Novi recepti

Recept američkih rezervnih rebara s BBQ umakom

Recept američkih rezervnih rebara s BBQ umakom

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Svinjetina
  • Svinjski rezovi

Poslužite s puno salveta kako biste ih mogli pojesti prstima. Polako kuhanje je najbolje, pa ćete htjeti planirati unaprijed. Koristite gotovu mješavinu začina za roštilj ili je napravite sami.

Budite prvi koji će ovo napraviti!

SastojciServira: 4

  • 1,5 kg svinjskih rebra
  • 2 paketa mješavine začina za roštilj
  • 1 flaša BBQ sosa

MetodaPriprema: 10 minuta ›Kuhanje: 2 sata 30 minuta› Spremno za: 2 sata 40 minuta

  1. Zagrijte pećnicu na 120 C / Gas 1/2. U međuvremenu, namažite rezervna rebra začinima i stavite ih na tepsiju.
  2. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 3 sata. Izvadite iz pećnice i premažite meso s obje strane umakom od roštilja.
  3. Vratite u rernu na 30 minuta. Poslužite toplo, ali dobro se jede i hladno.

Savjet

Za nanošenje BBQ umaka koristim silikonsku četku.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Rezervna rebra za roštilj u pećnici

Ova rebra u pećnici daju rebrima na žaru i dimljenim rebrima ozbiljnu zaradu za svoj novac.

I to govorim kao neko ko VOLI roštiljanje i upotrebu pušača.

Ovaj recept je posebno divan jer je tako jednostavan i zgodan za napraviti.

Nije važno koje je doba godine ili kakvo je vrijeme vani, jer sve se radi u rerni, na jednoj temperaturi.

Ovu metodu sam prvobitno objavio 2011. godine, kada još nisam imao roštilj ili neku drugu otmjenu opremu za pečenje mesa.

Sada dosta radim na pečenju i pušenju rebara, ali često se vraćam na lakoću ovih rebara.

Sve dok koristite ukusan umak za roštilj, rebra će imati odličan okus i biti lijepo nježna.


Note of FlavorFool

Sastojci

Utrljajte
2 žlice svijetlosmeđeg šećera [tamno smeđi šećer je u redu ako nemate svijetli šećer]
2 žlice slatke paprike [radije koristim dimljenu papriku, ali slatka paprika je u redu]
1,5 kašičice luka u prahu
1,5 kašičice mlevenog crnog bibera
1 kašika kuhinjske soli
.5 kašičice suvog timijana
1,5 kašičice belog luka u prahu
1,5 kašičice kajenskog bibera (vidi napomenu)
2 kašičice čilija u prahu

Rebra
.5 šalice drvne sječke [koristite hikori, a ne mesquite drvnu sječku]
2 stalka rezervnih rebra u stilu St. Louis-a, po 2,5-3 kg
3 kašike jabukovog sirćeta
.5 šolje soka od jabuke

Instrukcije

2. Drvnu sječku namočite u vodi 30 minuta i ocijedite. Pomiješajte ocat i sok od jabuke u zdjeli sa strane. Otvorite gornji i donji otvor na pola i rasporedite 15 neosvijetljenih briketa od ugljena ravnomjerno s jedne strane roštilja. Postavite aluminijumsku posudu za jednokratnu upotrebu 9x13in napunjenu sa 1 inč vode na drugu stranu roštilja. Zapalite veliki pokretač dimnjaka napunjen jednu trećinu ugljenom (oko 33 briketa) i ostavite da gori dok se ugljen napola ne premaže tankim slojem pepela, oko 15 min. Ispraznite ugljen u roštilj na vrhu neosvijetljenih briketa da pokrije polovicu roštilja. Po nasipanju pospite namočenu drvnu sječku. Stavite rešetku za kuhanje preko ugljena, pokrijte roštilj i zagrijte rešetku dok se ne zagrije, oko 5 min. Četkicom za roštilj očistite rešetku za kuhanje.

