Novi recepti

Makaroni sa šunkom

Makaroni sa šunkom

U posudi skuvajte 3 litre vode sa 3 kašike soli, dodajte makarone i prokuhajte prema uputstvima na pakovanju.

Narezati šunku narezanu na kockice i oprani paradajz. Bosiljak oprati, ubrati lišće i sitno nasjeckati. Sir naribati.

Makarone procijedite i ocijedite. Pomiješajte šunku, paradajz, makarone i bosiljak u činiji i začinite po ukusu.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pomiješajte jaja, pavlaku, sir i mlijeko i začinite solju, biberom i kajenskim biberom.

Namažite posudu otpornu na toplinu maslacem. u to sipajte makarone i dodajte mješavinu vrhnja i sira. Pospite preostali maslac, stavite u pećnicu i pecite 30 minuta.


Potražite recepte po imenu

  • Recepti za bebe 4 meseca
  • Recepti za bebe 5 meseci
  • Recepti za bebe od 6 meseci
  • Recepti za bebe od 7 meseci
  • Recepti za bebe od 8 meseci
  • Recepti za bebe stare 9 meseci
  • Recepti za bebe 10 meseci
  • Recepti za bebe 11 meseci
  • Recepti za djecu od 1 godine
  • Recepti za decu od 2 godine
  • Recepti za dijete od 3 godine
  • Recepti za djecu od 4-6 godina
  • Recepti za djecu stariju od 6 godina

Hiljade članaka zasnovanih na studijama i naučnim dokazima o temama od interesa:

Detaljno je razmotreno preko 2000 stanja, od uzroka do liječenja:

Imate li medicinsko pitanje? Tu ćete pronaći odgovor.

Vijesti, vijesti i medicinski događaji

Tražite ljekara ili medicinsku službu? Ovdje ćete pronaći više od 10.000 medicinskih ordinacija i klinika

Preko 40.000 proizvoda, potrošnog materijala, medicinskih uređaja i opreme.

Dobrodošli u najveći medicinski indeks u Rumuniji!

"Aktivno" je način na koji ROmedic želi posebno brinuti o vama.


Slični recepti:

Puding od makarona sa mesom

Recept za puding od makarona sa mlevenim goveđem mesom i sosom od paradajza

Puding od makarona sa šunkom

Puding od makarona sa presovanom šunkom, pripremljen sa mlijekom i jajima, gratiniran sa sirom i poslužen vruć sa komadima rastopljenog margarina na vrhu

Puding od makarona sa svježim sirom

Puding od makarona sa svježim sirom i voćnim sirupom, s okusom vanilije

Puding od makarona sa voćnim sirupom

Puding od makarona sa voćnim sirupom, pripremljen od brašna, mlijeka, maslaca i jaja


Makaroni sa šunkom

Ako polovinu kisele pavlake zamijenite mlijekom, možete smanjiti broj kalorija, a da pritom ne učinite štetu ukusu.

1. U posudi skuvajte dovoljnu količinu posoljene vode, dodajte makarone i prokuvajte prema uputstvu na pakovanju.
2. Narezati šunku narezanu na kockice i oprani paradajz. Bosiljak oprati, ubrati lišće i sitno nasjeckati. Sir naribati.
3. Makarone procijedite i ocijedite. Šunku, paradajz, makarone i bosiljak pomešajte u činiji i začinite po ukusu.
4. Rernu zagrejte na 200 ° C. Pomiješajte jaja, pavlaku, sir i mlijeko i začinite solju, biberom i kajenskim biberom.
5. Namažite posudu otpornu na toplinu maslacem. U to ulijte makarone i dodajte mješavinu vrhnja i sira. Pospite preostali maslac, stavite u pećnicu i pecite (gratinirano) 30 minuta.

Alternativa Korištenjem različitih vrsta sira možete promijeniti okus soufflea: sir Gorgonzola čini ga začinjenijim, a mozzarella kremastijim.

