Novi recepti

Seljački krompir (2)

Seljački krompir (2)

Krompir očistimo, isečemo na kolutove i kuvamo u slanoj vodi oko 15 minuta na desnoj vatri od trenutka kada voda počne da ključa. Ocedimo ga u sito.

Kuhana jaja ogulimo i narežemo na kolutove, a slaninu i kobasice narežemo na ploške.

Tepsiju namažite maslacem i stavite polovinu krompira, pospite začin za krompir (ili so, biber, vegetu), na vrh stavite slaninu, ostatak krompira, kriške kobasice, pospite parmezanom.

Umutite jaja sa solju i biberom i prelijte ih po kompoziciji, pa pospite naribanim sirom i stavite peći u zagrijanu pećnicu dok lijepo ne porumene.


Tražene riječi "seljak od krompira"

Krompir se opere i skuva u ljusci, u slanoj vodi. Nakon 30 - 40 minuta krumpir se skuha (pokušajte vilicom).

Piletinu narežemo i začinimo začinima. Krumpir ogulimo i narežemo na velike komade. Češnjak nasjeckajte, luk narežite na kolutove

Krompir narežite na kriške otprilike prstom i skuhajte u vodi s malo soli. Ne ključa potpuno, već otprilike polovicu normalnog vremena

Pileća prsa se odkoštaju, iseku na kriške i začine solju i origanom. Krompir ogulite, narežite na velike kocke i stavite

Stavite meso da se stvrdne na malo ulja. Povrće ogulite i sitno nasjeckajte (osim krompira). Nakon što se meso stvrdnulo, dodajte ga

Priprema: Zaista volim seljački krompir, on je među namirnicama koje sam obožavao dok sam bio mali.

Operite, ocijedite i zatim usitnite meso. Zajedno sa mesom nasjeckajte luk, kopar i peršun. Dodajte protisnuti beli luk,

Bira se spanać, dobro se opere u nekoliko voda, zatim se skuha u slanoj vodi i ostavi oko 3-6 minuta. Nakon što je bilo

Zamijesite tijesto poput hljeba od brašna, napravljeno od majoneze od kvasca otopljenog u toploj vodi s 1 žlicom šećera i

Krompir se opere i skuva u ljusci. U međuvremenu operite povrće i narežite julienne. Šunka se takođe seče na julienne. Ogulite krompir

Patke se dobro čiste od perja, dobro brišu vodom salvetom napravljenom od papira, a zatim se stavljaju u veći pladanj.

Napravite marinadu od jogurta, limunovog soka i začina, u koju stavite pileće čekiće i ostavite da se hladi najmanje 1-2 sata.

Nakon što se jetra dobro opere, ostavite je da se ocijedi. Na ulju posebno propržite sitno sjeckani luk zajedno sa paprikom i

Operite krompir i neokuhano ga stavite u lonac sa vodom i solju. Kad je spremno, ostavite da se ohladi, ogulite i narežite

Krumpir ogulite i operite. Krumpir ogulite i narežite na sitno. Krompir narežite na odgovarajuće kockice, kuhajte 10 minuta

Krumpir ogulite i narežite na polovine ili četvrtine.

Krumpir skuhajte u ljusci, a kad je spreman, ostavite ga da se ohladi, ogulite ga i narežite na kockice. Kajzer narežite na kriške i nasjeckajte

Ogulite krompir, pa ga narežite na kockice ili kriške i stavite u šerpu. Na vrh stavite luk, mrkvu, papriku i paprike

Krompir se opere, očisti i iseče na odgovarajuće kriške, ananas se iseče na kockice, slanina se nareže na odgovarajuće trake, paprika

Rastite mišić cijelom dužinom, dobivajući tanku i ravnu krišku. Panira se sa slaninom i češnjakom

Krumpir skuhajte u ljusci, a kad je spreman, ostavite ga da se ohladi, ogulite ga i narežite na kockice. Isecite kriške seljačke šunke

Krumpir ogulite, narežite na komadiće i skuhajte u kipućoj vodi, dodajte mrvicu soli, malo majčine dušice, origano, papar.

