Novi recepti

Šećerni kolačići s Clementine Glazeom

Šećerni kolačići s Clementine Glazeom

Za izradu ovih ekstra posebnih kolačića potrebna su samo tri sastojka, savršena za darivanje.VIŠE+MANJE-

Napravi sa

Pillsbury tijesto za kolačiće

1

rolat Pillsbury ™ rashladno testo za kolače sa šećerom

1

narančasta klementina, iscijeđena i sokovana

2/3

šoljica šećera (u prahu)

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu prema uputama za tijesto od šećernih kolačića. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili aluminijskom folijom koja se ne lijepi.

  • 2

    Koristeći srednju kašiku za kolačiće, izvadite kuglice tijesta od šećernih kolačića i posložite ih na lim za pečenje, ostavljajući 2 inča između njih. Morat ćete napraviti nekoliko serija.

  • 3

    Pecite 12-14 minuta, dok rubovi ne porumene i skuhaju. Ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

  • 4

    Pomiješajte zajedno sok klementine i šećer za slastičare dok se ne sjedine. Dodajte koricu klementine. Umutite brzo dok ne postane glatko.

  • 5

    Prelijte klementinsku glazuru preko ohlađenih šećernih kolačića i ostavite da se potpuno osuši (oko 1 sat).

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Podignite ruku ako vaša omiljena božićna poslastica spada u kategoriju kolačića. Ja također!

    Pravljenje desetina različitih kolačića dio je zabave praznične sezone za moju djecu i mene. Pečemo i pečemo i pečemo dok nemamo toliko kolačića da nemamo pojma što ćemo s njima. Zatim pečemo još nekoliko.

    Ove godine sam zaposleniji nego inače, pa je naziv igre jednostavan. Kolačići od tri sastojka? To je otprilike moja brzina.

    Šećerni kolačići s Clementine Glazeom tako su jednostavni za napraviti - ozbiljno, imaju samo tri sastojka! Ali takođe su tako, tako ukusni. Vrijedi svake posljednje kalorije.

    Da biste ih napravili, počnite s oblikovanjem kuglica tijesta za kolačiće - za to upotrijebite srednju kašiku za kolačiće. Čini proces potpuno bezbolnim.

    Morate ih postaviti dva centimetra na list kolačića. Ovi se kolačići šire kad ih ispečete.

    Kad se kolačići ispeku i ohlade, napravite Clementine glazuru. Počnite sa sokom jedne Clementine naranče i malo šećera u prahu. Pomešajte.

    Zatim u posudu dodajte koru Clementine i sve umutite dok ne postane glatka. Kad to učinite, prelijte ga po kolačićima.

    Vjeruj mi. Ovo je super jednostavno - a i ukusno!

    Neka bude bez glutena

    Ovaj recept je jednostavno prilagoditi bezglutenskoj verziji. Napravite ili kupite 14 keksa bez glutena. Jedini drugi sastojak koji treba umoriti je šećer u prahu - pobrinite se da ne sadrži gluten (neki nisu). Kad dobijete kolačiće i pravi šećer, samo slijedite upute za stvaranje glazure i njihovo glaziranje. Možete imati svoje kolačiće i bez glutena! Za još jedan ukusan kolačić bez glutena, isprobajte i recept Betty Crocker Taskers Seekers Fudge Crinkles.

    Više narančastih deserta

    Ako volite svježi okus naranče u vašim dobrotama, isprobajte ove recepte:

    Recept za kolačiće s kremom od naranče
    Recept za čaše narančastih kremastih čaša
    Slasan recept za kolače od mandarine i naranče
    Recept od narančaste torte od sira
    Recept za hleb od marmelade od bundeve

    Istaknuti recept

    Sarah W. Caron (zvana scaron) je spisateljica hrane, urednica i blogerka koja piše o kuhanju kod kuće i podizanju zdrave porodice u Sarinoj Cucini Belli.


Kokosov klementinski šećerni kolačići

1 vrećica Reciklirane mješavine nadograđenog šećernog kolačića
1/2 šolje ulja
1/3 šolje + 2 kašike tople vode
1/2 šolje nezaslađenih kokosovih pahuljica + još za preliv
Sok od 2 klementine
1/2 šolje šećera u prahu + po potrebi i više

1. Sipajte cijelu vrećicu mješavine kolačića u veliku zdjelu.

2. U smjesu dodajte ulje i vodu.

3. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte kokosove pahuljice i ponovo miješajte dok se ne ravnomjerno rasporede.

4. 2-3 kašike tijesta razvaljajte u kuglu i poravnajte. Gurnite rezač za kolače u tijesto i uklonite višak tijesta oko rezača za kolače (vraćajući višak tijesta u zdjelu). Lagano podignite rezač za kolačiće da oslobodite oblikovano tijesto.

5. Pecite kolačiće na 350 stepeni 12-15 minuta, okrećući listove kolačića do pola vremena pečenja.

6. Dok se kolačići peku, stavite sok od klementine u malu zdjelu. Polako dodavajte šećer u prahu, muteći dok dodajete, dok se ne stvori gusta glazura.

7. Kad su kolačići pečeni, izvadite ih iz pleha i stavite na rešetku da se potpuno ohlade.

8. Na kekse premažite glazuru od klementine i po želji pospite dodatnim kokosom.


Božićni kolačići od šećera

To je tradicija koja seže unazad više generacija. Razvaljajte tijesto za kekse na čistom pultu i izrežite sobove, drveće, snjegovića i Djeda Mraza. Obred prelaska iz djetinjstva i sentimentalno sjećanje na roditelje. Priprema božićnih šećernih kolačića jedna je tradicija koju svaka obitelj ima i koju treba provoditi iz godine u godinu, a ovaj će recept postati pravi izbor.

