, karipske paprike i posebnog umaka iz korijena manioke, poznatog kao kasarep, među nekim drugim sastojcima.

Kruh od manioke još je jedan od omiljenih domaćih stanovnika, a posjetitelji bi trebali probati i metemgee ili gujanski kreolski gulaš koji se pravi od knedli, jama, manioke, plantaža i bamije, koji se poslužuje u ljutom i paprenom umaku od kokosovog mlijeka.

Kineska jela su takođe popularna širom Gvajane; Chow mein i lo mein u stilu Gvajane dva su jela koja se često jedu.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Vremenom smo prilagodili ukuse i kupili lokalne sastojke kako bismo od njega napravili svoju jedinstvenu fuziju. Ne postoji ništa drugo po ukusu poput gvajansko-kineskog prženog pirinča ili chow meina, samo ima svoj poseban okus. Pretpostavljam da je ovo jelo u gvajanskom stilu dodavanje bora i pet začina. Nisam vidio previše recepata koji nisu gvajanski chow mein i koji sadrže ova dva sastojka. Ako imate još uvida u ovu temu, slobodno komentirajte ispod.

Chow mein je svestran po svojim sastojcima i raznolik u mjestima gdje se može poslužiti. Kad god je moja porodica imala bilo kakvo okupljanje, ovo je bilo jedno od naših jela. Naručili bismo jedan veliki poslužavnik prženog pirinča i chow mein iz lokalnog gvajansko-kineskog restorana nego skuhali svo meso sa strane. Kao i riža, rezanci mogu nahraniti mnoge i to je daleko. Svako ima svoju verziju chow meina i sastojci se razlikuju ovisno o tome šta imate pri ruci.

Moja mama je mijenjala povrće i meso u jelu, ali za nju su neki sastojci bili susamovo ulje, soja sos, đumbir, bura i pet kineskih začina u prahu. Stvarno je stvorio neke temeljne okuse za ovo jelo. Jedna od mojih zamjerki kada kupujem chow mein u roti trgovini je da se rezanci nikada ne začinjavaju. Obično imaju blagi okus, dok meso i povrće nose svu aromu. U mojoj verziji koja je zaista verzija moje mame, rezanci se začine prije prženja u tavi s povrćem i mesom.

Sjećam se prije nekoliko mjeseci moja dugogodišnja prijateljica Emille mi je poslala poruku da ne može pronaći recept za chow mein na mom blogu. Pa, ono što je zapravo rekao je, "kako ste mogli imati blog o gvajanskoj hrani, a da nemate recept za chow mein?" Nasmijala sam se, ali bio je u pravu. Istina je da je ovo jedan od onih recepata koje sam oduvijek namjeravao objaviti, ali činilo se da nikad nisam imao sve prave sastojke pri ruci u isto vrijeme. Prošlog vikenda posjetio sam roditelje u Orlandu i mogao sam otići na lokalnu karipsku tržnicu da kupim sastojke. Tata me je takođe odveo na farmu svog prijatelja u Gvajanu da uberem sveže bure. Posebno sam se osvrnuo na vrstu rezanci koju sam želio jer nisu svi chow mein rezanci jednaki. O tome kasnije.

Započnite začinjavanjem proteina po izboru. U ovom receptu sam koristila pileća prsa. Za obrok radnim danom mora biti brz, tako da obično nemam puno vremena za čišćenje i sječenje piletine, to rezerviram za vikend pri pravljenju variva ili curryja. Koristila sam cassareep kako bih piletini dala boju i slatki okus, ali ako je nemate, upotrijebite sos za zapečenje i malo smeđeg šećera. Može poslužiti i umak od gljiva. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati. Ostavio sam ovo da se marinira preko noći u vrećici sa zatvaračem. Kuhajte 8-10 minuta, pazite da nije previše suho. Stavi na stranu.

Pripremite povrće i ostavite sa strane. Za ovaj chow mein koristio sam mrkvu, bok choy, crvenu papriku i buru, ali povrće mijenjam na osnovu onoga što imam u frižideru.

Više volim koristiti Champion marku chow mein nakon godina testiranja dosta marki. Mislim da se rezanci lepo ukuvaju i nisu pretanki. Takođe imaju dobar ukus. Brown Betty i Guyanese Pride takođe su dobri. Ovo je stvar preferencija. Na tržištu postoji mnogo različitih veličina i ukusa rezanci. Preporučujem isprobavanje različitih marki kako biste vidjeli koja odgovara vašem ukusu.

Jedna od najčešćih briga koje sam čuo u vezi s pravljenjem chow mein -a je dobijanje odgovarajućih rezanci. Većina ih ih je slučajno prekuhala. Ako rezanci izgledaju gotovi dok su u loncu, vjerovatno su već prekuhani. Nakon što se izvadi iz vode i ocijedi, para iz vruće vode nastavit će kuhati rezance, to se događa prilično brzo. Ako se rezanci prepeku, postat će mekani i ljepljivi i lako će se raspasti prilikom bacanja. Važno je isprati hladnom vodom prilikom ispuštanja vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

Moj savjet je da u lonac s vodom dodate ulje dok ključa i da se rezanci stalno kreću. Nakon što se ocijede, rezance rasporedite u plitku posudu tako da ostanu labavi.

Volim začiniti rezance crnim paprom, pet kineskih začina, češnjakom u prahu, solju i sezamovim uljem. Okrenite se vilicom kako biste sve premazali. Kineski pet začina ima snažan okus. Malo ide daleko, obično, & frac12 žličica mi je dovoljno, dodajte koliko god želite. Nakon dodavanja začina chow mein će izgledati pomalo smeđe, odnosno od pet začina. Odložite rezance sa strane.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Vremenom smo prilagodili ukuse i kupili lokalne sastojke kako bismo od njega napravili svoju jedinstvenu fuziju. Ne postoji ništa drugo po ukusu poput gvajansko-kineskog prženog pirinča ili chow meina, samo ima svoj poseban okus. Pretpostavljam da je ovo jelo u gvajanskom stilu dodavanje bora i pet začina. Nisam vidio previše recepata koji nisu gvajanski chow mein i koji sadrže ova dva sastojka. Ako imate još uvida u ovu temu, slobodno komentirajte ispod.