3. Stavite rebra, sa mesom prema dolje, na rešetku preko posude za vodu. Pokrijte roštilj tako da gornji otvor postavite preko rebara kako biste izvukli dim kroz roštilj. Rebra kuhajte 45 minuta, podešavajući otvore za održavanje temperature unutar roštilja oko 250-275 stepeni. Okrenite rebra sa mesom prema gore, okrenite za 180 stepeni i promijenite njihov položaj tako da stalak koji je bio najbliži vatri bude s vanjske strane. Namažite svaku rešetku s 2 žlice mješavine soka od jabuke, pokrijte roštilj i kuhajte još 45 minuta. Otprilike 15 minuta prije nego što izvadite rebra sa roštilja, namjestite rešetku u srednji položaj i zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva.

4. Prebacite rebra sa mesom na gore, na rešetku postavljenu preko obrubanog lima za pečenje i sipajte 1,5 šolje vode na dno lima za pečenje. Premažite vrh svake rešetke sa 2 žlice još 1 mješavine mješavine soka od jabuke 1 sat. Namažite rebra preostalom mješavinom soka od jabuke i nastavite peći dok meso ne omekša, ali ne padne s kosti, a najdeblji dio pečenja registrira 195-200 stupnjeva na termometru za hranu. Prenesite rebra na dasku za rezbarenje, labavo satorirajte folijom i ostavite da se odmara 15 min. Izrežite rebra između kostiju kako biste ih odvojili i poslužili.


Sastojci

  1. svinjska rezervna rebra
  2. sol i papar
  3. umak za roštilj (upotrijebite svoj omiljeni!)
  4. smeđi šećer
  5. sitno seckani luk
  6. sitno sjeckana paprika (preporučujem crvenu, ali i zelena je u redu!)
  7. mleveni beli luk

Preostale sastojke dodajte u spor lonac i promiješajte da se sjedine. Na vrh dodajte rezervna rebra, a na njih kašikom umak.

Zatvorite poklopac i kuhajte, te uđite u svoju kuhinju 50 puta jer možete čekati da ih okusite!


Dimljena rebra u američkom stilu

"Ranije u toku godine putovali smo kroz američki jug od Kentuckyja do Teksasa, gdje smo svratili do mnogih drumskih kuća i prepustili se slasnoj kuhinji u južnom stilu. Jedno od naših omiljenih jela bila su zadimljena sporo kuhana rebra! Pokušali smo ponovite okus doma koristeći neke savjete koje smo pokupili na našem putovanju.Najvažnije stvari koje treba zapamtiti su: rebra se moraju suho trljati, kuhati polako, brisati umakom i, baš kad mislite da ste gotovi , dodajte još umaka! Yee-haw! Najbolje poslužiti sa salatom od kupusa-mmm. grad s okusom. "Poh Ling Yeow, Poh & amp Co. 2

Priprema

Kuvanje

Nivo vještina

Sastojci

  • 2 regali svinjska rebra (oko 20 rebara po stalku)
  • umak od kiselih krastavaca i roštilja za posluživanje
  • 2 žlice slatka paprika
  • 2 žlice bijeli luk u prahu
  • 2 žlice kajenski biber
  • 2 žlice čili u prahu
  • 1 žlica mljeveni crni papar
  • 75 g (⅓ šolje) smeđeg šećera
  • 2 žlice soli
  • 115 g maslac
  • 60 ml (¼ šolje) jabukovog sirćeta
  • ¼ šolje paradajz pasta
  • 60 ml (¼ šolje) Worcestershire sos
  • 2–5 kapi Tabasco sos
  • ¼ šolje Američki žuti senf
  • 1-2 kapi sok od limete
  • 2 žlice sos sa roštilja
  • 1 žlica curry u prahu
  • 1 žlica mljeveni crni papar
  • 4–5 kašika smeđeg šećera

Kukove beleške

Temperature pećnice su uobičajene ako koristite ventilaciju (konvekcija), smanjite temperaturu za 20˚C. | Koristimo australijske kašike i šolje: 1 kašičica je jednaka 5 ml, 1 kašika je jednaka 20 ml, 1 šolja je 250 ml. | Sve začinsko bilje je svježe (osim ako nije navedeno), a čaše su blago zapakirane. | Sve povrće je srednje veličine i oguljeno, osim ako nije navedeno. | Sva jaja su 55-60 g, osim ako nije navedeno.

