Novi recepti

Salata od graška

Salata od graška

Mahune prvo prokuhamo s prstohvatom soli.

Posebno skuhajte jaje i od kuhanog žumanjaka + sirovog žumanca + ulje napravit ćemo majonez: žumanjke staviti u zdjelu, miješati u jednom smjeru i postepeno dodavati ulje. Na kraju dodamo žlicu kisele pavlake, žlicu senfa u majonezu i zdrobljeni češnjak.

Kuhane mahune pomiješajte s majonezom i zdrobljenim češnjakom. Dodajte sitno sjeckani kopar i sol i papar po ukusu. Na vrh sam stavio bjelanjak dan na sitno rende.


Salata od boranije sa majonezom

Salata od boranije s majonezom - jedna od najklasičnijih i najjednostavnijih salata za predjelo, ali definitivno jedna od najomiljenijih! Isprobavate li recept za blagdansko jelo?

Kad sam bio mali uopšte nisam volio boraniju, sigurno zato što nisam znao šta gubim! Zatim sam probala ovu salatu, više radi majoneze, jer je moja majka rijetko koristila majonez čak i kad sam imala priliku? Kušamo sve! Tako sam otkrio da je salata od boranije s majonezom i puno češnjaka zapravo užitak!

Za recept Salate od boranije s majonezom možete koristiti bilo koju vrstu pasulja, zelenu ili žutu, tanke ili široke mahune, ovisno o vašim željama i ukusu. Verzija sa žutim pasuljem, širokim mahunama jako nam se sviđa, vjerojatno zato što je to pasulj na koji smo navikli od djetinjstva. Još se sjećam kada je baka Sia došla iz zemlje s velikom vrećom graha i svi smo sjedili oko kuhinjskog stola, pričali priče i razbijali glavu grahom, a zatim svaku mahunu u 2-3 komada.

Baka i dalje priprema ukusan niski pasulj sa paradajzom, koji čuva u zamrzivaču za zimu. Ti imaš OVDJE Recept za pasulj sa kobasicama, objavljen na blogu 2007. godine, jedan je od prvih recepata objavljenih na blogu!

U dometu Naša soba from LIDL pronađite široki žuti pasulj savršen za bilo koji recept, od supe od boranije do našeg današnjeg recepta - salata od boranije sa majonezom!

Kliknite PUSTI u donjem prozoru za recept DOMAĆA majoneza!

Sastojci za 6-8 porcija salate od boranije s majonezom

  • 450 g žutog pasulja u našoj sobi
  • 140 g jogurta u grčkom stilu Pilos (staklenka)
  • 100 g majoneze Kania
  • 2 kašike senfa Kania
  • 2-3 režnja belog luka
  • so, biber po ukusu

Priprema Salata od boranije sa majonezom

  1. Mahune skuhajte u slanoj vodi dok mahune ne omekšaju. Testiramo ih vilicom.
  2. Kad vilica lako uđe u mahunu, to znači da su spremne. Vrlo dobro ih ocijedimo u situ.
  3. Pripremamo sos od majoneze, grčkog jogurta, senfa, bijelog luka protisnutog kroz prešu, soli i bibera po ukusu.
  4. Pasulj prelijte umakom, dobro promiješajte. Odgovaramo ukusu soli i bibera.
  5. Možemo dodati i malo limunovog soka ili ljute papričice, repove zelenog luka ili vlasac.

Salatu od boranije sa majonezom ostavite u frižideru najmanje 2 sata pre služenja. Zapravo, što je hladnije, sos je ukusniji i sos je bolje vezan.


Kako pripremiti pileću salatu, brokoli, mahune i tjesteninu?

Pileća salata, brokoli, mahune i testenine može se pripremiti za 30 minuta. Evo koraka koje morate slijediti pri pripremi ove ukusne salate:

- Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju

- Dodajte brokulu da provri 2 minute prije isključivanja vatre

- Dodajte mahune 1 minutu prije isključivanja vatre

- Nakon ključanja odmah isperite hladnom vodom i ispustite svu vodu

- U zdjeli pomiješajte ulja, ocat, med i soja sos

- Dodajte tjesteninu i povrće i promiješajte

- Pokriti folijom i staviti u frižider

- Prije posluživanja dodajte kuhanu i narezanu piletinu

- Po salati pospite semenke bundeve

Pileća salata, brokoli, mahune i testenine poslužuje se hladno, kao lagani međuobrok, ukusno i bogato vitaminima toliko potrebnim svježim majkama.


