Novi recepti

Krema a la Creme

Krema a la Creme

Pšenica:

Bjelanjke odvojite od žumanjaka i pjenite sa šećerom, pa dodajte jedno žumance, dobro promiješajte. Zatim dodajte kremu od čokoladne kreme i dobro promiješajte.

Testo sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20-25 minuta. na desnoj vatri.

Rečeno je (i dokazano) da je vrh kolača spreman kada ga pritisnete prstom i pukotina odmah nestane.

Krema: Dok je vrh u pećnici, pripremite kremu. U zdjelu stavite šlag, mlijeko, krem ​​od vanilije i miješajte 1 min. za to vrijeme krema poprimi konzistenciju i dobro se stvrdne. Na kraju, kad se vrh skine i ohladi, ravnomjerno premažite kremom i stavite u hladnjak.

Glazura: Stavite male komadiće čokolade, šlag i maslac u kuhalo za vodu i držite na vatri dok se čokolada ne otopi. Ostavite glazuru da se ohladi i kada dostigne temp. soba se prelije preko torte. Ostavite da se ohladi dok se glazura ne stvrdne.

Recept preuzet sa naše stranice :)


U tužbi protiv dnevnog boravka Woodlands navodi se da je zaposleni 'zanemaren i zlostavljan' dječak

WOODLANDS, Texas (KTRK)-Roditelji jednogodišnjeg dječaka tuže njegovu dnevnu skrb, navodeći da je dječak "zanemaren i / ili zlostavljan" dok je bio tamo.

U tužbi koju su podnijeli Kristin i Andrew Ernest kaže se da je, dok je dijete bilo u dnevnom boravku Creme de la Creme, u više navrata bilo sputano, uključujući barem jedan put u kojem je bio zadržan vezan više od šest sati, između jula 2018. i juna 2019. godine. ...

"To je kao najgora izdaja jer im vjerujete da će brinuti o vašem djetetu", rekla je Kristin. "Gledanje tog videa je nešto najstrašnije što sam morao gledati."

Prema saopćenju advokatske kancelarije Leger Ketchum & Cohoon, koja je podnijela tužbu, video nadzor prikazuje kako je dijete satima svakodnevno zadržano nekoliko mjeseci i lišeno je hrane, pića i angažmana sa osobljem.

U tužbi se također navodi da je osoblje treslo njegov krevetić dok je dječak bio unutra. Porodica kaže da je dječakovo liječenje bilo toliko loše, da mu je psiholog dijagnosticirao PTSP koji "dramatično utiče na njihov svakodnevni život".

"Vidjeti svog sina suzdržanog, u osnovi vezanog za stolicu satima svaki dan, mjesecima vas jednostavno izjeda", rekao je Andrew.

Prema odjeljenju za porodicu i zaštitne usluge u Teksasu, Creme de la Creme je u posljednjih pet godina 119 puta citiran zbog "nedostataka", ne ispunjavajući minimalne standarde centara za brigu o djeci.

Porodica Ernest navodi da dnevni boravak nije zaposlio kvalifikovano osoblje ili obučio postojeće osoblje, uz nedovoljno nadgledanje ili upravljanje osobljem.

Creme de la Creme objavio je izjavu za ABC13 u kojoj se kaže:

"Gotovo četiri decenije Creme de la Creme brine se o sigurnosti djece kao našem prioritetu broj jedan. Ta obaveza je nepokolebljiva. Nažalost, ne možemo komentirati ovo pitanje zbog sudskih sporova u tijeku."


Edgar krema krema inspirisana Aristocatsom


Pekara Creme

Creme de la Creme Cake Company je jedinstvena pekara koja opslužuje područje Dallas / Fort Worth, Texas, uključujući Arlington, Mansfield, HEB, NRH i okolna područja južno od IH30 izvan IH820. Specijalizirani smo za stvaranje ne samo prilagođenih svadbenih torti, kolača za mladoženja, rođendanskih torti i torti za posebne događaje koristeći samo najsvježije sastojke, već i za stvaranje doživljaja za pamćenje i blago.

Posjetite naš Creme Boutique u našoj trgovini u povijesnoj četvrti Handley u Fort Worthu! Želimo vam dati slobodu da stvarate vlastita remek -djela s prepoznatljivim i kreativnim ukrasima za kolače i priborom.


Krem piletina

"Piletina u umaku od vrhnja specijalitet je grada u kojem sam rođen, Bourg-en-Bresse. Jednostavni recept moje majke uključivao je cijelo narezano pile s vodom, malo brašna i malo vrhnja za Dodao sam bijelo vino i gljive kako bi jelo učinilo malo sofisticiranijim, a koristio sam i pileće butine koje su najbolji dio piletine (1 1/2 bedra po osobi treba biti izdašna porcija za glavno jelo). sjeckanog estragona na kraju čini ga posebnijim, ali nije obavezno. Nisam sigurna da bi moja majka odobrila moje promjene, ali ovo je jednostavno, brzo i dobro. Većinu vremena moja je majka svoju posluživala pilavom od pirinča . " -Jacques P & eacutepin