Priprema: Krompir oguliti, iseći na kockice, staviti u rumunsku činiju sa poklopcem, dodati željene začine (ja sam stavio papriku

U zdjelu od jene dobro namašćenu maslacem i obloženu s malo mrvica, stavite u naizmjenične slojeve kuhani krumpir narezan na kriške, sir

Za bumbar krumpir: 3 velika krumpira ogulite i skuhajte cijela, nikako. Zatim se uzgajaju na poleđini i ubacuju

Krompir ogulite, operite, narežite na ploške, posolite i popaprite i dobro promiješajte. Pileće nožice prerežemo na dva dijela, dobro operemo

Pileće noge isperite u hladnoj vodi, prelijte papirnatim kuhinjskim ubrusom i začinite s obje strane i ispržite.

Stavite krompir u tavu, isecite na velike i debele kriške. U teflonskom tiganju očvrsnite luk, pa kad je spreman, dodajte kriške

Kobasice se stavljaju u dobro zagrejanu teflonsku posudu. Okreću se s jedne na drugu stranu radi dobrog zapečenja. Ostavite dok ne porumeni


Skuvajte seljački krompir sa dimljenim kobasicama

Vreme pripreme

Sastojci

  • 1,5 kg belog krompira
  • 3 srednja luka
  • 3 češnja belog luka
  • 300 gr krofni u paradajz sosu
  • 200 gr soka od paradajza
  • soli i bibera po ukusu
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica suvog timijana
  • 1 kašičica dimljene paprike
  • 750 gr dimljenih kobasica
  • suncokretovo ulje
  • 1/2 vezice kopra
  • 1/2 vezice peršuna
  • nekoliko listova bosiljka

Način pripreme

Kako pripremamo recept za seljački krompir sa dimljenim kobasicama?

Prvo dobro operemo krompir i oguljeni ga skuhamo u vodi dok dobro ne pokrije.

U međuvremenu narežite kobasice na manje komade i ispržite ih na ulju, a zatim ih ocijedite.

Julienned luk očistimo i iseckamo i stavimo da se stvrdne u 2 kašike ulja na kojem smo pržili kobasice.

Dodajte 2 režnja češnjaka, nasjeckajte kriške i s vremena na vrijeme dodajte vruću vodu, kako ne biste uhvatili luk tako intenzivnog okusa prženja.

Kad luk dobro prožme, dodajte krafne u trakama zajedno s umakom od rajčice.

Kad se krumpir dobro skuha, ocijedite ga iz vrele vode, procedite kroz mlaz hladne vode i očistite. Narežemo ih na velike komade i dodamo preko sosa od luka na vatru. Dodajte začine i dobro miješajte nekoliko minuta na vatri. Ako je potrebno, dodajte šolju vrele vode.

Narežite kobasice na deblje kriške i pomiješajte ih s krumpirom. Ukusni seljački krompir sa dimljenim kobasicama ostavljamo na vatri 7-8 minuta da se isprepliću ukusi, a za to vrijeme dodamo češanj naribanog bijelog luka, nekoliko nasjeckanih listova bosiljka i nasjeckani kopar.

Nakon što isključite vatru, dodajte sjeckani peršun.

Volimo ovo jelo od krompira, seljače, nadam se da će se i vama dopasti recept!


Seljački krompir (2) - Recepti

4-5 srednjih krompira
2 glavice luka
Piros Arany pasta od slatke paprike
Piros Arany pasta od ljute paprike (ako više volite začinjeno)
Sol, papar i malo ulja

Za početak, dobro operite krompir i ogulite luk. Krumpir skuhamo u slanoj vodi. Puno soli (2 kašike soli po litru vode). Nakon što voda proključa, ostavite da se krčka još 30-35 minuta. Što je krumpir veći, morat će se više skuhati. Proveravam ih viljuškom. Ako lako uđe i izađe iz sredine krompira, možemo zaustaviti vatru. Krompir ohladite u hladnoj vodi i ogulite ga. Dok se krompir ne ohladi, iseckajte luk. Prerežemo ga jednom uzdužno, a zatim svakih pola režemo julienne.
Isecite krompir po želji i lagano ga ispržite u tiganju sa malo ulja. Luk malo propržiti na malo ulja sa prstohvatom soli. Kad se luk počne stvrdnjavati, dodajte žlicu paste od slatke paprike Piros Arany i (ako volite ljuto) 0 žličice paste od ljute paprike Piros Arany iz Univera. Luk dobro zagrejte sa paprikom, dodajte krompir i. dobar apetit.


