Novi recepti

Krem supa od bundeve i bibera

Krem supa od bundeve i bibera

Zagrijte ulje, dodajte luk i češnjak i ostavite da se malo stvrdne.

Dodajte bundevu, krompir i biber, miješajte dok bundeva malo omekša, a zatim dodajte supu od povrća.

Pustite da provri, dodajte so, biber i muškatni oraščić.

Supu i povrće stavite u blender dok ne dobijete homogenu smesu.

Iscijedite limun, dodajte napitak Joya Natur i pospite korijanderom po vrhu.

Reklamni recept za nakit


1 veliki luk (ili 2 srednja)

U loncu pripremite juhu od povrća (bilo koje povrće: luk, mrkva, paprika, krumpir, kupus, korijen peršina, pastrnjak, celer i sve u kući, osim repe). Kuhajte 20-30 minuta u vodi. Začinite solju i biberom. Pirinač kuhajte u slanoj vodi 10-15 minuta, pa ga stavite u cjedilo. Luk narežite na male komadiće i dodajte maslac. Bundevu narežite na male kockice i skuhajte s lukom. Nakon što se stvrdne, stavite ih u blender zajedno s povrćem iz juhe. Zatim je okrenite s pirinčem u supi. Prilikom posluživanja pospite sitno sjeckanim peršunom.


Bogdan Rimski recept: krem ​​supa od bundeve, krem ​​supa od brokolija i krem ​​supa od praziluka, poslužena u hlebu

U zdjelu prvo prosijte brašno zajedno sa soli, šećerom i sodom bikarbonom. Dodajte umućeno mleko i dobro mesite dok ne dobijete mekano testo. Ako nije dovoljno mekan, možete dodati još malo mlijeka. Oblike (Ramekin) ispecite namažite maslacem i dobro prekrijte brašnom. Napunite prethodno napravljenim tijestom i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni 30 minuta.

U međuvremenu očistite i operite povrće, luk i poriluk narežite na veće komade i stavite ih na maslac. Nakon što su omekšali, stavila sam pileću supu i krompir narezan na kockice i pustila ih da prokuhaju sa poklopcem. U drugom tiganju skuvajte na kockice narezanu bundevu, a u trećem skuvajte brokoli.

Kad su hljebovi pečeni, izrežite poklopac, ogulite im jezgru, premažite ih iznutra umućenim bjelanjkom i stavite peći na još 5-10 minuta. Od izdubljene jezgre u pećnici napravim krutone sa malo maslaca. Kad se juha skuha, propasiram je i začinim solju. Podelim ga na tri. Dodajte 30-50 ml tekuće kreme i smjese. Poslužite u prezlama i ukrasite s nekoliko sitno sjeckanih vlasaca.

U drugu juhu dodajte kuhanu bundevu, curry u prahu, sol, papar i kiselo vrhnje. Prolazim pored cjediljke. Poslužite u kruhu i ukrasite pečenim zrncima sjemenki bundeve i paprikom u prahu.

Za treću supu, dodajte prokuvanu brokoli u osnovnu supu, so, biber, pavlaku i prođite kroz blender. Poslužujem ga u kruhu sa prženom slaninom na vrhu i krutonima pored

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Bogdan Rimski recept: krem ​​supa od bundeve, krem ​​supa od brokolija i krem ​​supa od praziluka, poslužena u hlebu

U posudu prvo prosijte brašno zajedno sa soli, šećerom i sodom bikarbonom. Dodajte umućeno mleko i dobro mesite dok ne dobijete mekano testo. Ako nije dovoljno mekan, možete dodati još malo mlijeka. Oblike (Ramekin) ispeći namazati maslacem i dobro prekriti brašnom. Napunite prethodno napravljenim tijestom i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni 30 minuta.

U međuvremenu očistite i operite povrće, luk i poriluk narežite na veće komade i stavite ih na maslac. Nakon što su omekšali, stavila sam pileću supu i krompir narezan na kockice i pustila da provri sa poklopcem. U drugom tiganju skuvajte na kockice narezanu bundevu, a u trećem skuvajte brokoli.