Recept: Piletina i pogoršanje Cr & egravemea

    Sastojci:
  • 2 kašike nesoljenog putera
  • 6 pilećih butina (oko 3 kilograma), uklonjena koža (oko 2 1/2 kilograma oguljena)
  • 8 gljiva (oko 6 unci), oprane i narezane
  • 1 1/2 kašike univerzalnog brašna
  • 1/2 šolje suvog belog vina
  • 1/4 šolje vode
  • 3/4 kašičice soli
  • 3/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 1/2 šolje teške pavlake
  • 1 kašika grubo iseckana
  • svježi estragon (nije obavezno)
    Instrukcije:
  1. Rastopite maslac u velikoj šerpi. Dodajte pileća bedra u tavu u jednom sloju i visoko zapecite
    zagrijavajte oko 2 1/2 minute sa svake strane.
  2. Dodajte gljive u šerpu i pospite brašnom. Okrenite komade piletine kleštima tako da se brašno ravnomjerno rasprši. Umiješajte vino i vodu i dobro promiješajte. Pustite da provri i dodajte so i biber. Pokrijte, smanjite vatru i lagano kuhajte 25 minuta.
  3. Dodajte vrhnje, prokuhajte i kuhajte nepokriveno otprilike 1 minutu.
  4. Po želji poslužite posuto nasjeckanim estragonom.

Recepti od Srce i duša u kuhinji autor Jacques P & eacutepin. Autorska prava i kopija 2015. Jacques P & eacutepin. Koristi se uz dozvolu izdavačke kuće Houghton Mifflin Harcourt. Sva prava zadržana.


Istraživanje ključnih riječi nesumnjivo je krema za lokalno pretraživanje.

Cannes bi na kraju mogao biti sličniji malom događaju u stilu Sunčane doline koji bi privukao samo kreme de la crème uredskih agencija.

U posljednjih godinu dana, njen čas vježbi fuzije privukao je kult i postao de rigueur među slavnim setom.

Pokušali su nastaviti bijeg, ali su morali brzo napustiti vozilo na ulici Rue de Meaux 19.

Ljudi su dugo vremena pripitomljavali stoku, a ono što su pokušavali učiniti je u suštini njihovo odomaćenje.

Bend se još uvijek vraćao kad su De Blasio i njegova žena otišli.

Ipak, čak i nakon pogrebnog protesta, de Blasio je izviždan i izviždan obraćajući se i novoj klasi regruta.

Uzalud je bila i vrijednost i sposobnost koju je pokazao u kampanji protiv rojalista u La Vendeu.

Gospođa de Condillac je stajala i gledala ga, smirenog lica, hladnog pogleda.

Zatim su se vrata otvorila, nosač je odmaknut u stranu, a Anselme je najavila "Monsieur de Garnache."

San Antonio de Bexar leži u plodnoj i dobro navodnjavanoj dolini, koja se proteže zapadno od rijeke Salado.

Jedne večeri, dok je bio angažiran, promatrao je de Patinosa i vojvodu Whartona kako ulaze zajedno.


Sastojci

  1. Za kremasto srce:
    • 2 unce krem ​​sira, sobne temperature
    • 2 unce svježeg kozjeg sira, sobne temperature
    • 1 žličica vanilin paste ili ekstrakta vanilije
    • 1/4 žličice sitno naribane korice limuna
    • Prstohvat košer soli
    • 1/3 šolje teške pavlake
    • 2 kašike šećera u prahu
  2. Za sos od jagoda:
    • 1/2 kilograma jagoda (oko 2 šolje), oljuštene, na četvrtine
    • 2 kašike rakije
    • 2 kašike šećera
    • 1 žličica vanilin paste ili ekstrakta vanilije
    • 1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
    • Prstohvat košer soli
    • 1 kašičica svežeg soka od limuna
    • Sitno naribana korica limuna (za posluživanje)
  3. Specijalna oprema:
    • 2 (4 & quot) kalupa za kremu sa gazom od srca

Collabs


CRAVON CRAVINGS

Edgar krema sa krekerima

Oduvijek sam bio ljubitelj životinja, pa AristoCats zaista me oduševio. Htio sam biti poput gospođe i iskoristiti svoje nevjerovatno bogatstvo za osnivanje fondacije za podršku svim lutalicama koje sam mogao, poput njenog doma za sve pariške mačke uličice. Taj nevjerojatni dio bogatstva ne izgleda dobro, ali ja sam se godinama brinuo o lutalicama i bez toga. Uglavnom sam dovodio mačke jer je uvijek bilo puno oko moje kuće, ali postali smo poznati kao porodica da dovedemo bilo koju životinju ako im zatreba pomoć. Međutim, nijedna životinja o kojoj smo brinuli nema bilo kakvu muzičku sposobnost kao što je Scat Cat i njegova banda. Ipak, imao sam svog Thomasa O’Malleya koji mi se pojavio na kućnom pragu. (Bio je veliki, narandžasti, uličarski mačak. Kako bih ga drugačije nazvao?)

