Novi recepti

Charlotte by pandoro

Charlotte by pandoro

Recept prema Charlotte di pandoro Flavia Imperatore od 01-01-2018 [Ažurirano 09-03-2018]

Charlotte di pandoro je slikovit recept, ali istovremeno vrlo jednostavan za napraviti. Ono što će vam trebati za pripremu bit će pandoro, malo kave, vrhnje za deserte i Nutella, a zatim sve to upotpuniti gorkim kakaom i ribizlom. Stoga ga možete smatrati i receptom za "recikliranje", ako imate nešto pandora za odlaganje. Dakle, ako želite napraviti ukusnu božićnu tortu čak i u zadnji čas, ovo je priprema za vas. Recept je prvi ove 2018., nadajući se da je bogat i pohlepan kao i desert koji ga predstavlja na mom blogu: P.

Metoda

Kako napraviti pandoro šarlotu

Izrežite tri vodoravna kriška pandora.
Zatim podijelite dva od njih na 4 dijela, dobivajući tako segmente.
Cijelim kriškom pokriti bazu kalupa.
Klinove postavite okomito i navlažite ih kavom.

Umutiti vrhnje i lagano ga dodati Nutellom.

Kremu dobivenu premjestite unutar kalupa, izravnavajući površinu.
Pokrijte posipajte kakaom i stavite u frižider na 1 sat.

Poslužite svoju pandoro šarlotu s ribizlom na površini.


CHARLOTTE DI PANDORO s kremom od Tiramisua bez jaja

Ukusno i bez kuvanja: pandoro charlotte s tiramisuom bez jaja, a Božićna torta jednostavno za napraviti, ne zahteva kuvanje i svima se uvek dopada! Radi se o a šarlota s kremom od pandora i tiramisua na osnovu mascarpone, kajmak i kafa bez jaja, čak ni kuhano ili pasterizirano. Dobrota ovog deserta je nešto nevjerovatno: sav okus tiramisua u kombinaciji mascarpone krema i kafa i kakao na površini. Pandoro kolač od kave koji podsjeća na tiramisu, iako je bez jaja!

Tamo recept vrlo je jednostavno i možete ga napraviti nekoliko sati prije posluživanja brzo i ne zahtijeva kuhanje ali ostavite samo u frižideru da se krema stvrdne. Kriške pandora u obliku zvijezde premazane potopiti u kafu i punjena jednim tiramisu krema pohlepan: trebat će vam nekoliko minuta da ga pripremite. The desert sa tiramisu pandorom savršen za Božićna ili novogodišnja večera, oduševit ćete sve goste.

Varijante ovoga charlotte by pandoro ima ih toliko: tiramisu možete dodati u kremu čokoladni čips, ili izostavite kafu i aromu sa liker ili samo mlijeko ako imate potrebe, možete zamijenite mascarpone rikotom ako vam se ne sviđa okus, pripremite jedan pandoro charlotte s ricottom ili ga možete ukrasiti na površini s seckani lešnici, listići bademaili svježe voćekao maline i ribizle ako ne stavite kafu u kremu, ili čak namamite kremu s nutelom ili pistaćem. Na isti način možete napraviti i pandoro charlotte bez glutena koristite pandoro bez glutena i pazite da svi sastojci ne sadrže gluten.

Sada samo trebate pročitati recept, javite mi ako vam se dopao. Do sljedećeg puta, Ivana.


Za one koji žele zadiviti svoje goste, charlotte by pandoro Ovo je zaista spektakularan i elegantan desert bez pečenja koji možete predstaviti.
Pandoro se reže na vodoravne kriške, stavlja u kalup i puni ukusnom kremom na bazi mascarponea i kave.

Savršen kolač za posluživanje za vrijeme božićnih praznika i originalan i ukusan način da eventualno upotrijebite zaostali Pandoro.
Isprobajte naše video recept da pripremite svoje charlotte by pandoro, svježi i kremasti desert od žlice koji ne treba ni kuhati.