Instrukcije

Vrijeme mariniranja 2 sata

Trebat će vam vreće briketa od drvenog ugljena i pokretač dimnjaka (vidi napomenu)

Trebat će vam kutija čipsa za pušenje, natopljenog burbonom i jabukovim octom 20 minuta, a zatim ocijeđen (vidi napomenu)

Da biste utrljali, stavite papriku, češnjak u prahu, kajenski luk, čili, papar, šećer i sol u zdjelu i promiješajte da se sjedini. Mješavinu začina obilno utrljajte po rebrima. Stavite na tepsiju i ostavite sa strane 2 sata. (Alternativno, nanesite utrljavanje dan ranije, a zatim ostavite u hladnjaku preko noći da se ulje nanese.)

Da biste napravili krpu, stavite maslac u veliki lonac i rastopite na umjerenoj vatri, a zatim umiješajte jabukovo sirće dok se dobro ne sjedini. Umiješajte paradajz pastu, Worcestershire sos, Tabasco, senf, sok od limete, sos za roštilj, curry u prahu, biber i šećer. Ostavite krpu na laganoj vatri, pa smanjite vatru na najnižu i kuhajte 20 minuta. Odložite dok ne zatreba (pogledajte napomenu)

Zagrijte roštilj s kapuljačom do vrha (po mogućnosti koristite ugljen kako biste rebrima dali pravi okus). Smanjite vatru na nisko i stavite rebra na ploču roštilja (izbjegavajući direktnu toplinu iz ugljena). Dodajte prethodno namočeni čips za pušenje u ugalj sa strane ravnog roštilja i zatvorite poklopac kako bi dim prodirao u meso. Kuhajte 1-2 sata ili dok se trljanje ne stvrdne i stvori kožu svakih 30 minuta, u ugljen dodajte još čipsa za dimljenje kako biste mesu unijeli dimljeni okus.

Nakon što se trljač stvrdne i formira kožu na rebrima, prekrijte krpom (sve ranije uklonit će trljanje). Kuhajte još 4-5 sati, ponavljajući premazivanje krpom nakon što se svaki sloj stvrdne. Narežite rebra i popratite ih umakom od kiselih krastavaca i roštilja po ukusu!

• Da biste pripremili roštilj pomoću pokretača dimnjaka, napunite dimnjak ugljenom i stavite 4-5 blokova vatrogasaca ispod. Ugljen je spreman kada vidite narandžastu boju duboko u starteru dimnjaka ili plamen koji izlazi s vrha.

• Stavite korpe s drvenim ugljenom na ploču za roštilj i napunite ugljenom. Želite da ugljena prašina pada kroz rešetke vašeg roštilja, ostavljajući prostor za kuhanje čistim. Rebra će se kuhati sa strane ploče za kuhanje (po mogućnosti na rešetki) i sporo će se kuhati od ugljena i roštilja. Nema zajamčene temperature za upotrebu (redovno provjeravajte napredak!) Međutim, po pravilu pokušajte lebdjeti oko oznake 150˚C. Morat ćete dodati još drvenog ugljena koji sagorijeva kako bi održao toplinu ili, ako vam ponestane ugljena, zamijenite ga pomoću plina na roštilju za dovršetak kuhanja.

• Ključ mopa je u miješanju, a zatim, kada nanosite krpu, nanesite je, ne četkajte je!

• Prilikom posluživanja koristite BBQ umak Sweet Baby Rays (ovo možete kupiti na mreži). U protivnom možete koristiti dimljeni BBQ umak ako želite.


Za dimljena rebra

  1. Sat prije kuhanja namočite oko 3 šalice drvne sječke u vodi (ili pivu) jedan sat kako biste spriječili da drvo izgori kada ih dodate u ugalj. Za to smo koristili hikori čipove.
  2. Nakon što se namoče, ocjedite iver dobro i dodajte oko polovine namočenog čipsa u svaku korpu briketa od drvenog ugljena.
  3. Svinjska rebra stavite u središte roštilja (ne preko briketa ugljena i stavite poklopac na roštilj.
  4. Podesite otvore za optimizaciju dima i održavajte temperaturu na relativno stabilnih 325 °.

