Novi recepti

Posna majoneza

Posna majoneza

Ova majoneza se također može smatrati dijetalnom ako se koristi malo ulja.

  • 2 kašike skroba
  • 200 ml hladne vode
  • senf
  • ulje

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Posna majoneza:

Skrob se otopi u 5 kašika vode, a ostatak do 200 ml prokuva. Kad voda prokuha, polako je stavljajte preko otopljenog škroba, dok se ne sjedini, a zatim stavite smjesu na vatru, dok se ne zgusne. Nakon što se zgusne, sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.

Nakon što se ohladi, dodajte žlicu senfa i ulje, poput obične majoneze.

Savjeti web stranice

1

da se skrob brže ohladi, stavljamo ga u keramički lonac ili lonac u kojem smo ga kuhali stavimo u drugi lonac sa hladnom vodom.

2

preko skroba dodajte toplu vodu, a ne obrnuto da ne napravite grudvice.


Posna majoneza: 3 ukusna recepta

Tokom korizme, kada su samo proizvodi biljnog porijekla dozvoljeni za konzumaciju, majoneza je takođe zabranjena jer se priprema sa jajima ili mlijekom. Ali postoji i alternativa - domaća majoneza, pripremljena samo od posnih proizvoda.

Domaća posna majoneza: recept na bazi brašna

SASTOJCI

  • 1 čaša brašna
  • 150 g ulja
  • 0,5 limuna
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 3 čaše vode

1. Prosijte brašno, dodajte malo vode i dobro protrljajte, pa postepeno sipajte ostatak vode - na ovaj način ćete izbjeći stvaranje grudvica.

2. Dobijeni sastav prokuhajte, povremeno miješajući, dok se ne zgusne. Pustite da se potpuno ohladi.

3. Pomiješajte ulje, senf, limunov sok, šećer, sol i mikserom miješajte 2 minute.

4. Nastavljajući tući, postepeno i pažljivo sipajte sastav brašna. posna majoneza je spremna.

Posna majoneza: recept sa orasima

SASTOJCI

  • 100 g oraha
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika limunovog soka
  • 100 ml rafinisanog suncokretovog ulja
  • mleveni crni biber po ukusu
  • šećera po ukusu
  • soli po ukusu
  • 100 ml vode

1. Orahe usitnite blenderom.

2. Pomiješajte orahe, šećer, sol, crni papar i senf. Ulijte 2 žlice vode u sastav i dobro promiješajte.

3. Postepeno dodajte ulje u sastav oraha.

4. Zatim postepeno unosite vodu i limunov sok, dobro miješajući dok sastav ne pobijeli. Na ovaj način ćete moći kontrolirati konzistenciju posne majoneze.

Posni pasulj na bazi pasulja

SASTOJCI

  • 400 g pasulja po kutiji
  • 0,5 limuna
  • 300 ml rafiniranog ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 0,5 kašičice šećera
  • 0,5 kašičice soli

1. Ocedite tečnost iz kutije za pasulj i sameljite ih blenderom.

2. Dodajte šećer, sol, senf i nastavite mućenje.

3. Dodajte biljno ulje u male porcije i nastavite tući posnu majonezu mikserom, dajući umaku željenu konzistenciju.

4. Zatim sipajte limunov sok i ponovo istucite. Posna majoneza je spremna. Dobar apetit!


Recept 1 & # 8211 Slatka majoneza

SASTAV:
& # 8211 jedan ili
& # 8211 200 ml ulja
& # 8211 kašika senfa
& # 8211 sok od limuna
NAČIN PRIPREME:
Odvojite žumance od bjelanjka. Počinjemo trljati žumanjak senfom, kapnuvši malo ulja na vrh.
Koristio sam kokosovo ulje, ali se pravi i sa maslinovim ili suncokretovim uljem.
Osnovno pravilo je miješanje u istom smjeru, jer ako promijenimo smjer, majoneza se reže.
Ako se to ipak dogodi, možete ga popraviti žlicom hladne vode ili malo umućenim bjelanjkom.
S vremena na vrijeme možemo kapati limunov sok po ukusu.
Možete staviti još više ulja, praktično od jaja možete napraviti činiju majoneze.


