Novi recepti

Pita od jabuka

Pita od jabuka

Napravila sam kantarion ... Već smo bili prepuni svega i odlučila sam napraviti nešto jednostavno, brzo i lako ... I ... jako, jako ukusno !!!

  • Uzelo je
  • 2 cela jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika mleka
  • 13 kašika brašna
  • prašak za pecivo.
  • Za punjenje
  • 6-8 jabuka
  • šećera po ukusu
  • cimet.

Porcije: 20

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pita od jabuka:

Utrljajte jaja sa šećerom, dodajte ulje malo po malo i miješajte dok ne postane glatko. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i stavite ga na prethodnu smjesu, naizmjenično s mlijekom. Tijesto bi trebalo teći kad se uzme žlicom, ali biti deblje od palačinki.

Jabuke ogulite, narežite na kockice ili narežite na kockice (prema vašim željama), zagrijavajte ih zajedno sa šećerom dok im se ne smanji sok. Kad se stvrdne, dodajte cimet. Pleh obložite maslacem i brašnom, stavite polovinu sastava tijesta, stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 5 minuta, izvadite, na vrh stavite jabuke i ostatak sastava (razmažite žlicom) i stavite u pecite oko 30-40 minuta.