Novi recepti

Jednostavni sirup od bosiljka

Jednostavni sirup od bosiljka

  • Priprema 10 min
  • Ukupno25min
  • Serviranje16

Lagani aromatizirani sirup - savršen za upotrebu u kockama leda s okusom ili koktelima!VIŠE+MANJE-

ByMichelle P

Ažurirano 28. septembra 2014

Sastojci

1

šolja labavo zapakovanih listova svežeg bosiljka

Koraci

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte sastojke na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi.

  • 2

    Maknite s vatre i ostavite da se krčka oko 15 minuta.

  • 4

    Čuva se oko nedelju dana u frižideru, uskladišteno u hermetički zatvorenoj posudi.

Podaci o prehrani

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani


Kako napraviti jednostavan sirup od bosiljka (i šta s njim učiniti!)

Objavljeno: 1. maja 2012 · Izmijenjeno: 10. februara 2021 od strane Kiersten · Ovaj post može sadržavati partnerske veze.


Jednostavni sirup od bosiljka savršen je način da upotrijebite bilo koji rezervni bosiljak koji vam je zaostao u receptu. A ako sami uzgajate bosiljak, dobro, sirup od bosiljka možete praviti cijelo ljeto! Volim eksperimentirati s različitim sortama bosiljka-tajlandski bosiljak daje slatki okus anisa, dok bosiljak limunu dodaje samo trunku citrusa u sirup.

Najbolji dio pri pripremi jednostavnog sirupa od bosiljka je taj što je jednostavno kao i pravljenje običnog jednostavnog sirupa-samo dodajte šaku listova bosiljka u šećer i vodu. Evo kako to radite:


Kombinujte 1 šolju šećera, & frac12 šolje vode i & frac12 šolje opranih listova bosiljka u maloj šerpi.

Pustite da se krčka na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre. Pustite da se sirup potpuno ohladi, pa sipajte kroz fino sito u staklenku ili posudu koja se može zatvoriti.


Iako osnovni jednostavni sirup traje nekoliko sedmica u hladnjaku, budući da mu je u ovom sirupu dodat bosiljak, pokušavam ga upotrijebiti u roku od sedmice. Pa kako možete koristiti svoj jednostavni sirup od bosiljka? Puno načina! Evo nekoliko ideja:

  • Moj omiljeni način upotrebe je u pićima. Pokušajte ga dodati u ledeni čaj, limunadu (i limetu!) Ili koktele umjesto šećera.
  • Zasladite sladoled s njim. Evo recepta za sladoled od bosiljka ispunjenog ličijskim limetom.
  • Prelijte malo svježim voćem. Odličan je za jagode, borovnice, dinju i ananas.
  • Koristite ga u graniti ili sorbetu, poput mog Meyer limuna i pojačala Basil Sorbet.

Jednostavni sirup od bosiljka dodaje slatku, biljnu notu svakom piću ili jelu. A ako niste ljubitelj bosiljka, možete upotrijebiti istu metodu za izradu jednostavnih sirupa s okusom drugih biljaka-isprobajte ga s nanom za najbolji domaći mojito koji ste ikada jeli!


Jednostavni sirup od bosiljka

1/2 šolje granuliranog šećera
1/2 šolje vode
1 šolja listova svježeg bosiljka

U mali lonac stavite šećer i vodu, promiješajte i zagrijavajte dok ne prokuha šećer će se otopiti i sirup biti bistar. Dodajte listove bosiljka, promiješajte da potopite sve listove i isključite vatru. Ostavite da se listovi strme dok se tekućina ne ohladi, 30-45 minuta ili tako. Procijedite listove pomoću mrežaste cjediljke. Odbacite lišće. Sirup će biti obojen blijedozelenom bojom. Čuvajte sirup u označenoj tegli u frižideru.

Čini oko 3/4 šalice sirupa i#8212 dovoljno za igru ​​na nekoliko različitih načina!

