Novi recepti

Piletina sa sosom od kikirikija - afrički recept

Piletina sa sosom od kikirikija - afrički recept

Narežite piletinu na komade, uklonite masnoću, pa čak i kožu, ako želite.

Na vrelom ulju dinstati sitno sjeckani luk sa komadima piletine.

Bacite preostalu masnoću.

Stavite maslac od kikirikija, juhu od rajčice, 2 čaše prokuhane vode, promiješajte.

Sol i papar.

Dovedite do odgovarajuće temperature, oko 40 minuta ili dok ulje ne izađe na površinu umaka.


Prelistao sam koliko sam mogao, posebno na kraju.


Vrlo je dobar, poslužio sam ga sa bulgurom.


Možete ga poslužiti s rižom, s afričkim paprikašem od povrća - pogledajte ovdje i zašto ne, s palentom :).


Recept koji ću definitivno ponoviti, ali ću staviti više povrća od šargarepe, tikvica, paradajza, patlidžana .....


Dobar apetit!


Afričko varivo od kikirikija

U slučaju da ste spremni isprobati novi, poseban i vrlo zdrav recept - evo kako napraviti afričko varivo s kikirikijem. Veoma ukusno i hranljivo!

Sastojci

  • 3 češnja belog luka
  • 1 kašika svežeg, seckanog đumbira
  • 1 veliki krompir, isečen na kriške
  • 1 srednji luk, sitno iseckan
  • 1 šolja sočiva
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1 kašičica kima u prahu
  • 1/4 žličice ljute papričice
  • 2 kašike paradajz paste
  • 4 šolje juhe od povrća / juhe
  • Stvorena su 3 lista kupusa
  • svježi, sjeckani korijander
  • kreč
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Instrukcije

  1. U loncu zagrijte 2-3 žlice maslinovog ulja i propržite luk, češnjak i đumbir.
  2. Dodajte narezani krompir, začinite kimom, pahuljicama bibera, solju i biberom.
  3. Pecite 2-3 minute pa dodajte paradajz pastu, puter od kikirikija, sočivo i povrtni temeljac.
  4. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.
  5. Dodajte sitno sjeckani kupus i kuhajte 5 minuta.
  6. Poslužite sa svježim sokom limete i korijandera. Dobar apetit!

U petak, 13. marta 2020

vrlo mirisno i jednostavno za napraviti! U početku sam bila pomalo skeptična jer nikad nisam čula za ovaj recept, posebno u veganskoj verziji, ali na insistiranje moje kćeri isprobala sam ga prije nekoliko dana. Moram priznati, divno je! Definitivno ću to ponoviti.


Umak od kikirikija

sos od kikirikija
Tofu s povrćem u umaku od kikirikija ukusan je i zasitan recept, idealan za dane posta. [..] Ostali podaci o: povrću, posnim receptima, tofuu, tofuu od povrća, umaku od kikirikija

Pasta sa sosom od kikirikija

sos od kikirikija
Testenine sa sosom od kikirikija lako se pripremaju, ukusne su i zasitne. Idealne su za porodične obroke. [..] Ostale informacije o: kikirikiju, tjestenini, receptima, umaku od kikirikija

4 posna umaka koja povrće izvlače iz anonimnosti

sos od kikirikija
Povrće je osnovni sastojak u receptima koje pripremate za vrijeme posta. Bilo da ih jedete jednostavne, kuhane na pari ili kuhane, s tjesteninom ili rižom, postoje neki apsolutno ukusni umaci koji im daju okus za kojim ćete žudjeti i izvan posta! Otkrijte četiri brza i ukusna recepta za vegetarijanske umake uz koje ćete "odjenuti" okus povrća konzumiranog tokom posta! [..] Ostale informacije o: posnom povrću, umacima od povrća, posnim umacima, postu, povrću, umacima