Posna majoneza

Posna majoneza. Fara ou. Bez sojinog mleka. Posna majoneza, neizostavan recept za svaku domaćicu ne samo za vrijeme posta nego općenito, za trenutke kada možda nemate sve sastojke za poštenu majonezu ili kada želite lakšu verziju klasične majoneze. Posna majoneza, iako nema žumance, jedno kuhano i jedno sirovo, kako me je baka Sia naučila da se pravi klasični majonez, vrlo je kremast, ima identičan okus kao klasični majonez, ali ima sastojak koji vjerojatno nemate fi gandit & # 8211 aquafaba.

[box type = & # 8221info & # 8221 style = & # 8221rounded & # 8221 border = & # 8221full & # 8221] Šta je AQUAFABA? [/ box]

  • to je voda viskozne konzistencije, u kojoj su se kuhale mahunarke, od kojih je najpopularniji slanutak. Drugim riječima, aquafaba je voda u kojoj kuhamo slanutak i voda koja ostaje u konzervi nakon što ocijedimo slanutak.
  • jer se ponaša baš poput bjelanjka, aquafaba se može koristiti u raznim receptima kao zamjena za povrće za jaja.
  • to je najjednostavniji i najpristupačniji za upotrebu konzervirana voda, ali slanutak možete jednako dobro prokuhati nekoliko sati, na laganoj vatri, dok se voda u kojoj se kuhala ne pretvori u aquafabu
  • ako slanutak ocijedite iz konzerve, a konzistencija je previše tekuća, prokuhajte vodu ponovo dok se ne zgusne i dobije konzistenciju bjelanjka
  • općenito, 3 žlice aquafabe = jedno bjelance

[box type = & # 8221info & # 8221 style = & # 8221rounded & # 8221] Za šta se AQUAFABA može koristiti? [/ box]


Kako napraviti najbolju posnu majonezu

Za vrijeme posta ne biste trebali odustati od pripravaka na bazi majoneze, ali možete prilagoditi njegov recept tako da ne sadrži jaja. Evo 3 recepta za ukusnu i zdravu posnu majonezu koju možete koristiti u raznim vegetarijanskim jelima!

Bez obzira na to da li postite ili ste usvojili vegetarijansku ishranu, ako ne jedete jaja, nije obavezno odustati od majoneze. Možete koristiti verziju bez jaja, koja se priprema kod kuće, od zdravih sastojaka.
Obična majoneza sadrži jaja, limunov sok (ili ocat), senf, ulje i prstohvat soli. Evo sastojaka od kojih možete napraviti posnu majonezu poput knjige!

Recept posnog majoneza sa sojinim mlijekom

Sastojak:
• 3 kašike limunovog soka
• ½ šolje sojinog mleka
• 1/4 kašičice soli
• ¼ kašičice senfa
• 6 kašika suncokretovog ulja
Način pripreme:
U blender stavite sok od limuna, sojino mlijeko, sol i senf i dobro promiješajte. Zatim isključite blender i dodajte 2-3 kapi ulja, a zatim ga ponovo uključite. Ovu operaciju nastavljajte dok ne potrošite sve ulje, malo po malo.
Ulje možete postupno dodavati u mješavinu ostalih sastojaka pomoću drvene žlice ili lopatice, ali će vas ruka otupiti od tolikog miješanja, pa je praktičnije koristiti cijeli blender.
Nakon što sastav dobije kremast izgled specifičan za majonezu, stavite ga u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Tek nakon što se ohladi, možete ga koristiti za kuhanje.

Recept za majonezu od oraha makadamije

Sastojak:
¼ šolje + 2 kašike vode
¼ šolje + 1 kašika limunovog soka
¼ šolje sirovog ulja avokada
1 šolja sirovih i hidratiziranih oraha makadamije najmanje pola sata
1 datum
½ žličice himalajske soli
½ žličice dižonskog senfa
1 kašičica jabukovog sirćeta
1/8 kašičice mlevenih semenki gorušice

Način pripreme:
Sve sastojke stavite u blender istovremeno. Pokrenite blender i nakon nekoliko minuta dobit ćete kremastu majonezu koju ćete staviti u hladnjak. Prije upotrebe, snažno ćete ga miješati još nekoliko sekundi.