Kad su hljebovi pečeni, prerežite poklopac, ogulite im jezgru, premažite ih iznutra umućenim bjelanjkom i stavite peći na još 5-10 minuta. Od izdubljene jezgre u pećnici napravim krutone sa malo maslaca. Kad se juha skuha, propasiram je i začinim solju. Podelim ga na tri. Dodajte 30-50 ml tekuće kreme i smjese. Poslužite u prezlama i ukrasite s nekoliko sitno sjeckanih vlasaca.

U drugu juhu dodajte kuhanu bundevu, curry u prahu, sol, papar i kiselo vrhnje. Prolazim pored cediljke. Poslužite u kruhu i ukrasite pečenim zrncima sjemenki bundeve i paprikom u prahu.

Za treću čorbu, osnovnu supu dodajte kuvanu brokoli, so, biber, pavlaku i prođite kroz blender. Poslužujem ga u kruhu sa prženom slaninom na vrhu i krutonima pored

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Krem supa od pečene paprike

Krem supa od pečene paprike Veoma sam draga. Hladno ili vruće, pripremljeno sa svježe pečenim paprikama ili iz zamrzivača, sa ili bez pavlake, sa krutonima ili obično, balzam je za dušu i želudac.

Postoji mnogo metoda pripreme i reći ću vam kako to radim. Izlazi tako fino da rezerviram 2 obroka, toliko mi se sviđa & # 128578 Volim paprike općenito i kuham ih na mnogo načina: hrana od pečene paprike, umak od bifteka, ocat, ulje, punjeno i hellip Ovdje pogledajte još ukusnih recepata s paprikom 🙂

Ono što nam je potrebno za recept za krem ​​supu od pečene paprike:

  • -1 kg paprike, kapije ili uštipaka
  • -2 glavice luka
  • -2 šargarepe
  • -1 kašika maslinovog ulja
  • -soli
  • -paprika

Kako napraviti recept za krem ​​supu od pečene paprike:

Volim da pravim recept za krem ​​supu od pečene paprike sa kuvanim povrćem. Očišćeno povrće stavljam u pleh i stavljam u pećnicu, u pleh prekriven aluminijumskom folijom. Pecite na jakoj vatri oko 30 minuta. Provjerite jesu li dobro skuhane, po potrebi ih ostavite dok ne omekšaju. Paprike se peku zajedno s ostalim povrćem.

Kolač za krem ​​čorbu od pečene paprike:

Ako vam je preostalo umaka od bifteka, ne ustručavajte se upotrijebiti ga. Sinoć sam za večerom spremila piletinu sa povrćem u rerni. U preostali umak sam stavio i ispekao povrće za današnju krem ​​supu. Bože, kakav je divan okus dala moja supa! & # 128578

Još jedan trik:

Prilikom pečenja možete dodati i 1-2 režnja češnjaka zajedno s povrćem. Mmmm, kako dobro & # 128578

Kad je povrće skuhano, procijedite ga, dodajte prokuhane vode da bude oko 1,6 l krem supa.

Sve prokuhajte i prilagodite okus soli i papra.

Trikovi:

-Ako imate supu od mesa ili povrća, dodajte je umjesto vode.

-Svo povrće možete ispeći na roštilju i ukus će biti odlican!

-Povrće možete skuhati u vodi ili na pari.

-Možete napraviti kombinaciju poput gazpacha sa paprikom na žaru i lukom, kojoj dodate malo svježeg paradajza i sve stavite u blender. Ovdje također preporučujem štapić celera i 2-3 kockice leda & # 128578

-Može se ostaviti jednostavno ili posipati po vrhu sitno sjeckanim zelenim peršunom ili svježom nanom.

-U tanjir dodam nekoliko kapi sirovog maslinovog ulja, ne prokuham. Ima nevjerojatan okus & # 128578

Odlična je krem ​​supa. U vrijeme posluživanja možete dodati 1 žlicu jogurta ili pavlake, možete pripremiti krutone ili tost.

