Novi recepti

Insin pot Guinness goveđi gulaš

Insin pot Guinness goveđi gulaš

Instant Pot Guinness goveđi gulaš! Sav okus sporo kuhanog gulaša, napravljenog u djeliću vremena u ekspres loncu. Tako dobro za hladnog zimskog dana.

Zasluge za fotografiju: Coco Morante

Ljudi, imam toliko radosti pretvarajući recepte za sporo kuhanje u nove verzije Instant Pot -a. Toliko je prednosti da ovo radite! Sve se kuha mnogo brže, tako da nema potrebe planirati unaprijed - ali i hranu možete ostaviti na postavci "Keep Warm" (Ne zagrijavajte) ako joj ne pristupite odmah. Potpuna fleksibilnost.

Ovaj goveđi gulaš može se čak ostaviti na toplom tokom cijelog dana, pa ga možete započeti ujutro, a zatim doći kući na toplu večeru.

Prilagođavanje goveđeg gulaša za sporo kuhanje u instant loncu

Ovo varivo je adaptacija jednog od Eliseinih iskušanih recepata iz arhive naše web stranice. Umjesto četiri do osam sati, recept se priprema u Instant Pot -u samo za sat i pol! Možete koristiti i bilo koji drugi električni ekspres lonac, a uključio sam i upute za kuhanje na štednjaku.

Budući da je za kuhanje pod pritiskom potrebno manje tekućine, potrebna vam je samo šalica Guinnessa (ili nekog drugog piva) za cijeli lonac.

To znači da mogu uživati ​​u zaostalom pivu na kauču dok se gulaš gubi. Ne samo da varivo dobiva duboku aromu, već i kuhar. Ovo čini nježan, goveđi gulaš s dubokim okusom, prepun mrkve, pastrnjaka i korjenastog povrća. Lonac pod pritiskom za pobjedu!

  • Novi ste u Instant Pot -u? Pogledajte naš post Kako koristiti instant lonac: Vodič za prvi tajmer.

Najbolji komad mesa za juneći gulaš

Za ovaj recept koristim prethodno narezano goveđe meso kako bih ga učinila još bržim i lakšim za pripremu. Ali možete kupiti i cijelo pečenje (2 kilograma) i sami ga narezati na komade. Ovo oduzima malo više vremena, ali ponekad možete uštedjeti nešto novca.

Prije kuhanja ispecite sve kockice govedine u instant loncu. Da, za to je potrebno vrijeme (što da, pokušavamo uštedjeti!), Ali vrijedi zbog dodatnog okusa koji searing dodaje. Ovo kaže: ako nemate vremena, mogli biste preskočiti ovaj korak; samo znajte da okusi neće biti tako bogati ili intenzivni.

Kako skuhati najbolji goveđi gulaš u instant loncu

Kuhanje sjajnog goveđeg gulaša u Instant Pot -u postupak je u dva koraka.

  • Meso skuhajte prvim pritiskom.
  • Drugo, dodajte povrće i kuhajte pod pritiskom još nekoliko minuta.

Povrće se kuha brže od govedine, pa ovaj postupak u dva koraka znači da je meso savršeno pečeno, a da povrće ne postane kašasto.

Imajte na umu da nakon kuhanja mesa pod pritiskom možete ostaviti instant lonac na postavci „Čuvaj toplo“ do 10 sati i nastaviti s receptom kad budete spremni. Govedina će postati mekša što duže sedi.

Čuvanje i zamrzavanje goveđeg paprikaša

Ovaj goveđi gulaš čini odlične ostatke! Ohladite i čuvajte u frižideru do pet dana.

Goveđi gulaš takođe se vrlo dobro smrzava. Prebacite ga u posude za zamrzavanje i zamrznite do tri mjeseca. Odmrznite preko noći u hladnjaku i lagano zagrijte na ploči za kuhanje ili u mikrovalnoj pećnici.

Želite li preskočiti Guinnessa?

  • Nemate pri ruci nijednog Guinnessa? Zamijenite bilo koje piće, portir, smeđe ili jantarno pivo. Sve dok nije previše hoppy, funkcionirat će sasvim u redu.
  • Radije biste potpuno preskočili pivo? Zamijenite Guinness za goveđi temeljac.

Volite goveđi gulaš? Isprobajte ove recepte!