Recepti posta: Hrskavi tofu s umakom od kikirikija

sos od kikirikija
Hrskavi tofu s umakom od kikirikija aromatičan je recept koji se može pripremiti samo u korizmi. Brzo ćete zaboraviti okus mesa nakon isprobavanja ovog jednostavnog recepta [..] Ostale informacije o: tofu recepti, jednostavni recepti, posni recepti, tofu, brzi recepti

Sashimi, japanska poslastica koju morate probati

sos od kikirikija
Sashimi je japanska poslastica napravljena od ribljih fileta. Poslužite sa soja sosom, wassabi sosom i svježim povrćem. [..] Ostale informacije o: susamovom ulju, receptima za sashimi, japanskim receptima, receptima za ribu, sashimi

Riba sa đumbirom, lukom i soja sosom

sos od kikirikija
Iskoristite ovaj period kada za vikend imate riblje izdanje i razmazite svoje okuse slasnim azijskim ribljim receptom, s đumbirom, soja sosom i lukom. [..] Ostale informacije o: soja sosu, đumbir, soja, riba od đumbira

Protresite s maslacem od kikirikija i čokoladom

sos od kikirikija
Shake s maslacem od kikirikija i čokoladom vrlo je konzistentan i ukusan. Ako ste ljubitelj maslaca od kikirikija, onda će ovo energetsko piće biti upravo ono što tražite. Poslužite s ledom ili ledenim pahuljicama [..] Ostale informacije o: receptima, pićima, shakeu, maslacu od kikirikija, shakeu s maslacem od kikirikija

Salata sa kruškama i kikirikijem

sos od kikirikija
Salata od kruške i kikirikija lagano je i mirisno jelo, zasnovano na zelenilu, kikirikiju i voću. Lako je, za samo nekoliko minuta. [..] Ostale informacije o: ulju, kruškama, kikirikiju

Kineska hrana: dinstani škampi sa začinjenim sosom

sos od kikirikija
Ako želite probati egzotično jelo, predlažemo pirjane škampe s ljutim umakom. Možete ih poslužiti za ručak ili večeru. Sastojci za kinesku hranu: dinstani škampi sa začinjenim umakom 450 gr krede i frac12 žličice soli 1 žličica granuliranog šećera 2 & frac12 škroba [..] Ostali podaci o: škampi, ulje, luk, umak, kineska hrana

Kalorije maslaca od kikirikija s komadićima kikirikija Felix

sos od kikirikija
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Uskršnji obrok: Jagnjeći odrezak sa medom

sos od kikirikija
Ako želite iznenaditi svoje goste za uskršnjim stolom ukusnim biftekom i posebnom aromom, možete pripremiti janjeći but s medom i uljem od kikirikija. Lako se priprema, a ukus mu je jedinstven. [..] Ostali podaci o: janjeći odrezak, recept za tjesteninu, janjeća pulpa, janjetina s medom

Pripremite grickalice koje će se svidjeti djeci

sos od kikirikija
Pripremite male zalogaje koji izgledaju dobro, hranljivi su i ukusni. Odaberite jednostavna jela koja možete napraviti za nekoliko minuta kad su djeca gladna i morate im brzo utažiti apetit. [..] Ostale informacije o: savjetima za kuhanje, grickalicama, dječjoj hrani, grickalicama za bebe, kranovima za bebe

Voćni umaci i nadjevi za jesenska jela

sos od kikirikija
Pripremite neke umake i nadjeve koje ćete koristiti s voćem i povrćem za jesenske obroke. Takvi umaci obogaćuju jela i mogu se koristiti na mnogo načina, od doručka do kolača posluženih uz čaj. [..] Ostale informacije o: umacima, voću, jesen, nadjevima

Tartufi s maslacem od kikirikija i čokoladom

sos od kikirikija
Tartufi su vrlo ukusni i idealan su desert za vikend. [..] Ostale informacije o: dijeti, receptima za čokoladu, receptima za tartufe