Chow mein je svestran po svojim sastojcima i raznolik u mjestima gdje se može poslužiti. Kad god je moja porodica imala bilo kakvo okupljanje, ovo je bilo jedno od naših jela. Naručili bismo jedan veliki poslužavnik prženog pirinča i chow mein iz lokalnog gvajansko-kineskog restorana nego skuhali svo meso sa strane. Kao i riža, rezanci mogu nahraniti mnoge i to je daleko. Svako ima svoju verziju chow meina i sastojci se razlikuju ovisno o tome šta imate pri ruci.

Moja mama je mijenjala povrće i meso u jelu, ali za nju su neki sastojci bili susamovo ulje, soja sos, đumbir, bura i pet kineskih začina u prahu. Stvarno je stvorio neke temeljne okuse za ovo jelo. Jedna od mojih zamjerki kada kupujem chow mein u roti trgovini je da se rezanci nikada ne začinjavaju. Skloni su blagom okusu, dok meso i povrće nose svu aromu. U mojoj verziji koja je zaista verzija moje mame, rezanci se začine prije prženja u tavi s povrćem i mesom.

Sjećam se prije nekoliko mjeseci moja dugogodišnja prijateljica Emille mi je poslala poruku da ne može pronaći recept za chow mein na mom blogu. Pa, ono što je zapravo rekao je, "kako ste mogli imati blog o gvajanskoj hrani, a da nemate recept za chow mein?" Nasmijala sam se, ali bio je u pravu. Istina je da je ovo jedan od onih recepata koje sam oduvijek namjeravao objaviti, ali činilo se da nikad nisam imao sve prave sastojke pri ruci u isto vrijeme. Prošlog vikenda posjetio sam roditelje u Orlandu i mogao sam otići na lokalnu karipsku tržnicu da kupim sastojke. Tata me je takođe odveo na farmu svog prijatelja u Gvajanu da uberem sveže bure. Posebno sam se osvrnuo na vrstu rezanci koju sam želio jer nisu svi chow mein rezanci jednaki. O tome kasnije.

Započnite začinjavanjem proteina po izboru. Ja sam u ovom receptu koristila pileća prsa. Za radni obrok radnim danom mora biti brz, tako da obično nemam puno vremena za čišćenje i sječenje piletine, to rezerviram za vikend pri pravljenju variva ili curryja. Koristila sam cassareep kako bih piletini dala boju i slatki okus, ali ako je nemate, upotrijebite sos za zapečenje i malo smeđeg šećera. Može poslužiti i umak od gljiva. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati. Ostavio sam ovo da se marinira preko noći u vrećici sa zatvaračem. Kuhajte 8-10 minuta, pazite da nije previše suho. Stavi na stranu.

Pripremite povrće i ostavite sa strane. Za ovaj chow mein koristio sam mrkvu, bok choy, crvenu papriku i buru, ali povrće mijenjam na osnovu onoga što imam u frižideru.

Više volim koristiti Champion marku chow mein nakon godina testiranja dosta marki. Mislim da se rezanci lepo ukuvaju i nisu previše tanki. Takođe imaju dobar ukus. Brown Betty i Guyanese Pride također su dobri. Ovo je stvar preferencija. Na tržištu postoji mnogo različitih veličina i ukusa rezanci. Preporučujem isprobavanje različitih marki kako biste vidjeli koji odgovara vašem ukusu.

Jedna od najčešćih briga koje sam čuo u vezi s pravljenjem chow mein -a je dobijanje odgovarajućih rezanci. Većina ih ih je slučajno prekuhala. Ako rezanci izgledaju gotovi dok su u loncu, vjerovatno su već prekuhani. Nakon što se izvadi iz vode i ocijedi, para iz vruće vode nastavit će kuhati rezance, to se događa prilično brzo. Ako se rezanci prepeku, postat će mekani i ljepljivi i lako će se raspasti prilikom bacanja. Važno je isprati hladnom vodom prilikom ispuštanja vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

Moj savjet je da u lonac s vodom dodate ulje dok ključa i da se rezanci stalno kreću. Nakon što se ocijede, rezance rasporedite u plitku posudu tako da ostanu labavi.

Volim začiniti rezance crnim paprom, pet kineskih začina, češnjakom u prahu, solju i sezamovim uljem. Okrenite se vilicom kako biste sve premazali. Kineski pet začina ima snažan okus. Malo ide daleko, obično, & frac12 žličica mi je dovoljno, dodajte koliko god želite. Nakon dodavanja začina chow mein će izgledati pomalo smeđe, odnosno od pet začina. Odložite rezance sa strane.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Vremenom smo prilagodili ukuse i kupili lokalne sastojke kako bismo od njega napravili svoju jedinstvenu fuziju. Ne postoji ništa drugo po ukusu poput gvajansko-kineskog prženog pirinča ili chow meina, samo ima svoj poseban okus. Pretpostavljam da je ovo jelo u gvajanskom stilu dodavanje bora i pet začina. Nisam vidio previše recepata koji nisu gvajanski chow mein i koji sadrže ova dva sastojka. Ako imate još uvida u ovu temu, slobodno komentirajte ispod.

Chow mein je svestran po svojim sastojcima i raznolik u mjestima gdje se može poslužiti. Kad god je moja porodica imala kakvo okupljanje, ovo je bilo jedno od naših jela. Naručili bismo jedan veliki poslužavnik prženog pirinča i chow mein iz lokalnog gvajansko-kineskog restorana nego skuhali svo meso sa strane. Kao i riža, rezanci mogu nahraniti mnoge i to je daleko. Svako ima svoju verziju chow meina i sastojci se razlikuju ovisno o tome šta imate pri ruci.