Po receptima tetke Nuți: seljački krompir

0

0 dionica

"Hrskavo izvana, ali iznutra mekano i kremasto, krompir seljaci su a zaptivka s kojim ne možete pogriješiti, možda je to vaša svekrva najveća glasina na svijetu & # 8211 od nedjelje i ne znam šta da pripremim za glavno jelo.

Pa, a odrezak kaže teta Nuți, ali ne brinite, ne morate se fokusirati na biftek ako želite da ih impresionirate, već na ukras. A jedan ukusniji od toga, ne postoji!

Uzmi olovku, izvadi bilježnicu i zapiši je! ” & # 8211 vojno komanduje tetki Nuti, dok ja trčim kao savjestan rakun.

Sastojci za seljački krompir

800 grama krompir , 100 grama luk, 100 grama pastramija ili slanina seljačkih, ulje, so, biber, kašika of paradajz pasta po mogućnosti domaće.

Kako pripremiti ukras seljačkog krompira

"Budite oprezni", kaže teta Nuți: "Nikada ne znam ko će još biti za stolom." Možda je to komšija, ili mi sestra dotrči s tim malim, nećakom Adrianom, ili neko zatraži dodatnu porciju. A kako bih mogao brzo napraviti ovaj ukras, jer mora biti topao, skinut s vatre čak i kad osoba sjedi za stolom, skuham krompir u ljusci i ostavim ga hladnim, da skratim vrijeme kuhanja i učinim sve pucnu prstima.

Uzmite krompir, ogulite ga i narežite na komade. Zagrijte veliki lonac sa staklenim grlom ulja i brzo ispržite pastrami narezanu na tanke trake poput štapića šibica i luka narezanog na ljuske.

Zatim stavite krompir i zapecite ga zajedno sa ostalim sastojcima. Preko svega ovoga stavite juhu, snažno okrenite tavu na vatru, ne stavljajući kašiku da se krumpir ne raspadne, posolite i popaprite te izvadite ukras uz odrezak. Možete ukrasiti s malo sjeckanog peršina, ali vrlo malo jer ne morate prekrivati ​​aromu pečenja hrane.


Rustikalni krompir. U rerni ili tiganju. Četiri ukusna i laka recepta

Možda će vam čitanje sljedećih recepata dati ideju, a vi ćete obogatiti iskustvo koje definitivno imate ispred štednjaka.

Započnimo naše putovanje kroz recepte seljačkog krumpira s jednostavnim, jednostavnim i, očito, brzim kuhanjem.

1. Seljački krompir u tiganju

Sastojci za seljački krompir u tiganju

Kako pripremiti seljački krompir u šerpi

Krompir dobro operite, skuvajte u ljusci 15-20 minuta, očistite i narežite na kockice. Zapecite ih u tavi sa dosta ulja. Dobro iscedite ulje i prebacite ih lopaticom u drugu činiju. Luk ogulite, narežite na kolutiće i ispržite na ulju u kojem ste pekli krumpir.

Nasjeckajte kajzer na tanke, uske kriške, stavite ga u tavu, preko luka, ostavite da omekša dok čistite papriku i sjemenke i narežite ih na julienne.

Pržite ih u tiganju sa ostalim povrćem. Peršunovo lišće sitno nasjeckajte. Kad povrće omekša u tavi, dodajte zapečeni krompir, začinite solju i biberom, lagano promiješajte, pospite sjeckanim peršunovim lišćem i poslužite one sretne koje imate na stolu, kao ukras, bilo koju vrstu bifteka, razni kiseli krastavci pored.

2. Transilvanski seljački krompir / Recept Radu Anton Roman

"Stanovnici Argesa znaju kako se pravi krumpir od Argesa, pa se, sa sporim narudžbama, odgađa", napisao je pokojni Radu Anton Roman, najveći gastronom među novinarima i najveći novinar među gastronomima, u svojoj knjizi "Kuhinja, vinuri i rumunski" običaji ”.

Njegov recept za seljački krompir jednostavan je i tradicionalan.

Sastojci za seljački krompir / Recept Radu Anton Roman

Kako pripremiti seljački krompir / Recept Radu Anton Roman

"Krompir skuvajte u ljusci, prepolovite, u slanoj vodi, ali da ne pukne, pa ga ostavite da se ohladi. Luk sitno iseckati i propržiti na puno ulja.