Ploče od kikiriki putera

sos od kikirikija
Ploče od maslaca od kikirikija zasitan je i ukusan desert koji se priprema u vrlo kratkom roku. [..] Ostale informacije o: pločicama, zdravim receptima, pločicama od maslaca od kikirikija, zdravim slatkišima

Vikend kulinarska poslastica: tajlandska patka

sos od kikirikija
Azijska kuhinja bogata je začinima i ukusima, a tajlandska patka jedno je od najpopularnijih jela. Probajte i vi i nećete požaliti! [..] Ostale informacije o: delicijama, patkama, receptima za patke, pripremi pataka, tajlandskim receptima

Afrički pileći paprikaš sa kikirikijem

sos od kikirikija
Ako želite isprobati novi i jedinstven recept, pripremite za svoju porodicu afrički pileći paprikaš s kikirikijem, čarobnu i ukusnu kombinaciju sastojaka, koju će svi cijeniti. [..] Ostale informacije o: recepti od piletine, kikiriki, gulaš, afričko varivo, afrički recepti

Maslac od kikirikija: zdrav ili opasan?

sos od kikirikija
U posljednje vrijeme maslac od kikirikija ima sve lošiju reputaciju, klasificira se kao nezdrava namirnica za tov. Međutim, to ne čudi s obzirom na to da većina marki maslaca od kikirikija koristi štetne dodatke. [..] Ostali podaci o: maslacu od kikirikija, kikirikiju, nezasićenim mastima, hidrogeniranim uljima

Ukusan i efektan desert: uskršnja jaja s maslacem od kikirikija

sos od kikirikija
Uskršnja jaja s maslacem od kikirikija ukusan su desert koji će se svidjeti djeci. Osim toga, imaju vrlo svečani izgled i odlično izgledaju među uskršnjim ukrasima. [..] Ostale informacije o: receptima za tjesteninu, receptima za čokoladu, receptima za deserte, receptima od kikirikija

Domaći sladoled sa puterom od kikirikija i vanilijom

sos od kikirikija
Gost za vrijeme toplotnog vala postaje sretan gost ako mu poslužite domaći sladoled s maslacem od kikirikija i vanilijom. Ovaj osvježavajući i pun zdravih masti desert uživa u ljetu! [..] Ostale informacije o: kikiriki, sladoled, vanilija, domaći sladoled

Pita od kikiriki putera i kolačići sa čokoladom

sos od kikirikija
Pita od kikiriki putera i čokoladni kolačići kremasti su desert, idealni za svečana jela kada želite impresionirati svoje goste. [..] Ostale informacije o: pita, puter od kikirikija, pita sa puterom, čokoladni kolačići, pita od putera od kikirikija

5 ukusnih recepata za marinadu za jela sa roštilja

sos od kikirikija
Glavna svrha mariniranja mesa prije kuhanja je nježna. Osim toga, međutim, okus svakog roštilja potpuno je drugačiji, ovisno o marinadi koju pripremate. No jeste li znali da se povrće može i marinirati prije pečenja? [..] Ostale informacije o: mariniranju povrća, mariniranju mesa, receptima za marinadu, marinadi, savjetima za kuhanje

Zdravo predjelo za Dan djeteta: kremasta pasta od lješnjaka s đumbirom

sos od kikirikija
Ako ste umorni od popularnih tjestenina i umaka poput umaka od humusa ili guacamolea i želite od 1. juna iznenaditi svog mališana nečim novim, kremasta pasta od lješnjaka s đumbirom idealno je predjelo za poseban obrok na Dan djeteta. [..] Ostale informacije o: đumbir, dan bebe, predjelo, 1. jun, kikiriki, zdravo predjelo

Čokoladni muffini i puter od kikirikija

sos od kikirikija
Mafini s čokoladom i maslacem od kikirikija idealni su za doručak, uz šalicu kave ili čaja. Priprema se brzo i može se uzeti u pakovanju. Može se poslužiti i sa raznim džemovima i džemovima. [..] Ostale informacije o: čokoladi, recepti, muffini, maslac od kikirikija, deserti, čokoladni muffini