Moja mama je mijenjala povrće i meso u jelu, ali za nju su neki sastojci bili susamovo ulje, soja sos, đumbir, bura i pet kineskih začina u prahu. Stvarno je stvorio neke temeljne okuse za ovo jelo. Jedna od mojih zamjerki kada kupujem chow mein u roti trgovini je da se rezanci nikada ne začinjavaju. Obično imaju blagi okus, dok meso i povrće nose svu aromu. U mojoj verziji koja je zaista verzija moje mame, rezanci se začine prije prženja u tavi s povrćem i mesom.

Sjećam se prije nekoliko mjeseci moja dugogodišnja prijateljica Emille mi je poslala poruku da ne može pronaći recept za chow mein na mom blogu. Pa, ono što je zapravo rekao je, "kako ste mogli imati blog o gvajanskoj hrani, a da nemate recept za chow mein?" Nasmijala sam se, ali bio je u pravu. Istina je da je ovo jedan od onih recepata koje sam oduvijek namjeravala objaviti, ali nikada nije izgledalo da imaju sve prave sastojke pri ruci u isto vrijeme. Prošlog vikenda posjetio sam roditelje u Orlandu i mogao sam otići na lokalnu karipsku tržnicu da kupim sastojke. Tata me je takođe odveo na farmu svog prijatelja u Gvajanu da uberem sveže bure. Bio sam poseban i po pitanju vrste rezanci koje sam želio jer nisu svi chow mein rezanci jednaki. O tome kasnije.

Započnite začinjavanjem proteina po izboru. U ovom receptu sam koristila pileća prsa. Za radni obrok radnim danom mora biti brz, tako da obično nemam puno vremena za čišćenje i sječenje piletine, to rezerviram za vikend pri pravljenju variva ili curryja. Koristila sam cassareep kako bih piletini dala boju i slatki okus, ali ako je nemate, upotrijebite sos za zapečenje i malo smeđeg šećera. Može poslužiti i umak od gljiva. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati. Ostavio sam ovo da se marinira preko noći u vrećici sa zatvaračem. Kuhajte 8-10 minuta, pazite da nije previše suho. Stavi na stranu.

Pripremite povrće i ostavite sa strane. Za ovaj chow mein koristio sam mrkvu, bok choy, crvenu papriku i buru, ali povrće mijenjam na osnovu onoga što imam u frižideru.

Više volim koristiti Champion marku chow mein nakon godina testiranja dosta marki. Mislim da se rezanci lepo ukuvaju i nisu previše tanki. Takođe imaju dobar ukus. Brown Betty i Guyanese Pride također su dobri. Ovo je stvar preferencija. Na tržištu postoji mnogo različitih veličina i ukusa rezanci. Preporučujem isprobavanje različitih marki kako biste vidjeli koji odgovara vašem ukusu.

Jedna od najčešćih briga koje sam čuo u vezi s pravljenjem chow mein -a je dobijanje odgovarajućih rezanci. Većina ih ih je slučajno prekuhala. Ako rezanci izgledaju gotovi dok su u loncu, vjerovatno su već prekuhani. Nakon što se izvadi iz vode i ocijedi, para iz vruće vode nastavit će kuhati rezance, to se događa prilično brzo. Ako se rezanci prepeku, postat će mekani i ljepljivi i lako će se raspasti prilikom bacanja. Važno je isprati hladnom vodom prilikom ispuštanja vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

Moj savjet je da u lonac s vodom dodate ulje dok ključa i da se rezanci stalno kreću. Nakon što se ocijede, razvaljajte rezance u plitku posudu tako da ostanu labavi.

Volim začiniti rezance crnim paprom, pet kineskih začina, češnjakom u prahu, solju i sezamovim uljem. Okrenite se vilicom kako biste sve premazali. Kineski pet začina ima snažan okus. Malo ide daleko, obično, & frac12 žličica mi je dovoljno, dodajte koliko god želite. Nakon dodavanja začina chow mein će izgledati pomalo smeđe, odnosno od pet začina. Odložite rezance sa strane.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Vremenom smo prilagodili ukuse i kupili lokalne sastojke kako bismo od njega napravili svoju jedinstvenu fuziju. Ne postoji ništa drugo po ukusu poput gvajansko-kineskog prženog pirinča ili chow meina, samo ima svoj poseban okus. Pretpostavljam da je ovo jelo u gvajanskom stilu dodavanje bora i pet začina. Nisam vidio previše recepata koji nisu gvajanski chow mein i koji sadrže ova dva sastojka. Ako imate još uvida u ovu temu, slobodno komentirajte ispod.

Chow mein je svestran po svojim sastojcima i raznolik u mjestima gdje se može poslužiti. Kad god je moja porodica imala bilo kakvo okupljanje, ovo je bilo jedno od naših jela. Naručili bismo jedan veliki poslužavnik prženog pirinča i chow mein iz lokalnog gvajansko-kineskog restorana nego skuhali svo meso sa strane. Kao i riža, rezanci mogu nahraniti mnoge i to je daleko. Svatko ima svoju verziju chow meina, a sastojci se razlikuju ovisno o tome što imate pri ruci.

Moja mama je mijenjala povrće i meso u jelu, ali za nju su neki sastojci bili susamovo ulje, soja sos, đumbir, bura i pet kineskih začina u prahu. Stvarno je stvorio neke temeljne okuse za ovo jelo. Jedna od mojih zamjerki kada kupujem chow mein u roti trgovini je da se rezanci nikada ne začinjavaju. Obično imaju blagi okus, dok meso i povrće nose svu aromu. U mojoj verziji koja je zaista verzija moje mame, rezanci se začine prije prženja u tavi s povrćem i mesom.

