Novi recepti

Ovseni kolačići

Ovseni kolačići

Sve sastojke sam pripremio unaprijed kako bi sve radilo vrlo brzo, zagrijao sam i pećnicu, zatim sam uzeo veću zdjelu (u koju su mogli stati svi sastojci), čokoladu sam nožem narezao na male komadiće.

Stavio sam maslac u zdjelu na sobnoj temperaturi, šećer i dobro promiješao dok se šećer nije rastopio, zatim sam dodao jaje i nastavio miješati, esencije, čokoladne pahuljice, kokos, hibiskus u prahu, anis, cimet, brašno, prašak za pecivo zobene pahuljice, dobro sam promiješao (ovo sam radio ručno, ali možda i žlicom) .Nakon što su svi sastojci dodani i stavljeni na pladanj obložen papirom za pečenje, uzeo sam sa žlicom sladoleda od tijesta i stavljam grudvice, na prilično veliku udaljenost jer se prilikom pečenja kolačići ostavljaju i razvlače.

Stavila sam ih u pećnicu na 10 -ak minuta, dok rubovi ne postanu zlatni, a sredina još uvijek mekana i pahuljasta.

Nakon vađenja iz pećnice, kolačiće ostavite u plehu da se potpuno ohlade jer u protivnom postoji opasnost od lomljenja.

Odličan apetit!


Video: ZDRAVI KOLACI OD OVSENIH PAHULJICA (Oktobar 2021).