Dobro je znati
- Gouda je polutvrdi sir, jedan od najpoznatijih u ovoj grupi. Konzistencija, boja i poseban okus nastaju tijekom fermentacije. Gouda "mladi" sir je mekan, svijetložute boje.
- Srednje fermentirani sir ima puniji okus i već se može dati naribati. Ako se fermentacija nastavi godinu dana, sir Gouda postaje blago začinjen, tamno žut i tvrd.


5 recepata sa šunkom

Vreme kuvanja je 25 minuta, vreme kuvanja je 20 minuta. Za 4 obroka potrebno vam je 250 grama leptira od tjestenine (farfalle), luk, češanj češnjaka, 250 grama malih gljiva bijelih gljiva, 2 male tikvice od tikvica, pola kocke začina za mesnu juhu, 2 mrkve, 40 grama maslaca , 100 grama naribanog sira, sol, mljeveni crni papar, žličica sjeckane majčine dušice i 150 grama kuvana šunka.

Način pripreme

Zagrijte vodu zajedno s malo soli. Dodajte tjesteninu i kuhajte 10 minuta. Luk i češnjak ogulite, nasjeckajte. Gljive dobro operite. Odrežite glavu nogama gljiva. Gljive se zatim režu na dvije ili četiri. Operite i očistite šargarepu. Operite bundeve, isecite im peteljke. Tikvice i mrkva se daju na krupnijem rende. Na maslacu propržite luk, dodajte beli luk i pečurke u tiganj i pržite 5 minuta. Dodajte četvrt litre vode i kocku začina. Kuhajte juhu 2 minute. Dodajte sir i miješajte dok se ne otopi. Dodajte šargarepu i tikvice, uskladite ukus sa solju, biberom i majčinom dušicom, ostavite lonac na vatri 5 minuta. Vidljiva masnoća se uklanja šunka. Ham narežite na trake, dodajte tjesteninu i ocijeđeno povrće. Poslužite sa zelenom salatom.

2. Krumpir sa šunkom

Vrijeme pripreme je 40 minuta, vrijeme pečenja 40 minuta. Za 4 porcije potrebno vam je kilogram kuhanog krumpira, žličica sjemenki kima, 200 grama luka, 40 grama maslaca, sol, mljevena paprika, žličica suhe majčine dušice, žličica origana, 200 grama šunka prokuhane kriške, pola suhe lepinje, 100 grama sira, 3 jaja, 375 ml mlijeka, naribani muškatni oraščić i mast za podmazivanje pleha.

Način pripreme

Krompir operite, stavite da kuha u loncu 25 minuta. Voda treba da pokrije krompir, a lonac treba da bude pokriven. Sve ovo vrijeme luk očistite i narežite na tanke kriške. Na ulju propržiti luk. Dodajte sol, papar, majčinu dušicu i origano. Ham iseckati na sitne komade, iseckati suvu lepinju. Sir se stavlja na krupnije rende i miješa s mrvicama dobivenim drobljenjem lepinje. Umutite jaja, dodajte mleko, pospite biberom, solju i muškatnim oraščićem. Rernu zagrejte na 200 stepeni Celzijusa. Namastite posudu za pečenje mašću, a zatim krumpir ocijedite, očistite i narežite na kriške. Stavite krompir u tiganj, naizmenično sa komadima šunka i luk. Na vrh dodajte mešavinu jaja i mleka, preko ove smese dodajte prezle. Držite dušu u pećnici 30-40 minuta. Površina suflea mora biti blago smeđa.

3. Lisnato tijesto sa šunkom

Vreme kuvanja je 30 minuta, vreme kuvanja je takođe 30 minuta. Za 4 porcije potrebno vam je 300 grama tjestenine, sol, 100 grama šunka kuvano narezano, paradajz, hrpa bosiljka, 100 grama gauda ili edamskog sira, so, biber, mlevena paprika, 3 jaja, 100 ml pavlake, 120 ml mleka i 40 grama putera.