Sjećam se prije nekoliko mjeseci moja dugogodišnja prijateljica Emille mi je poslala poruku da ne može pronaći recept za chow mein na mom blogu. Pa, ono što je zapravo rekao je, "kako ste mogli imati blog o gvajanskoj hrani, a da nemate recept za chow mein?" Nasmijala sam se, ali bio je u pravu. Istina je da je ovo jedan od onih recepata koje sam oduvijek namjeravao objaviti, ali činilo se da nikad nisam imao sve prave sastojke pri ruci u isto vrijeme. Prošlog vikenda posjetio sam roditelje u Orlandu i mogao sam otići na lokalnu karipsku tržnicu da kupim sastojke. Tata me je takođe odveo na farmu svog prijatelja u Gvajanu da uberem sveže bure. Posebno sam se osvrnuo na vrstu rezanci koju sam želio jer nisu svi chow mein rezanci jednaki. O tome kasnije.

Započnite začinjavanjem proteina po izboru. Ja sam u ovom receptu koristila pileća prsa. Za obrok radnim danom mora biti brz, tako da obično nemam puno vremena za čišćenje i sječenje piletine, to rezerviram za vikend pri pravljenju variva ili curryja. Koristila sam cassareep kako bih piletini dala boju i slatki okus, ali ako je nemate, upotrijebite sos za zapečenje i malo smeđeg šećera. Može poslužiti i umak od gljiva. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati. Ostavio sam ovo da se marinira preko noći u vrećici sa zatvaračem. Kuhajte 8-10 minuta, pazite da nije previše suho. Stavi na stranu.

Pripremite povrće i ostavite sa strane. Za ovaj chow mein koristio sam mrkvu, bok choy, crvenu papriku i buru, ali povrće mijenjam na osnovu onoga što imam u frižideru.

Više volim koristiti Champion marku chow mein nakon godina testiranja dosta marki. Mislim da se rezanci lepo ukuvaju i nisu previše tanki. Takođe imaju dobar ukus. Brown Betty i Guyanese Pride također su dobri. Ovo je stvar preferencija. Na tržištu postoji mnogo različitih veličina i ukusa rezanci. Preporučujem isprobavanje različitih marki kako biste vidjeli koji odgovara vašem ukusu.

Jedna od najčešćih briga koje sam čuo u vezi s pravljenjem chow mein -a je dobijanje odgovarajućih rezanci. Većina ljudi ih je slučajno prekuhala. Ako rezanci izgledaju gotovi dok su u loncu, vjerovatno su već prekuhani. Nakon što se izvadi iz vode i ocijedi, para iz vruće vode nastavit će kuhati rezance, to se događa prilično brzo. Ako se rezanci prepeku, postat će mekani i ljepljivi i lako će se raspasti prilikom bacanja. Važno je isprati hladnom vodom prilikom ispuštanja vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

Moj savjet je da u lonac s vodom dodate ulje dok ključa i da se rezanci stalno kreću. Nakon što se ocijede, razvaljajte rezance u plitku posudu tako da ostanu labavi.

Volim začiniti rezance crnim paprom, pet kineskih začina, češnjakom u prahu, solju i sezamovim uljem. Okrenite se vilicom kako biste sve premazali. Kineski pet začina ima snažan okus. Malo ide daleko, obično, & frac12 žličica mi je dovoljno, dodajte koliko god želite. Nakon dodavanja začina chow mein će izgledati pomalo smeđe, odnosno od pet začina. Odložite rezance sa strane.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Vremenom smo prilagodili ukuse i kupili lokalne sastojke kako bismo od njega napravili svoju jedinstvenu fuziju. Ne postoji ništa drugo po ukusu poput gvajansko-kineskog prženog pirinča ili chow meina, samo ima svoj poseban okus. Pretpostavljam da je ovo jelo u gvajanskom stilu dodavanje bora i pet začina. Nisam vidio previše recepata koji nisu gvajanski chow mein i koji sadrže ova dva sastojka. Ako imate još uvida u ovu temu, slobodno komentirajte ispod.

Chow mein je svestran po svojim sastojcima i raznolik u mjestima gdje se može poslužiti. Kad god je moja porodica imala bilo kakvo okupljanje, ovo je bilo jedno od naših jela. Naručili bismo jedan veliki poslužavnik prženog pirinča i chow mein iz lokalnog gvajansko-kineskog restorana nego skuhali svo meso sa strane. Kao i riža, rezanci mogu nahraniti mnoge i to je daleko. Svako ima svoju verziju chow meina i sastojci se razlikuju ovisno o tome šta imate pri ruci.

Moja mama je mijenjala povrće i meso u jelu, ali za nju su neki sastojci bili susamovo ulje, soja sos, đumbir, bura i pet kineskih začina u prahu. Stvarno je stvorio neke temeljne okuse za ovo jelo. Jedna od mojih zamjerki kada kupujem chow mein u roti trgovini je da se rezanci nikada ne začinjavaju. Obično imaju blagi okus, dok meso i povrće nose svu aromu. U mojoj verziji koja je zaista verzija moje mame, rezanci se začine prije prženja u tavi s povrćem i mesom.

Sjećam se prije nekoliko mjeseci moja dugogodišnja prijateljica Emille mi je poslala poruku da ne može pronaći recept za chow mein na mom blogu. Pa, ono što je zapravo rekao je, "kako ste mogli imati blog o gvajanskoj hrani, a da nemate recept za chow mein?" Nasmijala sam se, ali bio je u pravu. Istina je da je ovo jedan od onih recepata koje sam oduvijek namjeravala objaviti, ali nikada nije izgledalo da imaju sve prave sastojke pri ruci u isto vrijeme. Prošlog vikenda posjetio sam roditelje u Orlandu i mogao sam otići na lokalnu karipsku tržnicu da kupim sastojke. Tata me je takođe odveo na farmu svog prijatelja u Gvajanu da uberem sveže bure. Posebno sam se osvrnuo na vrstu rezanci koju sam želio jer nisu svi chow mein rezanci jednaki. O tome kasnije.