Lemon charlotte

Čokoladna Charlotte Royale

Šarlot od breskve


KAKO NAČINITI PANDOROVU ŠARLOTU

Uzimamo tanjur i stavljamo samo krug šarkiranog kolača na vrh.

Pandoro smo izrezali na vodoravne kriške, jednu koristimo za podlogu, a zatim dvije na četiri kako bismo dobili klinove. Ovim postavljamo krug držeći ih okomito.

Navlažimo rum vodom i natopimo podlogu i rubove četkom.

Sada pripremimo kremu od pandoro charlotte.
Namočite želatin u hladnu vodu i ostavite sa strane. U dve činije odvojite belanca od žumanaca i umutite belanca električnom mikserom.

Žumanjcima dodajte šećer i umutite mikserom, zatim dodajte žlicu ruma, mascarpone i ponovo umutite da se promiješa. U ovom trenutku dodajte malo po malo umućeno bjelanjke dok ne dobijete glatku i mekanu kremu.

Uzmite staklo i stavite ga u lonac s jednom ili dvije žlice vode da se otopi na vatri. Dodajte ga u kremu i dobro promiješajte.

Pola kreme izlijemo na pandoro bazu. Zatim stavljamo drugu vodoravnu krišku i posipamo rumom. Prelijemo ostatak kreme i dobro izravnamo žlicom.

Ostavite u frižider da se stegne oko 2-3 sata. Zatim uklonimo krug tave i naša pandoro šarlota je sada čvrsta.

Za ukrašavanje izrežite tri trake pergamentnog papira i stavite ih na površinu. Posipamo kakaom i nježno podignemo trake. Evo kako na jednostavan način ukrasiti tortu! Konačno uzimamo lijepu vrpcu, ja sam odabrala crvenu posebno za praznike, vezujemo je oko torte i napravimo lijep luk.

Šta ti misliš? Isprobajte pandoro charlotte i pošaljite mi svoje fotografije !!


Priprema pandora i čokoladne šarlote

1) Razbijte tamna čokolada u šerpi i rastopite na toploj marini. Isperite mlijeko, takođe mlako, u kojem ćete otopiti žele već natopljeno i cijeđeno i 70 g šećer. Dobro umutite pjenjačom da dobijete glatku i tečnu kremu.

2) Ostavite da se ohladi, povremeno okrećući. Kriške prepolovite Pandoro te ih posložite, malo ih deformirajući, uz zid prstena promjera 16-18 cm, položenih na list papira za pečenje.

3) Tamo jako čvrsto udara krema jako hladno i dodajte ga u čokoladnu kremu kada se, već hladno, počne malo zgušnjavati. Smjesu premjestite u kalup, unutar pandoro krune. Ostavite da se stvrdne u frižideru barem za 4 sata.

4) Lagano pobijeditebjelance i očetkajte hrpe ribizla, i Kineske mandarine izrezati na klinove ialchechengi dodajte voće u preostali šećer, tako da ostane prekriveno njim, i pustite da se malo osuši prije ukrašavanja kolača.

5) Dovršite pandoro i čokoladna šarlota posipajući ga šećer u prahu prosijano.


Charlotte by pandoro

Tamo Charlotte by pandoro to je Slatko Vrlo jednostavno i brzo, idealno za Strankea Kolač bez pečenja pripremljeno sa Rezani Pandoro punjene Kreme raznih vrsta. Voljena Tiramisu pandoro charlotte (predložio Domaće od Benedette), to čokolada (cijene ih mladi i stari), ali i oni malo više & # 8220Fresche & # 8221 sa kremama sve & # 8217Narandža, limun And Bobice.

