Novi recepti

Upoznajte Beyonce, najljepšu ženu na svijetu i njenu omiljenu hranu

Upoznajte Beyonce, najljepšu ženu na svijetu i njenu omiljenu hranu

Beyoncé Knowles proglašena je časopisom People za najljepšu ženu svijeta 2012. godine

Ne čudi što je ova dama bila na vrhu liste godišnjih počasnih brojeva časopisa People.

Osim svojih 16 nagrada Grammy, njenog stila bez napora, njenog ubojitog tijela i pola je jednog od najmoćnijih parova u poslu, ona je prizemna žena. Porodična djevojka, Beyoncé vrlo je bliska sa svojim roditeljima, sestrom i nećakom - da ne spominjemo najnovije izdanje svoje porodice, kćer Blue Ivy sa suprugom Jay-Z.

Iako ih paparazzi obično proganjaju jer su voditelji vrhunskih događaja i izgledaju sjajno, pritom ih često bježe izlazeći iz restorana, posebno u New Yorku, ali i širom svijeta.

Bijonse je poznata po svojoj osobi koja voli hranu, čak navodi i Popaja kao omiljenog, ali koji su restorani i jela na vrhu liste bombi? Kliknite da saznate.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, sous-vide turducken, ponovno stvaranje gozbi iz 17. stoljeća. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamiliranim hakovanjima, njegova misija je da ljude uzbudi što će biti u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, ali jednostavne recepte.

Bloger: ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blogovima i kamerama.

Napola pečena žetva

Polupečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog pacifičkog sjeverozapada. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kad joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Proteklih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je njen kuharski rječnik, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da nema granica strasti, te da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamiliranim hakovanjima, njegova misija je da ljude uzbudi što će biti u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, ali jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica.Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima.Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Upoznajte finaliste nagrada SAVEUR Blog Awards: 6 blogova o hrani za inspiraciju za svakodnevnu večeru

Jeanine Donofrio

Saveur Blog Awards 2016 Saveur

Stigle su nagrade SAVEUR Blog Awards, a iz skupa desetina hiljada nominacija čitalaca odabrali smo 78 finalista u 13 kategorija. Sada je vaš red da glasate za pobjednika. Glasajte ovdje ranije i često možete glasati koliko god puta želite do 31. avgusta. Danas: upoznajte finaliste naše kategorije kućne kuhinje, Most Inspired Weeknight Dinners.

Postoje čitavi blogovi posvećeni višednevnim projektima i komplikovanim receptima: svadbena torta „uradi sam“, tursko pečenje sous-vide, ponovno stvaranje gozbi iz 17. veka. Svi oni imaju svoje mjesto, ali ono što obično želimo na blogu o hrani je savjet šta kuhati upravo sada: recepti koji su ukusni, inspirativni, hranljivi i pristupačni, napisani humanim glasom s pametnim okom za odlične fotografije. Uzmite to od nas - to nije lak posao, a kamoli lak za dosljedno obavljanje. Ovi blogovi su uspjeli.

Ja sam blog o hrani

Ja sam blog o hrani, Steph i Mike ja sam blog o hrani

Blog: Ja sam blog o hrani slavi veličanstvenost hrane. Bilo da se radi o složenim jelima na nivou restorana ili o kamilovanom hakovanju, njegova misija je da ljude uzbudi što su u kuhinji kroz odličan dizajn, zabavne priče i ukusne, a ipak jednostavne recepte.

Bloger: Ja sam blog o hrani napisali su i snimili Steph i Mike Le. Inspirisan nasumičnim stvarima u frižideru i svim slatkim stvarima, Steph je kuharica i glas bloga. Prvi obrok koji je ikad napravila za Mikea bio je nejestivi lonac spaljene kongee ostavljen na štednjaku dok je izlazila. Pogonjen uglavnom viskijem i pivom, Mike je jede i izvor strašnih ideja o hrani. Njegov prvi obrok za Steph bilo je pečeno pile roze u sredini. Zajedno žive u kući ispunjenoj do vrha blog rekvizitima i kamerama.

Napola pečena žetva

Napola pečena žetva, Tieghan Gerard Tieghan

Blog: Napola pečena žetva gdje blogerica Tieghan Gerard piše o hrani koju pravi i haosu koji dolazi s njom. Kuhanje je način na koji dolazi do izražaja njena kreativna strana. Naći ćete mješavinu zdravih recepata, ugodne udobne hrane, a ponekad i vrhunske hrane i slastica. Odrasla je uz čokoladnu nakazu za mamu, pa je čokolada očito neophodna.

Bloger: Tieghan je počela čitati blogove o hrani sa 13 godina, a zatim kuhati sa 15 godina. Njena mlađa sestra postala joj je službeni ispitivač i partner u zločinu. Neke od nesreća koje se dešavaju u kuhinji su zločin, ali budući da Ašer ima samo sedam godina, nesreće idu sa teritorijom. Tieghan je počela razmišljati o pokretanju bloga o hrani prije pet godina, ali su joj na tome stali časovi i kuhanje za njenu veliku porodicu. Tada je počela da postaje ozbiljnija. Budući da je već kuhala, zašto ne biste slikali i podijelili svoja iskustva i recepte?