Započnite začinjavanjem proteina po izboru. U ovom receptu sam koristila pileća prsa. Za obrok radnim danom mora biti brz, tako da obično nemam puno vremena za čišćenje i sječenje piletine, to rezerviram za vikend pri pravljenju variva ili curryja. Koristila sam cassareep kako bih piletini dala boju i slatki okus, ali ako je nemate, upotrijebite sos za zapečenje i malo smeđeg šećera. Može poslužiti i umak od gljiva. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati. Ostavio sam ovo da se marinira preko noći u vrećici sa zatvaračem. Kuhajte 8-10 minuta, pazite da nije previše suho. Stavi na stranu.

Pripremite povrće i ostavite sa strane. Za ovaj chow mein koristio sam mrkvu, bok choy, crvenu papriku i buru, ali povrće mijenjam na osnovu onoga što imam u frižideru.

Više volim koristiti Champion marku chow mein nakon godina testiranja dosta marki. Mislim da se rezanci lepo ukuvaju i nisu pretanki. Takođe imaju dobar ukus. Brown Betty i Guyanese Pride također su dobri. Ovo je stvar preferencija. Na tržištu postoji mnogo različitih veličina i ukusa rezanci. Preporučujem isprobavanje različitih marki kako biste vidjeli koji odgovara vašem ukusu.

Jedna od najčešćih briga koje sam čuo u vezi s pravljenjem chow mein -a je dobijanje odgovarajućih rezanci. Većina ljudi ih je slučajno prekuhala. Ako rezanci izgledaju gotovi dok su u loncu, vjerovatno su već prekuhani. Nakon što se izvadi iz vode i ocijedi, para iz vruće vode nastavit će kuhati rezance, to se događa prilično brzo. Ako se rezanci prepeku, postat će mekani i ljepljivi i lako će se raspasti prilikom bacanja. Važno je isprati hladnom vodom prilikom ispuštanja vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

Moj savjet je da u lonac s vodom dodate ulje dok ključa i da se rezanci stalno kreću. Nakon što se ocijede, razvaljajte rezance u plitku posudu tako da ostanu labavi.

Volim začiniti rezance crnim paprom, pet kineskih začina, češnjakom u prahu, solju i sezamovim uljem. Okrenite se vilicom kako biste sve premazali. Kineski pet začina ima snažan okus. Malo ide daleko, obično, & frac12 žličica mi je dovoljno, dodajte koliko god želite. Nakon dodavanja začina chow mein će izgledati pomalo smeđe, odnosno od pet začina. Odložite rezance sa strane.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Vremenom smo prilagodili ukuse i nabavili lokalne sastojke kako bismo od njega napravili svoju jedinstvenu fuziju. Ne postoji ništa drugo po ukusu poput gvajansko-kineskog prženog pirinča ili chow meina, samo ima svoj poseban okus. Pretpostavljam da je ovo jelo u gvajanskom stilu dodavanje bora i pet začina. Nisam vidio previše recepata koji nisu gvajanski chow mein i koji sadrže ova dva sastojka. Ako imate još uvida u ovu temu, slobodno komentirajte ispod.

Chow mein je svestran po svojim sastojcima i raznolik u mjestima gdje se može poslužiti. Kad god je moja porodica imala bilo kakvo okupljanje, ovo je bilo jedno od naših jela. Naručili bismo jedan veliki poslužavnik prženog pirinča i chow mein iz lokalnog gvajansko-kineskog restorana nego skuhali svo meso sa strane. Kao i riža, rezanci mogu nahraniti mnoge i to je daleko. Svatko ima svoju verziju chow meina, a sastojci se razlikuju ovisno o tome što imate pri ruci.

Moja mama je mijenjala povrće i meso u jelu, ali za nju su neki sastojci bili susamovo ulje, soja sos, đumbir, bura i pet kineskih začina u prahu. Stvarno je stvorio neke temeljne okuse za ovo jelo. Jedna od mojih zamjerki kada kupujem chow mein u roti trgovini je da se rezanci nikada ne začinjavaju. Obično imaju blagi okus, dok meso i povrće nose svu aromu. U mojoj verziji koja je zaista verzija moje mame, rezanci se začine prije prženja u tavi s povrćem i mesom.

Sjećam se prije nekoliko mjeseci moja dugogodišnja prijateljica Emille mi je poslala poruku da ne može pronaći recept za chow mein na mom blogu. Pa, ono što je zapravo rekao je, "kako ste mogli imati blog o gvajanskoj hrani, a da nemate recept za chow mein?" Nasmijala sam se, ali bio je u pravu. Istina je da je ovo jedan od onih recepata koje sam oduvijek namjeravala objaviti, ali nikada nije izgledalo da imaju sve prave sastojke pri ruci u isto vrijeme. Prošlog vikenda posjetio sam roditelje u Orlandu i mogao sam otići na lokalnu karipsku tržnicu da kupim sastojke. Tata me je takođe odveo na farmu svog prijatelja u Gvajanu da uberem sveže bure. Posebno sam se osvrnuo na vrstu rezanci koju sam želio jer nisu svi chow mein rezanci jednaki. O tome kasnije.

Započnite začinjavanjem proteina po izboru. U ovom receptu sam koristila pileća prsa. Za obrok radnim danom mora biti brz, tako da obično nemam puno vremena za čišćenje i sječenje piletine, to rezerviram za vikend pri pravljenju variva ili curryja. Koristila sam cassareep kako bih piletini dala boju i slatki okus, ali ako je nemate, upotrijebite sos za zapečenje i malo smeđeg šećera. Može poslužiti i umak od gljiva. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati. Ostavio sam ovo da se marinira preko noći u vrećici sa zatvaračem. Kuhajte 8-10 minuta, pazite da nije previše suho. Stavi na stranu.

Pripremite povrće i ostavite sa strane. Za ovaj chow mein koristio sam mrkvu, bok choy, crvenu papriku i buru, ali povrće mijenjam na osnovu onoga što imam u frižideru.