Kad se krompir ohladi, ogulite ga, narežite na komade ili okrugle kriške i ispržite na luku. Kad su malo porumenili (ali nemojte okretati jer se lome), posolite ih i ostavite sa strane da "povuku" masnoću.

Jednako su prikladni ako ih poslužite kao prilog ili kao samostalno jelo ”(Radu Anton Roman).

3 posni seljački krumpir / Laura Adamache recept

Seljački posni krompir, sa lukom i paprikom, tradicionalna je hrana koja se lako priprema i ima dobar ukus. Laura Adamache ima jednostavan recept koji možete pročitati i vidjeti u nastavku.

Sastojci za seoski krumpir natašte (2-4 osobe) / recept Laure Adamache

1/2 žličice male, naribane, sa soli

1 kašičica punjena paprikom

1/4 kašičice mlevene paprike

75 ml suncokretovog ulja

1 veliki luk, sitno iseckan

Kako pripremiti posni krompir od krompira / recept Laure Adamache

"Operimo krompir i stavimo ga kuhati, cijelog, u ljusci, u lonac pun vode u koji dodamo žličicu soli. Izvadimo ih iz vode kad prodiru, pustimo da se potpuno ohlade, ogulimo ih i narežemo na odgovarajuće kocke.

Stavite ulje u tiganj koji se ne lijepi i kad se zagrije, dodajte sitno sjeckani luk. Pirjajte dok ne postane proziran, zatim dodajte kockice krompira i miješajte na umjerenoj vatri još minutu, zatim posolite i popaprite te ponovo promiješajte.

Nakon što se krumpir lagano zapeče, dodajte papriku i pažljivo promiješajte. Nakon otprilike minute isključite vatru i poslužite vruće, čisto ili uz odrezak na žaru i kisele krastavce. Ukusni su! Dobar apetit!" (Laura Adamache)

4 Seljački krompir nežan kao kod kuće

Sastojci za krhki seljački krompir kao kod kuće

1 kašičica naribanog bibera

2 kašičice naribane sa paprikom

ruzmarin i bosiljak po ukusu

sveže zelje (kopar ili peršun) po ukusu

Kako pripremiti krhki seljački krompir poput bake kod kuće

Krumpir kuhajte u ljusci oko 30-40 minuta, dok vilica ne uđe u njega. Dobro ih ocijedite, ostavite da se ohlade, ogulite ih i narežite na deblje kocke ili ploške, po želji. Stavite ih u veliki pleh u koji dodajte sitno sjeckani luk i češnjak, začine i maslinovo ulje.


Rustikalni krompir. Pecite ili pržite. 6 brzih i ukusnih recepata

Reći ćete, većina domaćica, "Koja bi to filozofija bila kuhati seljački krompir?" Šta smo još mogli naučiti od ovih iz FANATIK -a? ”. Nikada, dame, gospodo i gospodo, ako među ... domaćicama ima gospode :))), nikada nemojte reći! Možda će vam čitanje sljedećih recepata dati ideju, obogaćujete svoje bogato iskustvo koje definitivno imate ispred peći. Započnimo naše putovanje recepti seljačkog krompira sa jednostavnim, jasnim i očigledno brzim kuvanjem.

1. Seljački krompir u tiganju

Sastojci za seljački krompir u tiganju

  • 6 srednjih belih krompira
  • 200 g kajzera
  • 4 zelena luka
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 vezica peršuna
  • suncokretovo ulje
  • soli
  • biber

Kako pripremiti seljački krompir u šerpi

Krompir dobro operite, skuvajte u ljusci 15-20 minuta, očistite i narežite na kockice. Zapecite ih u tavi sa dosta ulja. Dobro iscedite ulje i prebacite ih lopaticom u drugu činiju. Luk ogulite, narežite na kolutiće i ispržite na ulju u kojem ste pekli krumpir. Kaiser narežite na tanke i uske ploške, stavite ga u tavu, preko luka, ostavite da omekša dok čistite papriku i sjemenke te ih narežete na juliene. Pržite ih u tiganju sa ostalim povrćem. Peršunovo lišće sitno nasjeckajte. Kad povrće omekša u tavi, dodajte zapečeni krompir, začinite solju i biberom, lagano promiješajte, pospite sjeckanim peršunovim lišćem i poslužite one sretne koje imate na stolu, kao ukras, bilo koju vrstu bifteka, razni kiseli krastavci pored. Dobar apetit!