Kako pripremiti pileću salatu, brokoli, mahune i tjesteninu?

Pileća salata, brokoli, mahune i testenine može se pripremiti za 30 minuta. Evo koraka koje morate slijediti pri pripremi ove ukusne salate:

- Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju

- Dodajte brokulu da provri 2 minute prije isključivanja vatre

- Dodajte mahune 1 minutu prije isključivanja vatre

- Nakon ključanja odmah isperite hladnom vodom i ispustite svu vodu

- U zdjeli pomiješajte ulja, ocat, med i soja sos

- Dodajte tjesteninu i povrće i promiješajte

- Pokriti folijom i staviti u frižider

- Prije posluživanja dodajte kuhanu i narezanu piletinu

- Po salati pospite semenke bundeve

Pileća salata, brokoli, mahune i testenine poslužuje se hladno, kao lagani međuobrok, ukusno i bogato vitaminima toliko potrebnim svježim majkama.


Priprema za recept za supu od zelene salate sa omletom

U lonac stavite malo ulja da se prži dimljeno meso, luk i češnjak. Kad se počnu lagano pržiti, dodajte vode. Pustite da prokuha i za to vrijeme pripremamo omlet.

Koristio sam umućeno jaje sa malo soli. Nakon što je porumenilo s obje strane, ostavite da se malo ohladi, a zatim ga narežite na trake prema želji. Može se rezati na kvadrate ili trake poput rezanci.
Salatu dobro operite, a zatim je narežite na prilično velike kriške jer će se još skuhati.
Dodajte salatu i omlet u juhu i pirjajte 10 minuta. Nakon što su zajedno prokuhali, ispravite juhu sa vrhnjem i žlicom octa (ako želite da bude kiselo).
Na kraju začinite po ukusu solju i biberom.

Ako želite, možete posipati zelenilo po vrhu.

Prilikom posluživanja možete dodati žlicu kisele pavlake ili jogurta za dodatni okus.

Recept i fotografije pripadaju Dorini Sabau i učestvuju s ovim receptom na Velikom zimskom takmičenju 2019: kuhajte i pobijedite


Kakva je ova salata od boranije?

1. Bogat je vlaknima i proteinima zbog mahuna pasulja (mahuna)
2. Ima malo ljut ukus zahvaljujući belom luku i senfu
3. Relativno je hrskavo ako ne skuhate mahune dok ne odbiju
4. Ne sadrži mliječne ili životinjske sastojke
5. Niskokaloričan je, prijatan siluete

Od donjih količina dobit ćete 2 porcije salate od mahuna sa mahunama!

Sastojak:

250 gr mahuna boranije očisti se od repova i opere
1 kašika soli
4-5 jezgri oraha

Odijevanje:
1 žlica Dijon tjestenine naribanog senfa
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
soli i bibera po ukusu
2-3 režnja zdrobljenog belog luka

1. Zakuhajte 2 litre vode. Kad prokuha, dodajte 1 žlicu soli i očišćene i oprane mahune. Ostavite da ključa nekoliko minuta, dok ne omekšaju, ALI nisu potpuno izgubili boju. Ovisno o tome koliko su zrele, mahune bi trebale kuhati oko 3-7 minuta. Ako mislite da su sirovi, prokuhajte ih još malo. Mahune ocijedite u situ i dodajte kockice leda između njih kako biste zaustavili proces kuhanja i zadržali intenzivnu zelenu boju. Kad se ohlade, mahune dobro ocijedite.

2. Odvojeno pomiješajte sastojke za umak. Mahune graha pomiješajte s preljevom i češnjakom. Uskladite so i biber. Salatu rasporedite na tanjir i utisnite zdrobljene jezgre oraha.
Ukrasite i poslužite po želji.

Salata od graška sa grahom

Pitate se kako bi izgledala ova salata od boranije s majonezom? Sve što trebate učiniti je zamijeniti preljev s malo majoneze i češnjaka i uživati ​​u vrlo tradicionalnoj hrani. Umjesto toga, radije držim salate u veganskoj verziji, kako bih povećala apsorpciju hranjivih tvari.

Šta možete poslužiti uz salatu od boranije?

