Novi recepti

Klijent u kalifornijskom restoranu ostvaruje popust od "Vidjenog štakora" na njen račun

Klijent u kalifornijskom restoranu ostvaruje popust od

Koliko vrijedi štakor koji je razgledao restoran Fat's u Kaliforniji? Očigledno oko 30,95 dolara

Moramo se samo nadati da štakor nije završio u hrani.

Osim ako ne jedete u La Ratatouilleu - Remyjevom restoranu u Pixar -u Ratatouille - štakori su prilično nepoželjan prizor u bilo kojem restoranu. Njen saputnik u restoranu objavio je račun na Facebooku i od tada je obilazio internet.

“Žao mi je, ali vidi li još neko problem u ovome. Ako vam se pacov pridruži na večeri u vrlo poznatoj porodici restorana u okolici ... Upravitelj bi trebao posjetiti vaš stol i barem mi pripremiti obrok. Nije u redu ... nikad (u bilo kojem restoranu) !!! WTF ?! ” post je pročitan.

Dvije žene večerale su u četvrtak u Debelom azijskom bistrou kada je jedna od njih vidjela štakora kako joj juri po stopalima.

"Menadžer je doslovno rekao ono što je gost vidio ili izjavio - to nije normalna praksa", rekao je vlasnik Kevin Fat rekao je za KTXL, dodajući da restoran nikada prije nije imao problema sa štetočinama. Rekao je da će pokušati pronaći kupca kako bi ponudio dodatnu odštetu.

Zdravstveni inspektor je odmah pažljivo pregledao restoran, ali nije mogao pronaći nikakve dokaze o glodarima.


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Tada su saznali da je netko, možda natjecatelj, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od sudionika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u hladnjaku su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravlja, tvrdnju potkrijepljenu zapisnicima o inspekcijama.

1991. godine, nakon što je kineski restoran u Burlingtonu, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ovih glasina, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim, Hamilton Ti-Cats, da jedu tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura znatno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koju je potrebno spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu porodicu. nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da su Kinezi večerali na mačkama ili psima u svojoj domovini, praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na meso divljači, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako ih ima, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Pod utjecajem policije, popust koji nudi novi istočnoindijski restoran nudi razne pripadnike policije koji su uzeli mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Tada su saznali da je netko, možda natjecatelj, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god da ta glasina krene utječe na to kako se lokalno stanovništvo osjeća prema Kinezima u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena.Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš.Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti. Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Mačka u kineskoj hrani

Koliko ima godina? Glasine o tome da su beskrupulozni ugostitelji ubacili Fluffy ili Fido u kinesku hranu, britanski su istraživači pratili do najranijih godina Britanskog carstva u Engleskoj i do 1850 -ih u Sjedinjenim Državama:

[Jacobsen, 1948]

Koliko su mali gradovi zapravo zreli za glasine, pokazalo se prije nekoliko godina. U gradu od trinaest hiljada stanovnika, koji se postepeno razvijao u grad, postojao je restoran kojim su upravljala tri Kineza. To je bilo najuspješnije mjesto za jelo, pod pokroviteljstvom poslovnih ljudi i građana ujutro, u podne i navečer. Svi su se složili da su hrana i usluga dobri. No bez i najmanjeg upozorenja posao je odjednom drastično opao. Nekada prosperitetni vlasnici postali su jadno nesrećni, jer nisu mogli razumjeti šta se dogodilo sa svim njihovim pokroviteljima. Zatim su saznali da je netko, možda konkurent, možda samo osoba koja je njegovala stvarnu ili zamišljenu ljutnju na Kineze, pokrenula glasinu da je policija u hladnjaku restorana pronašla tri mačke s kožom, označene zečevima.

Drevna uvreda ili ne, gdje god ova glasina krenula, utječe na to kako lokalno stanovništvo osjeća Kineze u njihovoj sredini, a često utječe i na krhku liniju restorana:

[Smith, 1983]

Jedne večeri nekoliko prijatelja otišlo je u lokalni kineski restoran na slavljeničku večeru. Na polovini obroka jedan od učesnika odjednom je počeo kašljati i gušiti se. Potpuno uznemireni odvezli su je u bolnicu i morala je na malu operaciju kako bi uklonila malu kost zaglavljenu u grlu.

Hirurg koji je uklonio kost bio je pomalo zbunjen jer nije prepoznao vrstu kosti koja je pronađena. Stoga ga je poslao na analizu, a izvještaj se vratio da je riječ o kosti štakora.

Odjel za javno zdravstvo odmah je posjetio restoran kako bi pregledao kuhinje, a u frižideru su pronašli brojne konzerve hrane za mačke, pola alzanskog psa i nekoliko štakora koji su čekali na posluživanje.

[Prikupljeno na internetu, 1999.]

U redu, u ovom kineskom restoranu u kojem živim, koji se zove Mjesečeva palača, odjednom su se zatvorili. Svi su se pitali zašto su zatvorili, ali onda smo konačno čuli istinu. Kad su zdravstveni inspektori otišli pregledati takozvani "čisti" objekt, pronašli su kaveze i kaveze za mačke. Tako su bili kao "u redu", a zatim su otišli u zamrzivač. ZAMRZNUTE MAČKE Svugdje. Sretno jelo!

Kao primjer (ova se glasina pojavila u toliko gradova, bilo bi nemoguće sve ih navesti), 1995. zatvaranje dva kineska restorana u Columbusu u Ohaju ponovno je probudilo usnulu glasinu. Lokalni listovi i zdravstvena služba uputili su pozive u vezi sa šaputanjima da su ta zatvaranja posljedica otkrivanja mrtvih mačaka u ormarićima za meso svakog restorana. Nema veze što su samo prethodnog dana lokalni listovi objavili priču o zatvaranju (iz poslovnih razloga) svih 51 restorana u ovom lancu - glasine o mačjem mesu neće se poreći.

