Novi recepti

Tart za predjelo sa tikvicama

Tart za predjelo sa tikvicama

Priprema

Tikvice operite i ogulite oguljivačem krumpira (ako želite možete ih koristiti s korom, ne smeta ukusu). Tikvice narežite na štapiće ili ploške, ovisno o svačijem ukusu.

U zdjelu prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo, a u drugoj posudi mikserom ili pjenjačom umutite jaja, pa dodajte mlijeko i ulje i prstohvat soli (ili po ukusu). Prelijte brašno brašnom i miješajte špatulom ili drvenom kašikom.

Sastojke pripremamo ovako: kobasice i mozzarellu narežemo na male kockice. Istovremeno ne zaboravite zagrijati pećnicu na 180 °.

Ja sam odabrao silikonski oblik torte, ali možete koristiti i oblik torte ili bilo koji oblik koji želite. Namažite oblik maslacem i prekrijte prezlom.

U smjesu od jaja dodajte tikvice, kobasicu i mozzarellu. Ponovo promešajte da se sastojci najbolje uklope u testo.

Na kraju dodamo malo origana (ili više ako želite).

Ulijte u kalup i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° 40 minuta. Ako ga želite ukrasiti, možete koristiti kore od tikvica.

Izvanredno je !!! Možete ga poslužiti i toplo i hladno. Odlično je predjelo.

DOBAR APETIT !!!!!


Tart sa slanim sirom

Namastite posudu za pečenje mašću. Zagrijte pećnicu.

U zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte ostale sastojke i miješajte sve mikserom, najprije pri maloj brzini, a zatim pri velikoj brzini, dok ne postane glatko.

2/3 tijesta premaže se u obliku pečenja. Od ostatka tijesta oblikujte valjak i pričvrstite ga na stijenke kalupa za rub (rezultirajući rubom od oko 3 cm). Tijesto se nekoliko puta izbode vilicom i stavi u pećnicu na sredinu.

Električna pećnica 200 ° C

Rerna na 180 ° C sa toplim vazduhom

Vreme pečenja: 15 minuta

Sir naribati. Paradajz operite i narežite na male komadiće. Mutite pjenjačom vrhnje, jaja, gustin i zelje. Umiješajte sir i paradajz i začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem. Prelijte smesu po testu i još jednom stavite testo u rernu.

Električna pećnica 200 ° C

Rerna na 180 ° C sa toplim vazduhom

Vreme pečenja: 45 minuta

Orahe narežite na velike komade, malo propržite u tavi i ostavite da se ohlade. Krumpir ogulite i osušite. Kriške šunke režu se jednom po dužini, a zatim dijagonalno.

Izvadite tart iz kalupa i ostavite da se ohladi 5 minuta. Tart ukrasite salatom i šunkom. Pospite orasima. Tart se poslužuje vruć.

Umjesto smrznutog zelja možete koristiti 1 hrpu svježeg kopra i malo sušenog timijana.

  • Oetker proizvodi
    • Sastojci za kolače
    • dekori
    • mješavine
    • Deserti
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pica
    • Svježi deserti
    • O dr. Oetkeru
    • Društvena posvećenost
    • Ekološka politika
    • Karijere
    • Oetkerov recept
    • Kontakt
    • Oetker promocije
    • Međunarodni
    • Instagram: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
    • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
    • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Pustinja
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunija
    • The Desert
    • Prezentacija:
    • Svi proizvodi
    • Svi recepti
    • Sve kategorije

    nazad Pristanak za nastavak

    Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

    Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

    Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koji mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

    Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


    TIKVICE, SLATKE PAPRIKE I CRVENI LUK RECEPTIRAM + Video

    Zdravo dragi požude. Danas sam pripremila PITU SA TUKINJAMA, SLATKIM PAPRIKAMA I CRVENIM LUKOM. Ovo mi je jedno od omiljenih jer sadrži puno povrća, možete dodati i piletinu ili puretinu. Nadam se da će vam se moj recept svidjeti danas i pripremiti ga sa zadovoljstvom. Želim vam ugodan dan i ugodan apetit!

