Novi recepti

Kukuruz sa džemom

Kukuruz sa džemom

Brašno prosijte u činiju. Maslac dobro utrljajte s 2 jaja dok ne dobijete pjenu. (i maslac i 2 jaja moraju biti na sobnoj temperaturi).

U zdjeli pomiješajte kvasac s mineralnom vodom i šećerom, a zatim sipajte u zdjelu s brašnom. Dodamo i pjenu od maslaca, vrhnje, sol i žličicu octa. Dobro umesite testo, stavite ga u plastičnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta.

Rasporedite tijesto na tanjir namazan uljem, izrežite dugačke trake širine 5 cm, zatim ih narežite dijagonalno kako biste dobili dijamante sa stranicama od 5 cm. Stavite komad džema ili marmelade i zarolajte. Stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15-20 minuta dok odozgo lagano ne porumene. Puder sa vanilin šećerom prije posluživanja.

Dobar apetit!


Džemovi sa džemom & # 8211 Lepršavi i ukusni. Uvijek to radim

1. U činiju dodajte mlako mleko i kvasac. Mešajte dok ne postane glatko. Dodajte šećer, sol, jaja i promiješajte. Nakon dobijanja finog i homogenog sastava, ostavite smjesu na toplom mjestu 15 minuta.

2. Dodajte otopljeni maslac i brašno. Mijesite dok ne dobijete mekano, homogeno i neljepljivo tijesto. Pokrijte ga s malo brašna, pa stavite na toplo, podignuto mjesto 60 minuta.

3. Dobijeno testo podelite na loptice od 50-60 grama. Namažite ih, pa u sredinu dodajte žlicu vašeg omiljenog džema. Uz pomoć noža pravimo okomite rezove na tijestu. Zarolajte kroasan i stavite ga u pleh prekriven papirom za pečenje i premazan uljem. Isto uradite i sa ostatkom testa.

4. Pokrijte kroasane tapetama sa umućenim jajetom, pa ih pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni Celzijusa 25 minuta. Na kraju ukrasite šećerom u prahu.


Recept za kroasane sa džemom od šljiva. Stari recept s bakinom tradicijom!

Krhki i ukusni, pripremljeni prema receptu starom 100 godina, sa svinjskom masti i vinom, ovi divni kroasani sa džemom od šljiva su neporecivi!

Recept za kroasane sa džemom od šljiva

Krhki i ukusni, pripremljeni prema receptu starom 100 godina, sa svinjskom masti i vinom, ovi divni kroasani sa džemom od šljiva su neporecivi!

Recept Kukuruzi sa džemom od šljiva - sastojci

  • 1 šolja od 200 ml rastopljene masti
  • 100 ml sa slatkim belim vinom
  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 50 gr kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • soli
  • 1 oštrica & acircie
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 800 g džema od šljiva
  • vanilin šećer u prahu
  • 1 kg 000 belog brašna za peciva

Recept Kukuruzi sa džemom od šljiva - Način pripreme

Otopite svinjsku mast, izmjerite 1 šalicu i ulijte u veliku metalnu zdjelu. Vino staviti da se zagrije u kuhalo za vodu, a kad je vruće, u njemu otopite 50 g kvasca, prelijte svinjskom masti i dobro promiješajte pjenjačom. Dodajte ovome: 1 prašak za pecivo, 1 sol u prahu, limun i acircie, sitno naribanu koricu i sok, 2 paketića vanilin šećera, 5 žlica šećera i dobro promiješajte. Dodajte brašno, prethodno prosijano i mijesite dok se ne dobije tijesto koje se može oblikovati.


Tope se u ustima - evo recepta za najukusnije kroasane od džema!

Ovi kroasani su vrlo pahuljasti i mnogo bolji od komercijalnih. Na prvi pogled može izgledati komplicirano, ali uvjeravamo vas da ih je lako učiniti. Možete ih napraviti za praznike, za čaj ili kad vam se učini nešto slatko. Vrlo su ukusne i vrijedi probati!

Sastojci

150 g Maslac
500 g Brašno
2 komada Jaja
150 ml Mlijeko
80 g Šećer
7 g Suhi kvasac
300 g Pekmez od breskvi
1 komad Žumance
2 kašike Mlijeko

Instrukcije

  1. U posudu sipajte toplo mlijeko, dodajte kvasac zajedno sa 10 g šećera, promiješajte, pokrijte ručnikom i ostavite 5-10 minuta. Zatim dodajte prethodno prosijano brašno, hladni maslac narezan na kockice i miješajte dok se ne pretvori u mrvice tijesta.
  2. Zasebno u zdjeli pomiješajte jaja sa 70 g šećera dok smjesa ne postane pahuljasta. Dodajte umućeno brašno i mijesite tijesto dok ne postane elastično. Pokrijte peškirom i ostavite da nadođe 15-20 minuta.
  3. Podijelite tijesto na dva dijela, pospite brašno na radnu ploču i oklagijom rasporedite komad tijesta u krug debljine oko 0,5 cm. Isecite ga na trouglove.
  4. Preko trokuta stavite žličicu džema i zarolajte kroasane. Dobiveni kroasani se stavljaju u pleh veličine (30 × 40 cm) obložen papirom za pečenje, podmažite kroasane mješavinom žumanjaka i mlijeka. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 ° C na 20 minuta ili dok lepo ne porumeni.
  5. Uživajte sa zadovoljstvom!

