Novi recepti

Jaja 101 (1. dio)

Jaja 101 (1. dio)

Tvrdo kuvano
Jaja stavite u lonac s vodom i brzo prokuhajte. Nakon što provri, skinite lonac s plamenika i ostavite ga na stranu između 10 do 15 minuta dok se jaram i bjelanjak jaja ne stvrdne. Pažljivo izvadite jaja iz vruće vode i stavite ih u hladnu vodu. Kad se ohlade, ispucajte i ogulite ljuske kako biste uživali u tvrdo kuhanim jajima iznutra.

Od tvrdo kuhanih jaja možete napraviti i devilovana jaja tako što ćete ih prepoloviti po dužini i izvaditi jaram kako biste ga zgnječili sa majonezom i malo soli, paprike i bibera dok ne postane glatko. Umiješajte smjesu nazad u polovice jaja i uživajte. Takođe se mogu iseckati i glatko pomešati sa majonezom za salatu od jaja koja se ubaci između dve kriške tosta.

Fotografija: Justin Shannin (Univerzitet Spoon - sjeverozapadni univerzitet)

Meko kuvano
Meko kuvana jaja prolaze isti proces kao i tvrdo kuvana jaja, ali ostaju u vreloj vodi kraće vremensko razdoblje. Zbog kraćeg procesa kuhanja, bjelanjak jaja se stvrdne, a jaram ostaje polukuhan i još uvijek tekuć. Odrežite vrh jaja i zabodite u ljusku da jedete.

Sunčana strana prema gore
Razbijte jaje u tiganj, a da ne slomite jaram i kuvajte dok se belanci ne učvrste, a žumance još uvek bude malo tečno. To bi trebalo potrajati oko tri minute.

Pečeno
Ova se jaja mogu kuhati u ramekinima ili čak u posudama za muffine. Dok zagrijavate pećnicu na 325 ° F, razbijte jaja u posude bez lomljenja jarma. Jaja pecite 12-14 minuta ili ih gledajte u oči jer tražite da se belance stvrdne, a žuto da se zgusne, ali ostane malo tečno. Pečena jaja možete poslužiti s malo začina ili s kreativnim preljevima, poput svježe salse, isjeckanog sira, mesa narezanog na kockice (slanina, pršut ili šunka) ili sjeckanog povrća.

Fotografija Julia Maguire (Univerzitet Spoon - sjeverozapadni univerzitet)

Fried
Ovaj recept ima francusko porijeklo pa se pripremite za maslac. Prženje na maslacu (ukusno!).
Polako otopite ¾ žlice maslaca u tavi ili tavi na štednjaku na najmanjoj mogućoj vatri. Pazite da se maslac ne pjeni ili cvrči dok jaja razbijate u malu zdjelu ili posudu, opet bez razbijanja žumanjka. Ubacite jaje u maslac, a zatim posudu (ili tavu) pokrijte poklopcem da se jaje skuha s obje strane. Nakon 5 minuta proverite jaje da li se belančevina učvrstila i da li je žumance ostalo mekano. Ne okrećite jaje - jednostavno ga gurnite na tanjur i voila!

To je sve za sada žumance, ali pripazite Dio 2!

Pogledajte originalni post, Jaja 101 (1. dio), na Univerzitetu Spoon.

Ovdje pogledajte još dobrih stvari sa Univerziteta Spoon:

  • 12 načina da jedete maslac od kolačića
  • Ultimate Chipotle Menu Hacks
  • Copycat Chick-Fil-A recept za sendvič
  • Nauka iza žudnje za hranom
  • Kako sami napraviti brašno od badema

Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje šećera u prahu, prosijano
  • 2 1/4 šolje univerzalnog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 kašika začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vreća (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 paket (6,6 oz) Originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-It-a

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput piletine i#038 knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suvog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikad ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče#8217m. ” Lewis Black Iako sam pekao na žaru & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati i povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 žličica krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje prosijanog šećera u prahu
  • 2 1/4 šolje višenamjenskog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 kašika začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vrećica (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 paket (6,6 oz) Originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-It-a

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput piletine i#038 knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suvog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikad ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče#8217m. ” Lewis Black Iako sam pekao na žaru & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 kašika krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“Neka pada sneg, neka pada sneg, neka pada sneg! ” Sneg je retkost u mom delu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje prosijanog šećera u prahu
  • 2 1/4 šolje višenamjenskog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 kašika začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vreća (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 pakiranje (6,6 oz) originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-It-a