Recept koji danas predlažem je Pandoro Charlotte s mascarpone kremom i bobicama. Tamo Cream And vrlo lako i brzo, pripremljeno samo sa Mascarpone sir And Cream, bez jaja. Lagani Mokro s rumom a zatim i mnoge šarene Bobice (Svježe ili smrznuto) koji sa svojim kiselost, razbiti masnoću kreme. Prava pobuna Dobrota i ljepota to će sve ostaviti bez riječi! Stoga, ako još niste odlučili koji desert ćete pripremiti u ove dane slavlja, razmislite o ovom receptu. Ubrzo ćete pripremiti a Yummy sweet And Rafinirano od & # 8217WOW efekat. I ne zaboravite da je i ovaj recept savršen nakon praznika reciklirajte pandoro napredno pretvarajući ga u nešto novo.


CHARLOTTE DI PANDORO

Tamo charlotte by pandoro jednostavan je za pripremu desert i vrlo spektakularan koji možete pripremiti za vrijeme praznika ili konzumirati ostatke Pandora.

Pomislio sam da recept ne stavljam na blog, ali na kraju, s obzirom na rezultat, evo ga.

Za pripremu su vam potrebne samo 4 kriške pandora, mokre po vašem izboru i krema koju volite puniti. Možete koristiti kremu, mascarpone ili drugo.

Da nabijete charlotte by pandoro Kremu od pistaća napravila sam od neslanih i pečenih pistaća koje sam imala kod kuće. Ogulila sam ih i blanširala dvije minute, zatim sam uklonila kožu i ostavila ih da se osuše. Nakon nekoliko sati sam ih usitnila. Da biste ubrzali vrijeme, predlažem da upotrijebite iseckani pistaći.

Ako ne možete pronaći zrno u supermarketu, za ljuštenje će vam trebati oko 200 g neslanih pečenih pistacija. Dobit ćete oko 130 g zrna, od čega će se 100 g upotrijebiti za kremu, a 20-30 g za dekoraciju.

Što se tiče kreme koju sam koristila krema koja se ne raspada. Dostupan je u supermarketu u vrećici u koju se mora dodati svježe mlijeko. Koristio sam sadržaj cijele vrećice u koju je dodano 450 ml mlijeka.

Kao mokro možete koristiti šta god želite, čak i liker ili mlijeko. Ja sam pripremio narandžastu tako što sam rastvorio vodu i šećer sa sokom i korom pola pomorandže.

Rezultat je jedan charlotte by pandoro vrlo slikovit, mekan i ukusan, ispunjen vrlo nježnom kremom od pistacija.

Na kraju pripreme ostalo mi je nekoliko žlica kreme od pistacija. Možete ga dodati na šarlotu ili možete odlučiti koristiti manje kreme nego što sam ja koristila (možete upotrijebiti na primjer sadržaj polovine omotnice).

Krema od pistaća je vrlo nježna, ako želite intenzivniju aromu pistacija, možete odlučiti povećati količinu zrna koja se koristi za kremu ili možete dodati malo zrna u gotovu kremu.


Kako pripremiti pandoro charlotte

Pandoro izrežite na vodoravne kriške: jednu ćete koristiti kao osnovu, ostale ćete rezati na četiri kako biste napravili klinove. Sastavite tortu postavljanjem kruga šarkiranog pleha na posudu za posluživanje: koristite onu promjera 20-23 cm. Rasporedite podlogu na dno i klinovima poredanim u krug postavite ih okomito. Namažite pandoro mlijekom. Za izradu kreme namočite želatinu u hladnu vodu. U dve odvojene činije belanca od žumanaca: umutite belanca do čvrstih vrhnja i umutite žumanjke sa šećerom, dok smesa ne postane svetla i penasta.

Dodajte mascarpone na sobnoj temperaturi i ponovo izmiksajte, dodajte malo tučenog bjelanjka, pazeći da ih ne rastavite, dok ne dobijete glatku kremu. Želatin iscedite, stavite u šerpu sa 2 kašike vode i ostavite da se otopi na laganoj vatri. Zatim ga dodajte u kremu i sve promiješajte. Izlijte pola kreme na podlogu, dodajte još jednu krišku pandora, premažite je mlijekom, prelijte ostatkom kreme i dobro izravnajte. Ostavite u frižideru oko 3 sata. Uklonite krug iz posude i ukrasite svoju tiramisu šarlotu gorkim kakaom, možda izradite trake ili crteže: u ovom slučaju upotrijebite karton ili pergamentni papir. Alternativno, možete ga ukrasiti kako želite.