Listovi bosiljka strmi u šećernom sirupu


Povezani video

Kao što su drugi korisnici primijetili ovdje, ovaj recept pravi mnogo sirupa pa sam ga prepolovio, sasvim u redu. Smanjila sam ga na pola i upotrijebila ga za zamjenu šećera u mrvici od breskve i bilo je ukusno. Zapravo, jedva čekam da ovo probam s drugim biljem u svom vrtu, poput majčine dušice i matičnjaka.

Vrlo dobar sirup od bosiljka. Pokušao sam drugi put sa koricom limete umjesto limuna. 'm nestrpljiv da ga upotrijebim!

to je divno i svi vole limunadu.moje pitanje: je li neko ikada zamrznuo sirup? želim ovo zimi i kako je sjajno uzeti naše obilje bosiljka i napraviti nešto drugo osim pesta !!

Ukusno i tako osvježavajuće! Ovaj recept pravi tonu sirupa! Dobro za dva vrča limunade :)

Ovo čini mnogo više sirupa nego što je potrebno za vodke! Nakon dva vrča u posljednjih nekoliko vikenda, ovog vikenda sam napravio koktel od lubenice! Zamrznuti komadići lubenice nakon uklanjanja sjemenki, napunjeni mikserom, dodali jednu martini čašu votke, jednu martini čašu jednostavnog sirupa i sok od 1 - 1 1/2 limete! miješajte i pijte, ali budite oprezni, to se lako spušta! Morala sam jučer ponoviti za sestru nakon posla. Naravno, nažalost, mojim mužem i kćerkom morali su tražiti ostatke za večeru jer mi se više nije kuhalo. lol

Sa strane jezera, luonica i vodica od bosiljka. ne postaje mnogo bolje od toga. Odlično ljetno piće samo za mene ili mene i gomilu prijatelja!

Ovaj sirup je odličan u receptu od limunade od bosiljka koji se nalazi i na ovoj web stranici-svi su se oduševili njime i nestao je čim sam ga stavio na nedavnu zabavu-i mislim da bi bilo sjajno napraviti i neke ljetne koktele . Mislim da je nekolicina ljudi koji su mislili da je "preslatko" ili da se ne može piti moralo probati na vlastitoj koži, što očito nije način na koji se služilo.

Osim toga, svaki bar koji se nastoji pripremiti mogao bi praviti jednostavne koktele ili bezalkoholna ljetna pića. Šećer sam zamijenio nektarom agave (1 šalica agave do 2 šalice šećera za gorku mješavinu limunade ili 1,5 šalice agave do 2 šalice šećera za slađu mješavinu.)

Koristila sam ljubičasti bosiljak i sirup je ispao prilično ružičaste boje. Gimlete su odlično piće za ljetnje popodne.

Delicious. Ovo sam često pravio da pohvalim kritike i zahtjeve za receptima. Tako je jednostavno. Možete ga jednostavno prilagoditi za izradu limete ili bilo koje druge kombinacije agruma. Slično, bosiljak sam zamijenio nanom, majčinom dušicom, lavandom, mirisnim geranijem i/ili mješavinom s limunskom verbenom. Ovo je vrlo svestran osnovni recept. Jednako ukusno sa predloženim vodkama ili zamjenom ekvivalenta vode bezalkoholnim mikserima.

Pokušajte sipati malo na tanjur i upotrijebiti ga kao umak za kolač ili tortu s blagim okusom.

Obožavam raditi ovaj sirup za upotrebu u gimletima kad vrijeme postane ljepše i mislim da zaista zaslužuje bolju ukupnu ocjenu. Ako nije očito, trebalo bi ga koristiti kao sirup za aromatiziranje drugih pića poput & quotbasil votke gimlets & quot; koje se nalaze na ovoj web stranici, a ne za piće samostalno. Negativnim recenzentima dajte još jednu priliku! :)

Ovo piće je imalo ukus slatkog čaja sa ukusom bosiljka. Previše šećera. Undrinkable.