    Sastojak:

    Za testo:

    • 350 gr. - Belo brašno
    • 150 gr. - puter
    • ½ kašičice i # 8211 soli
    • ½ kašičice - suvog timijana

    Za punjenje:

    • 1 tikvica (ili tikvica od oko 500 gr.)
    • 1 crvena paprika (oko 250-300 gr.)
    • 1 žuta paprika (oko 250-300 gr.)
    • 1 crveni luk (veliki)
    • 5 jaja
    • 100 ml. & # 8211 mlijeko
    • 200–250 gr. - sir
    • ½ kašičice - sušenog origana
    • Sol i crni papar
    • Maslinovo ulje

    Način pripreme:

    1. Prije svega, pripremite tijesto: stavite ga u zdjelu miksera: brašno, maslac, sol i sušeni timijan, miješajte sve zajedno dok ne dobijete mrvice. Zatim postepeno dodajte 4-5 kašika vode, pa malo promiješajte i tijesto će se povezati. Okrenite tijesto na stol i od njega oblikujte kuglu. Umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30-40 minuta.
    2. U međuvremenu narežite tikvice na kolutiće, papriku i luk narezan na kockice pa ih redom rasporedite na tepsiju. Začinite solju i crnim paprom, poprskajte maslinovim uljem i malo promiješajte da budu prekriveni uljem i začinima. Stavite tepsiju u zagrejanu rernu na 200 stepeni 15 minuta. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade.
    3. Pospite radni sto sa malo brašna i razvucite testo tako da bude veće od pleha za pečenje. Zatim tijesto stavite u pladanj sa uklonjivim dnom promjera 28 cm., Lijepo ga rasporedite i na kraju uklonite višak tijesta. Zatim viljuškom izbockajte podlogu i rubove, te stavite komad lima za pečenje preko tijesta i pospite graškom, pasuljem ili pirinčem po vrhu (to će spriječiti da podloga tijesta naraste, a da se rubovi ne smanje tokom pečenja). Stavite testo u zagrejanu rernu na 190 stepeni 10 minuta, pa ga izvadite iz rerne i izvadite pleh zajedno sa graškom. Vratite testo u rernu i pecite još 10 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.
    4. Dok se tijesto peče: razbijte jaja u zdjelu, prelijte ih mlijekom, začinite crnim paprom i solju, dodajte sušeni origano i 1/3 naribanog sira. Sve zajedno izmešajte.
    5. Uklonite tart podlogu iz pećnice, po površini rasporedite pečene tikvice, slatku papriku, crveni luk i prelijte mješavinom jaja. Na kraju pospite sirom i stavite pecivo u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stepeni C 30-35 minuta.
    6. Izvadite tart iz rerne, ostavite da se malo ohladi pa ga poslužite sa zadovoljstvom!

    Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga fotografirati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood


    Millerov kolač s biljem Provence

    Millerov kolač s biljem iz & # 8239Provanse možemo ga pripremiti prilično jednostavno za uživanje u porodici uz poseban aperitiv.
    Za ovaj pripravak koristit ćemo bilje iz Provanse. Šta su ovi? Prema wikipedia & bdquoGreen & # 539 of Provence mješavina su mediteranskog bilja koje sadrži ružmarin, peršin, majčinu dušicu, bosiljak, šipak, majčinu dušicu, origano i lav. Kao što ime govori, mješavina je specifična za južni dio Francuske. & Bdquo

    Fotografija: Millerova torta sa biljem iz & # 8239Provencije & ndash arhive & # 259 City Publishing SRL

    & Icirc & # 539i potreba za radnom površinom:
    175 & # 8239g f & # 259in & # 259 alb & # 259
    100 & # 8239g m & # 259lai gri & # 351at
    100 & # 8239g maslaca & # 8239ili margarin & # 259
    1 & # 8239ou
    soli
    1 & # 8239jezik & # 355 & # 259 mješavina bilja & # 8239Provencija
    & Icirc & # 539i potrebno za punjenje & # 259:
    3 & # 8239ou & # 259
    200 & # 8239g telemea
    250 & # 8239g svježeg lista spanaća & # 8239g
    2 & # 8239c & # 259 & # 355ei de & # 8239usturoi
    1 & # 8239lingur & # 259 ulje i # 8239m & # 259srline
    1 & # 8239lingers & # 355 & # 259 dehidrirano povrće
    bilje & # 8239Provencije
    soli
    m & # 259rar zelena
    & Icirc & # 539i potreba za dekoriranjem:
    1 & # 8239g & # 259lbenu & # 351
    1 & # 8239linguri & # 355 & # 259 de & # 8239chimen
    4 & # 82095 & # 8239ou & # 259 de & # 8239prepeli & # 355 & # 259
    c & acircteva f & acirc & # 351ii de & # 8239aluat širina de & # 82391 cm
    Pripremite testo:
    Pomiješajte sve sastojke i # 537i & # 8239 homogenizirajte tijesto. & Icircl & # 8239 & icircntinzi cu & # 8239sucitorul, & icircn & # 8239folie de & # 8239plastic, & icircn & # 8239strat de & # 82395 mm, sub & # 8239form d'un disc cu & # 82395 cm & # 8239 od prečnika oblika. Namastite tijesto za tart u obliku za tart i razvaljajte tijesto.
    bilje & # 8239Provencije
    Izliječite & # 539i špinat, & icircl & # 8239speli & # 537i & # 8239 & icircl op & # 259re & # 537ti & icircn & # 8239ap & # 259 u & # 537or # 259rat & # 259. & Icircl scurgi & icircn & # 8239strecur & # 259toare & # 537i & # 8239 & icircl treci prin jet & # 8239de ap & # 259 & # 8239rece. Češnjak narežite i narežite na ploške, pa dodajte ocijeđen spanać. Stavite lonac na vatru i dodajte sjeckani zeleni luk, a kad se osuši dodajte umućena jaja sa dehidriranim povrćem. Rasporedite nadjev po radnoj površini, napravite listove za ocjenjivanje, obložite ih lanom i pospite kimom. & Icircn & # 8239svaki spa & # 539iu format piletine & # 8239con & # 539inut od jaja & # 8239de prepelice & # 539 & # 259. Torticu pecite 10 i # 8239 minuta na & # 8239foc vrućem & # 537i & # 8239 & frac14 ili & # 259 na & # 8239foc mediju.

    Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Ursan, Cernavod & # 259, sud. Constan & # 539a

    Nudimo vam ukusan greben. Ulazi ovamo!


    Torte s predjelom sa krem ​​sirom i dimljenim lososom

    Ti trebas: 500 g običnog nježnog tijesta, 100 g dimljenog lososa, četvrtina crvene, žute i zelene paprike, 3-4 čeri paradajza, prstohvat soli, sjemenke: susam, kim, 300 g kozjeg sira, 150 g masne pavlake za kuhanje, koper , 1 jaje za podmazano testo.

    Način pripreme:
    1. Tijesto malo rasporedite, poravnajte rubove i izrežite na jednake pravokutne trake, cca. 9 traka. Nabockajte ih vilicom.

    2. Namažite ih jajetom, pospite sjemenke i pecite ih na 180 ° C (srednji plamen) 15-20 min.

    3. Pripremite kremu: Pomiješajte sjeckani kozji sir sa vrhnjem, nasjeckani kopar i papriku narezanu na kockice.

    4. Sastavite na sljedeći način: komad pečenog tijesta, sloj kremastog sira i zatim trakice dimljenog lososa. Zatim se stavlja novi sloj pečenog tijesta, krem ​​sira i traka lososa, a posljednji sloj je opet gornji.


    Pretplatite se na naše novine! Primit ćete vijesti, recept, brzi meniji, informacije for tvoje zdravlje!

    Zašto GoostoMix

    GoostoMix je platforma koja predstavlja i preporučuje niz korisnih uređaja u kuhinji modernog čovjeka, aktivnih i sa zanimanjem za zdravlje i prehranu. Nudimo savjete za uravnoteženu prehranu, recepte koje je lako slijediti i informacije o sastojcima koji se mogu upotrijebiti za unos okusa i hranjivih tvari u dnevni meni.


    Priprema tortnog tijesta:
    Pomiješajte brašno sa soli, a zatim s maslacem i mijesite dok se ne stvori mrvičasto tijesto.
    Dodajte jaja, vodu i nastavite mijesiti, dok tijesto ne postane elastično, oko 5 minuta.
    Zamotajte testo u prozirnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta.

    Izvadite testo iz frižidera i rasporedite odgovarajući lim preko podmazane tepsije.
    prethodno sa puterom.
    Višak tijesta nožem izrežite po rubovima oblika i izbockajte tijesto vilicom kako ne bi nabubrilo u pećnici.
    Stavite pleh u rernu na 3-4 minuta.

    Priprema punjenja:
    Pasulj skuhajte nekoliko minuta u slanoj vodi.
    Povrće se čisti, opere i nareže na kriške.
    Oprana leurda izrezana je na male trake.
    U vrućoj tavi s malo maslinovog ulja zagrijte gebele, tikvice i kapia papar nekoliko minuta, a zatim ih ohladite.
    Jaja umutite sa prstohvatom soli i pomiješajte sa pavlakom.
    Očvrslo povrće, sitno sjeckanu leurdu dodajte preko smjese od jaja i lagano promiješajte.
    Ovu kompoziciju stavljamo u tacnu.
    Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 18 stepeni 40-45 minuta.
    Isecite delove nakon hlađenja.

    Tart sa tikvicama, gebeom, paprikom i leurdom poslužuje se u porcijama, uz salatu od povrća.