1996. godine, dužnosnici županijskog ministarstva zdravstva u Knoxvilleu, Tennessee, istupili su s snažnim poricanjem da su smrznute mačke pronađene u određenom lokalnom kineskom restoranu. Činilo se da su svi čuli glasine, ali takva žalba nije evidentirana. Zaista, ovaj restoran je uvijek ispunjavao propise Ministarstva zdravstva, tvrdnju potkrijepljenu evidencijom inspekcije.

1991. godine, nakon što je kineski restoran iz Burlingtona, Ontario [Kanada] izgubio 30% svoje trgovine zbog ove glasine, njegovi vlasnici pokušali su se boriti protiv govora pozivajući lokalni profesionalni fudbalski tim Hamilton Ti-Cats da jede tamo u kući . Zbog gubitka posla, zaposlenici restorana su vidjeli da im je radna sedmica skraćena za 10 sati. Nevolje su počele dva mjeseca ranije, a prvi znak bio je telefonski poziv žene koja je pitala je li restoran zatvoren. Prijateljica je rekla njenim zdravstvenim radnicima da su zatvorili restoran sa 434 mjesta jer je "služio mačku". Taj je poziv bio prvi od mnogih u restoranu, zdravstvenom odjelu i medijima. Pozivatelji su često govorili da su im drugi govorili da se glasine šalju na radiju ili u novinama, ali takvi izvještaji nisu emitirani niti objavljeni. Opet, ovaj restoran je imao dobru reputaciju u zdravstvenom odjelu, ali to nije zaustavilo napredak glasina i štetu koju je nanio za život vlasnika malih preduzeća i njihovih zaposlenika.

Ova legenda je klasičan primjer ksenofobije (strah i mržnja prema strancima ili prema onom što je strano). Azijska kultura značajno se razlikuje od zapadne kulture, s jezikom, ali prvom preprekom koja se mora spriječiti.Običaji, vjerski običaji, tradicija - svi se jako razlikuju od svojih sjevernoameričkih kolega. Kao i kod svih ksenofobičnih reakcija, ono što nije isto se ocrnjuje. Azijska kulinarska praksa da se sićušni komad mesa istegne za prehranu porodice tako što će ga fino isjeći i učiniti dijelom većeg jela od povrća ili rezanci, pretvara se strahom u vozilo koje će „njima“ ubaciti nešto sporno u našu nesvjesni stomaci. Slično tome, da Kinezi po pravilu ne drže mačke i pse kao kućne ljubimce postaje spremnost da se tuđi životinjski pratilac ubaci u lonac za gulaš. Ova legenda kaže bilo što za lovu, a ako se pritom na njega navuku bijeli đavoli, utoliko bolje.

Iako je poznato da Kinezi u svojoj domovini jedu mačke ili pse, ova praksa prevladava prvenstveno u dalekim regijama i ne služe ih neslućenim restoranima u Europi ili Sjevernoj Americi, gdje su te životinje poznate. uživajte u uzvišenom statusu porodičnih kućnih ljubimaca. Istina je da se pas manje -više rutinski konzumira u Koreji, gdje se na njega gleda kao na divljač, ali čak se i tu zapadni senzibilitet pobrine po tom pitanju. Kad su 1988. održane Olimpijske igre u Seulu, svaka žica je prikazivala priče o tome da je pas jedno od jela koje se može naručiti u tamošnjem restoranu. Kao odgovor, južnokorejska vlada privremeno je zatvorila više od 400 restorana u kojima je pasja supa bila glavna hrana. Znao je da posjećivanje kulture nikada neće razumjeti. (Slično, 2008. Kina je naredila da nijedan od 112 zvanično imenovanih olimpijskih restorana u Pekingu ne prodaje jela od psećeg mesa tokom igara.)

U Sjevernoj Americi rijetki, ako uopće postoje, Kinezi ili Korejci jedu pse. (Pogledajte našu stranicu Hound by the Pound za priču o razrađenoj prijevari o korejsko-američkoj kompaniji koja se približava skloništima za životinje s ponudom da kupi višak pasa.) Također u Sjevernoj Americi, Vijetnamci su podvrgnuti varijacijama glasina o kineskim restoranima : prema ovoj verziji, kada se vijetnamska porodica useli u susjedstvo, sve mačke lutalice nestaju. To što nekoliko Vijetnamaca u Sjedinjenim Državama jede mačku, ako ih ima, nimalo ne utječe na ovu glasinu.

Dodatne informacije: Ugrađeni isječak ispod prikazuje nevjerojatnu muzičku verziju ove legende postavljenu u skladu s pjesmom Harryja Chapina "Mačka u kolijevci":

Mačka je u kutlači ->

Viđenja: Podstaknuti policijskim popustom koji nudi novi istočnoindijski restoran, različiti pripadnici policije uzimaju mačji curry prije nego što otkriju na čemu jedu u epizodi televizije Hill Street Blues ("Bangladeš polako", originalni datum emitovanja 1. novembar 1984).

Takođe rečeno u:

Holt, David i Bill Mooney. Pauci u frizuri.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (str. 77).

Velika knjiga urbanih legendi.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (str. 174).


Pogledajte video: See How Easily a Rat Can Wriggle Up Your Toilet. National Geographic (Oktobar 2021).