  • Gulaš od govedine i ječma s gljivama
  • Govedina Bourguignon
  • Goveđi gulaš s kratkim rebrima i Ale
  • Gulaš od goveđih repa
  • Irski gulaš od govedine

Ažurirano 2. februara 2020 .: Uljepšali smo ovaj post kako bi zablistao! Nema promjena u originalnom receptu.

Recept za instant Guinnessov goveđi gulaš

Ako koristite štednjak na štednjak pod pritiskom:

  • Izvršite korake 1 do 3 na ploči za kuhanje.
  • Pričvrstite poklopac ekspres lonca, podignite do visokog pritiska, a zatim smanjite vatru i ostavite da se varivo kuha 25 minuta na visokom tlaku. Pustite prirodno potpuno oslobađanje pritiska ili pustite da se prirodno otpusti najmanje 10 minuta prije nego što izvršite brzo otpuštanje pritiska.
  • Dodajte korjenasto povrće, pa kuhajte gulaš pod pritiskom još dvije minute.
  • Izvršite brzo otpuštanje pritiska i otvorite posudu. Odmah umiješajte kašu od kukuruznog škroba dok gulaš još uvijek pjenuši. Poslužite.

Tražite verziju sa sporim kuhanjem? Izvoli!

Sastojci

  • 2 kilograma goveđeg paprikaša
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 kašike putera ili ulja neutralnog ukusa
  • 1 veliki luk (8 unci), iseckan
  • 2 stabljike celera, iseckane
  • 2 kašike paradajz paste
  • 1 šalica Guinnessovog ekstra stout -a ili nekog drugog stout -a
  • 1 1/2 šolje goveđe čorbe
  • 1 kašičica suvog timijana ili 2 kašičice listova svežeg timijana
  • 2 velike šargarepe, oguljene i narezane na kockice
  • 3 do 4 pastrnjaka (oko 1 kilogram), oguliti i narezati na kockice
  • 1/2 kilograma krompira, rutabage ili korijena celera, ogulite i narežite na komade
  • 2 kašičice kukuruznog škroba
  • 2 kašičice vode
  • 1/4 šolje seckanog svežeg peršuna
  • Instant lonac od 6 litara ili drugi električni lonac pod pritiskom

Metoda

1 Zapržite meso: Komadiće govedine osušite papirnatim ubrusom, pa ih sa svih strana začinite solju i paprom.

Odaberite visoku postavku “Sauté” na električnom loncu pod pritiskom i zagrijte maslac ili ulje. Pecite govedinu na maslacu u dvije serije, komade odvajajte 4 minute po šarži i preokrenite ih do pola kuhanja.

Ne brinite o pokušaju da ispečete svaku stranu govedine - samo pokušavate da dobijete malo smeđe boje na govedini i da se u loncu razvije neki okus. Par klešta prebacite meso u jelo.

2 Skuhajte luk i celer: Dodajte luk i celer u sada praznu ekspres lonac. Kuhajte dok luk ne počne omekšavati i postati proziran, oko 4 minute. Umiješajte paradajz pastu i kuhajte još minutu.

3 Dodajte tečnost u šerpu: Ulijte Guinnessa. Ukočenom lopaticom ostružite sve smeđe komade s dna lonca. Ostavite da se krčka pet minuta da se pivo malo smanji, a zatim umiješajte rezerviranu govedinu, goveđu juhu i majčinu dušicu.

4 Meso kuhajte pod pritiskom: Pričvrstite poklopac ekspres lonca i provjerite je li postavljen u položaj "brtvljenje". Otkažite program kuhanja, zatim odaberite postavke Meso/Varivo, „Kuhanje pod pritiskom“ ili „Ručno“ i postavite vrijeme kuhanja na 30 minuta pod visokim pritiskom. (Loncu će trebati oko 10 minuta da postigne pritisak prije nego što počne stvarno vrijeme kuhanja.)

Kad se program kuhanja završi, pustite da se tlak prirodno otpusti 10 minuta, a zatim otpustite preostali tlak pomicanjem ventila za odzračivanje u položaj za odzračivanje.

U ovom trenutku možete ostaviti paprikaš na postavci „Čuvaj toplo“ do 10 sati, prije nego nastavite s ostatkom recepta. Govedina će postati mekša što duže sedi.