Rezervoari za lonac pod pritiskom sa umakom od paradajza

Sastojci

  • Za roštilj sos od dimljenog paradajza:
  • 1 češanj belog luka, oguljen i presovan
  • 1 šolja (250 ml) kečapa od paradajza
  • 3 kašike paradajz paste
  • 1/4 šolje (60 ml) konzervi od kajsija
  • 1/4 šolje (60 ml) jabukovog sirćeta
  • 2 kašike suvog crnog vina
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike soja sosa sa malo natrijuma
  • 1 kašika suvog senfa
  • 1 kašika luka u prahu
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • Za rebra:
  • 3 svinjska rebra (1,44 kg) svinjskog rebra, narezana na komade za posluživanje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 veliki bijeli luk, oguljen i narezan na ploške
  • 1 šolja (250 ml) vode
  • morska sol i svježe mljeveni crni papar

Metoda

Korak 1

Za BBQ umak: U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte sve sastojke za umak. Mešajte dok ne postane glatko. Čvrsto poklopite i ostavite u frižideru (možete ga držati u frižideru najmanje 2 sedmice) Pravi oko 1½ šolje

Korak 2

Svinjska rebra začinite solju i crnim paprom. Zagrijte maslinovo ulje u loncu pod pritiskom koji je prešao u režim pirjanja. Radeći u serijama, dodajte začinjena rebra i smeđe boje s obje strane, 5-7 minuta po seriji. Pomoću hvataljke izvadite zapečena rebra iz ekspres lonca i prebacite na tanjur.

Korak 3

Dodajte narezani bijeli luk i kuhajte miješajući dok ne omekša oko 3 minute. Vratite svinjska rebra i sav nakupljeni sok u lonac pod pritiskom. Dodajte pripremljeni BBQ umak i vodu. Promešajte i pustite da provri.

Korak 4

Zatvorite lonac i zaključajte poklopac. Postavite difuzor topline na plamenik i postavite ekspres lonac na vrh. Podesite mašinu da kuva pod visokim pritiskom. Postavite tajmer da se kuha 18 minuta.

Korak 5

Sklonite lonac sa vatre. Otvoreni lonac pod pritiskom. Uklonite svu masnoću s vrha BBQ umaka.

Korak 6

Kuhana svinjska rebra premjestite na pladanj za posluživanje i prelijte žlicom BBQ umaka. Poslužite toplo.


Povezani video

izgleda dobro, mislim da ću uspjeti više puta

Ovo je bilo jednostavno za napraviti, sljedeći put ću marinirati punih 8 sati i u marinadu dodati malo ljutih začina (možda garam masala). Tražio sam recept za rebra s razumnom glupošću, i to je to! guten appetite!

Trebao sam znati da ovo neće uspjeti ako ne volite masna rebra puna masti. Ustajem u 3 ujutro nakon što sam večerao ova rebra. Bolje je od loših snova koje sam pretrpio. Morate prokuhati ili na drugi način odmastiti rebra. Pekla sam ih skoro dva sata i još su plivale u masti.

Zaista mi se sviđa ova metoda pripreme rebara - to je jedini način na koji ću ih pojesti. Dugo sam mislio da mi se ne sviđaju#rebra, a onda sam shvatio da mi se ne sviđa##x27 sos za roštilj. Ovo ima osebujan okus, a slatkoća čini rebra manje ljupkim.

Haven 't nije isprobao recept, ali evo i#naputka: radi nježnosti, omotana rebra čvrsto omotajte folijom, šavom okrenutom prema gore. Pecite 2 1/2 sata na 300F. Zatim stavite roštilj, po 5 min sa svake strane. Ja samo koristim dobar BBQ umak iz boce.