Moderno svojstvo

The Modern Proper, Natalie Mortimer i Holly Erickson Moderno svojstvo

Blog: Misija Modern Propersa#8217s je ponovno osmisliti odgovarajuću i izgubljenu umjetnost gostoprimstva za modernu domaćicu. Iako su pravila bontona formirana prije nekoliko stoljeća imala svoje mjesto i vrijednost, njihov cilj nije samo ponoviti te teške prakse, već vas ponovno upoznati sa srcem i izvornom namjerom koja stoji iza njih-okupljanjem ljudi. Oni vjeruju da dijeljenje hrane i vašeg doma vodi dijeljenju života. Pozivanje drugih za vašim stolom lijep je način za jačanje prijateljstva i izgradnju zajednice. Vrijeme je da promijenite način na koji ljudi razmišljaju o gostoprimstvu, jedan po jedan ukusan obrok.

Bloger: Tim Modern Proper sastoji se od dvije prijateljice, Holly Erickson i Natalie Mortimer, petero djece i jednog sjajnog sjeverozapadnog Pacifika. Godine 2013., nakon što su ispričali priče o svojim prošlim neuspjesima u samostalnom bloganju, odlučili su da je vrijeme da počnu raditi zajedno. Sa zajedničkom ljubavlju prema hrani, stvaranju i gostoprimstvu, krenuli su da naprave The Modern Proper. Što je češće moguće, njihovo kuhanje sadrži sezonsku hranu s najsvježijim sastojcima. Većina recepata koje ćete pronaći od njih su napravljeni od nule, sami su ih napisali i razvili ili prilagođeni receptima koji su ih inspirisali u prošlosti.

Ljubav i pojačanje limuna

Urednici ’ Izbor

Blog: Love & Lemons je blog o zdravoj, sezonskoj, vegetarijanskoj kuhinji. Počelo je daleke 2011. godine prije nego je tost od avokada postao stvar, a internet se jednostavno zaljubio u karfiol. Misija blogerice Jeanine Donofrio je jednostavna: inspirirati ljude da jedu (i vole jesti) sezonske proizvode na najukusnije moguće načine. Voli kada joj roditelji pišu da su svoje dvogodišnje dijete zavoljeli brokoli, a kad joj djevojke kažu da njihovi dečki sada vole kelj.

Bloger: Jeanine Donofrio voli praviti svijetlu i lijepu hranu koja se često završava s limunom. Radi na blogu sa svojim suprugom Jackom, a zajedno su nedavno napisali i fotografirali svoju prvu kuharicu, The Love & Lemons Cookbook. Omiljena hrana su joj breskve i avokado, a suprug joj je zabavan momak čija su omiljena hrana gljive. Zajedno žive u Austinu, Teksas sa dva živahna Shiba Inusa koji su ludi za sirom i sjeckanim stabljikama kelja.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

Blog: Noghlemey je izraz koji se od davnina u Iranu koristio za označavanje malih jela i slatkiša, slanih jela i voća koji su pratili ispijanje vina. Riječ je o ponovnom otkrivanju autentične perzijske hrane, dobro izbalansirane i bogate biljnim sastojcima, te receptima koji su ugodni i iranskim i neiranskim čitateljima. Noglemi priča priče o kardamomu i ružama, pirinču od pistaća i šafrana, jogurtu i kurkumi, ne samo perzijske ćevape već i Pasta alla Norma i pileći tikka masala! To je ravnoteža između Mahroove duboke perzijske kulture i njenih novih europskih korijena.

Bloger: Mahroo Amiri je kuharica, fotograf hrane i stilist. Rođena i odrasla u Iranu, svoju strast prema kuhanju i fotografiji otkrila je vrlo rano zahvaljujući maminoj gurmanskoj porodici i ocu arhitekti. Posljednjih 13 godina u Indiji i Italiji proširilo je vokabular kuhanja, a ALMA u Parmi, osim kulinarskog iskustva, naučila ju je da strasti nema granica i da uvijek treba raditi ono što voliš. S Noghlemeyjem dijeli svoja iskustva i napredak nadajući se da će u bliskoj budućnosti napisati vlastitu kuharicu i otvoriti moderan iranski restoran!

Alexandra ’s Kitchen

Alexandra ’s Kitchen, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

Blog: Uglavnom jednostavno, ponekad nervozno, uvijek sezonsko - Alexandra ’s Kitchen nada se da će inspirirati ljude na kuhanje. Kroz recepte, priče, savjete i trikove, Alexandra ’s Kitchen potiče čitatelje da podrže svoje lokalne prehrambene sisteme i povećaju svoje ADS -ove, da imaju samopouzdanje da večeraju na stolu bilo koje noći u sedmici i da prevladaju strah od pečenja , posebno hleb.

Bloger: Alexandra Stafford živi u sjevernom dijelu New Yorka sa suprugom i četvero male djece i trenutno piše kuharicu, Bread. Tost. Mrvice. (Clarkson Potter, proljeće 2017.). Njeno putovanje u hranu započelo je 2003. godine kada je diplomirala na Yaleu i preselila se u Philadelphiju, gdje je pohađala školu kuhanja i radila u ugostiteljskim i restoranskim kuhinjama. Nakon što je dvije godine provela u Forku, prvo kao kuharica, na kraju kao kuhar, napustila je svijet restorana, pokrenula svoj blog Alexandra ’s Kitchen i počela pisati o hrani za novine i časopise. Danas nedeljno doprinosi Food52, često pišući o jednostavnom kuhanju tokom noći.


Pogledajte video: AKO POGODIS CENU KUPUJEM TI Djina izazov (Oktobar 2021).