5 Dodajte korjenasto povrće i kuhajte pod pritiskom: Kada pritisak padne, otvorite posudu. (Opcionalno: za posnije gulaš možete koristiti kutlaču ili žlicu za skidanje dijela masti.) Umiješajte mrkvu, pastrnjak i korjenasto povrće.

Vratite poklopac na ekspres lonac i provjerite je li postavljen u položaj „brtvljenje“. Otkažite program kuhanja, zatim odaberite "Kuhanje pod pritiskom" ili "Ručno" i postavite vrijeme kuhanja na 3 minute pri visokom tlaku. (Loncu će trebati oko 10 minuta da postigne pritisak prije nego što počne stvarno vrijeme kuhanja.)

6 Dok se gulaš završava, pomiješajte kukuruzni škrob i vodu zajedno u maloj zdjeli kako biste napravili kašu.

7 Dovršite gulaš: Kad se program kuhanja završi, izvršite brzo otpuštanje pritiska pomicanjem ventila za odzračivanje u položaj "odzračivanje". (U redu je i ako morate malo ostaviti varivo na postavci "Toplo" prije odzračivanja pritiska i posluživanja, iako će povrće na kraju početi kašati ako se predugo ostavi.)

Odmah umiješajte kašu od kukuruznog škroba dok gulaš još uvijek pjenuši. Preostala toplina zgusnuće varivo u roku od nekoliko minuta.

8 Poslužite: Uvaljajte gulaš u činije i poslužite ga vrućeg, sa svježim peršunom posutim po vrhu.

Zdravo! Sve fotografije i sadržaj zaštićeni su autorskim pravima. Molimo vas da ne koristite naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala ti!


Recept za instant Guinnessov goveđi gulaš

3. februara Corrie C Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Pogledajte politiku objavljivanja povezanu u mom podnožju.

Treba vam izdašan recept za večeru na dan Svetog Patrika? Svidjet će vam se ovaj Guinnessov goveđi gulaš koji možete brzo skuhati u instant loncu. Odličan je, topao obrok za zimu i potrebno mu je samo 25 minuta da se skuha kad dođe pod pritisak.

U instant lonac stavite slaninu narezanu na kockice i uključite način prženja. Kuhajte slaninu dok ne postane hrskava. Ako se počne lijepiti, upotrijebite malo goveđe juhe za odmrzavanje.

Dodajte beli luk i dobro promešajte. Dodajte malo goveđe juhe i odmrznite.

Dodajte goveđe meso i kuhajte dok meso lagano ne porumeni s vanjske strane.

Isključite način prženja. Dodajte šargarepu i oguljen krompir narezan na kockice.

Sipajte jednu šolju Guinnessa i preostalu goveđu juhu. Ako ovo ne pokriva vaše povrće i meso, dodajte vodu da jedva pokrije. Dodajte timijan i lovorovo lišće. Dodajte so i biber. Dobro promiješajte.

Stavite poklopac na instant lonac. Postavite ventil u zatvoreni položaj. Pritisnite dugme za kuvanje pod pritiskom ili ručno i postavite tajmer na 25 minuta. Kada Instant Pot prestane da broji pritisak otpuštanja (brzo otpuštanje).

Isključite instant lonac i uključite način prženja. Dodajte kašu od kukuruznog škroba (ovo su 3 žlice kukuruznog škroba dobro umućene sa 3 žlice vode).

Dobro promešajte i kako provri počeće da zgušnjava sos oko gulaša. Ako još uvijek nije dovoljno gust, možete dodati još malo kaše. Zapamtite da jednom kada isključite način prženja i ostavite da se malo ohladi, još će se više zgusnuti poput umaka.

Napomena: Količina kaše od kukuruznog škroba može varirati ovisno o količini juhe koju na kraju dobijete. Stoga ćete možda morati napraviti još gnojevke i dodati je. Budite samo oprezni da se ne zgusnete previše jer se nakon što se ohladi više zgusne poput umaka.


Šta dodati svom irskom gulašu od govedine

Guinness gulaš od govedine može se napraviti sa švedom, krumpirom, pastrnjakom, mrkvom, celerom i helliptom. Na vama je da odlučite kako ono što stavite u & ndash ne ostavljate govedinu, slaninu i Guinness napolje!