Svidio mi se sok od ananasa u receptu. Na kraju sam recept koristila kao osnovu. Koristio sam koncentrat soka sa polovicom vode. Izostavio sam kečap, dodajući paradajz pastu, 1 konzervu kole, 1/4 šolje melase od crne trake, 1 sitno sjeckani luk, 2 žlice mljevenog crnog papra i par dimljenih čipotle paprika. Bilo je odlično! Čini se da bi se Sheilain recept mogao lijepo posuditi mnogim varijacijama. Radujem se pokušaju.

Pustio sam da se marinada krčka 2 različita vremena, nikad se nije zgusnula, okus je bio previše blijeda, bila sam prilično razočarana.

Ovo je zaista "za umrijeti." & Quot; Marinada dotjeruje čak i najuočljivije ubistvo na cesti kada nemate sredstava za rezervna rebra.

majmun je majmun i ostat će jesti bananu do kraja života

Marinada nam se sviđa, ali nije najbolja. Ovaj recept sam koristila samo jednom i napravit ću ga ponovo.


Crockpot Spareribs & Mom ’s Secret BBQ Sauce

Shvaćam da većina recepata koje ovdje objavljujem potječu iz datoteka s receptima moje mame, ali što mogu reći? Oni su ’svi “pokušani i istiniti ” ….i činjenica da ih JA#8217m JOŠ uvijek stvaram nakon što sam “na sebi ” više od 30 godina mora značiti da im se nešto događa! Danas sam pronašao rezervna rebra na sniženju u trgovini mješovitom robom i odlučio sam uzeti nešto za večeru! Moja kćerka na fakultet i moj novopečeni sin i njegova “vjesta ” dolazili su na večeru, pa mi je trebalo nešto što će nahraniti “kupinu ” od 7.

Jedna od najvećih stvari jeseni, po mom mišljenju, je obilje hrskavih, ukusnih jabuka koje se pojavljuju na tržnicama. Mnogi ljudi mogu da pevaju. Nastavi čitati

Nisam stvarno razmišljao o tome da napišem blog o ovome, sve dok nisam došao do dijela SAUCE …i tada sam shvatio da je to nešto što jednostavno moram podijeliti. Ali imajte na umu da sadrži “tajni sastojak ” o kojem ne možete nikome pričati! To će biti samo između tebe i mene!

Sve što sam učinio za pripremu ovih rebara začinio sam ih solju, paprom, lukom u prahu i češnjakom u prahu te ih stavio u lonac. Pošto su oboje bili prilično dugi, morao sam ih položiti sa strane i zaviti ih jedno oko drugog, ali su se dobro skuhali i dalje isti. :-)

Kuhala sam ih na niskoj temperaturi 8 sati (mogli ste raditi i 4 sata), zatim sam ih izvadila i stavila na lim za kolače da se dovrši u pećnici. Pre nego što sam ih izvadio, pomešao sam “sekretni sos ”.

Ova slika daje trag o “tajnom sastojku ”. Može li neko napomenuti šta je to ?? Evo savjeta#8217: Mame i#8217 s dojenčadima bi to lakše prepoznali od nas ostalih!

Da li je neko pogodio BABY FOOD PRUNES ?? Ako je tako, onda ste u pravu. Vi ste dobitnici … … prava hvalisanja! Šteta što ne možete nikome reći#8217 ….zapamtite? TAJNI je sastojak. Ne može#8217t napustiti ovaj post.

Znam, čudno ime, ha? Kladim se da mnogi od vas razmišljaju "Kakav je to vraški recept !?" Pa, morat ćete mi vjerovati u vezi ovoga. Nastavi čitati

Kao što sam rekao ranije …. ’ovo radim ovo GODINA …pa tako da ’t zaista nemam “recept ” sam po sebi …Samo dodajem sastojke koji se vide na slici u količinama koje “ misle o ispravnom i #8221 za mene. Ali za vas ću pokušati to napisati.

Mom's#8217s BBQ Sauce

  • 1 šolja smeđeg šećera
  • 1 šolja kečapa
  • 1 (8 oz) konzerve zdrobljenog ananasa (iscijedila sam većinu soka)
  • 1/2 do 1 kašičice belog luka u prahu
  • 1 posuda suhe šljive za dječju hranu

Promiješajte i rasporedite po rebrima. Zatim stavite rebra u pećnicu na 350 stupnjeva otprilike 15-20 minuta. Taman toliko vremena da sos postane lijep i karameliziran. (Obično uštedim malo za posluživanje i sa strane.)