Želite li više ideja za kolačiće s djecom? Svidjet će vam se ovi imitirani podzemni kolačići od brusnice s bijelom čokoladom Subway ili ovi božićni kolačići narezani i pečeni. Naravno, klasični čokoladni čip uvijek je hit uz hrskave zobene kolačiće, ali moj sin voli kad napravim šaržu ovih kriški brusnice i ispečem kolačiće.


Easy Glaze Icing

Ali možete stvoriti gurmanski ukrašene šećerne kolačiće čak i bez upotrebe kraljevske glazure! Umjesto toga koristite moju laku glazuru. Trebate slastičare i šećer, vodu, ekstrakt vanilije i malo kukuruznog sirupa. Kukuruzni sirup čini glazuru lijepom i sjajnom, dok omjer slastičara i#8217 šećera i vode održava gustu. Glazura se teško suši i blago hrska, pa možete lako složiti ove božićne šećerne kolačiće i putovati s njima.

Da biste ukrasili povjetarac, upotrijebite bocu za istiskivanje. Oni su#lakši od vrhova cijevi.

Ovo je recept koji zahtijeva unaprijed planiranje. Prvo, tijesto za kolačiće mora se ohladiti. Hlađenje je obavezan korak. Prije ukrašavanja pečenih kolačića provjerite jesu li kolačići potpuno hladni. Ako se nisu potpuno ohladili, glazura će se otopiti. Da bi se glazura potpuno stvrdnula, potrebno je najmanje 24 sata da se glazura stegne. Ako volite šećerne kolačiće, ali niste spremni za ukrašavanje glazurom, umjesto toga ćete uživati ​​u mojim vitražima.


Komentari

27. oktobra 2020. u 22:55

ja sam ih napravila jučer u malim mjesečevim oblicima za Noć vještica i jako su dobre !! Okus im je skup

29. oktobra 2020. u 16:06

Ooooh kako zabavno! Volim ovo jako!

12. decembra 2020. u 17:47

Kakav elegantan kolačić! Hvala vam što ste odvojili vrijeme za dodavanje visokokvalitetnih nota (na primjer zašto ste dodali kukuruzni sirup). Takvi mali detalji jačaju samopouzdanje u isprobavanju nepoznatog recepta, kao i moje samopouzdanje u pravilnom izvršavanju. Odličan recept!

Ja sam#8217m vegan pa sam morao napraviti neke zamjene. Zamijenio sam maslac Earth Balance maslacem, jaje s 1/4 šolje sojinog jogurta marke Silk, a mlijeko bademovim mlijekom.

Pripremila sam tijesto i glazuru i ostavila ih preko noći u hladnjaku. Kad sam se probudio, otišao sam okusiti glazuru, ali sam bio razočaran što čaj nije bio strm kao što bi to bio hladan napitak. Izgledalo je vrlo slično vašim slikama, s mrljama koje lebde u njemu. Prezentacija je bila prilično lijepa, ali meni lično nije bila draža tekstura usta.

Proučio sam još jedan recept za Earl Grey Glaze na https://www.friendshipbreadkitchen.com/earl-grey-glaze. Nisam želio praviti kremu od maslaca, pa sam jednostavno izvukao njenu koncentriranu tehniku ​​London Fog. U mikrovalnu sam zagrijao 1/3 šalice mlijeka, natopio vrećicu čaja 15 minuta (često miješajući), a zatim nastavio praviti glazuru na način koji ste naredili (dodajući londonsku maglu po 1/2 žličice odjednom, otprilike 10 puta) .

Kolačići nisu gadljivo slatki poput većine američkih deserta. Takođe su bili prilično oštri odmah nakon hlađenja, kao što je spomenuto u vašim bilješkama. Glazura je zaista savršena nadopuna kolačiću, čineći ga žvakaćim preko noći, pružajući slatkoću kako bi zaokružila okus, te proizvodila suptilni “kreker ” kao prekrasan završetak.

Lavanda je bila prilično hrabra u ovim kolačićima. Svakako mogu razumjeti tu sklonost, ali (kao što ste i spomenuli u svojim bilješkama) mogao bih je smanjiti sljedeći put kada ovo napravim. Volio bih okusiti više čaja, ali teško da se može okusiti u tako tankom sloju. Sledeći put kad ovo napravim, probaću da natopim 2 kesice čaja. Želim da to bude vrlo jak koncentrat, možda previše aromatičan bez analoga šećera.

Jedva čekam da ih ponovo napravim i provjerim još vaših drugih recepata! Brava!

20. decembra 2020 u 10:09

Hvala puno Jared! Vaša pažnja prema detaljima govori o mojoj duši Devici. lol Hvala što si ih napravio i javio si mi kako su ispali za tebe!

25. januara 2021 u 18:29

Ovo je nevjerojatno, pokušat ću ih napraviti. Koliko je potrebno da dobijem lavandu prehrambenog kvaliteta? Imam neke pupoljke lavande koje sam sam osušio, osim što nisu posebno sigurni za hranu.

25. januara 2021 u 18:38

Ne vjerujem da postoji zaista velika razlika, osim što neki ljudi kažu da su neke sorte boljeg okusa. Definitivno bih vjerovao svakoj lavandi koju sam sam uzgojio! Nadam se da ih volite!


Pogledajte video: Keksići za tren oka Američki čoko keksići Suhi kolačikeks #19 (Novembar 2021).