Novi recepti

Pileće kriške sa boranijom

Pileće kriške sa boranijom

Jednostavna ideja za kuhanje pilećih prsa sa uključenim ukrasom. Zadovoljava moje nove prehrambene zahtjeve. Ukusno, jednostavno za pripremu i zdravo.

  • 2 komada pilećih prsa [700 gr]
  • 300 gr zelenog pasulja [smrznutog]
  • soli
  • biber
  • Belo brašno
  • sjeckani suhi bosiljak
  • ulje za prženje [100 ml]
  • 2 kašike naribanog mocarela sira
  • 2 kašike parmezana

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pileće kriške sa boranijom:


  1. Pileća prsa se narežu i lagano istuku pjenjačom.

  2. Kako se pileća prsa ne bi slomila, mogu se staviti između dvije deblje najlonske vrećice.

  3. Meso začinite solju, biberom i sjeckanim suhim bosiljkom.

  4. Isecite brašno na belo brašno i ispecite u šerpi sa zagrejanim uljem.

  5. Pržite vrlo malo s obje strane, dok meso ne pobijeli.

  6. Pasulj skuhajte u slanoj vodi da prodre.

  7. Ocijedite pasulj iz tekućine i pomiješajte ga nakon što se malo temperirao s naribanim sirom.

  8. Prebacite komade piletine na pleh obložen papirom za pečenje.

  9. Zeleni pasulj pomiješan sa sirom rasporedite po svakoj kriški mesa. Grah lagano pritisnite na komad mesa.

  10. Poprskajte sa malo ulja. Imala sam sprej i poprskala ulje na svaki komad.

  11. Pleh za pečenje pecite 10 minuta.

  12. Pileće kriške poslužite sa boranijom uz omiljenu salatu / povrće i / ili omiljeni ukras.

  13. Poslužili smo ga sa čeri paradajzom i začinskim zlatnim krompirom.

Dobar apetit !!!

Savjeti web stranice

1

Kako se pileća prsa ne bi slomila, mogu se staviti između dvije deblje najlonske vrećice.

2

Koristite svježi pasulj, ako je sezonski

3

Pileće kriške sa boranijom ukusne su za posluživanje i tople i hladne.

4

Sljedećih nekoliko komada stavio sam sljedećeg dana u sendviče na poslu.


Pečene pileće nogice sa ukrasom od boranije - jednostavan i ukusan meni

  • Pečene pileće nogice (Maria Matyiku / Epoch Times) Pečene pileće nogice

Isprobajte ove sočne i ukusne pečene pileće nogice, začinjene omiljenim začinima i ukrašene mahunama boranije, prokuhane u ukusnom soku koji je piletina ostavila tokom pečenja.

Miješanje mesa prije kuhanja i kuhanje piletine na visokoj temperaturi neke su od tajni dobijanja ultra sočne piletine s hrskavom kakom.

Sastojak:

paprika, so i biber po želji,

4 češnja belog luka, sitno iseckana,

1 seckani luk ili nekoliko grančica zelenog luka,

3-4 paradajza odgovarajuće veličine,

500-750 g mahuna graha,

svježe sjeckani peršun za ukrašavanje

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 o C (425 stepeni F).

Pileće nogice se očiste od peteljki, a zatim isperu hladnom vodom. Komadiće mesa dobro obrišite papirnim ubrusom kako biste uklonili višak vode. Tučenje mesa važan je korak za dobijanje hrskavog pudinga tokom pečenja.

Meso začinite solju, paprom, paprikom, zdrobljenim češnjakom i omiljenim začinskim biljem, a zatim dobro poprskajte sokom od pola limuna i ostavite sa strane kako bi okus začina ušao u meso.

Luk ogulite i nasjeckajte, a papriku i paradajz narežite na ploške. Mahune graha se čiste od ekstremiteta i lome na komade željene veličine.

U veliki lonac ili tavu blago namazanu uljem stavite nasjeckani luk i miješajte dok ne postane staklast. Zatim odmaknite posudu sa strane i stavite mahune graha na dno posude i kriške papra.