Ovdje sam koristio obične i šumske gljive i ndash smrznute divlje gljive kako se to dešava. Moja djeca nisu ljubitelji gljiva (još!) Pa ako i niste ljubitelj, po želji možete zamijeniti korjenastim povrćem.

Poslužite uz pire ili pečeni krompir i malo hrskavog hleba da obrišete ukusan sos. Šta kažete na moj irski hljeb od sode?

Ako umjesto toga želite kuhati gulaš u pećnici/ploči za kuhanje, slijedite metodu u napomenama kartice s receptima. Za razliku od metode lonca pod pritiskom, niska i spora tajna su ukusnog gulaša na štednjaku/pećnici.


Sastojci

  • Govedina – Danas koristim steznu glavu narezanu na komade od 1,5 inča.
  • Povrće – Uobičajeno dinstanje povrća: luk, šargarepa, celer i krompir (danas idemo sa belim krompirom).
  • Beli luk – Do sada već znate moju ljubav prema češnjaku.
  • Guinness stout – Tamno i glatko, dodaje tone ukusa i dubine.
  • Goveđa juha
  • Balzamični ocat – Za dublju aromu.
  • Worcestershire umak – Odlično se slaže sa bilo kojom vrstom pirjanog goveđeg mesa.
  • Svježe bilje – Ružmarin i majčina dušica.
  • Lovorov list
  • Posolite & pojačajte biber – Probati.
  • Ulje – Za pečenje mesa.

Lonac pod pritiskom Guinness goveđe varivo s kremom od hrena

Johnny Miller za The New York Times. Stilistica hrane: Susan Spungen.

Prvi korak ovog obilnog gulaša po hladnom vremenu je sastavljanje brzog, aromatičnog sira direktno u loncu pod pritiskom. Zvuči nemirno, ali zapravo nije, i osigurava da je konačni gulaš gust i bogat, a ne vodenast. Goveđa glava ovdje je idealan izbor jer je to mirisni rez koji postaje osjetljiv na raspadanje pri kuhanju pod pritiskom-i to u djeliću vremena koje je potrebno za pirjanje u pećnici. Espresso i kakao prah suptilno pojačavaju tamne, prepečene okuse u Guinnessovoj umaci. Dodajte kremu od hrena za stolom tako da svako može napuniti svoju zdjelu. (Evo verzija recepta za štednjak i pećnicu.)


Kako pripremiti instant irski gulaš

Na dnu ovog posta imam potpuni recept za instant irsko goveđe jelo od goveđeg mesa (skoči na recept), ali prvo ću podijeliti neke korak-po-korak upute i slike koje će vam pomoći da najbolje iskoristite ovaj lonac na pritisak recept za goveđi gulaš.

Recept zahtijeva pečenje od goveđeg mesa. Jedna od najvećih stvari u kuhanju pod pritiskom je to što meso s ovom metodom kuhanja postaje izuzetno nježno. Kao rezultat toga, možete koristiti jeftinije komade mesa (poput glavice), jer ih kuhanje pod pritiskom omekšava, štedeći vam novac! Ovaj recept za irsko varivo s instant loncem odličan je primjer za to jer meso varivo postaje toliko nježno da oni koji ga jedu neće znati niti brinu koliko vas košta.

Počnite odabirom funkcije pirjanja na ekspres loncu (ako koristite električni lonac pod pritiskom za štednjake na štednjak, zagrijte na plameniku na srednje jakoj vatri). U loncu zagrijte malo ulja. Kad se ulje zagrije, dodajte govedinu (narezanu na komade veličine zalogaja) u lonac i pirjajte dok ne porumeni sa svih strana (oko 4 minute). Pritisnite prekidač ili isključite gorionik.

U lonac dodajte goveđu juhu i šalicu irskog piva (preporučujem Guinness Draft Stout), ostružući dno lonca kako biste olabavili zapečene komadiće.

Pomiješajte pastu od rajčice, Worcestershire umak, sol, papar i češnjak u prahu u lonac s govedinom, juhom i pivom.

Lonac ćete morati miješati dok se sve dobro ne promiješa i ne vide se komadići paste od rajčice.