Razgovaraj o “ lizanju prstiju ’ dobro ”! Trebat će vam puno salveta kada jedete ove loše momke.


Možete to učiniti. Evo recepta s pravim dimljenim rebrima, dovoljno dobro da kući donese trofej za vrijeme kuhanja. Zapravo, mnogi čitatelji su upravo to učinili s ovim receptom za rebra.

Iako vam mnoge web stranice govore da koristite nešto poznato kao metoda 3-2-1, kuhanje rebara u foliji 2 sata je predugo i može učiniti meso kašastim i opadanjem kosti, što unatoč ostalima može vam reći da je to zapravo znak da su prepečeni. Umjesto toga, trebali biste moći uzeti zalogaj koji se lako odvojio od kosti, a da ne ponesete svo meso sa sobom.

Sada je vrijeme za savladavanje osnovnih koncepata, nakon čega ćete na#većini roštilja na ugljen i plin kuhati ubojita autentična dimljena BBQ rebra!

Oprema je potrebna za ovaj recept za dimljena BBQ rebra

1 pušač ili roštilj s poklopcem. Možete koristiti namjenski pušač ili bilo koji roštilj na ugljen ili plinski roštilj sve dok ima poklopac. Čvrsto prianjajući poklopac s podesivim otvorima poput onih na Weber kuhalu za vodu je najbolji.

1 vreća drvenog ugljena (18 funti) za roštilje ili pušače. Nećete potrošiti sav taj ugalj, ali zato što će vam za hladne, vjetrovite ili vlažne dane trebati više nego za sunčanih i toplih dana, imajte pri ruci punu torbu. Više volim brikete (pročitajte moj članak o drvenom ugljenu da vidite zašto). Apsolutno nemojte koristiti stvari za trenutno paljenje koje u sebi sadrže otapalo. Predjela za dimnjake daleko su najbolji način za pokretanje drvenog ugljena, posebno za dugo i sporo kuhanje gdje miris otapala u tekućini za zagrijavanje ugljena može pokvariti okus mesa. Pročitajte moj članak o tome kako zapaliti vatru na drveni ugljen.

  • Spremnik propana za plinske štednjake. Neće vam trebati sve, ali dok se ne snađete u ovoj tehnici, nemojte riskirati da vam ponestane ako počnete s djelomičnim spremnikom.
  • Kliješta sa dugim drškama
  • Jedna četka za sos, po mogućnosti jedan od onih novonastalih silikonskih poslova
  • Dobar digitalni termometar za pećnicu
  • Šest paklica piva (za kuvara, ne za meso)
  • Jedna stolica za travnjak
  • Dobre knjige i mnogo melodija

Ako skuhate rebra, teroristi pobjeđuju

Mnogi ljudi skuhaju rebra prije nego što ih ispeku na žaru i preliju umakom. Koncept dolazi iz istočne Evrope gdje Poljaci i Česi pripremaju rebra kuhajući ih u vodi sa kupusom, krumpirom, mrkvom i sjemenkama kima, čineći vrlo lijep svinjski gulaš.

Ali voda je otapalo. Izvlači veliki okus iz mesa, a meso može učiniti kašastim. Kad skuhate meso i kosti, napravite bogatu ukusnu supu. Sva ta boja u loncu je aroma koju više nikada ne možete vratiti u meso. Previše skuhajte meso, a voda ga čak može osušiti uzrokujući skupljanje proteina i istiskivanje vlage iz mišićnih vlakana.

Ljudi sjetno govore o mesu koje otpada s kosti, ali ako se dogodi, vjerojatno je skuhano i ogoljeno od njegovih najboljih okusa. Ono što oni zaista vole je slatki sos za roštilj. Zbog toga su McRibs toliko popularni. Oni su samo mljeveno svinjsko meso koje pliva u zaslađenom kečapu pomiješanom s tekućim dimom i nekim drugim okusima. Klasična južnjačka rebra imaju isti osjećaj u ustima i zalogaj kao nježni sočni odrezak i što je najvažnije, imaju okus po svinjetini, a ne samo po umaku. Autentičan recept za rebra sa dimljenim roštiljem rezultira mesom koje otkida kost, a ne otpada.