Recept za vegetarijansku majonezu sa uljem avokada

Sastojak:
• 1 šolja ulja avokada
• ½ šolje nezaslađenog sojinog mleka
• 1 kašika maslinovog ulja
• ½ kašičice soli
• 2 kašičice sirćeta
• 1 kašika javorovog sirupa

Način pripreme:
Sve sastojke stavite u blender i pretvorite u homogenu smjesu. Prilikom pripreme majoneze pobrinite se da budu na sobnoj temperaturi, a ne samo izvađene iz frižidera.

5 ukusnih načina na koje možete koristiti posnu majonezu

Pečeno povrće s majonezom od povrća - pripremite biljnu majonezu, zatim operite i očistite povrće koje želite staviti u pećnicu - šargarepu, krompir, slatki krompir, brokoli, celer, repu. Povrće prekrijte posnom majonezom, pa ga stavite u pleh prekriven papirom za pečenje i pecite. Bit će sočnije i imat će mnogo ugodniju aromu nego kad ih namažete maslinovim uljem, solju i paprom.

Pečeni krompir, napunjen posnom majonezom - Krompir dobro operite, prepolovite i stavite u rernu. Kad je gotovo, otvorite pećnicu, prekrijte krumpir vegetarijanskom majonezom, a zatim po vrhu možete posuti kriške zelenog luka i sjeckani peršin. Ostavite još nekoliko minuta u pećnici pa poslužite.

Bruskete s posnom majonezom - prepecite nekoliko kriški tosta, zatim izrežite rubove i namažite ih vegetarijanskom majonezom. Na vrh možete staviti svježe ili sušeno začinsko bilje.

Vegetarijanska „goveđa“ salata - ako se osjećate kao goveđa salata kao kod kuće, ali postite, odaberite vegetarijansku verziju. Skuhajte povrće, odrecite se mesa, pa ga nasjeckajte i pomiješajte s vegetarijanskom majonezom. Ukrasite salatu maslinama, trakicama paprike i štapićima kiselih krastavaca i zavaraćete svoje ukuse.

Dresing za salatu - bilo koju salatu možete poboljšati posnom majonezom koja se koristi kao preljev. Bilo da govorimo o salati od krumpira ili o kuhanoj salati od repe, majoneza će definitivno poboljšati njen okus.


Kako napraviti najbolju posnu majonezu

Za vrijeme posta ne biste trebali odustati od pripravaka na bazi majoneze, ali možete prilagoditi njegov recept tako da ne sadrži jaja. Evo 3 recepta za ukusnu i zdravu posnu majonezu koju možete koristiti u raznim vegetarijanskim jelima!

Bez obzira na to da li postite ili ste usvojili vegetarijansku ishranu, ako ne jedete jaja, nije obavezno odustati od majoneze. Možete koristiti verziju bez jaja, koja se priprema kod kuće, od zdravih sastojaka.
Obična majoneza sadrži jaja, limunov sok (ili ocat), senf, ulje i prstohvat soli. Evo sastojaka od kojih možete napraviti posnu majonezu poput knjige!

Recept posnog majoneza sa sojinim mlijekom

Sastojak:
• 3 kašike limunovog soka
• ½ šolje sojinog mleka
• 1/4 kašičice soli
• ¼ kašičice senfa
• 6 kašika suncokretovog ulja
Način pripreme:
U blender stavite sok od limuna, sojino mlijeko, sol i senf i dobro promiješajte. Zatim isključite blender i dodajte 2-3 kapi ulja, a zatim ga ponovo uključite. Ovu operaciju nastavljajte dok ne ispunite sve ulje, malo po malo.
Ulje možete postupno dodavati u mješavinu ostalih sastojaka pomoću drvene žlice ili lopatice, ali će vas ruka otupiti od tolikog miješanja, pa je praktičnije koristiti cijeli blender.
Nakon što sastav dobije kremast izgled specifičan za majonezu, stavite ga u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Tek nakon što se ohladi, možete ga koristiti za kuhanje.

Recept za majonezu od oraha makadamije

Sastojak:
¼ šolje + 2 kašike vode
¼ šolje + 1 kašika limunovog soka
¼ šolje sirovog ulja avokada
1 šolja sirovih i hidratiziranih oraha makadamije najmanje pola sata
1 datum
½ žličice himalajske soli
½ žličice dižonskog senfa
1 kašičica jabukovog sirćeta
1/8 kašičice mlevenih semenki gorušice

Način pripreme:
Sve sastojke stavite u blender istovremeno. Pokrenite blender i nakon nekoliko minuta dobit ćete kremastu majonezu koju ćete staviti u hladnjak. Prije upotrebe, snažno ćete ga miješati još nekoliko sekundi.