Zatim rasporedite začinjena bedra i na kraju dodajte kriške rajčice.

Pokrijte posudu za pečenje i pecite 10 minuta. Otvorite zdjelu i nastavite peći još 20 minuta, a zatim provjerite jesu li bedra prodirala. Pečenje može potrajati više ili manje vremena, ovisno o njihovoj debljini. Spreman sam ako je ubod mesa proziran (ne ružičast).

Nakon što ste izvadili iz pećnice, ostavite hranu na stranu 5 do 10 minuta prije posluživanja.


Pileća salata sa boranijom i krompirom

A salata proljeće ljeto jesen zima, "sva godišnja doba”Kako bi govorili engleski. Jer uvek nađeš pileća prsa,krompir, mahune boranije, i u novije vrijeme, i paradajz - bili oni "trešnja".

E sad, ako smo otkrili glavne sastojke, stvar je jednostavna. Moram vam reći još kako kuhati, kombinirati i kombinirati. Komad torte, kako bi moji prijatelji koji govore engleski ponovo rekli.

Po mogućnosti novi i bijeli. Ne znam kako da vam kažem latinsku sortu ili ime, ali mogu ih brzo identificirati na tržištu. Sa tankom ljuskom, da - da je do mene - ne bih ih ni očistio. Kuhajte 10 do 15 minuta u kipućoj slanoj vodi. Ostavite da se ohladi, ogulite, pa narežite na četvrtine, dužine (ako su male) ili na polovine četvrtina ako su veće. Šest komada (0,5 kg) je dovoljno za ono što sam naumio.

Zeleno, svježe ili smrznuto. Smrznutu hranu možete pronaći tokom cijele godine. Samo se morate pravilno ponašati. Moj omiljeni tretman je izbjeljivanje. Inženjerska stvar (nešto vezano za inženjering hrane) i izvodi se na ovaj način:

staviti 2 l vode da provri

373 K, 100 ˚C, 212 ˚F) bacite u nju smrznute mahune (zbog temperaturne razlike voda odbija kuhati, pa pričekajte da se oporavi)

kad voda ponovo pokaže znakove ključanja, uključite mjerač vremena (tamjan za one koji su kasnije rođeni) i pustite da mahune prokuhaju 2-3 minute, ne više

ocijedite ih i idealno stavite na led

ili barem u hladnoj vodi, tako da održava svoju zelenu boju na životu (ovdje se radi o enzimima, ali ne želim ulaziti u detalje)

ponovo ispraznite mahune i prijeđite na sljedeći nivo.

Pileća prsa

Orlovi, mišljenja su podijeljena neki više vole pečena pileća prsa na mjestu u tiganju sa ili bez začina. Koristio sam ostatke odrezaka (left overs, više o značenju mojih mlađih prijatelja) koje je ostalo od prethodnog dana. Hakirao sam ih, zagrijao u mikrovalnoj (bogohuljenje - kako bi rekli diplomci visokog obrazovanja obrazovani na internetu, ali koji bi preskočili gimnaziju fizike) i ugradio ih u salatu.

Ovdje je stvar jednostavna: operite ih i narežite na četvrtine (kako to mislite? Četvrtine, naravno!)

Ovo poglavlje uključuje puno maslinovog ulja, ako je poboljšano bosiljkom, još je bolje, kap (ili možda čak dvije) balzamičnog octa (od mama njegova, iz Modene) i / ili kap ili dvije limunovog soka, morske soli (NaCl + nečistoće), možda (ali ne musai) i kap miješanog bibera.

To bi bila priča pileće salate sa boranijom i krompirom (Ne znam šta vam kažu). Uvjeravam vas da je to gustoso, saziozo i miraviglioso, a manje ako ga prati i vino s bonom: po mogućnosti bijelo ili bijelo.