Način pripreme

Pustite vodu da zavrije sa soli. Skuvajte makarone. Šunka se nareže na kriške. Paradajz operite i narežite na komade. Operite bosiljak i obrišite ga čistim peškirom. Listovi bosiljka su zdrobljeni. Sir naribati. Makaroni se isušuju iz vode. Pomiješajte šunku s paradajzom, makaronima i bosiljkom. Posolite i pobiberite po ukusu. Rernu zagrejte na 200 stepeni Celzijusa. Jaja pomiješajte sa vrhnjem, sirom, mlijekom i dodajte sol, papar i kajenski biber. Uzmite posudu za pečenje i premažite s malo masnoće. Stavite makarone u zdjelu i prelijte ih mješavinom vrhnja i sira. Preostali maslac se iseče na kockice i dodaje preko suflea. Sufle od makarona pecite u rerni 30 minuta.

4. Pileća prsa umotana u šunku

Za ovaj recept vrijeme kuhanja je 20 minuta, vrijeme kuhanja 30 minuta. Za 4 obroka potrebna su vam 4 fileta pilećih prsa, 4 žlice maslinovog ulja, žličica suhog ružmarina, sol, mljevena ljuta paprika, 8 kriški šunka sirovi, češanj češnjaka, luk, 3 stabljike celera, 3 šargarepe, 2 tikvice, kašika paradajz paste, osmina litra suvog bijelog vina, kašičica limunove korice i kašika sjeckanog peršuna.

Način pripreme

Meso se opere, obriše čistim ručnikom, pa isprži u tavi. Meso začinite ružmarinom, solju i ljutom paprikom u prahu. Zatim izvadite meso iz posude. Piletina se savija na kriške šunka, učinite isto za svaki komad mesa. Oljuštite i iseckajte luk i beli luk. Šargarepu, celer i tikvice očistimo i narežemo na tanke trake. Pomiješajte pastu od rajčice s bijelim vinom. Luk pržite dok ne omekša, a zatim dodajte češnjak i ostalo povrće koje se kratko kuha. Dodajte mešavinu paradajz sosa, uskladite ukus sa solju i ljutom paprikom u prahu. Meso umotano u šunku stavlja se u posudu i ostavlja na laganoj vatri 15 minuta. Zatim stavite na ringlu. Začinite povrće kuhano sa korom limuna i peršunom.

5. Sufle od povrća sa šunkom

Vreme kuvanja je 30 minuta, vreme kuvanja je 30 minuta.

Za 6 obroka potrebna vam je lukovica komorača, 500 grama brokule, 200 grama bijelih šampinjona, 2 niti zelenog luka, 200 grama šunka kuvano, kašika ulja, osmina litra mleka, 150 ml pavlake, 2 jaja, so, mlevena paprika, naribani muškatni oraščić i 150 grama rendanog sira.

Način pripreme

Komorač operite, očistite i narežite na četiri dijela. Četvrtine komorača izrezane su na trake. Brokoli se opere, nareže na male grozdove, odreže stabljiku na sitne komade i ukloni joj lišće. Ham, zeleni luk i gljive očiste se i izrežu na kockice. Iz šunke se uklanja vidljiva mast. Popržite povrće na ulju sa šunkom. Pržite 5 minuta na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Zatim maknite posudu s vatre i ostavite da se povrće malo ohladi. Mlijeko se miješa sa vrhnjem i jajima. Dodajte sol, papar i muškatni oraščić. Stavite povrće sa šunkom u posudu otpornu na pećnicu i dodajte mješavinu mlijeka. Na vrh dodajte sir. Sufle se drži u pećnici 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa.


Video: Otkrijte najukusniji recept za gratiniranu pečenu tjesteninu sa sirom i šunkom! Gurman TV (Decembar 2021).