Prženje seljačkog krompira sa kajzerom, lukom i biberom

2. Transilvanski seljački krompir / Recept Radu Anton Roman

"Stanovnici Argesa znaju kako napraviti krumpir od Argesa, pa su, sa sporim narudžbama, odgođeni", pokojni Radu Anton Roman, najveći gastronom među novinarima i najveći novinar među gastronomima, ostavio nas je u svojoj knjizi "Rumunjska jela, vina i običaji". Njegov recept za seljački krompir jednostavan je i tradicionalan.

Sastojci za seljački krompir / Recept Radu Anton Roman

Kako pripremiti seljački krompir / Recept Radu Anton Roman

"Krompir skuvajte u ljusci, prepolovite, u slanoj vodi, ali da ne pukne, pa ga ostavite da se ohladi. Luk sitno iseckati i propržiti na puno ulja. Kad se krompir ohladi, ogulite ga, narežite na komade ili okrugle kriške i ispržite na luku. Kad su malo porumenili (ali se ne okreću jer se lome), posolite ih i ostavite sa strane da "povuku" masnoću. Jednako su prikladni ako ih poslužite kao prilog ili kao samostalno jelo. ”(Radu Anton Roman).

Radu Anton Roman recept za seljački krompir zasniva se na mnogo, mnogo dobro očvrslog luka

3. Dimljeni seljački krompir / recept za kuhinju Jamila

Geanina Staicu Avram, "autorica" ​​poznatog kulinarskog bloga Jamila Cuisine, ima recept za dimljeni seljački krompir koji izaziva pravu ... bujnu kišu u ustima! Pročitajte, pogledajte i prestanite razmišljati, prijeđite na ... oguljeni krompir! Cijela porodica će vam biti zahvalna!

Sastojci za dimljeni seljački krompir / recept za kuhinju Jamila

  • 1 kg krompira
  • 2 ljuske sjeckanog luka
  • 300 g dimljenog
  • 3-4 češnja iseckanog belog luka
  • 3-4 kašike ulja
  • 1 vezica peršuna
  • 1 kašika paprike
  • soli
  • biber
  • ruzmarin

Kako pripremiti dimljeni seljački krompir / recept za kuhinju Jamila

"Možete koristiti bilo koju vrstu krompira, ali novi je ukusniji. Važno je da ih isečete na jednake komade da se ravnomerno skuvaju. Za dodatnu aromu, u vodu od krompira sam dodao nekoliko grančica ruzmarina. Možete jednostavno preskočiti ako vam se ne sviđa. Krompir skuvajte u tri četvrtine kako ga ne biste smrvili kada se pomeša sa ostalim sastojcima. Od kojih je najvažnije pušenje. Koristim dimljenu pastramu od pureće pulpe, vrlo je aromatizirana i ima malo masti, ali možete staviti bilo koje dimljeno meso. Luk može biti bijeli ili crveni, možete dodati zeleni luk.

Za lijepu boju, ali i za okus, dodala sam slatku papriku. Vruću papriku možete koristiti i za varijantu začinjenog dimljenog seljačkog krompira. Nakon što ste krompir pomiješali s lukom i dimljenim mesom, ostavite ga na vatri oko 5 minuta. Provjerite jesu li potpuno skuhane i dobro ih začinite solju i paprom. Na kraju dodajte peršun ili kopar i dimljeni seljački krompir je spreman ”. (Jamila kuhinja)

4. Seljački posni krompir / recept Laure Adamache

Seljački krompir post , s lukom i paprikom, tradicionalna su namirnica koja se lako priprema i slaže po ukusu. Laura Adamache ima jednostavan recept koji možete pročitati i vidjeti u nastavku.