Na kraju u lonac dodajte oguljeni i sjeckani krumpir, luk i mrkvu miješajući da se sjedini. Zatvorite i zaključajte poklopac ekspres lonca, provjerite je li prekidač za pritisak/ispuštanje pare postavljen na brtvljenje i postavite vrijeme kuhanja na 35 minuta pri visokom/normalnom tlaku (ako za kuhanje pod štednjakom koristite električni lonac za kuhanje, zagrijte preko plamenik na jakoj vatri, postavite mjerač vremena na 35 minuta nakon što lonac dosegne pritisak, a zatim smanjite vatru na nisku). Trebaće oko 15 minuta da lonac pritisne prije početka kuhanja.

Nakon isteka vremena kuhanja pod pritiskom, električni štednjaci na štednjak automatski će isključiti svoju toplinu (štednjaci na štednjaku moraju se ukloniti s vatre). Dopustite da se pritisak prirodno otpusti iz lonca 10 minuta prije nego što otpustite preostali pritisak pomoću metode brzog otpuštanja proizvođača.

Kad se popusti sav pritisak, otvorite poklopac i promiješajte gulaš.

Ukrasite svježim peršinom, a sa strane poslužite irski hljeb od kruha ili kruh od kiselog tijesta.

Ako ste toliko skloni, poslužite ovo instant irsko varivo s čašom irskog piva.

Za jednostavnije recepte za instant lonce poput ovog svidjet će vam se moja kuharica, Kuharica za kuhanje pod pritiskom za početnike! Rezervirajte svoj primjerak sada!


Olivijini savjeti

  • Ne preskačite pečenje mesa! Želite da svaka strana svakog komada govedine dobije tamnu koricu. To je tajna bogatog, ukusnog paprikaša!
  • Odolite iskušenju da dodate povrće na početku. Dodavanjem na pola vremena kuhanja osigurat će se da su nježni, da, ali ne kašasti.
  • Ako vam se na kraju gulaš ne zgusne po želji, možete napraviti kašu miješanjem jednakih dijelova brašna s hladnom vodom, pivom ili juhom. Polako ga ulijte u gulaš, dobro promiješajte kako biste spriječili stvaranje grudica! Paprikaš tada mora prokuhati da aktivira škrob.


Nema greške pri snimanju:

Kako ne biste dobili grešku pri spaljivanju prilikom pravljenja ovog gulaša. Nakon kuhanja slanine obavezno odmrznite. To činim dodavanjem goveđe juhe u lonac i šumovitom žlicom sastružem sve komadiće s dna.

Ako volite gledati korak po korak, pogledajte video ispod. Pokazat će vam korake kako napraviti instant Guinness gulaš od lonca. Ovo je zaista zabavan recept za Dan sv. Patrika#8217.

Ovo je dobar gulaš za hladnu zimsku noć. Neka variva su jednostavna, ali ova je malo složenija. Nanosi arome piva, slanine i začinskog bilja. Pazim da koristim svježe začinsko bilje kako bi bolje prošlo.


Guinnessov goveđi gulaš s trenutnim loncem (+upute za sporo kuhanje)

Dan svetog Patrika je odmah iza ugla, a koji je bolji način za slavlje od ovog večera prijateljskog goveđeg gulaša! Ovaj recept ispunjen je srdačnom nježnom govedinom, krumpirom, mrkvom, lukom, graškom i ukusnim Guinnessom. Savršeno za proslavu radnim danom za večeru spremnu za sat vremena uz vrlo malo priprema!

Bliži se Dan svetog Patrika i savršeno je vrijeme da započnete sastavljanje jelovnika za dan ukusnih jela i poslastica. Obično pravimo lako goveđe meso i kupus na dan sv. Patrika, ali taj recept najbolje rezultate postižem koristeći svoju nizozemsku pećnicu i za to je potrebno vrijeme. My Instant Pot Guinness Beef Stew opcija je večere prilagođena radnim danima koju možete napraviti za sat vremena. Priprema je super jednostavna, a najveći dio sata je vrijeme kuhanja-što znači da mi ruke moraju biti od ruke!

Volim koristiti instant lonac za variva jer obično moraju dugo kuhati da dobiju nježno meso, ali instant lonac ubrzava proces, a to za mene znači veću fleksibilnost! Napunim svoj gulaš nježnom govedinom, krumpirom, mrkvom, graškom i Guinnessom. Takođe koristim goveđu juhu, češnjak i začinsko bilje da dobijem najukusnije okuse.