Odlično će se slagati s hrskavom piletinom u limunovom umaku, purećim nogama, pečenim lososom ili gratiniranim krumpirom. Slinim samo pri pomisli na ove kombinacije.

Nadam se da vam se sviđa ova salata s mahunama i da je pripremate što je moguće češće jer je to ukusan i hranjiv recept.
Bit će mi drago vidjeti vaš rezultat, stoga ne ustručavajte se poslati mi sliku na moju Facebook ili Instagram stranicu na kojoj promoviram uravnotežen način života.

Print

Salata od boranije

Salata od graška graška se pravi izuzetno brzo, a može se pripremiti i od smrznutog zrna graška, pod uvjetom da je dobro ocijeđen. Naravno, možete ga pripremiti i sa žutim pasuljem u slučaju da nemate boranije. Međutim, ova salata od mahuna sezonski je recept i sada na tržištu možete pronaći sve vrste mahuna pa imate vremena isprobati je na različite načine kako biste shvatili koja vam je omiljena.

VAŽNO: Za uspjeh ovih recepata odaberite najmlađe i najmlađe mahune!

Od donjih količina dobit ćete 2 porcije salate od mahuna sa mahunama!

Sastojak:

250 gr mahuna boranije očisti se od repova i opere
1 kašika soli
4-5 jezgri oraha

Odijevanje:
1 žlica Dijon tjestenine naribanog senfa
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika limunovog soka
soli i bibera po ukusu
2-3 režnja zdrobljenog belog luka

1. Zakuhajte 2 litre vode. Kad prokuha, dodajte 1 žlicu soli i očišćene i oprane mahune. Ostavite da ključa nekoliko minuta, dok ne omekšaju, ALI nisu potpuno izgubili boju. Ovisno o tome koliko su zrele, mahune bi trebale kuhati oko 3-7 minuta. Ako mislite da su sirovi, prokuhajte ih još malo. Mahune graha ocijedite u sito i dodajte kockice leda između njih kako biste zaustavili proces kuhanja i zadržali intenzivnu zelenu boju. Kad se ohlade, mahune dobro ocijedite.

2. Odvojeno pomiješajte sastojke za umak. Mahune graha pomiješajte s preljevom i češnjakom. Uskladite so i biber. Salatu rasporedite na tanjur i utisnite zdrobljene jezgre oraha.
Ukrasite i poslužite po želji.

Šta možete poslužiti uz salatu od boranije?

Odlično će se slagati s hrskavom piletinom u limunovom umaku, purećim nogama, pečenim lososom ili gratiniranim krumpirom. Slinim samo pri pomisli na ove kombinacije.

Nadam se da vam se sviđa ova salata od mahuna sa mahunama i da je pripremate što je moguće češće jer je to ukusan i hranjiv recept.
Bit će mi drago vidjeti vaš rezultat, stoga ne ustručavajte se poslati mi sliku na moju Facebook ili Instagram stranicu na kojoj promoviram uravnotežen način života.


Salata od graška sa mrežicom

Drugačija salata, vrlo ukusna, pogodna za ručak ili čak doručak.

Sastojci i količine:

400 grama graška
4 jaja
1 crveno
40 grama parmezana
1 limun
150 ml tečne pavlake
1 kašika sirćeta
1 kašika slatke senfa
soli
sveže mleveni biber

Način pripreme:

1. Krumpir ogulite i narežite na kockice pa ga kuhajte 5 minuta u kipućoj vodi s malo soli, nakon čega ga možete staviti u vrlo hladnu vodenu kupelj da prestane ključati. Ili, ako su iz tegle, dobro ih ocijedite i ostavite sa strane.

2. U šerpi skuvati sirće u litri vode. Razbijte jaja, jedno po jedno, u šolju i pustite ih da lagano skliznu u šerpu, čim voda počne da ključa. Nakon što su kuhali 4 minute, izvadite ih pjenjačom, ocijedite i ostavite sa strane. Nožem sastružite parmezan u obliku ljuskica i rajčicu narežite na kockice, odstranivši sjemenke. Zatim naribati koricu limuna.

3. Pripremite umak: iscijedite limun i u zdjelu stavite dobiveni sok, dodajte senf, sol, papar i kiselo vrhnje te dobro promiješajte sastav umaka.