Više volim koristiti Champion marku chow mein nakon godina testiranja dosta marki. Mislim da se rezanci lepo ukuvaju i nisu pretanki. Takođe imaju dobar ukus. Brown Betty i Guyanese Pride također su dobri. Ovo je stvar preferencija. Na tržištu postoji mnogo različitih veličina i ukusa rezanci. Preporučujem isprobavanje različitih marki kako biste vidjeli koji odgovara vašem ukusu.

Jedna od najčešćih briga koje sam čuo u vezi s pravljenjem chow mein -a je dobijanje odgovarajućih rezanci. Većina ljudi ih je slučajno prekuhala. Ako rezanci izgledaju gotovi dok su u loncu, vjerovatno su već prekuhani. Nakon što se izvadi iz vode i ocijedi, para iz vruće vode nastavit će kuhati rezance, to se događa prilično brzo. Ako se rezanci prepeku, postat će mekani i ljepljivi i lako će se raspasti prilikom bacanja. Važno je isprati hladnom vodom prilikom ispuštanja vode kako biste zaustavili proces kuhanja. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

Moj savjet je da u lonac s vodom dodate ulje dok ključa i da se rezanci stalno kreću. Nakon što se ocijede, rezance rasporedite u plitku posudu tako da ostanu labavi.

Volim začiniti rezance crnim paprom, pet kineskih začina, češnjakom u prahu, solju i sezamovim uljem. Okrenite se vilicom kako biste sve premazali. Kineski pet začina ima snažan okus. Malo ide daleko, obično, & frac12 žličica mi je dovoljno, dodajte koliko god želite. Nakon dodavanja začina chow mein će izgledati pomalo smeđe, odnosno od pet začina. Odložite rezance sa strane.


Chow Mein u gvajanskom stilu

Chow mein je popularno jelo s rezancima u gvajanskoj kuhinji, a daju nam ga ljudi iz Gvajane kineskog porijekla. Kineska kuhinja ima važno mjesto u gvajanskoj kulturi hrane jer ima mnogo divnih sastojaka i proizvoda koje koristimo za izradu hrane, hrane. Over time we have adjusted flavors and sourced local ingredients to make it our own unique fusion. There's nothing else that tastes like a Guyanese-Chinese fried rice or chow mein, it just has its own special flavor. I suppose what makes this chow mein Guyanese-style is the inclusion of bora beans and five spice. I haven't seen too many non-Guyanese chow mein recipes that include these two ingredients. If you have any more insight on this topic, please feel free to comment below.

Chow mein is versatile in its ingredients and diverse in where it can be served. Whenever my family had any sort of gathering, this was one of our go-to dishes. We would order one large tray of fried rice and chow mein from a local Guyanese-Chinese restaurant than cook all the meats on the side. Like rice, noodles can feed many and it goes a long way. Everyone has their own version of chow mein and the ingredients vary based on what you have on hand.

My mom would change up the vegetables and meat in the dish, but for her, some ingredients were a must sesame oil, soy sauce, ginger, bora, and Chinese five spice powder. It really created some foundational flavors for the dish. One of my complaints when buying chow mein from a roti shop is that the noodles are never seasoned. They tend to taste bland, while the meat and vegetables carry all the flavor. In my version which is really my mom's version, the noodles are seasoned prior to pan-frying with the vegetables and meat.

I remember a few months ago my long-time friend Emille messaged me saying he couldn't find a chow mein recipe on my blog. Well, what he actually said was, “how could you have a blog about Guyanese food and not have a chow mein recipe?” I laughed, but he was right. The truth is that this is one of those recipes I’ve always meant to post but never seemed to have all the right ingredients on hand at the same time. This past weekend I visited my parents in Orlando and was able to go to a local Caribbean market to purchase the ingredients. My dad also took me to his friend's Guyanese farm to pick some fresh bora. I was particular about the type of noodles I wanted as well since not all chow mein noodles are created equal. O tome kasnije.

Start by seasoning your protein of choice. I used chicken breast in this recipe. For a weekday meal, it has to be quick so I typically don't have much time to clean and cut up chicken, I reserve that for the weekend when making stews or curry. I used cassareep to give the chicken some color and sweet flavor, but if you don't have any, use a browning sauce and a little brown sugar in place. The mushroom sauce can work as well. Let chicken marinate for a couple of hours. I left this to marinate overnight in a zip lock bag. Cook 8-10 minutes, make sure it is not too dry. Stavi na stranu.

Prep the vegetables and set aside. I've used carrots, bok choy, red pepper, and bora for this chow mein, but I change up the vegetables based on what I have in my refrigerator.

I prefer to use Champion brand of chow mein after years of testing quite a few brands. I think the noodles boil up nicely and are not too thin. They also have good flavor. Brown Betty and Guyanese Pride make a good one as well. This is a preference thing. There are many on the market that vary in size of noodle and taste. I recommend trying different brands to see which suits your taste.

One of the most common concerns I’ve heard about making chow mein is getting the noodles just right. Most people overcook them by accident. If the noodles look done while in the pot, it is probably already overcooked. Once it is removed from the water and drained, the steam from the hot water will continue to cook the noodles, this happens quite fast. If the noodles are overcooked it will become soft and sticky and will break apart easily when being tossed. It is important to rinse with cold water when draining to stop the cooking process. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

My advice is to add oil to the pot of water when boiling and keep the noodles moving around. After draining, spread noodles out in a shallow pan so they stay loose.

I like to season the noodles with black pepper, Chinese five spice, garlic powder, salt, and sesame oil. Swirl around with a fork to get it all coated. Chinese five spice has a strong flavor. A little bit goes a long way, usually, ½ tsp is enough for me, add as much or as little as you like. After adding the spices the chow mein will look a little brown, that is from the five spice. Set noodles aside.