Ovaj recept je tako jednostavan i lako ga je slijediti. Takođe sam uključio SPORNI KUHAČ upute u kartici s receptima na dnu posta ako više volite taj način kuhanja!

Jednostavni recepti za Dan sv. Patrika

Dijelimo recepte sa našeg stola! Pridružite se našoj grupi i podijelite svoje recepte! Dok ste već tu, pridružite se i našoj Pinterest ploči!

Šta vam je potrebno za pripremu instant Guinness goveđeg gulaša?

  • goveđeg paprikaša
  • maslinovo ulje
  • Worcestershire umak
  • luk iseckan
  • Yukon zlatni krompir,
  • iseckana šargarepa
  • smrznuti grašak
  • beli luk, mleveni
  • svježa majčina dušica
  • Guinness Beer
  • goveđa juha s malo natrijuma,
  • vode
  • kukuruzni skrob
  • Sol i papar

Tražite još ukusnije recepte za Dan sv. Patrika ?!


Kako napraviti Instant lonac od junetine

  • Prvo, uključite funkciju pirjanja na instant loncu i dodajte maslac. Kad se maslac otopi, dodajte pirjano meso.
  • Zatim meso pecite oko 5 minuta sa svake strane, ukupno 10 minuta. Okrenuti ćete samo jednom da dobijete lijepu smeđu boju.

  • Sada ćete u lonac sipati goveđu juhu. Umiješajte na dno lonca da uklonite sve smeđe komadiće.
  • Zatim dodajte pivo, Worcestershire sos, soja sos, mleveni beli luk, ruzmarin, majčinu dušicu i morsku so. Inače, ovdje sam koristio Guinness Extra Stout pivo.

Sada dodajte mrkvu, krumpir, gljive i smrznuti biserni luk.
Na kraju pomiješajte sve povrće s mesom, juhom i začinskim biljem. Sada možete kuhati svoj instant goveđi gulaš pod pritiskom!


  • 2 do 3 kašike biljnog ulja
  • 2 1/2 kilograma goveđeg paprikaša (narezanog na kocke od 1 inča)
  • 1 srednji luk (iseckan)
  • 2 češnja belog luka (mleveno)
  • 1 (14,5 unci) konzerviranog piva (poput Guinnessa)
  • 1 kašičica suvog timijana
  • 1 lovorov list
  • 4 srednje šargarepe (oguljene i narezane na komade debljine 1 inč)
  • 8 unci smrznutog bisernog luka (odmrznut)
  • 2 kašike univerzalnog brašna
  • Košer so (po ukusu)
  • Svježe mljeveni crni papar (po ukusu)

U loncu pod pritiskom zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri. Radeći u serijama kako biste izbjegli pretrpavanje posude, pecite meso sa svih strana, otprilike 3 do 4 minute po šarži, dok ne porumeni. Pečeno meso prebacite na tanjur i ostavite sa strane.

Dodajte još ulja u tavu ako je potrebno, a zatim pirjajte sjeckani luk 4 do 5 minuta ili dok ne omekša i postane proziran. Dodajte češnjak i pirjajte 30 sekundi, neprestano miješajući.

Vratite varivo u lonac. Dodajte pivo, majčinu dušicu i lovorov list i promiješajte da se sjedini.

Zaključajte poklopac na ekspres loncu i dovedite ga do visokog pritiska na jakoj vatri. Kad se postigne visoki tlak, kuhajte 20 minuta, zatim skinite lonac s vatre i brzo otpustite tlak pritiskom na ventil. Ostavite da stoji 5 minuta.

Dodajte mrkvu i biserni luk i promiješajte da se sjedini. Vratite poklopac na ekspres lonac, dovedite do visokog pritiska i kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre i ponovno brzo otpustite tlak. Uklonite poklopac.

Pronađite i uklonite lovorov list i pospite brašno po gulašu, miješajući da se sjedini. Pirjajte na srednje tihoj vatri dok se tečnost od gulaša ne zgusne, oko 5 minuta. Začinite po ukusu solju i biberom.

Poslužite na rezancima od jaja sa maslacem ili pire krompirom ili sa hrskavim hlebom za umakanje.