1 komentar

Pozdrav, radio sam čuda, kroasane i mijaukanje, zadovoljan sam vašim receptima. Želim vam ugodan dan.


Prvo u zdjelu stavite ulje, hladnu mineralnu vodu, šećer i sjemenke vanilije. Ako nemate mahune vanilije, lako možete dodati žličicu vanilije. Zatim miješajte 2-3 minute ili dok se šećer ne otopi. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i solju i prosijte direktno preko tekuće smjese. Mijesiti dok tijesto ne dobije elastičnu konzistenciju.

Umotajte testo u plastičnu foliju i ostavite u frižideru pola sata. U međuvremenu pripremite nadjev za posne kroasane. Stavite džem u zdjelu i dodajte pravilno sjeckane jezgre oraha, tj. Orahe ne smijete isjeckati premalo. Zatim miješajte dok ne postane glatko.

Razvaljajte tijesto u lim debljine oko 5-6 mm, pa ga narežite na trake dužine 6-7 cm i debljine 3 cm. Stavite malu kašičicu fila na jedan od krajeva trake za testo, pa zarolajte. Stavite kroasane u pleh za pečenje, obložen papirom za pečenje, a razmak između kroasana trebao bi biti oko 3-4 cm.

Kroasane sa džemom pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok im površina lagano ne porumeni. Zatim izvadite iz posude i stavite na roštilj. Nakon što se malo ohlade, posipaju se vanilin šećerom u prahu i imaju odličan apetit. Ovi kroasani su izuzetno ukusni.


Topi se u ustima! Evo recepta za najukusnije kroasane od džema!

Zagrijte mlijeko i u njemu otopite kvasac zajedno sa žličicom šećera, pokrijte ručnikom i ostavite da se diže 5-10 minuta.
U dublju zdjelu prosijte brašno i dodajte mlijeko i kvasac. Hladan maslac naribajte na brašno i dobro promiješajte s brašnom dok se ne pretvori u mrvice tijesta. Zasebno u činiji miješajte jaja sa šećerom dok sastav ne postane pahuljast. Preko brašna se dodaju jaja i mijesi tijesto, dok ne postane elastično. Pre nego što se položi na radnu ploču, pripremljeno testo se ostavi da odstoji 15 minuta.

Pospite brašno na radnu ploču i oklagijom rasporedite tijesto u krug debljine oko 0,5 cm. Isecite ga na trouglove. Namažite tijesto džemom i razvaljajte kroasane. Dobiveni kroasani stavljaju se u pleh obložen brašnom za pečenje, namazan žumanjkom i mlijekom i stavljaju u pećnicu, u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C, 15-20 minuta ili dok lijepo ne porumene.


Kroasani od džema - vrlo jednostavan recept.

Nudimo vam vrlo jednostavan recept za kroasane. Tijesto se priprema s kvascem, ali nije potrebno dopustiti da nadođe. Oblikovanje kroasana možete početi ubrzo nakon što ste završili s gnječenjem!

SASTAV:

-gem ili magiun - po ukusu

-žumance + kašika mleka - za podmazano.

NAČIN PRIPREME:

1. Prosijte brašno u posudu kako biste ga obogatili kisikom. Ovo će kroasane učiniti ljepšim.

2. Dodajte suhi kvasac i promiješajte.

3. Naribajte maslac dodajući ga direktno u zdjelu s brašnom. Zatim sve miješajte prstima dok ne dobijete pješčano tijesto.

4. Jaja umutite sa šećerom dok se ne pretvore u pahuljastu pjenu, pa ih dodajte u pripremljeno tijesto. Zamijesite ga dok ne postane glatko.

5. Ostavite testo da odstoji 10-15 minuta.

6. Zatim razvaljajte komad tijesta u krug. Namažite ga džemom / džemom, ostavljajući rubove suhima. Isecite ga na velike ili male sektore - kako želite. Zarolajte kroasane i stavite ih na pladanj posut brašnom.

7. Ako želite, možete postupiti drugačije: izrežite krug na sektore, a zatim ih zasebno namažite džemom / džemom. Sve ovisi o konzistenciji džema / džema i vašim željama.