Zeleni pasulj sa govedinom

Zeleni pasulj s govedinom & # 259, a m & acircnc & # 259ric & # 259 cijeni cijela porodica, sa svježim boranijom, smrznutim ili goveđim mesom iz konzerve.
Indikovano je da se konzumira govedina & # 259 m & # 259car o dat & # 259 pe s & # 259pt & # 259m & acircn & # 259. Smatra se & # 259 crveno meso jer sadrži mnogo željeza, čak i više od mesa na piletini i piletine. Koristi se za pripremu supa, odrezaka, jela sa umakom ili za goveđe hamburgere. Goveđe meso se često koristi, često pomešano sa mlevenim svinjetinom za pripremu mesa, punjeno, sitno. Sa različitim sadržajima vitamini i minerali, gvožđe i cink biti najvažniji.

Fotografija: Zeleni pasulj s govedinom & # 259 & ndash Arhiva & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i mora:
1 kg govedine
1,5 kg svježeg boranija & # 259t & # 259
200 g luka & # 259
50 g f & # 259in & # 259
50 g paste od paradajza
500 g svežeg paradajza
25 g belog luka
100 ml ulja
2 g paprike
50 g zelenog peršuna
50 g m & # 259rar zelene boje
30 g soli
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Očistite kožu kože i narežite je na 10 jednakih komada. Luk, cur & # 259 & # 539at & # 259 & # 537i sp & # 259lat & # 259, o tai m & # 259runt. Ro & # 537iile cur & # 259 & # 539ate & # 537i sp & # 259late le op & # 259re & # 537ti, le cure & # 539i de pieli & # 539e & # 537i le tai & icircn kriške. Češnjak očistite i narežite na male komadiće. Krumpir ogulite i iscijedite sok. Rastvorite pastu od paradajza sa malo vode. P & # 259trunjelul & # 537i m & # 259rarul verde, sp & # 259lat & # 537i cur & # 259 & # 539at, & icircl tai m & # 259runt.
Prelijte komade mesa, zajedno s lukom i vrućim uljem, s malo hladne vode, a zatim dodajte vodu koja je skuhala pasulj (otprilike). Kad se meso skoro skuhalo, dodajte otopljeno brašno i malo hladne vode (50 ml), tijesto od rajčice, sol, papriku, češnjak i mahune.
Nastavite kuhati 20-25 minuta. Dodajte paradajz i pirjajte 5 minuta, a zatim prepolovite količinu peršuna. Poslužite ljuti pasulj sa kupinama i peršunom na vrhu.

Priprema: 40 minuta Kuhanje: 90 minuta
Re & # 539et & # 259 by Viorica Tric & # 259, Rm. V & acirclcea, sudac V & acirclcea


Pileća prsa punjena boranijom, paprikom i krem ​​sirom & # 8211 Laka poslastica za pripremu

Ako želite brzo pripremiti ukusno jelo, isprobajte ovaj recept. Dobićete ukusno jelo od kojeg se nećete brzo umoriti. Pileća prsa punjena boranijom, paprikom i krem ​​sirom su apsolutno ukusna.

Sastojak:

  • 3 komada pilećih prsa
  • 500 gr boranije, začini od piletine
  • Sol, 6 kriški sira, 1 žuta paprika
  • 1 crvena paprika, krem ​​sir
  • Pola gomile zelenog luka, nekoliko čeri paradajza

Način pripreme:

Za početak ćemo oprati boraniju, rezati ćemo joj glave i prepolovit ćemo je. Zatim pasulj skuhajte u slanoj vodi.

Pileća prsa narežemo na kriške i lagano ih istučemo čekićem za kriške. Zatim ga začinimo solju i začinima od piletine.Zatim rasporedite komade pilećih prsa u izduženi pleh, tako da im dno i stranice pleha budu prekriveni. Polovicu skuvanog boranija stavite u šerpu preko pilećih prsa.Pasulj namažite krem ​​sirom.Žutu i crvenu papriku sitno nasjeckajte. Stavite komade paprike preko krem ​​sira.Zatim prekrijte sa 3 kriške sira i na vrh dodajte preostali boranija.Cijelu kompoziciju prekrijte pilećim prsima. Na vrh stavljamo aluminijsku foliju.Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.

Nakon pola sata uklonite aluminijsku foliju i dodajte preostale 3 kriške sira. Stavite još malo u pećnicu na nekoliko minuta.