Guyanese-style Chow Mein

Chow mein is a popular noodle dish in Guyanese cuisine and is given to us by the Guyanese people of Chinese descent. Chinese cuisine has an important place in Guyanese food culture as there are many wonderful ingredients and products that we use to make our food, our food. Over time we have adjusted flavors and sourced local ingredients to make it our own unique fusion. There's nothing else that tastes like a Guyanese-Chinese fried rice or chow mein, it just has its own special flavor. I suppose what makes this chow mein Guyanese-style is the inclusion of bora beans and five spice. I haven't seen too many non-Guyanese chow mein recipes that include these two ingredients. If you have any more insight on this topic, please feel free to comment below.

Chow mein is versatile in its ingredients and diverse in where it can be served. Whenever my family had any sort of gathering, this was one of our go-to dishes. We would order one large tray of fried rice and chow mein from a local Guyanese-Chinese restaurant than cook all the meats on the side. Like rice, noodles can feed many and it goes a long way. Everyone has their own version of chow mein and the ingredients vary based on what you have on hand.

My mom would change up the vegetables and meat in the dish, but for her, some ingredients were a must sesame oil, soy sauce, ginger, bora, and Chinese five spice powder. It really created some foundational flavors for the dish. One of my complaints when buying chow mein from a roti shop is that the noodles are never seasoned. They tend to taste bland, while the meat and vegetables carry all the flavor. In my version which is really my mom's version, the noodles are seasoned prior to pan-frying with the vegetables and meat.

I remember a few months ago my long-time friend Emille messaged me saying he couldn't find a chow mein recipe on my blog. Well, what he actually said was, “how could you have a blog about Guyanese food and not have a chow mein recipe?” I laughed, but he was right. The truth is that this is one of those recipes I’ve always meant to post but never seemed to have all the right ingredients on hand at the same time. This past weekend I visited my parents in Orlando and was able to go to a local Caribbean market to purchase the ingredients. My dad also took me to his friend's Guyanese farm to pick some fresh bora. I was particular about the type of noodles I wanted as well since not all chow mein noodles are created equal. O tome kasnije.

Start by seasoning your protein of choice. I used chicken breast in this recipe. For a weekday meal, it has to be quick so I typically don't have much time to clean and cut up chicken, I reserve that for the weekend when making stews or curry. I used cassareep to give the chicken some color and sweet flavor, but if you don't have any, use a browning sauce and a little brown sugar in place. The mushroom sauce can work as well. Let chicken marinate for a couple of hours. I left this to marinate overnight in a zip lock bag. Cook 8-10 minutes, make sure it is not too dry. Stavi na stranu.

Prep the vegetables and set aside. I've used carrots, bok choy, red pepper, and bora for this chow mein, but I change up the vegetables based on what I have in my refrigerator.

I prefer to use Champion brand of chow mein after years of testing quite a few brands. I think the noodles boil up nicely and are not too thin. They also have good flavor. Brown Betty and Guyanese Pride make a good one as well. This is a preference thing. There are many on the market that vary in size of noodle and taste. I recommend trying different brands to see which suits your taste.

One of the most common concerns I’ve heard about making chow mein is getting the noodles just right. Most people overcook them by accident. If the noodles look done while in the pot, it is probably already overcooked. Once it is removed from the water and drained, the steam from the hot water will continue to cook the noodles, this happens quite fast. If the noodles are overcooked it will become soft and sticky and will break apart easily when being tossed. It is important to rinse with cold water when draining to stop the cooking process. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

My advice is to add oil to the pot of water when boiling and keep the noodles moving around. After draining, spread noodles out in a shallow pan so they stay loose.

I like to season the noodles with black pepper, Chinese five spice, garlic powder, salt, and sesame oil. Swirl around with a fork to get it all coated. Chinese five spice has a strong flavor. A little bit goes a long way, usually, ½ tsp is enough for me, add as much or as little as you like. After adding the spices the chow mein will look a little brown, that is from the five spice. Set noodles aside.


Guyanese-style Chow Mein

Chow mein is a popular noodle dish in Guyanese cuisine and is given to us by the Guyanese people of Chinese descent. Chinese cuisine has an important place in Guyanese food culture as there are many wonderful ingredients and products that we use to make our food, our food. Over time we have adjusted flavors and sourced local ingredients to make it our own unique fusion. There's nothing else that tastes like a Guyanese-Chinese fried rice or chow mein, it just has its own special flavor. I suppose what makes this chow mein Guyanese-style is the inclusion of bora beans and five spice. I haven't seen too many non-Guyanese chow mein recipes that include these two ingredients. If you have any more insight on this topic, please feel free to comment below.

Chow mein is versatile in its ingredients and diverse in where it can be served. Whenever my family had any sort of gathering, this was one of our go-to dishes. We would order one large tray of fried rice and chow mein from a local Guyanese-Chinese restaurant than cook all the meats on the side. Like rice, noodles can feed many and it goes a long way. Everyone has their own version of chow mein and the ingredients vary based on what you have on hand.

My mom would change up the vegetables and meat in the dish, but for her, some ingredients were a must sesame oil, soy sauce, ginger, bora, and Chinese five spice powder. It really created some foundational flavors for the dish. One of my complaints when buying chow mein from a roti shop is that the noodles are never seasoned. They tend to taste bland, while the meat and vegetables carry all the flavor. In my version which is really my mom's version, the noodles are seasoned prior to pan-frying with the vegetables and meat.

I remember a few months ago my long-time friend Emille messaged me saying he couldn't find a chow mein recipe on my blog. Well, what he actually said was, “how could you have a blog about Guyanese food and not have a chow mein recipe?” I laughed, but he was right. The truth is that this is one of those recipes I’ve always meant to post but never seemed to have all the right ingredients on hand at the same time. This past weekend I visited my parents in Orlando and was able to go to a local Caribbean market to purchase the ingredients. My dad also took me to his friend's Guyanese farm to pick some fresh bora. I was particular about the type of noodles I wanted as well since not all chow mein noodles are created equal. O tome kasnije.

