Novi recepti

Krompir "harmonika"

Krompir

Ogulite krompir, stavite ga u kašiku i isecite na kriške (ali ne potpuno, dok ne dođemo do kašike) sa razmakom između njih oko 0,5 cm. Kriške slanine se režu na komade, a ja sam mozzarellu rezao na tanke kriške sa guljačem povrća.

Popunila sam razmake između kriški krompira mocarelom i slaninom, posipala sam soli i začinima po ukusu, preko punjenog krompira stavila sam malo pačje masti, stavila sam krompir u pleh u foliju od pečenog papira, skupila sam rubove folije i ja sam je spajala.

Stavio sam pleh u zagrejanu rernu na 200 stepeni na 20 minuta, razbio sam papir za pečenje po površini i stavio pleh u rernu na još 5-10 minuta, dok na površini nisu blago porumenili.

Poslužio sam topao, sa kiselim krastavcima. Dobar apetit!!


Video: ISPECITE KROMPIR NA OVAJ ŠVEDSKI NAČIN (Decembar 2021).