Sirne kuglice sa krompirom u kukuruznoj kori

sos od kikirikija
Želite li pripremiti spektakularno predjelo koje će brzo podstaći okus vaših gostiju? Zatim vam nudimo ukusne kuglice sira s krumpirom u kukuruznoj kori, koje se lako pripremaju. [..] Ostale informacije o: siru, predjelima, kuglicama od sira


Lagani tajlandski sos od kikirikija

4. decembra 2019. Idi na recept Odštampaj recept Pin148 Podijeli8 Yum5 Tweet Pošalji e -poštom 161 dionicu

Ovo je brz i jednostavan recept za tajlandski umak od kikirikija, koji se pravi s kremastim maslacem od kikirikija, umakom od čili-češnjaka i mnogim začinima. Spremno za 5 minuta. Odličan kao umak za umakanje, umak od magle ili za topla i začinjena jela.

Nedavno sam pozvan na sastanak i zamoljen sam da donesem neku vrstu ražnjića od piletine, pa sam odmah pomislio na Thai Chicken Satay. Jedini problem je bio u tome što sam u neko vrijeme praktički naletio na brojne stvari. Takvi smo.

Trebao mi je dobar Tajlandski sos od kikirikija jer se bacam na piletinu i htio sam da je ljudi mogu koristiti kao otpad. Obožavam svoju slatku piletinu satay i ekstra, pa je sos za umakanje sa strane neophodan.


Problem: Nisam imala sve potrebne sastojke za pikantan sos od lešnika koji sam htela da napravim! Budući da sam bio toliko zauzet, odlučio sam poraditi na sastojcima koje sam imao pri ruci kako bih ovo napravio jako brz i jednostavan recept za tajlandski sos od kikirikija ispostavilo se da je to ASTIM. Zapravo, to je moj novi recept za pikantni umak od kikirikija koji se može koristiti na bilo koji način.

Tajlandski umak od kikirikija tradicionalnije se pravi od pečenih lješnjaka, kokosovog mlijeka, ribljeg umaka i puno svježih sastojaka i začina, ali ovo je LAKA verzija napravljena od maslaca od kikirikija i suhih, vlažnih sastojaka.

Savršeno za one koji vole puter od kikirikija i vole nešto ljuto. I koji su povezani s vremenom.

Hajdemo razgovarati o tome kako to radimo, hoćemo li?


Možda će vas zanimati ovi proizvodi:

Način pripreme:

Iseci pileća prsa u malim komadima. dodano sol, začini i ostavite cca 60 minuta potopite u frižider. U međuvremenu možete pripremite sos. Pomiješajte maslac od kikirikija u prahu sa javorovim sirupom, soja sosom i čili umakom. Dodajte još limunovog soka i voda u zavisnosti od konzistencije sosa.

Izvadite pileća prsa iz natapanja i stavite meso na štapić za ražnjiće, zatim ispecite ražnjiće na malo maslinovog ulja. Možete koristiti domaći roštilj ili tavu. Pileći ražnjići mogu biti servirano sa pirinčem i povrćem zajedno sa sosom od kikirikija. Prije posluživanja, možete ukrasite komadima kikirikija i peršunovim lišćem. Dobar apetit!

Nutritivne vrijednostiza 1 porciju (od ukupne količine dobijete 2 porcije)
Kalorije284
Ugljikohidrati21 g
proteini41 g
FATS9 g

Ovaj fitnes recept možete isprobati i kad izađete sa prijateljima na roštilju. To je vrlo jednostavan recept, posebno ukusno a istovremeno i zdravi. Ako vam se svidio naš recept za pileći ražanj, ne zaboravite to podijeliti.


Način pripreme

Pureći odrezak

U loncu pod pritiskom zagrijte maslinovo ulje i začine. Dodajte spljoštenu papriku

Teleći fileti sa ukrasom od povrća.

Meso začinite majčinom dušicom, solju, biberom i 3 češnja sitno sjeckanog češnjaka i stavite u hladnjak.