Sastojci za seoski krumpir natašte (2-4 osobe) / recept Laure Adamache

  • 1 kg crvenog krompira
  • 1/2 žličice male, naribane, sa soli
  • 1 kašičica punjena paprikom
  • 1/4 kašičice mlevene paprike
  • 75 ml suncokretovog ulja
  • 1 veliki luk, sitno iseckan

Kako pripremiti posni krompir od krompira / recept Laure Adamache

"Operimo krompir i stavimo ga kuhati, cijelog, u ljusci, u lonac pun vode u koji dodamo žličicu soli. Izvadimo ih iz vode kad prodiru, pustimo da se potpuno ohlade, ogulimo ih i narežemo na odgovarajuće kocke. Stavite ulje u tiganj koji se ne lijepi i kad se zagrije, dodajte sitno sjeckani luk. Pirjajte dok ne postane proziran, zatim dodajte kockice krompira i miješajte na umjerenoj vatri još minutu, zatim posolite i popaprite te ponovo promiješajte. Nakon što se krumpir lagano zapeče, dodajte papriku i pažljivo promiješajte. Nakon otprilike minute isključite vatru i poslužite vruće, čisto ili uz odrezak na žaru i kisele krastavce. Ukusni su! Dobar apetit!" (Laura Adamache)

5. Pečeni seljački krompir / Sabrinin recept

Na njenom blogu sabrinavrajitoareabucatareasa.ro , Sabrina nam nudi recept za seljački krumpir napravljen u pećnici. Priznaje da voli ovaj recept, iako ga je kuhao dugi niz godina iz jednostavnog razloga „Jednostavno jedem mnogo više nego što je trebalo, pa je dobro! Ono što mi se jako sviđa kod ovog recepta je to što ne sadrži ulje. Sve povrće se kuha u vlastitim sokovima ".

Sastojci za pečeni seljački krompir / Sabrina recept

  • 1 kg narezanog krompira
  • 300 grama narezanog paradajza
  • 150 grama julienned crvene krofne
  • 300 grama dimljenih julien rebara
  • 150 grama julien luk
  • 50 g vegete
  • soli i bibera po ukusu

Kako pripremiti seljački krompir u rerni / Sbrina recept

"1. U veću posudu stavite krompir, paradajz, krofnu, rebra, luk. Sol, papar i vegeta po ukusu. Drvenom kašikom sve dobro promiješajte dok svo povrće ne bude prekriveno začinima.

  1. Cijelu mješavinu povrća i rebara stavite u tiganj. Moj pladanj je veličine 30 × 20 cm, ali možete ga staviti u bilo koji poslužavnik koji imate.
  2. Pokrivamo pleh aluminijumskom folijom i pečemo na 200 stepeni Celzijusa oko 1 sat i po, ali se i vreme pečenja razlikuje u zavisnosti od veličine pleha. S vremena na vrijeme vilicom možete provjeriti je li sav krumpir zreo. Ali ne zaboravite svaki put vratiti foliju. Povrće se kuha na pari pa je potrebna folija.
  3. Kad je seljački krompir spreman, pospite po malo malo seckanog peršuna i spreman je za serviranje! Želim vam puno sreće! " (Sabrina, vještica kuharica

6. Mirisni seljački krompir kao u bakinoj kući

Sastojci za krhki seljački krompir kao kod kuće

  • 1 kg krompira
  • 1 veliki luk
  • 3-4 češnja belog luka
  • 1 kašičica naribanog bibera
  • 2 kašičice naribane sa paprikom
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja maslinovog ulja
  • ruzmarin i bosiljak po ukusu
  • sveže zelje (kopar ili peršun) po ukusu

Kako pripremiti lomljiv seljački krompir kao baka kod kuće

Krumpir kuhajte u ljusci oko 30-40 minuta, dok vilica ne uđe u njega. Dobro ih ocijedite, ostavite da se ohlade, ogulite ih i narežite na deblje kocke ili ploške, po želji. Stavite ih u veliki pleh u koji dodajte sitno sjeckani luk i češnjak, začine i maslinovo ulje.

Bakin nežni krompir kao kod kuće, sa lukom, belim lukom, paprikom i ruzmarinom

Sve sastojke dobro izmešajte u tepsiji, pa stavite da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, oko 15-20 minuta. Stavite ih tople na sto, sa zelenilom na vrhu, pored zelene salate. Ovaj recept možete napraviti i tako što ćete oguliti sirovi krumpir i skuhati ga direktno u pećnici, ali će mu trebati više vremena da dobro prodre i da se smrzne. Dobar apetit!


Pečeni seljački krompir. Pripremite ih kao u McDonald's -u!