Recept za vegetarijansku majonezu sa uljem avokada

Sastojak:
• 1 šolja ulja avokada
• ½ šolje nezaslađenog sojinog mleka
• 1 kašika maslinovog ulja
• ½ kašičice soli
• 2 kašičice sirćeta
• 1 kašika javorovog sirupa

Način pripreme:
Sve sastojke stavite u blender i pretvorite u homogenu smjesu. Prilikom pripreme majoneze pobrinite se da budu na sobnoj temperaturi, a ne samo izvađene iz frižidera.

5 ukusnih načina na koje možete koristiti posnu majonezu

Pečeno povrće s majonezom od povrća - pripremite biljnu majonezu, zatim operite i očistite povrće koje želite staviti u pećnicu - šargarepu, krompir, slatki krompir, brokoli, celer, repu. Povrće prekrijte posnom majonezom, pa ga stavite u pleh prekriven papirom za pečenje i pecite. Bit će sočnije i imat će mnogo ugodniju aromu nego kad ih namažete maslinovim uljem, solju i paprom.

Pečeni krompir, napunjen posnom majonezom - Krompir dobro operite, prepolovite i stavite u rernu. Kad je gotovo, otvorite pećnicu, prekrijte krumpir vegetarijanskom majonezom, a zatim po vrhu možete posuti kriške zelenog luka i sjeckani peršin. Ostavite još nekoliko minuta u pećnici pa poslužite.

Bruskete s posnom majonezom - prepecite nekoliko kriški tosta, zatim izrežite rubove i namažite ih vegetarijanskom majonezom. Na vrh možete staviti svježe ili sušeno začinsko bilje.

Vegetarijanska „goveđa“ salata - ako se osjećate kao goveđa salata kao kod kuće, ali postite, odaberite vegetarijansku verziju. Skuhajte povrće, odrecite se mesa, pa ga nasjeckajte i pomiješajte s vegetarijanskom majonezom. Ukrasite salatu maslinama, trakicama paprike i štapićima kiselog krastavca i zavaraćete svoje ukuse.

Dresing za salatu - bilo koju salatu možete poboljšati posnom majonezom koja se koristi kao preljev. Bilo da govorimo o salati od krumpira ili govorimo o salati od kuhane repe, majoneza će definitivno poboljšati njen okus.


Kako napraviti najbolju posnu majonezu

Za vrijeme posta ne biste trebali odustati od pripravaka na bazi majoneze, ali možete prilagoditi njegov recept tako da ne sadrži jaja. Evo 3 recepta za ukusnu i zdravu posnu majonezu koju možete koristiti u raznim vegetarijanskim jelima!

Bez obzira na to da li postite ili ste usvojili vegetarijansku ishranu, ako ne jedete jaja, nije obavezno odustati od majoneze. Možete koristiti verziju bez jaja, koja se priprema kod kuće, od zdravih sastojaka.
Obična majoneza sadrži jaja, limunov sok (ili ocat), senf, ulje i prstohvat soli. Evo sastojaka od kojih možete napraviti posnu majonezu poput knjige!

Recept posnog majoneza sa sojinim mlijekom

Sastojak:
• 3 kašike limunovog soka
• ½ šolje sojinog mleka
• 1/4 kašičice soli
• ¼ kašičice senfa
• 6 kašika suncokretovog ulja
Način pripreme:
U blender stavite sok od limuna, sojino mlijeko, sol i senf i dobro promiješajte. Zatim isključite blender i dodajte 2-3 kapi ulja, a zatim ga ponovo uključite. Ovu operaciju nastavljajte dok ne potrošite sve ulje, malo po malo.
Ulje možete postupno dodavati u mješavinu ostalih sastojaka pomoću drvene žlice ili lopatice, ali će vas ruka otupiti od tolikog miješanja, pa je praktičnije koristiti cijeli blender.
Nakon što sastav dobije kremast izgled specifičan za majonezu, stavite ga u hermetički zatvorenu posudu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati. Tek nakon što se ohladi, možete ga koristiti za kuhanje.