Začinjena piletina sa kikirikijem i limetom

Začinjena piletina sa kikirikijem i limetom. To je vrlo uravnotežen tajlandski (azijski) recept, s vrlo dobrom slanom i # 8211 slatkom i # 8211 vrućom ravnotežom. Volim sve sa kikirikijem (lješnjaci, lješnjaci). Zaključak je da ih ne grickate kao grickalice. Volim da kuvam sa njima! I slatko i slano. Odlično se slažem sa karameliziranim smeđim šećerom u slatkišima ili sa svinjetinom i piletinom u slanoj hrani. Imao sam svježu piletinu od 2 kg i odlučio sam je napuniti nekoliko sati marinadom koja sadrži kikiriki i nešto vruće. Chile. I nešto kiselo. Sok od limete. Ova kombinacija poludi!

Piletina od 2 kg je previše za 4 osobe pa sam otišao u rov. Leđa su otišla ravno u zamrzivač za buduću supu. Polovica sanduka je također odvojena za još jednu brzu hranu pa su mi ostala bedra, krila i druga polovina grudi (očito sa kožom i kostima). Tako mi je ostalo oko 1,4 kg mesa. Što mogu biti samo bedra ili krila, ne morate potjecati od cijele piletine.

U našem slučaju, proračun je bio da prvi dobije cijelu nogu, sljedeća dva dijele svoju drugu nogu i krilo, a potonji će mu pojesti polovicu grudi (ako može).

Puno mesa! Bit će vruće i s kremastim umakom. Najbolji i osvježavajući ukras za ovu začinjenu piletinu s kikirikijem i limetom bila bi mješovita sezonska salata. Sa rotkvicama, zelenim lukom i krastavcima. I listovi zelene salate. S preljevom od jogurta oživljenim sa slatkim kiselim čili umakom i zelenim češnjakom i baršunastim s malo maslaca od kikirikija, kao podsjetnik na marinadu od mesa. Dobro i zdravo.

Iz donjih količina proizlazi cca. 6-8 porcija začinjene piletine sa kikirikijem i limetom.


Narežite piletinu i poslužite je preko pahuljastog bijelog pirinča, smeđeg ili povrća, kvinoje sa tanko narezanim sirovim kupusom i mrkvom pomiješanom s malo soka limete. Umak stavite posvuda i prekrijte korijanderom. Pirinač omekšava ukusni umak od kikirikija, a salata od limete lijep je kompliment začinjenom umaku od kikirikija.

  • U salatu možete dodati narezane krastavce za još jedno hrskavo i osvježavajuće povrće.
  • Kupite vrećicu salate od kupusa, koja je samo prethodno sjeckana kupus i mrkva, kako biste uštedjeli vrijeme.
  • Zamijenite maslac od kikirikija maslacem bez oraha, poput Wow maslaca.
  • Poslužite uz rižu od karfiola za opciju s niskim udjelom ugljikohidrata.
  • Piletinu sa sosom, pirinčem i salatom možete čuvati u zasebnim posudama u frižideru do tri dana.


AZIJSKI CHIFTELUTI SA SLATKIM UMAKOM OD KASETA

Za ovaj recept odabrao sam testiranje umaka od kikirikija (Satay).
Općenito se koristi za mariniranje mesa prije pečenja. Ne idem na to, tako jednostavno & # 8211 zato sam ga kombinirala s medom, sojom, đumbirom i češnjakom i dobila sam slatko-kiseli umak savršen za mljevenje mesnih okruglica pripremljenih u pećnici. Uz porciju pirinča pored njih, ručak je potpun i dobar.