Volite li seljački krumpir iz McDonald'sa? Danas ćemo vas naučiti kako ih vrlo jednostavno pripremiti kod kuće. Za to će vam trebati samo: oguljeni krumpir, malo ulja i razni začini za aromatičan okus. Za vrlo kratko vrijeme dobit ćete ukusan ukras od kojeg se nećete moći suzdržati. Uživajte u krompiru s umacima i svježim salatama!

SASTOJCI

-so i začini za krompir po ukusu

METODA PRIPREME

1. Krompir dobro operite, osušite papirnim ubrusom i narežite na kriške. Operite skrobni krompir.

2. Po ukusu pospite sve začine i promiješajte.

3. Dodajte suncokretovo ulje i dobro promiješajte da svaki krompir zasja.

4. Pecite krompir u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.

5. Krompir pospite zelenilom i poslužite sa vrhnjem, umakom ili salatom od povrća.


Seljačke pite sa posnim krompirom, u tiganju

Poznate i cijenjene od svih, ove seljačke pite s posnim krumpirom su mekane, pahuljaste i ukusne.

Jednostavno, pita sa krompirom, tako je teta Ani nekada zvala ova čuda, a mogu se napraviti sa kupusom, sirom, detaljima ovde ili kombinovati. Mogu reći da mi se svi sviđaju, bez obzira na punjenje, bilo hladno ili vruće. Ovi s krompirom se jedu posebno tokom posta, ali su takođe omiljeni vegetarijancima.

Otkrio sam ih u Bihoru, jer koliko ja znam oni su tamo kod kuće i nigdje u zemlji nisu tako dobri kao u Bihoru. Nježni su, mekani i vrlo ukusni, jer ako počnete jesti, ne znate kako prestati!

Mogu se naći u gotovo svakoj ulici, u slastičarnicama, čak i u supermarketima.

Recept je tako jednostavan i brz za napraviti, da između ostalog za pripremu kod kuće možete staviti tijesto, a ostalo je povjetarac. Pratite popis sastojaka i način na koji ga pripremate, a definitivno ćete uživati ​​u najboljim seljačkim pitama.

Za mnoge druge recepte sa ili bez mesa ili posna jela i još mnogo toga, pronađite u odjeljku grickalica, kliknite ovdje ili na fotografiji.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Luk nasjeckajte i ostavite sa strane.

Kvasac sa šećerom stavite u zdjelu i dodajte pola količine mlake vode, promiješajte, prekrijte folijom i ostavite na toplom mjestu da se kvasac aktivira.

U veliku zdjelu stavite prosijano brašno, razliku vode, ulja, soli i aktiviranog kvasca.

Na početku miješamo drvenom ili silikonskom žlicom, a kad postane neučinkovito prelazimo na ručno gnječenje, dok ne dobijemo glatko i elastično tijesto.

Tijesto stavite u zdjelu podmazanu uljem i prekrivenu svježom folijom i ostavite da se diže dok ne udvostruči volumen.

Nakon kvašenja tijesta, izvadite ga iz zdjele i podijelite na 16 jednakih komada i dajte im okrugle oblike.

Na radnu površinu namazanu uljem rasporedite komad tijesta promjera 12-15 cm i ravnomjerno podijelite za svaki komad tijesta: krumpir i luk.

Rubove približite unutrašnjosti pite i zategnite ih tako da se zalijepe.

Okrenite tijesnom stranom prema dolje i razvaljajte pite promjera 20 cm.

U vruću tavu stavite žličicu ulja i pecite pite na umjerenoj vatri dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, oko 2 minute sa svake strane.


Jednostavan recept za pečeni krompir: seljački krompir sa dimljenom slaninom

Objavljeno: Utorak, 21. aprila 2020., 14:23

Suprotno mišljenju mnogih, krompir je jedno od najhranljivijih povrća. Na primjer, krumpir srednje veličine sadrži 45% preporučene dnevne doze vitamina C, bogat je vitaminom B6, vlaknima i mnogim drugim mineralima i vitaminima.

U stvari, krompir je najbolji i najjeftiniji izvor kalijuma & # 8211 krompir ima više kalijuma nego banana, paradajz, kriška brokolija ili pomorandža.


Video: Bosanci u Hummer-u (Novembar 2021).