Novi recepti

Puding od pirinča sa varivom

Puding od pirinča sa varivom

Luk ogulite, operite, prepolovite, luk nasjeckajte i prepržite na pola u tavi s maslinovim uljem.

Dodajte meso preko luka i ostavite da se dobro prokuha, a zatim ga ulijte čašom vina i dodajte sitno sjeckani rajčicu, sol i papar po ukusu, ostavljajući 50 minuta na laganoj vatri.

Krumpir ogulite i narežite na kockice te stavite u lonac s uljem, dodajte sitno sjeckani celer i ostatak luka te dinstajte ocijeđene gljive.

Dodajte pirinač i ostavite 1-2 minuta, a zatim dodajte vruću supu.

Kad je riža napola gotova, dodajte čašu vina, sol i papar po ukusu.

2 minute prije nego što zaustavite rižu, dodajte maslac i parmezan, miješajući brzo i kontinuirano.



Puding od pečenog pirinča

Puding od riže sa mlijekom

To je recept za puding pečeni mlečni pirinač iz turske kuhinje, Ova riža sa pečenim turskim mlijekom u Turskoj se zove sütlaç.

Ako slijedite moj recept korak po korak, dobit ćete isti okus kao pirinač s turskim mlijekom.

Kako pripremiti recept za pirinač sa pečenim mlijekom.

Pirinač prvo skuhajte u vodi. Na čašu pirinča dve čaše vode. Ne kuhajte ga direktno u mlijekuâ & # x20AC; & # x2122;

Pustite da proključa dok ne iscrpi svu vodu. Nakon što iscrpi svu vodu, dodajte mlijeko.

Kad mlijeko počne ključati, dodajte šećer. Kao što sam vam rekao u videu, koristio sam manje šećera. & # x1f44c & # x1f44c Šećer dodajete po želji. & # x1f970 Nakon dodavanja šećera, ostavite da kuha na umjerenoj vatri 5 minuta, ali umiješajte ga tako da se ne lijepi.

Nakon vrenja apx. 5 minuta dodajte skrob pomiješan s mlijekom, kao što možete vidjeti na videu, dobro ga promiješajte i na kraju dodajte vanilin šećer. Na taj način ne gubi aromu vanilije kada se skuha.

Ako želite, možete dodati i kore limuna ili naranče. Možete slobodno dodati bilo šta po svom ukusu. & # x1f469 & # x200d & # x1f373 & # x1f468 & # x200d & # x1f373

Sada ga skinite s vatre, stavite u zdjele i stavite u pećnicu kao što je prikazano na isječku ispod.

Ako vam se svidio recept s rižom s mlijekom, pozivam vas da pogledate recept za jednostavne i pahuljaste palačinke.

Ne zaboravite da mi ostavite komentar da mi kažete kako je ispalo ili šta ste dodali. & # x1f44d & # x1f44d & # x1f44d

Kako pripremiti recept za puding od pirinča sa mlijekom naći ćete ga u donjem isječku. Pratite ga vrlo pažljivo i recite mi kako ste prošli.
U ovom videu ću vam pokazati kako pripremiti puding od pirinča u pećnici, ali preporučujem vam da vidite i druge recepte turske hrane

Recept možete pronaći i na youtube -u @Lasebiacasa

Odličan apetit prijatelji moji gurmani!

Video: Recept od pirinča sa turskim mlijekom (SUTLAÇ)


Recept: Puding od pirinča sa jabukama

Sastojci za puding od riže sa jabukama
& # 8211 300 gr pirinča
& # 8211 ½ litre mlijeka
& # 8211 375 gr šećera
& # 8211 100 gr maslaca
& # 8211 1,5 kg samo
& # 8211 4 jaja
& # 8211 1 kesica vanilin šećera
& # 8211 žličica prezle
& # 8211 Cimet ili žličica naribane korice limuna
& # 8211 sare.

Priprema za puding od riže s jabukama
Odaberite pirinač sa okruglim zrnom. Pirinač se opere u malo vode, ocijedi i kuha u vodi oko 5 minuta. Ispušta vodu.
Mlijeko se skuha sa 125 g šećera, vanilin šećerom i malo soli. Kuhanu rižu dodajte u mlijeko i kuhajte u mlijeku dok se skoro ne skuha, tako da zrno pirinča ostane cijelo. Ostaviti da se ohladi, pa pomešati sa umućenim žumancima i belancima.

Priprema pudinga od pirinča

Jabuke ogulite, narendajte i ispržite na 50 gr maslaca, dodajte ostatak šećera i žličicu limunove kore ili, ako želite, dodajte cimet. Namastite oblik maslacem, dodajte bijele mrvice i ulijte pola količine pirinča, pa stavite otvrdnute jabuke.

Priprema pudinga od riže sa jabukama

Zatim stavite drugu polovinu pirinča. Dobro zagladite površinu, stavite komadiće maslaca i stavite ih u pećnicu.