Iako obožavam svoje mačke, one ne jedu poput Vojvotkinje i Mačića. Moje mace su prilično zadovoljne mačjom jelom i povremenom konzervom tunjevine. Oni su zapravo nekako snobovski kada je u pitanju "hrana za ljude", pa bi mogli okrenuti nos prema nečemu poput Edgarove Crème de la Crème. Pa, neću. Uvijek mi je izgledalo ukusno. A onda Roquefort donosi onaj kreker koji izgleda ukusno i zakuca ga. Da, definitivno moram probati. S obzirom da nemam batlera, valjda je na meni da ih napravim.

Recept čini 4-5 obroka i oko 75 krekera.

Sastojci

Edgar krema:

4 šolje teške pavlake ili mleka ili njihova kombinacija. Volim 3 šolje mleka i 1 šolju kajmaka.

¼ žličice svježe naribanog muškatnog oraščića

1 kašičica ekstrakta vanile

2 kašičice praška za pecivo

6 kašika putera, hladnog i isečenog na kockice, plus 4 kašike otopljenog

2 kašike biljnog ulja

1/3 šolje mleka, plus još, ako je potrebno

Edgar krema:

U srednjoj šerpi pomešajte gustu pavlaku / mleko, šećer, cimet, muškatni oraščić i so. Kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer i sol ne otope, a smjesa vrhnja / mlijeka ne počne kuhati na pari. Ne dozvolite da proključa. Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije. Podeliti u činije ili šolje. Uživajte!

U procesoru za hranu, brašno, šećer, prašak za pecivo i sol dok se ne sjedine. Dodati maslac i mahunarke dok smjesa ne liči na krupne mrvice. Dodajte biljno ulje i mahunarke. Dodajte mlijeko i pulpu dok se tijesto ne počne sjedinjavati. Sada biste trebali moći tijesto pritiskati rukama. Ako je previše suho, dodajte još mlijeka, 1 žličicu odjednom, i ponovo pulsirajte. Oblikujte testo u disk i pokrijte plastičnom folijom. Ostavite da se testo ohladi dok ne postane čvrsto, 30 minuta do 1 sat.

Zagrijte pećnicu na 425 stepeni F.

Na blago pobrašnjenoj površini ili između dva lista plastične folije razvaljajte tijesto na debljinu između 1/16 i 1/8 inča. Izrežite okruglice s malim rezačem za kolačiće i stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Nakon što potrošite svo tijesto, čačkalicom ili ražnjem probušite četiri rupe u svakom krekeru. Pecite oko 10 minuta ili dok krekeri lagano ne porumene. Kako bi se obje strane dobro zapekle, okrenite krekere do pola pečenja. Izvadite krekere iz pećnice i premažite ih otopljenim maslacem. Krekere premjestite na rešetku i potpuno ohladite. Sada su spremni za užinu!

Upravo sam shvatio Ja sam vrsta batlera u ovoj porodici. Uvijek kuham, čistim ili čekam nekoga. Šteta. Uvijek sam mislila da sam dama, poput Marie. (Ne započinjem borbe, ali ih mogu završiti.) Možda sam zato tako umoran. Ili bi to mogla biti samo ova bogata šolja Edgar kreme koju sam pijuckao. Sigurno znam da u njega nisam stavio tablete za spavanje, ali jesam na trećoj šalici. I ne pitaj me koliko sam krekera umočio u njega. Izgubio sam brojanje. Negdje oko 5… 6… 7… 8… ZZZZ.


Coeur a la Creme sa malinama

Krem sir i šećer slastičara stavite u zdjelu električnog miksera opremljenog nastavkom za lopatice i tucite 2 minute velikom brzinom. Ostružite mutilicu i zdjelu gumenom lopaticom i zamijenite miješalicu za nastavak za pjenjaču. Mikserom na niskoj brzini dodajte gustu pavlaku, vaniliju, koricu limuna i sjemenke vanilije i miksajte velikom brzinom dok smjesa ne postane jako gusta, poput šlaga.

Kalup u obliku srca obložite gazom tako da mu krajevi budu prekriveni sa strane i stavite ga na tanjur, pazeći da između dna kalupa i tanjura ostane prostora za istjecanje tekućine. Smjesu od vrhnja sipajte u gazu, preklopite krajeve po vrhu i ostavite u hladnjaku preko noći.

Za posluživanje odbacite tekućinu, izlijte kremu na tanjur i pospite umakom od malina oko podloge. Poslužite s malinama i dodatnim umakom.

Umak od malina (pravi 2 šolje)

  • 1 pola šolje svežih malina
  • 1/2 šolje šećera
  • 1 šolja (12 unci) džema od malina bez koštica
  • 1 kašika likera od maline

Maline, šećer i 1⁄4 šolje vode stavite u mali lonac. Pustite da provri, smanjite vatru i pirjajte 4 minute. Kuhane maline, džem i maline sipajte u zdjelu kuhače sa čeličnom oštricom i procedite dok ne postane glatko. Smiri se.

Autorsko pravo 2004, Bosonogi u Parizu, Ina Garten, Clarkson Potter / Izdavači, Sva prava pridržana


Video: Crema Explained (Decembar 2021).