Recept za majonezu od oraha makadamije

Sastojak:
¼ šolje + 2 kašike vode
¼ šolje + 1 kašika limunovog soka
¼ šolje sirovog ulja avokada
1 šolja sirovih i hidratiziranih oraha makadamije najmanje pola sata
1 datum
½ žličice himalajske soli
½ žličice dižonskog senfa
1 kašičica jabukovog sirćeta
1/8 kašičice mlevenih semenki gorušice

Način pripreme:
Sve sastojke stavite u blender istovremeno. Pokrenite blender i nakon nekoliko minuta dobit ćete kremastu majonezu koju ćete staviti u hladnjak. Prije upotrebe, snažno ćete ga miješati još nekoliko sekundi.

Recept za vegetarijansku majonezu sa uljem avokada

Sastojak:
• 1 šolja ulja avokada
• ½ šolje nezaslađenog sojinog mleka
• 1 kašika maslinovog ulja
• ½ kašičice soli
• 2 kašičice sirćeta
• 1 kašika javorovog sirupa

Način pripreme:
Sve sastojke stavite u blender i pretvorite u homogenu smjesu. Prilikom pripreme majoneze pobrinite se da budu na sobnoj temperaturi, a ne samo izvađene iz frižidera.

5 ukusnih načina na koje možete koristiti posnu majonezu

Pečeno povrće s majonezom od povrća - pripremite biljnu majonezu, zatim operite i očistite povrće koje želite staviti u pećnicu - šargarepu, krompir, slatki krompir, brokoli, celer, repu. Povrće prekrijte posnom majonezom, pa ga stavite u pleh prekriven papirom za pečenje i pecite. Bit će sočnije i imat će mnogo ugodniju aromu nego kad ih namažete maslinovim uljem, solju i paprom.

Pečeni krompir, napunjen posnom majonezom - Krompir dobro operite, prepolovite i stavite u rernu. Kad je gotovo, otvorite pećnicu, prekrijte krumpir vegetarijanskom majonezom, a zatim po vrhu možete posuti kriške zelenog luka i sjeckani peršin. Ostavite još nekoliko minuta u pećnici pa poslužite.

Bruskete s posnom majonezom - prepecite nekoliko kriški tosta, zatim izrežite rubove i namažite ih vegetarijanskom majonezom. Na vrh možete staviti svježe ili sušeno začinsko bilje.

Vegetarijanska „goveđa“ salata - ako se osjećate kao goveđa salata kao kod kuće, ali postite, odaberite vegetarijansku verziju. Skuhajte povrće, odrecite se mesa, pa ga nasjeckajte i pomiješajte s vegetarijanskom majonezom. Ukrasite salatu maslinama, trakicama paprike i štapićima kiselih krastavaca i zavaraćete svoje ukuse.

Dresing za salatu - bilo koju salatu možete poboljšati posnom majonezom koja se koristi kao preljev. Bilo da govorimo o salati od krumpira ili o kuhanoj salati od repe, majoneza će definitivno poboljšati njen okus.


Kako pripremiti posni majonez od majoneze od avokada (veganski)

Isekla sam 2 avokada, uklonila sam semenke koje nisam bacila! Zadržite barem 1 kamen jer nam je potreban na kraju. Izvadio sam celu pulpu avokada (kašikom ili nožem) i stavio je u posudu robota za obradu noževa. Možete koristiti i ručni mikser. Odmah sam stavio 2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna, prstohvat soli i 2 žličice običnog senfa. Takođe sam od početka stavio zeleni peršun i 2 češnja belog luka (još ne stavljate beli luk ako ne znate da li vam se tako sviđa).

Sve sam obrađivao nekoliko sekundi i počeo postupno dodavati ulje, žlicu po žlicu, uključivao robota i gasio ga na nekoliko sekundi. Majoneza od avokada miješa se dok ne dobijemo finu, baršunastu, kremastu kremu. Možete koristiti i maslinovo ulje, ali ono ima specifičan okus i arome koji mijenjaju konačni okus jela.

Okusio sam majonezu i dodao malo soli i limunovog soka. Češnjak možete staviti na kraj ako ga sitno zdrobite presom. Ili ga uopšte ne stavljajte.

