Novi recepti

Napuljski desert sa voćem

Napuljski desert sa voćem

Jabuke i kruške operemo i stavimo na krupno rende. U šerpi pomešajte voće sa šećerom i zagrejte ih, neprestano mešajući. Kad omekša, dodajte esenciju cimeta i ruma i ostavite da se stvrdne još nekoliko minuta. U sjeckalicu dodajte sjeckane lješnjake, uklonite sastav na sito i ostavite da se ocijedi nekoliko sati.

Stavite list za oblatne u tacnu, dodajte voćni sastav i poravnajte ga lopaticom koju s vremena na vrijeme prolazimo kroz toplu vodu. Preko voća stavite drugi list oblande i ponavljajte postupak dok ne dovršite kompoziciju. Na kraju moramo imati list za oblande. Ostavite nekoliko sati dok ga ne izrežete vrlo oštrim nožem. Dobar apetit!


Desert dana: Voćni kolut sa listićima oblatne

Šef kuhinje Doru Serban iz "Dragi prijatelju" pripremio je ukusan desert.

Procijenjeni trošak za osam osoba je 30 leja.

sastojci

Jedan paket bio je napuljski
Kašika skroba
Kašika brašna
Ogulite i sok od limuna
50 ml vode
500 g bobica
3 banane
2-3 kašike šećera
Opciono: nana, pistaći, bademi


Način pripreme

U lonac stavite sok od limuna, vodu, škrob i brašno. to

dodajte šećer, pustite da zavrije, neprestano miješajući dok se sastav ne zgusne.

Pustite da provri 2-3 minute, zatim sklonite s vatre i pomiješajte grubo premazane bobice.

Po želji, dodajte pistacije, svježe sjeckanu nanu ili zdrobljene bademe. Rasporedite nekoliko listova oblatne tako da dobijete tepih koji ravnomjerno podmazujemo gore navedenim sastavom.

Pustite da list za oblatne omekša 30 sekundi, a zatim stavite red oguljenih banana na ivicu, s kraja na kraj, pa će se rolat obmotati po bananama, ostajući u sredini rolice za pogled.

Čvrsto zarolajte, stavite u plastičnu foliju i ostavite da se hladi nekoliko sati.


Sočna voćna torta i Streusel preljev - desert pun okusa i okusa!

1. Pripremite Streusel preljev: na sjeckalicu stavite nasjeckano brašno, šećer i maslac. Nožem ih miješajte usitnjenim pokretima dok ne dobijete pješčano tijesto (u maslacu treba biti brašno i šećer).

2. Pripremite testo: prosijte brašno zajedno sa praškom za pecivo.

3. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete postojanu pjenu.

4. Sipajte kefir i ulje u pjenu od jaja. Pažljivo promiješajte dok ne postane glatko.

5. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i promiješati.

6. Dobijeno testo prebacite u pleh podmazan maslacem / margarinom ili obložen papirom za pečenje, ravnomerno ga rasporedite.

7. Po površini tijesta rasporedite bobice (ili višnje) i jabuke narezane na kockice.

8. Pripremite Streusel preljev preko sloja voća i pecite kolač oko 60 minuta, dok ne bude spreman, u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C.


Slični recepti:

Puding od koprive s mlijekom

Puding od koprive pečen, pripremljen sa jajima, mlijekom i prezlama, poslužen sa otopljenim maslacem ili pavlakom na vrhu.

Puding od riže s jabukama

Puding od pirinča sa pečenim jabukama i cimetom, pečen, sa bezeom od belanaca

"Litoral" puding sa bananama, kuvano žito.

Recept za puding pripremljen od kuhane pšenice (bulgur), banana, soka od ananasa i oraha


Voćna rolada

1. Umutiti žumanjke sa polovinom šećera, a belanca umutiti sa preostalim šećerom i vanilin šećerom. Lagano promiješajte dva sastava, postepeno dodajući brašno. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na srednjoj vatri 8-10 minuta.

2. Pleh preliti preko peškira poprskanog vodom i odmah ukloniti papir za pečenje. Ponovo okrenite radnu ploču i lagano je kotrljajte.

3. Za kremu razrijedite brašno u pola mlijeka, a zatim dodajte ostatak vrućeg mlijeka, začinjenog vanilom i naribanom koricom limuna. Stavite u bein-marie i miješajte dok se ne zgusne. Dodajte sok od limuna i miješajte u zdjeli hladne vode dok se ne ohladi. Postepeno dodajte maslac razmućen sa šećerom.

4. Namažite tri četvrtine kreme na pult, a kajsi narezane na manje komade pospite kremu. Pažljivo zarolajte da se radna ploča ne slomi, prekrijte bijelim listom papira i ostavite da se hladi 2 sata.

5. Prekrijte ostatkom kreme i ukrasite kokosovim pahuljicama i bademima.


Napuljski Snickers & # 8211 ukusan desert s karamelom i maslacem od kikirikija

Snickers napolitanke su toliko ukusne da ih svi obožavaju. Svaki put kad ih pripremim, moja djeca jedva čekaju da ih pojedu. Možete isprobati i ovaj jednostavan i jednostavan recept. Nećete gubiti puno vremena u kuhinji.

Ti trebas:

  • 2 napuljska lista, 2 jaja srednje veličine
  • 100 gr bijele čokolade, 150 gr mljevenog kikirikija
  • 250 gr šećera, 100 gr mliječnih karamela
  • 250 gr margarina za kolače, 300 gr mljevenog keksa
  • 100 g putera od kikirikija

Kako se priprema napuljski Snickers?

