Novi recepti

Pileća prsa sa pečurkama

Pileća prsa sa pečurkama

Pileća prsa operite i narežite na odgovarajuće kockice, slaninu narežite na trakice. Luk i beli luk sitno iseckati. Na ulju propržite luk sa slaninom. Ostavite da se stvrdne dugo dok se slanina ne počne topiti. Dodajte kockice pilećih prsa i isečeni beli luk. Zagrijavajte sve dok meso ne počne svijetliti. So, biber po ukusu. Dodajte gljive (oprane, ocijeđene), ako su svježe, narežite ih. Dodajte 100 ml polusuhog bijelog vina, mažuran, majčinu dušicu i ostavite da sve vrije (bez poklopca) 15 minuta.

Uz ovo ukusno jelo možemo poslužiti ukras od krumpira, pirinča ili povrća na žaru.


Video: Пилешки гърди с гъби. Chicken breast with mushrooms (Decembar 2021).