8. Namastite kroasane mješavinom dobivenom spajanjem žumanca sa žlicom mlijeka.


Nježni kukuruzi s borščem - posni recept s džemom ili sranjem

Postoji mnogo posnih recepata za deserte i kolače u kojima možemo uživati. Najveća prednost je što se vrlo lako pripremaju, a ispadnu vrlo ukusni ako koristimo prave sastojke. Recept za posne krošnjane s borščem pomaže nam, na primjer, da dobijemo vrlo nježne i ukusne kroasane. Dolje korišteni sastojci namijenjeni su za dva poslužavnika.

Posni kukuruzi s borščem - recept sa draguljima ili sranjima

Posni kroasani s borščem: recept

sastojci

• 100 ml boršča
• 150 ml ulja
• 25 g kvasca
• 350-400 g brašna
• 1 prstohvat soli
• 1 kašika limunove korice
• cimet, esencija badema, vanilija ili ružina voda
• džem, marmelada ili sranje za punjenje
• šećer u prahu za dekoraciju

U velikoj zdjeli pomiješajte boršč s uljem, soli u prahu i aromama. Prethodno dodajte kvasac otopljen u malo tople vode. Ubacite brašno i dobro promiješajte, a zatim mijesite dok ne dobijete elastično tijesto, krhko, dobro samo za oblikovanje. Ovo testo treba ostaviti 30-40 minuta da naraste da se udvostruči.

Nakon što se tijesto diglo, stavite ga na stol obložen brašnom. Rasporedili smo velike listove, koje smo izrezali na srednje trokute. Na podnožje trokuta stavljamo malo džema ili komad govana i valjamo kroasan. Ovim tijestom bismo trebali napuniti dva pladnja. Tako nastali kroasani peku se u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta ili dok ne porumene.

Kao fil, možete koristiti i džem sa orasima, jabukama ili drugim omiljenim voćem.

Da bi kroasani dobili sofisticiraniji oblik (kao na slici), nakon što smo razvaljali trokut i dobili jednostavan kroasan, na njega stavljamo jednostavan trokut od tijesta.

* Savjeti i sve zdravstvene informacije dostupne na ovoj web stranici služe u informativne svrhe i ne zamjenjuju preporuke ljekara. Ako patite od kroničnih bolesti ili slijedite lijekove, preporučujemo da se prije početka liječenja ili prirodnog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli interakciju. Odgađanjem ili prekidom klasičnih medicinskih tretmana možete ugroziti svoje zdravlje.


Croassani sa džemom - jednostavan recept, posvećen kuharima početnicima!

Ovi kroasani su ukusni, mirisni i nježni. Odlična je užina za čaj ili kafu. Priprema se od beskvasnog tijesta, na bazi fermentirane kreme. Kao punjenje možete koristiti sve što želite: na primjer: džem, džem, bobice, sušeno voće, mak, slatki svježi sir, karamelizirano kondenzirano mlijeko.

SASTAV:

-200 g maslaca (možete ga zamijeniti margarinom)

-200 g fermentisane pavlake (sa bilo kojim sadržajem masti)

-½ kašičice sode bikarbone

-gem (marmelada) - za punjenje (džem mora biti gust ako je marmelada tekuća, procijedite ga i koristite samo komadiće voća).

NAČIN PRIPREME:

1. Maslac narežite na komade. Stavite ga u posudu otpornu na toplinu i otopite na laganoj vatri, uz stalno miješanje. Kako će se samo otopiti, sklonite ga s vatre (ne morate ga previše zagrijavati).

2. Dodajte fermentirano vrhnje u zdjelu s otopljenim maslacem. Veoma dobro izmešajte.

3. Sodu bikarbonu razrežite s octom i odmah dodajte u zdjelu s ostalim sastojcima. Promiješajte.

4. Postepeno dodajte brašno, svaki put dobro promiješajte. Kad se tijesto zgusne, počnite ga mijesiti rukama. Potrebno je da dobijete mekano i elastično testo.

5. Isecite dobijeno testo na 6 jednakih delova.

6. Rasporedite svaki komad tijesta na stol posut brašnom, u obliku okruglog kolača, debljine 1-2 mm.

7. Kolač podijelite na 8 sektora, nožem za pizzu.

8. Stavite žličicu punjenja na podnožje svakog sektora. Zatim ga razvaljajte u kroasan - od baze do vrha. Kroasan od šećera razvaljajte i stavite na pladanj obložen papirom za pečenje.

9. Radeći isto, modelirajte sve kroasane.

10. Umetnite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C i pecite kroasane 20-25 minuta.

11. Odmah ih prebacite na tanjir (dok su vrući).

Kroasani su mekani iznutra i hrskavi izvana. Pripremite ih da razmazite svoju porodicu!


Video: RECEPT ZA ŠTRUDLU SA ORASIMA I PEKMEZOM OD ŠLJIVA (Oktobar 2021).