Jaja umutite sa šećerom dok ne pobijele, a zatim ih kuhajte u bein-marieu 10 minuta. Dodajte margarin i izlomljenu bijelu čokoladu. Dobro promiješajte da se sastojci istope i sjedinite jedno s drugim.

Dodajte karamele i maslac od kikirikija i ponovo miješajte dok se sve ne otopi. Na kraju dodajte mljeveni kikiriki i kekse i dobro promiješajte. Pustite da se fil ohladi.

Nakon što se ohladi, izlijte sav fil na list oblatne. Lijepo poravnajte fil s drugim listom i stavite teški predmet na vrh (1 sjeckalica, 1 vrećica šećera, brašno itd.) Kako bi se listovi bolje zalijepili.

Ostavite oblatnu sa strane do sljedećeg dana, a zatim je narežite na komade i poslužite s najmilijima. Ova ukusna oblatna podsjetit će vas na šniclice koje ste kupili u trgovini. Vrlo je dobrog okusa pa će vam se sigurno svidjeti.

Sigurno ćete biti oduševljeni njegovim ukusnim okusom i poželjet ćete ga pripremati što je češće moguće. Dobar apetit i povećajte kuhanje!


Salata od badema

sastojci servis Kalorije, kcal
Sir sa reduciranim sirom 100 gr 60
mandarina 1 kom 53
malina 100 gr 53
zelena salata 3 lista 4
kiwi 1 kom 61
Mešavina badema 1 žlica 50
Koren đumbira 2 kašike 30
Crni biber 2 gr 3
Mint 3 lista 3
Sok od limuna 1 žlica 2
Vreme kuvanja: 30 minuta
Ukupno kcal: 319

Ova voćna salata od svježeg sira svidjet će se svima bez izuzetka. Kivi i mandarine narežite na male komadiće, pomiješajte sa svježim sirom i salatom.

U naribani đumbir dodajte sok od limuna, papar i bademe.

Gotove sastojke za salatu stavite u duboku zdjelu, prelijte umakom od đumbira i ukrasite sjeckanom nanom. Salata je gotova i može se poslužiti.


6 oljuštenih breskvi
3-4 kašike trešanja bez koštica
150 g brašna
7 kašika šećera
100 g. Vrlo hladnog putera
kašika kukuruznog škroba
kašika ovsene kaše
koverta sa vanilin šećerom
soli
kocka maslaca

Breskve narežite na kriške i izvadite im sjemenke. Rezane breskve stavite u činiju. Dodajte ocijeđene višnje, 3 žlice šećera i kukuruzni škrob. Dobro izmešajte dok ne postane glatko.
Pripremamo tepsiju dimenzija 25 & # 21520 cm koju podmazujemo kockicom maslaca.
Sipajte voćnu smešu u poslužavnik i poravnajte, pa je ostavite sa strane.
Zagrijte pećnicu.
Pripremamo zdjelu u koju stavljamo brašno. Dodajte zobene pahuljice, vanilin šećer, preostale 4 žlice šećera i prstohvat soli. Dobro promešajte sve suve sastojke za koru.
Slomljeni ili narezani hladni maslac stavite na komade. Brzo miješajte vrhovima prstiju dok ne dobijete tijesto poput mrvica. Moramo vrlo brzo miješati jer će se u protivnom maslac otopiti i nećemo dobiti mrvičasto tijesto.
Posuti testo sa mrvicama po voću u tiganju i lagano pritisnuti dlanovima.
Stavite pleh u rernu zagrejanu na 190 stepeni oko 35-40 minuta.
Kad kora iznad kolača porumeni, izvadite pleh iz pećnice.
Ostavite pitu da se ohladi 15-20 minuta, a zatim delite desert dok je topao.
Poslužite sa sladoledom ili sosom od vanilije.

Kompletan video recept možete pronaći ovdje.


Odlična torta sa svježim sirom i bobičastim voćem! Poznati desert s ribanim tijestom!

Najjednostavniji i najukusniji desert svih vremena! Ovaj recept će vam se svidjeti zbog slatko-kiselog okusa i izvrsne kombinacije!

SASTAV:

Za testo:

& # 8211 100 gr šećera (4 kašike)

& # 8211 1 žličica praška za pecivo

& # 8211 120 gr putera na sobnoj temperaturi

& # 8211 ½ kašičice vanilin šećera

Za punjenje:

& # 8211 400 gr 9% kravljeg sira

& # 8211 200 gr bobica.

NAČIN PRIPREME:

1. U zdjelu prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte vanilin šećer, sol i šećer, pa promiješajte.

2. Dodajte meki puter i trljajte rukama dok ne dobijete mrvičasto testo.

3. Dodajte jaje i zamijesite tijesto, zatim dodajte hladnu vodu i ponovo zamijesite.

4. Podelite testo na pola, zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač na 30 minuta.

5. Pomiješajte svježi sir sa jajima, šećerom, grizom i vanilijom, okomito propuštajući sastojke kroz blender.

6. Obložite formu papirom za pečenje, naribajte komad tijesta i ravnomjerno ga rasporedite.

7. Dodajte sastav sira, pomiješajte voće s 1 žlicom škroba ili brašna i rasporedite ih po površini nadjeva.

8. Preostalo tijesto provucite kroz krupno ribanje, prekrivajući voće, i pecite kolač 35-40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C.

9. Izvadite kolač iz kalupa, odrežite rubove i dio.

Kriške pospite šećerom u prahu. Desert je vrlo ukusan, lijep i ukusan!


Video: Meyvə deserti (Oktobar 2021).