Novi recepti

Salata od jagode i rabarbare s nanom i lješnjacima

Salata od jagode i rabarbare s nanom i lješnjacima

Jagode i rabarbara su moćni duo u piti; ovde sirova rabarbara igra oporu suprotnost slatkim jagodama.

Sastojci

  • 2 stabljike rabarbare, tanko narezane po dijagonali
  • 1 žlica Cointreau ili svježeg soka od naranče
  • 1 kašika svežeg soka od limuna
  • 2 kilograma jagode, oljuštene, na četvrtine
  • ¼ šolje pocepanih listova sveže nane

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 350 °. Lješnjake prepecite na obrubljenom limu za pečenje, povremeno bacajući, dok ne porumene, 8–10 minuta. Ostavite da se ohladi, pa iseckajte.

  • U međuvremenu, u srednju zdjelu bacite rabarbaru, šećer, Cointreau i limunov sok. Ostavite da odstoji dok rabarbara malo ne omekša i pusti sokove, oko 30 minuta. Prelijte jagodama, nanom i lješnjacima.

Recept jevrejskog delikatesa Wise Sons, fotografije Michael Graydon Nikole Herriott

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 90 masti (g) 4,5 zasićene masti (g) 0 holesterol (mg) 0 ugljeni hidrati (g) 13 dijetetskih vlakana (g) 3 ukupno šećera (g) 8 proteina (g) 2 natrijuma (mg) 0Recenzije


Pogledajte video: Jeftina salata za zimuLJUTKO-Šargarepa i ljute papričice su odličan dodatak svakom jelu!Recept (Oktobar 2021).