SASTAV:

Za ćufte:
300 g svinjetine
1 kašičica sosa od kamenica
1 kriška pogačice
1/2 kašičice rendanog đumbira
1 ili
1 češanj iseckanog belog luka
2-3 niti korijandera
soli
biber

Za dekoraciju:
nekoliko nasjeckanih listova zelenog luka ili prženih sjemenki susama

2 kašike Satay sosa
4 kašike soja sosa
2 kašike meda
2 kašičice pirinčanog vina
2 češnja zdrobljenog belog luka
2 kašičice susamovog ulja
1 sveže mlevena paprika u prahu
1/4 kašičice rendanog đumbira
1 češanj iseckanog belog luka

Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima dok sastav ne postane homogen.

Modeliramo 12 kuglica koje stavljamo direktno u pleh obložen papirom za pečenje. Peći ćemo ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C dok lijepo ne porumene.

Dok se kuhaju, pripremite umak miješanjem gore navedenih sastojaka.

Kad su gotove, uvaljajte ih u polpete, pa ih stavite na tanjur da ih poslužite s velikom zdjelom pirinča.



Kompozicija
3 kašike ulje
8 pileće nogice

Čokoladni sos
1 seckani luk
1 zelena paprika očišćena od sjemenki i narezana na kockice
1 paprika paprika očišćena od sjemenki i narezana na kockice
3 seckani režnjevi belog luka
2 kašike čili u prahu
2 kašike mleveni kim
400 gr zreli paradajz, oguljen i narezan na kockice (zadržati sok)
1/4 trske grožđice
1 kašičica sos Tabasco
1 žlica paradajz sos za biftek ili kečap (tradicionalno koristite 2 ljute papričice chipotle u adobo sosu)
1 trska Pileća supa
1 trska tamno pivo
2 kašike maslac od kikirikija
2 kašike šećer
1 žlica soli
60 gr sitno isjeckana domaća čokolada

Zaptivka
za posluživanje kuvana pirinač, ljute tortilje, pavlaka i sitno iseckani sveži korijander

Maslac od kikirikija
2 psa oljušteni kikiriki
2 - 4 kašike ulje od kikirikija (ili suncokreta)
probati soli

Pecite paradajz u neprianjajućoj tavi ili na roštilju, očistite kožu, isecite na kockice zadržavajući sok i stavite u činiju.

Zagrijte ulje u šerpi na umjerenoj vatri, zapecite pileće krakove sa obje strane, pa ih stavite u pokrivenu zdjelu.

Čokoladni sos

U istoj tavi skuhajte luk, papriku, papriku i češnjak, miješajući dok povrće ne omekša i malo promijeni boju.

Dodajte čili u prahu, kumin i cimet i ostavite da se kuha još 3 minute, lagano miješajući.

Dodajte paradajz, suvo grožđe, 1/2 kašičice tabasco sosa, 1/2 kašike kečapa, paradajz sos za biftek, proceđenu pileću supu, pivo, puter od kikirikija, šećer i so.

Pustite da proključa i ostavite na vatri 20 minuta uz stalno miješanje.

Dobiveni umak stavite u električni mikser, dodajte čokoladu i dobro promiješajte.

Priprema i posluživanje piletine

Stavite pileće nogice u lonac ili u dublji lonac, s debelim zidovima, prelijte piletinu umakom, poklopite i pirjajte 45 minuta (dok piletina nije dobro pečena)

Poslužite s ukrasom kuhanog pirinča, vrućim tortiljama, pavlakom i svježim, sitno sjeckanim korijanderom.

Ako je ispalo više sosa, možete ga staviti preko pirinča ili držati u frižideru.

Maslac od kikirikija

Lješnjake stavite u električni mikser.
Dodajte 2 kašike ulja od kikirikija ili suncokretovog ulja.

Miješajte ovu smjesu dok ne dobije konzistenciju paste. Ako vam se čini previše bljutavo, možete dodati još malo soli i ponovo promiješati.

Maslac od kikirikija čuva se u staklenci s poklopcem u hladnjaku najmanje dva mjeseca.

Ovaj recept ne slijedi strogo originalnu verziju. Isprobali smo adaptaciju koja bi što vjernije reproducirala okus, sa sastojcima koje je lako nabaviti na rumunjskom tržištu.