Novi recepti

Piletina pirjana bijelim vinom

Piletina pirjana bijelim vinom

Ovo je beskrajno prilagodljivo jelo: Isprobajte različito svježe začinsko bilje, dodajte tanko narezano povrće ili dodajte malo začina.

Sastojci

  • Košer sol i svježe mljeveni crni papar
  • 4 češnja belog luka, oguljena, zdrobljena
  • 2 šolje pileće čorbe sa malo natrijuma

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 425 °. Zagrijte ulje u holandskoj pećnici ili drugom loncu s teškim poklopcem na srednje jakoj vatri. Začinite piletinu solju i biberom i kuhajte dok ne porumeni, oko 5 minuta sa svake strane; prebaciti na tanjir.

  • Dodajte ljutiku i češnjak u lonac i kuhajte, često miješajući, dok ne počne omekšavati, oko 2 minute. Dodajte majčinu dušicu i bijelo vino; prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte dok se ne smanji za ⅔, oko 4 minute.

  • Vratite piletinu, sa kožom nagore, u lonac; dodajte juhu, pustite da provri, poklopite i prebacite u pećnicu. Pirjajte dok se piletina ne skuha i omekša, 20-25 minuta. Uncover; nastavite kuhati u pećnici dok koža ne počne hrskati, 8-10 minuta duže.

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 270 masti (g) 9 zasićene masti (g) 2 holesterol (mg) 100 ugljenih hidrata (g) 9 dijetetskih vlakana (g) 0 ukupno šećera (g) 2 proteina (g) 28 natrijuma (mg) 530Pregledi


Pogledajte video: PiletinaBATAK U MLEKU-Tako sočni da se tope u ustima!!Recept koji svakog obara snogu (Oktobar 2021).