Delish, napravljeno par puta. Koristio sam 1 šolju šećera jer ne volim ništa previše slatko. Pomiješajte s votkom za odlično ljetno piće.

Ovo je treći put da sam ovo pravila, ali sam prepolovila šećer na 1 šalicu i mislim da je to bolji rezultat - nije tako sladak kao prije. Prelio preko votke i leda. Yum!

Ovo je prosto strašno !! Zaista sam se radovao osvježavajućem ljetnom piću, ali bilo je preslatko. Nije se moglo piti i morali smo ga izliti.

Ovo je bio divan sirup koji stvara ovisnost. Dovoljno različiti da budu posebni. Pokušati!

Jedina mana ovog recepta je ta što žudim za njim! Obožavam Gimlets od vodke, a pri ruci imam zalihe ovog sirupa da začinim svako piće (čak i samo vodu). Može se zamrznuti (koristim posudu za kocke leda), i iako se nikada ne stvrdne kao led, dugo se čuva i lako se miješa u hladne napitke. Pravi pobednik!

Vrlo dobro i jednostavno. Koristio sam samo 1-1/2 šolje šećera umjesto 2 (meni se pića ne sviđaju zaista jako slatko) i još uvijek je bilo dosta slatkoće za mene i moje kolege koji piju. Na ovoj web stranici koristio je sirup za limunske bosiljke za uskršnje koktele na Floridi i svi su ih obožavali. Definitivno ću ponovo napraviti!


Povezani video

Delicious. Ali, moji su ispali prilično zeleni s puno malih komadića bosiljka. Je li to normalno? Takođe, koliko dugo će trajati rashlađeno?

Ovaj sirup je izbacio pesto kao odredište bosiljka. Promijenila sam samo recept kako bih isključila mokar papirni ubrus - potrebno je predugo da se filtrira sirup. Jednostavno ga prosipam kroz vrlo fino sito. Svidjelo mi se ovo uz votku i sodu ili preko voćne salate.

Napravio sam ovo jer u vrtu imamo ozbiljnu količinu bosiljka i tražimo njegovu upotrebu. Obožavam biljne koktele - obično pravim jednostavne sirupe od ružmarina, lavande i đumbira za koktele, ali sam mislila da ću ovo probati. Koristio sam sirovi šećer, za koji ne preporučujem da sirupu daje neupadljivu smeđu boju. Protresao sam ga ledom i rumom i u redu je, ali nešto u vezi s tim nije u redu. To može biti boja, ali može biti da ima malo previše ukusa poput pesto mojita. Ubuduće ću se držati ruzmarina.

Uzmem ovaj sirup, ohladim ga, a zatim ga protresem u šejkeru za martini s ledom. Zatim ga sipam u martini čašu s dijetalnom tonik vodom. Ja to zovem svoj Thai-tini Spritzer. Moji prijatelji gurmani i ja to obožavam!

Apsolutno ukusno u piću. Prisustvovao sam kuharskom showu sa Sarom Moultons, a piće je posluženo između hrane koju smo testirali.

Ovo je odlično na dinje! Svakako probajte !!

Ovo je bilo tako osvježavajuće i lako! Napravila je ovo za dvije trudnice na zabavi, ali su je na kraju svi voljeli.

Ovaj sirup je ukusan i čini odličan koktel ako se pomiješa s votkom i seltzerom. Vrlo osvježavajuće tokom ljeta!

Imajte na umu da cijeđenje treba obaviti ispranom i iscijeđenom gazom, a ne papirnatim ručnicima. Ovo posljednje uopće ne dopušta prolazak sirupa. Ovaj sirup je ukusan sa svježim mangom.


Pogledajte video: ČAJ ZLATA VREDAN - OVIM JE OTAC TADEJ IZLEČIO REUMU,GASTRITIS I ZAKREČENJE VENA! (Decembar 2021).