Krem juha od pečene paprike odlična je u bilo kojoj kombinaciji & # 128578

Ne zaboravite glavni sastojak: obilno posipajte s ljubavlju i sa 2-3 osmijeha & lt3 & lt3


Opet bundeva. U krem ​​juhi s krutonima i camembertom

Bundeve su posvuda, na tržnicama i u hipermarketima. Ja, privilegovan kao i uvek, imam kod kuće ogromnu pitu, stigao sam direktno iz štale Sorine bake. A šta misliš da će se pretvoriti, jadniče? Ne, ni u kom slučaju neće biti smješka sa svijećama unutra :)

Već sam vam pričao o krem ​​supama. Čini mi se jednim od najboljih izuma čovjeka od Caltaboşa. Fino, lagano, a opet zasitno, jednostavno za pripremu, raznoliko.

U životu sam probao razne kombinacije, s povrćem, pa čak i voćem. Nikada nisam bio razočaran. Kako me posljednje nije razočaralo: krem ​​čorba od bundeve s prazilukom, krutoni s kruhom s Camembertom.

Bundeve i dalje slobodno lutaju među nama, pa ako je ulovite, ne bojte se to učiniti. Ovaj put napor neće biti tako veliki, jer više ne morate ribati bundevu, kao za pitu, već je samo ogulite i narežite na veće komade, otprilike 4 × 4 centimetra.

Ali prvo otvrdnite na maslinovom ulju s malo maslaca veliki narezani poriluk, samo korijen, bez lišća. Zatim dodajte komadiće bundeve (oko 1 & # 8211 1,5 kg bez kore) i prelijte s 1,5 litre vode, Pustite da sve polako ključa dok povrće ne omekša, oko pola sata. Bundeva je prilično slatka, ali ako volite takvu juhu, sve što trebate učiniti je povrće ubaciti u blender i začiniti solju i paprom.


Krem supa od bundeve

Krem juha od bundeve, idealna opcija i za ručak i za večeru!

Bogato beta-karotenom, vitaminima (A, E, C, K, B12, B6, folna kiselina itd.), Mineralima (kalcijum, gvožđe, magnezijum, mangan, selen itd.), Omega 3 i mnogim drugim hranjivim materijama, bundeva (koju mnogi smatraju previše â & # x20AC; & # x2122; banalnomâ & # x20AC; & # x2122; da bi se primijetilaâ & # x20AC;? Ima mnoga svojstva i jedna je od prvih namirnica koje se mogu uvesti u pripreme za djecu, od 6 mjeseci.

Također ima blagotvorno djelovanje na zdravlje & # 8220mari & # 8221 koji ima protuupalna svojstva (čir, gastritis itd.), Antikancerogeno, antidijabetičko. Za želučane tegobe, poput gastritisa, ne preporučuje se jesti sirovo jer izaziva žgaravicu, ali je odlično pečeno ili kuhano, koristi se u krem ​​juhi po sljedećem receptu:

  • butternut squash
  • stabljika celera (celer)
  • 2 krompira
  • kocka maslaca
  • 1 l vode
  • soli

Sve povrće narežite na kockice i kuhajte oko 30-40 minuta (vilicom možete provjeriti je li dovoljno prodro). Kad je povrće skuhano, pomiješajte i dodajte maslac i sol po ukusu. Dodati iz supe u kojoj su kuvali povrće dok ne dobijemo krem ​​supu željene konzistencije.


Supa sa ukusom bundeve sa miso pastom


Jamie Oliver: Krem juha od bundeve s krutonima

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i pržite listove žalfije 30 sekundi. Izvadite ih na papirnatu salvetu.

Na preostalom ulju propržite luk, celer, mrkvu, češnjak, lišće ružmarina, čili papričicu i začinite solju i paprom. Ostavite ih 10 minuta, dok sastojci malo omekšaju, a zatim dodajte bundevu i juhu i pustite da sve povrće kuha 30 minuta. Nakon što prokuhaju, miješajte ih u blenderu dok ne dobijete pire.

Razblažite kremu dobijenu sa supom ostavljenom u šerpi u kojoj se kuvalo povrće.

Pripremite krutone:

Komadiće ciabatte prelijte ekstra djevičanskim maslinovim uljem, pospite ih parmezanom i stavite u vruću tavu, bez ulja, sa svih strana, dok ne porumene.


Video: NAJBOLJA KREM JUHA OD BUNDAVEBUNDEVE-THE BEST CREAM PUMPKIN SOUP (Oktobar 2021).