    Galet s tikvicama, sirom i majčinom dušicom

    Obožavam sve vrste galeta od slatkih do slanih, ali priznajem da ih ne spremam previše jer tražim nove recepte i zaboravljam na njih. Prema wiki galet potiče od riječi & # 8222gale & # 8221, što znači & # 8222tort torta & # 8221, to je izraz u francuskoj kuhinji koji znači da je zasigurno ukusno jelo & # 8230i nije samo više rustikalni kolač kao i velika većina koju pišem, iako je u ovom obliku najpoznatiji :) Ali nije važno, Vive la France sa svojom apsolutno fantastičnom kuhinjom!

    Galet s tikvicama, sirom i majčinom dušicom jednostavan je i vrlo ukusan kolač, pojeo sam 3 kriške, iako obično kad pripremim nešto po ukusu, ostalo napadne porodica. Priprema se vrlo brzo i izuzetno je svestran recept. Možete koristiti bilo koju vrstu sira kao punjenje sve dok nema & # 8222tok & # 8221, to jest, znate, poput mozzarelle.

    Izabrala sam tikvice jer mi se sviđaju, čini mi se da imaju jaču teksturu i ne znam jesu li mi jako efektne. Iskreno vam kažem da bi ih moje pojele samo ako ih pripremim s nutelom, nitko nije ljubitelj bundeve, ali ja imam svoje metode kojima ih zavaravam. Uspio sam s ovim pikantom jer im se jako svidio oblik, plus okus bundeve je diskretan, prevladava aroma majčine dušice i parmezana.

    Galet s tikvicama, sirom i majčinom dušicom

    Sastojci za galete promjera približno 28 cm:

    • 400 g tikvica
    • 200 g svježeg sira, urde ili ricotte
    • 150 g feta sira ili telemea
    • 70 g parmezana
    • 1/2 kašičice sveže iseckanog ili sušenog timijana
    • 1 žumance
    • malo maslinovog ulja

    Tikvice dobro operite i narežite na ploške 2-3 mm. Ako za to imate pravi alat, poput mene, imate sreće što imate vrlo brz proces, ako ne i oštar nož i želim vam pažnju.

    Kriške tikvica stavite na papirnatu salvetu, pospite ih sa malo soli i ostavite oko 10 minuta. Zatim ih natapkamo papirnatom salvetom.

    U zdjelu stavite sir i promiješajte, dodajte timijan.

    • Možete koristiti samo jednu vrstu sira od gore navedenih, ali morate koristiti i parmezan.

    Izvadite testo iz frižidera i rasporedite ga u lim debljine 3-4 mm. Ne opterećujte se time što ste savršeno u obliku kruga od galete, to je ljepota, nepravilni rubovi.

    Na sredinu stavite nadjev od sira, ostavite razmak od 3-4 prsta na rubovima, a zatim kriške tikvica postavite u obliku spirale.

    Rubove savijamo preko punjenja, tvoreći tako poznatu galeticu. Kriške tikvica namažite maslinovim uljem i pospite s malo timijana. Namažite rubove tijesta umućenim žumanjkom s malo ulja.

    Tortu pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni Celzijusa 40 minuta. Zaboravi kako je lepa!

    Može se konzumirati i toplo i hladno uz čašu belog vina :)

    • Ako ste u žurbi i nemate vremena za pripremu tijesta, možete ga zamijeniti lisnatim tijestom.

    Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


    800 gr nježnog tijesta, 2 kg krumpira, 4 crvena luka, 100 gr kuhanog graška, 250 gr cherry rajčica, 250 gr mini mozzarelle, 250-300 gr špinata, sol i papar, paprika i čili, med, balzamiko sirće, majčina dušica, 1 jaje za podmazano testo

    Rasporedite tijesto po tijestu i izrežite kružni oblik kojim ćete iscrtati oblik kolača i pri dnu i na bočnim stijenkama.

    Nasjeckajte ljuske crvenog luka. Zatim pomiješajte s malo meda, majčine dušice, malo balzamiko octa. Pecite 30 minuta na srednjoj temperaturi. Krompir skuvati, oguliti, iseći na kockice i pomešati sa špinatom i karamelizovanim lukom. Sve začinite solju, biberom, paprikom i čilijem.

    Ovaj sastav povrća razmazuje se po tijestu u posudi i posipa čeri paradajzom, graškom i mozzarelom. Ostatak tijesta, preostalo nakon rezanja, raširi se na tanki lim. Zatim narežite na trake od kojih se stvara mreža iznad punjenja. Namažite roštilj žumanjkom i pecite tart od povrća 30-35 minuta na 180 stepeni.


    Video: Tart od povrća (Decembar 2021).