4. Mahune graška stavite na 4 tanjura, stavite jedno jaje u sredinu, pripremljeno na rumunjskom (nakon što razbijete jaje, pustite da njegov sadržaj lako klizne po površini vode i pričekajte da prokuha 1-2 minute, dok se bjelanjak se zgrušava, žumanjak ostaje mekan). Prelijte parmezanom, stavite rajčice narezane na kockice i prelijte umakom. Ukrasite korom limuna. Poslužite odmah.


Salata od krastavaca sa češnjakom i koprom

Nadalje, sve se radi u 2 koraka i 3 pokreta, za 5 minuta je spremno.

Krastavci su oprani i djelomično ili potpuno oguljeni. Isecite na kriške.

Umak posebno napravite od zdrobljenog češnjaka, soli, ulja i octa. Sve dobro promiješajte, pa prelijte po krastavcima.

Dodajte kopar, pa promiješajte.

Ostavite da se salata ohladi 1 sat, pa poslužite. Može se poslužiti odmah, ali je mnogo bolje ako je malo hladno.

To je sve. Vrlo komplikovano, zar ne? & # 128539

Ostavljam vam i video recept, tako da možete vidjeti sve što radim:

To je to, salata je gotova, možete je poslužiti. Jednostavan recept, lagan za napraviti, koji se može mijenjati prema ukusu i preferencijama. Preporučujem vam da isprobate druge recepte za salatu na mom blogu, toplo preporučujem recept za salatu od patlidžana, još jedan klasičan recept i jednako jednostavan za napraviti. & # 128578

Želim vam sve najbolje na ovom svijetu i dobro zdravlje!

Ovaj ukusni recept za salatu isprobali su i čitatelji bloga:


1. Krumpir ogulite i naribajte i kuhajte 5 minuta u kipućoj vodi s malo soli, nakon čega ga možete staviti u vrlo hladnu vodenu kupelj da zaustavi vrenje. Ili, ako su iz tegle, dobro ih ocijedite i ostavite sa strane.


2. U šerpi skuvati sirće u litri vode. Razbijte jaja, jedno po jedno, u šolju i pustite ih da lagano skliznu u šerpu, čim voda počne da ključa. Nakon što su kuhali 4 minute, izvadite ih pjenjačom, ocijedite i ostavite sa strane. Nožem sastružite parmezan u obliku ljuskica, a rajčicu narežite na kockice, uklanjajući sjemenke. Zatim naribati koricu limuna.


3. Pripremite umak: iscijedite limun i dobiveni sok stavite u zdjelu, dodajući senf, sol, papar i kiselo vrhnje, te dobro promiješajte sastav za umak.


Salata od graška - recepti

Objavio Postolache Violeta 09. jula 2014. u predjelima mahune s majonezom recepti s mahunama brzi recepti pod salata | Komentari: 3



Volim jednostavne recepte i volim mahune! Tako da danas imam za vas vrlo jednostavan recept, ali vrlo ukusan. Majonezu sam pravila kod kuće, brzu verziju, u mikseru, uskoro ću se vratiti s receptom. A budući da je jako vruće, pozivam vas da se ohladite sirupom od nane.

sastojci

1 kg pasulja
100 gr majoneze
sol biber
2 kašike ulja

Način pripreme:

Čistimo mahune, čistimo repove i lomimo ih na dva dijela. Dobro ih operemo.



Posolite i pobiberite po ukusu i promiješajte. Opcionalno, mahune možemo staviti u robota kako bi ih zalijepili, osobno preferiram verziju s cijelim mahunama.


Salata od graška - recepti

Objavio Postolache Violeta 09. jula 2014. u predjelima mahune s majonezom recepti sa mahunama brzi recepti pod salata | Komentari: 3



Volim jednostavne recepte i volim mahune! Tako da danas imam za vas vrlo jednostavan recept, ali vrlo ukusan. Majonezu sam pravila kod kuće, brzu verziju, u mikseru, uskoro ću se vratiti s receptom. A budući da je jako vruće, pozivam vas da se ohladite sirupom od nane.

sastojci

1 kg pasulja
100 gr majoneze
sol biber
2 kašike ulja

Način pripreme:

Čistimo mahune, čistimo repove i lomimo ih na dva dijela. Dobro ih operemo.



Posolite i pobiberite po ukusu i izmešajte. Opcionalno, mahune možemo staviti u robota kako bi ih zalijepili, osobno preferiram verziju s cijelim mahunama.


Video: Выращивание салата в Украине (Oktobar 2021).