Očuvanje i posluživanje posne majoneze od avokada (bez sirovih jaja)

Moram vam reći da je ova majoneza od avokada senzacionalna! To nije nužno proizvod natašte. Savršen zalogaj za nachos ili krekere ili salsu samo za posluživanje s mesom na žaru, škampima na žaru ili drugim plodovima mora.


Lisnato tijesto usitnite u zdjeli, pa dodajte dvije žlice tople vode i dobro promiješajte dok ne dobijete pastu. Dodajte senf i sok od limuna i promiješajte sastav. Postepeno dodajte ulje, a nakon što se pasta zgusnula, dodajte sol i papar po ukusu. Ne morate dodavati puno soli, jer su pahuljice i senf već u svom sastavu, pa se preporučuje često kušanje majoneze.

Posna majoneza od štapovi može se poslužiti kao umak za različita posna jela, kao što su: salate, riba (u dane s oslobađanjem), pomfrit, gljive, supe poslužene s tostom s majonezom, mesne okruglice od povrća, posni sendviči, kruh od bundeve i patlidžana.

Posna majoneza od lisnatog tijesta brzo se priprema i ima okus sličan klasičnoj verziji. Ova opcija posta daje vam više slobode u kuhinji i dodaje okus vašim jelima.


Posna majoneza od samo 3 sastojka

Majonez, vjerovatno jedan od najomiljenijih umaka Rumuna & # 8230ono šta radimo kad dođu dani posta i kad imamo želju za majonezom?! Ništa jednostavnije i brže počinjemo postiti od samo 3 jednostavna sastojka i dostupna svima.

Može se uspješno koristiti u gotovo svakom klasičnom jelu koje sadrži majonez, čak i u pomfritu, a ako želite imati okus umaka od češnjaka s majonezom, sve što trebate učiniti je dodati jedan ili dva režnja češnjaka, na početku sa svim sastojcima i istucite ga.

Potreba za ovim zamjenama klasičnih jela pojavila se uvođenjem veganskih jela u dnevni meni sve većeg broja vegetarijanaca, ali i kao alternativa danima posta. Postoji nekoliko varijanti, ali ova mi se čini najzgodnijom i s moga gledišta je i po ukusu i konzistenciji najbliža klasičnoj.

Pratite listu sastojaka, ali i vrlo jednostavan način njihove pripreme. Posna majoneza od samo 3 sastojka pravi se vrlo brzo, lako i vrlo je ukusna!

Možete me pratiti i na Instagramu, kliknite na fotografiju.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Kako napraviti posni majonez od samo 3 sastojka?

Sastojak:

  • 200 ml suncokretovog ulja
  • 100 ml sojinog mleka
  • 1/4 kašičice kurkume
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 češanj belog luka (opciono)
  • Sol po ukusu

Način pripreme:

Mlijeko i musino ulje moraju biti hladni.

Stavite sve sastojke u posudu blendera velike snage.

Miješajte najvećom brzinom dok se sastav ne počne vezivati ​​i imati konzistenciju sličnu klasičnoj majonezi.

Međutim, ako nemate robota velike brzine koji bi vam pomogao da skratite vrijeme, možete upotrijebiti i okomiti mikser. I on radi svoj posao, ali bit će potrebno neko vrijeme.

Ako želite mekšu konzistenciju, možete dodati onoliko mlijeka koliko želite da postane rijetko. Zato vam želim dobar posao i dobar apetit!


Recept 1 & # 8211 Slatka majoneza

SASTAV:
& # 8211 jedan ili
& # 8211 200 ml ulja
& # 8211 kašika senfa
& # 8211 sok od limuna
NAČIN PRIPREME:
Odvojite žumance od bjelanjka. Počinjemo trljati žumanjak senfom, kapnuvši malo ulja na vrh.
Koristio sam kokosovo ulje, ali se pravi i sa maslinovim ili suncokretovim uljem.
Osnovno pravilo je miješanje u istom smjeru, jer ako promijenimo smjer, majoneza se reže.
Ako se to ipak dogodi, može se popraviti žlicom hladne vode ili malo umućenim bjelanjkom.
S vremena na vrijeme možemo kapati limunov sok po ukusu.
Možete staviti još više ulja, praktično od jaja možete napraviti činiju majoneze.


Video: Kako napraviti Posni Majonez za manje od minut - 1 Minute Vegan Mayonnaise (Oktobar 2021).