Priprema pudinga od riže sa jabukama

Puding od riže ostavite da odozgo dobije zlatno smeđu boju.

Puding od pečenog pirinča sa jabukama

Možete poslužiti puding od riže sa hladnim jabukama, ukrašen šlagom, ili možete poslužiti vrući puding posut voćnim sirupom.


830 ml mlijeka
115 g nekuhanog pirinča sa dugim zrnom
75 g šećera
½ kašičice soli
75 g grožđica
1 kašičica esencije vanile
cimet u prahu, opcionalno za ukrašavanje

Pomiješajte mlijeko, šećer, rižu i sol u velikoj šerpi. Na umjereno niskoj vatri, kuhajte sastav uz stalno miješanje, dok ne počne ključati. Ne stavljajte veći plamen da se riža brže skuha. Trebalo bi polako ključati.

Nakon što je sastav prokuvao, sipajte pirinač u duboki pleh (keramički ili metalni) namazan maslacem. Pokrijte folijom i prethodno stavite u prethodno zagrejanu rernu. Pustite da se puding kuha 45 minuta, miješajući svakih 15 minuta. Na kraju 45 minuta dodajte grožđice i esenciju vanilije. Pecite još 15 minuta, dok pirinač ne omekša. Pospite cimetom i poslužite vrući ili hladniji puding od pirinča.


Puding sa organskim integralnim pirinčem

Ovaj ukusni desert iz djetinjstva dobra je ideja za hranjivu užinu i uspješno prati organsku kavu, biljni čaj ili druga zdrava i hidratantna organska pića. Budući da je vrlo popularno jelo, postoji na desetine recepata za puding od pirinča, a u nastavku predstavljamo jednostavnu verziju koju možete brzo pripremiti, s odličnim rezultatima:

Sastojci za organski puding od pirinča od integralnog brašna

● mljeveni cimet ili štapić, prema želji

Priprema pudinga sa cijelim organskim pirinčem

Pirinač operite i pustite da se ocijedi. Mleko prokuvajte dok ne provri, pa dodajte pirinač i malo soli. Promiješajte, poklopite posudu i ostavite da se krčka.

U međuvremenu odvojite bjelanjke od žumanjaka, utrljajte maslac dok ne dobijete mekanu pjenu, zatim dodajte šećer, žumanjke i dobro promiješajte, pažljivo miješajući. Dodajte ga preko prokuhanog pirinča prije nego se ohladi.

Na kraju dodajte umućeni belanca. Sastav sipajte u posudu otpornu na toplinu namazanu maslacem i stavite peći 30 minuta, dok puding ne poprimi lijepu zlatnu koricu.

Poslužite organski puding od cijelog pirinča ukrašen mljevenim cimetom ili štapićem, kako želite. Ako želite druge okuse, možete ih zamijeniti onim što želite iz palete žitarica, žitarica i organskog sjemena.

Odlučite se za zdravu ishranu na osnovu ovih recepata sa integralnim pirinčem i drugih recepata sa organskom hranom. Osećaćete se puni energije, a ukus je senzacionalan. Dobar apetit!


Slični recepti:

Puding od pečenog pirinča sa jabukama

Puding od pečenog riže s jabukama, pripremljen s mlijekom, jajima, maslacem i prezlama, aromatiziran vanilinom i poslužen s voćnim sirupom

Puding od riže sa voćem

Puding od riže s kremom od voća i karamele ili "šumski panjev"

Puding od pirinča sa kakao sosom

Recept za puding od pirinča sa kakao sosom, pripremljen sa mlijekom, prezlama, jajima, maslacem i vanilijom

Puding od pirinča sa breskvama

Puding od cijelog riže s breskvama i grožđicama, pripremljen sa sojinim mlijekom i limunovim sokom, aromatiziran korom limuna i korijanderom


Ovaj recept za puding okuplja ukusno jelo svo povrće koje imate u frižideru.

Pirinač prvo skuhajte, ali ne pretvrdo, dok se ne otvori. Rernu zagrejte na 200 stepeni Celzijusa.

Izmiksajte jaje dok ne postane pahuljasto, dodajte prokuhani pirinač i razvaljajte tijesto u jena -plehu ili obloženo papirom za pečenje i premazano s malo maslinovog ulja. Pospite malo mješavine sira po podlozi od riže i stavite je u pećnicu da postane čvrsta.

Pomiješajte druga dva preostala jaja, dodajte preostali sir i sjeckano povrće - možete dodati ono povrće koje je ostalo u frižideru. Dodajte sitno nasjeckano zelje i stavite quiche u pećnicu na 30 minuta, dok lijepo ne porumeni.

Puding sa povrćem i korom pirinča poslužuje se topao, po mogućnosti sa parmezanom.


Video: Рисовый пудинг. Рецепт из Советской кулинарной книги. (Oktobar 2021).