Ako se zaista jako žurite, bolje ih je kuhati na pari ili u mikrovalnoj pećnici, a zatim ih dovršiti na roštilju ili ispod brojlera.

Kliknite ovdje za potpunu definiciju Amazing BBQ Rebra, onoga što tražim kad ocjenjujem rebra za roštilj na natjecanjima.

Kako je ovaj recept s dimljenim roštiljima dobio ime

Ovom jednostavnom recepturu s rebrima s roštilja trebalo je dati naziv kad sam ga prvi put objavio, a dali su ga Doug i Trudy Calvin iz Palm Springsa, CA. Jučer je napisao “I popravljena rebra slijedeći vaš recept. Moja djevojka me natjerala da obećam da ću za posljednji obrok na ovoj planeti popraviti ista rebra. ”

Ostali recepti za rebra na otvorenom na ovoj web stranici

    . Tajna je mmmmmmaple sirup. . Ovaj recept zahtijeva mariniranje mesa u kupelji s biljnim uljem i octom i pečenje bez dima. Rezultati su složeni i egzotični. . Evo izmjena koje vrhunski konkurenti rade kako bi osvojili veliki novac. . Nevjerovatno nježno i sočno. . Slatko, slano, ljuto. . Daleko bolji od McRiba. . Kako brzo prave rebra u poznatom restoranu Rendezvous u Memfisu.

Ne može van#8217t? Evo ’s kako napraviti rebra za roštilj u pećnici ili napraviti rebra za roštilj u sporo kuhaču.

Postoji nekoliko vrlo dobrih recepata za stanovnike spavaonica, ljude bez roštilja i za dane snježne mećave.

    . Ovaj recept uzima koncepte ovog recepta i prilagođava ih vašoj unutrašnjoj pećnici. . Ubacite ih u svoju štednjak i ostavite da se kuhaju cijeli dan. Njihov miris će vas oboriti kad se vratite kući. . Svi vole ta kineska restoranska rebra. Kako to rade? Tajna nije u umaku, već u marinadi. Možete ih raditi kod kuće na roštilju ili u pećnici. . Ovo su možda najbolja kineska rebra koja ste ikada probali. A možete ih kuhati i u zatvorenom prostoru. . Pržena i hrskava, s okusom pet začina u prahu, ova su rebra savršena hrana za zabave. . Arroz con Costillas de Cerdo odličan je recept za štednjak s rebrima koja plivaju u bujnom, sočnom umaku na podlozi od riže.

Kako povratiti rebra bebi sa više mesa?

Najbolji savjet koji ću vam ikada dati: Razvijte odnos sa svojim mesnikom.

Rebra dječjih leđa izrezana su s bokova tako da vaš mesar određuje količinu mesa na bebinim leđima.

Većina trgovina mješovitom robom i mesnicama leđa se bebe unaprijed režu u kutije, a količina mesa na rebrima određena je cijenom koju trgovina smatra da može naplatiti i na šta ih natjera konkurencija.

Čak i ako im bebe unaprijed ošišaju leđa, mnogi mesari dobivaju i pečena cijela rebra s kostima.

Ako lijepo pitate, vaš će mesar možda biti voljan prilagoditi djetetu rebra s pečenja i ostaviti dodatno meso na njima. Želite leđa sa 1/2 ″ mesa na vrhu? Nema problema? Želite cijeli centimetar? Nema problema. Očekujte da ćete platiti više za ova dodatna mesnata rebra, ali rezultat je vrijedan toga.

Bolja opcija: Samo kupite cijelo pečenje u rebrima s kostima, a zatim zamolite mesara da ukloni dječja leđa ostavljajući na njima oko 1/2 mesa#8243. Zatim odvojite meso od kostiju za pečenje odvojeno za pečenje. Yummmmmm!


Pogledajte video: Lunch Ideas - Fettuccine Alfredo with Marinated Chicken (Decembar 2021).