Prije svega pripremite kremu. U loncu prosijte brašno, dodajte šećer i jaje. Dodajte 125 ml mlijeka i dobro promiješajte da uklonite grudvice.

Stavite lonac na štednjak i ulijte preostali dio mlijeka, dodajte koricu limuna i kuhajte na laganoj vatri, dok se krema ne zgusne, proći će oko 10 minuta. Uklonite koru limuna i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu umutite vrhnje i dodajte šećer u prahu. Hladnoj kremi dodajte sve. Dobro izmešajte.

Izrežite 3 kriške pandora vodoravno, kako biste dobili oblik zvijezde. Stavite krišku na sredinu kalupa za torte od 22 cm sa zatvaračem. Prerežite ostale 2 kriške na 4 dijela, tako da dobijete klinove koje ćete okomito umetnuti u prazne prostore oko prve kriške. Navlažite pandoro kriške sirupom po ukusu. Jednostavno sam koristio neutralnu kupku vode i šećera.

Pantoro kriške prelijte kremom od Chantilly i ostavite da kolač odstoji u frižideru 1 sat.

Pandoro šarlotu pospite gorkim kakaom i ukrasite po ukusu, kako vam mašta kaže! Poslužite pandoro šarlotu sa kremom od šantilije na stolovima za zabavu, umjesto uobičajenog pandora. Čisto zadovoljstvo, moja riječ, bit će vrlo uspješno!


Charlotte di pandoro - Recepti

Reciklirajte pandoro da zatvorite poglavlje ukusa

Pandoro charlotte s limunom

Bavarski sa limunom
300 g kreme
100 ml mleka
40 g šećera
15 g brašna
10 g želatina
2 limunove korice i sok od organskog & # 189 limuna
2 žumanca

Pjenušac (ili liker od limoncello)

Zaptivka
Cream
Kriške organskog limuna

Priprema. Izrežite uglove pandora, podijelite svaki ugao po dužini popola i, nakon što ste pomaknuli dvije polovine kriške jedno na drugo, rasporedite ih na palisadu u kalup za šarlotu (glatki, s visokim stranama, kapa od 2 l, obloženi filma za hranu).
Bavarski sa limunom. Naribajte koricu limuna u mlijeko, zagrijte ga (ne prokuhajte) i prelijte žumanjcima pomiješanim s brašnom i šećerom, dobivenu kremu stavite na laganu vatru i kuhajte dok se ne počne zgušnjavati, a zatim je aromatizirajte s limunovim sokom i otopite ljepilo ribe omekšane u hladnoj vodi i iscijeđene. Ostavite kremu da se ohladi dok se ne počne razvlačiti (zgusnuti), a zatim dodajte vrlo čvrstu šlag (Bavarski).
Montaža. Namočite kriške pandora u kalup s pjenušcem (ili likerom od limoncella), ulijte bavarsku kremu u šupljinu i zatvorite drugim kriškama. Dobro zbijenite, namočite s još pjenušavog vina, prekrijte prozirnom folijom i stavite tortu u hladnjak na najmanje 6 sati.
Okrenite šarlotu okrenuvši je naopako u posudi za posluživanje, uklonite film za hranu, gurnirajte po ukusu i poslužite.
[Besplatno preuzeto iz La Cucina Italiana: originalni recept uključivao je bavarsku kremu od naranče i malo sam revidirao doze kako bih ih prilagodio kapacitetu kalupa koji se koristi]

BILJEŠKA -Ambivalentan recept: u predbožićno doba okusiti jedan od svečanih slatkiša par excellence na originalan način, a u poslijebožićno razdoblje reciklirati kalorični pandoro s pohlepom i elegancijom.


Video: CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO - Ricetta Facile di Benedetta (Oktobar 2021).