Nakon što se sir otopi, izvadite poslužavnik iz pećnice i ukrasite jelo dobiveno sjeckanim zelenim lukom i ružičastom trešnjom. Dobar apetit!


Zeleni pasulj sa kremastim jajima

Zeleni pasulj sa kremastim jajima, jednostavni recepti za doručak. Recept sa boranijom, kajganom i lukom. Sastojci i korak po korak priprema kuhanog boranije, luka i kremastih jaja.

Kad sam bio mali, ne sjećam se da je bilo tjedan dana bez jela od jaja. Bio sam veliki ljubitelj škroba ili kajgane, moj brat voli kajganu, a naši roditelji su s velikim zadovoljstvom jeli kuhana jaja. Ništa mi nije izgledalo ljepše od odlaska u gnijezdo po vruća i svježa jaja koja su se za manje od 10 minuta pretvorila u ukusne recepte.

Recept za mahune sa kremastim jajima vrlo je jednostavan, jedemo ga ujutro ili navečer, ali danas smo ga, jer nismo imali puno vremena, pripremili za ručak. Imala sam i pileća prsa koja sam narezala i ispržila. Predivan je bio naš današnji ručak!

Pasulj sam kuhao 10 minuta, ali ako nemate aparat za paru, možete ga skuhati u slanoj vodi.


Pileća jetra sa boranijom, celerom i paprikom

Zdravo, drago mi je što smo se ponovo sreli! Želim da vaš patuljak dobije što je moguće veću moć, i to što je prije moguće, pa sam mu danas pripremio kombinaciju. jak. Pripremit ćemo pileću jetru s boranijom kojoj ćemo dodati još nešto: celer i papriku.

Sastojak:

  • 10 g pileće jetre
  • 50 g boranije
  • ½ celera
  • ¼ paprike
  • 1 kašičica maslinovog ulja

Način pripreme:

1. Pripremite veliki lonac vode.

2. Operite i skuvajte pileću jetru.

Ako vrijeme dopušta, stavite jetru u zdjelu s mlijekom i ostavite je tamo sat vremena ili čak prije kuhanja. Ovaj proces je važan jer pomaže u uklanjanju toksina i nježnosti mesa.

3. Očistite i operite povrće, narežite ga na male komade i kuhajte na pari.

4. Kad se skuhaju, nasjeckajte ih zajedno s jetrom i žličicom maslinovog ulja.

Nakon ove odlične užine, najbolje bi bilo izaći van s malim istraživačem i dopustiti mu da potroši malo energije. ))


Pileća prsa sa boranijom i zelenim lukom

& Icirc & # 539i potrebno: 400 g pilećih prsa bez kostiju, 600 g boranija p & # 259st & # 259i, 4 zelenog luka, 1 c & # 259p & # 259 & # 539 & acircn & # 259 bijeli luk, 100 g ljutog paprika, 1 noga & # 259tur & # 259 peršuna / m & # 259rar, 2 kašike maslinovog ulja, 100 ml soka od paradajza, sm & acircnt & acircn & # 259 sa 20% masti, svježi crni biber & # 259t m & # 259cinat , morska so

Pripremite: Pileća prsa su dugačka oko 3-4 cm i široka 1 cm. Krumpir ogulite i narežite na 3 dijela. Dodajte ulje i dodajte mljeveno meso, zatim smeđi luk i boraniju i pirjajte na jakoj vatri. Dodajte narezani češnjak i nastavite pirjati 3-4 minute. Dodajte sok od paradajza, ljutu papriku, začinite i pustite da proključa. Uskladite okus soli i dodajte sitno sjeckano zelje. Poslužite sa žlicom kisele pavlake na vrhu. To je veoma ukusan obrok tokom leta. Ako nemate ovu vrstu pasulja, obrok možete pripremiti sa žutim pasuljem i širokim zrnom. Sm & acircnt & acircna nije obavezno. Može se odbaciti ili zamijeniti jogurtom.


Video: Яхния от зелен фасул. Бон Апети (Novembar 2021).