Start by seasoning your protein of choice. I used chicken breast in this recipe. For a weekday meal, it has to be quick so I typically don't have much time to clean and cut up chicken, I reserve that for the weekend when making stews or curry. I used cassareep to give the chicken some color and sweet flavor, but if you don't have any, use a browning sauce and a little brown sugar in place. The mushroom sauce can work as well. Let chicken marinate for a couple of hours. I left this to marinate overnight in a zip lock bag. Cook 8-10 minutes, make sure it is not too dry. Stavi na stranu.

Prep the vegetables and set aside. I've used carrots, bok choy, red pepper, and bora for this chow mein, but I change up the vegetables based on what I have in my refrigerator.

I prefer to use Champion brand of chow mein after years of testing quite a few brands. I think the noodles boil up nicely and are not too thin. They also have good flavor. Brown Betty and Guyanese Pride make a good one as well. This is a preference thing. There are many on the market that vary in size of noodle and taste. I recommend trying different brands to see which suits your taste.

One of the most common concerns I’ve heard about making chow mein is getting the noodles just right. Most people overcook them by accident. If the noodles look done while in the pot, it is probably already overcooked. Once it is removed from the water and drained, the steam from the hot water will continue to cook the noodles, this happens quite fast. If the noodles are overcooked it will become soft and sticky and will break apart easily when being tossed. It is important to rinse with cold water when draining to stop the cooking process. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

My advice is to add oil to the pot of water when boiling and keep the noodles moving around. After draining, spread noodles out in a shallow pan so they stay loose.

I like to season the noodles with black pepper, Chinese five spice, garlic powder, salt, and sesame oil. Swirl around with a fork to get it all coated. Chinese five spice has a strong flavor. A little bit goes a long way, usually, ½ tsp is enough for me, add as much or as little as you like. After adding the spices the chow mein will look a little brown, that is from the five spice. Set noodles aside.


Guyanese-style Chow Mein

Chow mein is a popular noodle dish in Guyanese cuisine and is given to us by the Guyanese people of Chinese descent. Chinese cuisine has an important place in Guyanese food culture as there are many wonderful ingredients and products that we use to make our food, our food. Over time we have adjusted flavors and sourced local ingredients to make it our own unique fusion. There's nothing else that tastes like a Guyanese-Chinese fried rice or chow mein, it just has its own special flavor. I suppose what makes this chow mein Guyanese-style is the inclusion of bora beans and five spice. I haven't seen too many non-Guyanese chow mein recipes that include these two ingredients. If you have any more insight on this topic, please feel free to comment below.

Chow mein is versatile in its ingredients and diverse in where it can be served. Whenever my family had any sort of gathering, this was one of our go-to dishes. We would order one large tray of fried rice and chow mein from a local Guyanese-Chinese restaurant than cook all the meats on the side. Like rice, noodles can feed many and it goes a long way. Everyone has their own version of chow mein and the ingredients vary based on what you have on hand.

My mom would change up the vegetables and meat in the dish, but for her, some ingredients were a must sesame oil, soy sauce, ginger, bora, and Chinese five spice powder. It really created some foundational flavors for the dish. One of my complaints when buying chow mein from a roti shop is that the noodles are never seasoned. They tend to taste bland, while the meat and vegetables carry all the flavor. In my version which is really my mom's version, the noodles are seasoned prior to pan-frying with the vegetables and meat.

I remember a few months ago my long-time friend Emille messaged me saying he couldn't find a chow mein recipe on my blog. Well, what he actually said was, “how could you have a blog about Guyanese food and not have a chow mein recipe?” I laughed, but he was right. The truth is that this is one of those recipes I’ve always meant to post but never seemed to have all the right ingredients on hand at the same time. This past weekend I visited my parents in Orlando and was able to go to a local Caribbean market to purchase the ingredients. My dad also took me to his friend's Guyanese farm to pick some fresh bora. I was particular about the type of noodles I wanted as well since not all chow mein noodles are created equal. O tome kasnije.

Start by seasoning your protein of choice. I used chicken breast in this recipe. For a weekday meal, it has to be quick so I typically don't have much time to clean and cut up chicken, I reserve that for the weekend when making stews or curry. I used cassareep to give the chicken some color and sweet flavor, but if you don't have any, use a browning sauce and a little brown sugar in place. The mushroom sauce can work as well. Let chicken marinate for a couple of hours. I left this to marinate overnight in a zip lock bag. Cook 8-10 minutes, make sure it is not too dry. Stavi na stranu.

Prep the vegetables and set aside. I've used carrots, bok choy, red pepper, and bora for this chow mein, but I change up the vegetables based on what I have in my refrigerator.

I prefer to use Champion brand of chow mein after years of testing quite a few brands. I think the noodles boil up nicely and are not too thin. They also have good flavor. Brown Betty and Guyanese Pride make a good one as well. This is a preference thing. There are many on the market that vary in size of noodle and taste. I recommend trying different brands to see which suits your taste.

One of the most common concerns I’ve heard about making chow mein is getting the noodles just right. Most people overcook them by accident. If the noodles look done while in the pot, it is probably already overcooked. Once it is removed from the water and drained, the steam from the hot water will continue to cook the noodles, this happens quite fast. If the noodles are overcooked it will become soft and sticky and will break apart easily when being tossed. It is important to rinse with cold water when draining to stop the cooking process. Skuvajte rezance prema uputstvima na pakovanju.

My advice is to add oil to the pot of water when boiling and keep the noodles moving around. After draining, spread noodles out in a shallow pan so they stay loose.

I like to season the noodles with black pepper, Chinese five spice, garlic powder, salt, and sesame oil. Swirl around with a fork to get it all coated. Chinese five spice has a strong flavor. A little bit goes a long way, usually, ½ tsp is enough for me, add as much or as little as you like. After adding the spices the chow mein will look a little brown, that is from the five spice. Set noodles aside.