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput piletine i#038 knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suvog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikada ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče ’m. ” Lewis Black Iako sam pekao & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašičica dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 žličica krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom u maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje šećera u prahu, prosijano
  • 2 1/4 šolje višenamjenskog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 kašika začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vreća (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 paket (6,6 oz) Originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-Itsa

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa malo natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput pilećih & knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikada ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče ’m. ” Lewis Black Iako sam pekao & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 žličica krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje šećera u prahu, prosijano
  • 2 1/4 šolje univerzalnog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 žlica začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vreća (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 paket (6,6 oz) Originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-Itsa

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa malo natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput piletine i#038 knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suvog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikad ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče#8217m. ” Lewis Black Iako sam pekao na žaru & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati i povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 kašika krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje šećera u prahu, prosijano
  • 2 1/4 šolje univerzalnog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 žlica začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vrećica (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 paket (6,6 oz) Originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-It-a

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput piletine i#038 knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suvog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikad ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče#8217m. ” Lewis Black Iako sam pekao na žaru & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 žličica krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kada se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje šećera u prahu, prosijano
  • 2 1/4 šolje višenamjenskog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 kašika začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vrećica (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 paket (6,6 oz) Originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-It-a

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput piletine i#038 knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikad ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče#8217m. ” Lewis Black Iako sam pekao na žaru & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 žličica krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“ Neka pada snijeg, neka pada snijeg, neka pada snijeg! ” Snijeg je rijetkost u mom dijelu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kad se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje prosijanog šećera u prahu
  • 2 1/4 šolje višenamjenskog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Kolačići čine svijet boljim mjestom! ” Moj uvod u pecivo bio je kad su mi ga prijatelji poslužili tokom posjete & hellip

Sastojci
  • 5 do 6 štapića neslanog maslaca
  • 4-5 kapi Tabasca ili po ukusu
  • 1 kašika zdrobljenog belog luka ili po ukusu
  • 1 kašika Worcestershire
  • 2 kašičice crvene paprike ili po ukusu
  • 1 žlica začina Cajun
  • Prstohvat šećera
  • 2 limenke (15,25 oz ea) Deluxe miješani orasi
  • 1 velika vrećica (14,5 oz) Gardetto 's mješavina za užinu
  • 2 velike vreće (8,75 oz ea) Chex Mix (tradicionalno)
  • 1 velika vreća (7,5 oz)
  • 1 pakiranje (6,6 oz) originalni pečeni krekeri od zlatnih ribica
  • 1 kutija (9,1 oz) običnih proređivača pšenice
  • 1 kutija (12,4 vola) običnog Cheez-It-a

Karen ’s Holiday Trash

“Počinje imati okus po Božiću! ” Praznično smeće moje žene#je božićna tradicija u našoj kući. Godinama & hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje svežeg soka od limuna
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Limonska šahovska pita

“Kada vam život daje limune … .. ” Nakon godina uzgoja dva stabla limuna u velikim posudama, konačno imamo pristojnog & hellip

Sastojci
  • 1 Piletina, otprilike 3 kg ili pečena u prodavnici ili kuvana
  • 2 qts pileće čorbe sa niskim sadržajem natrijuma
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo začina
  • 1/4 t dimljenog crnog bibera
  • 1/2 štapića putera
  • 2 C univerzalno brašno
  • 1 t praška za pecivo
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo začina
  • 1/8 t dimljenog crnog bibera
  • 1 T masti slanine
  • 1 T skraćivanje
  • 3/4+ C punomasno mleko

Mamine pileće & knedle

“Kuhanje određenih jela, poput pilećih & knedli, podsjeća me na moju majku! ” Tokom djetinjstva kroz srednju školu, ja & hellip

Sastojci
  • 1 svinjski file od 1 kilograma
  • 3 T slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)
  • 1/3 C Super slatki umak za roštilj (pogledajte raniji recept)

Dimljeni svinjski izrez

“Nikada ne možete staviti previše svinjetine u usta što se mene tiče ’m. ” Lewis Black Iako sam pekao & hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 šolje konzerviranih breskvi
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 šolje burbon viskija
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice slatkog suhog trlja za svinjetinu i piletinu (pogledajte raniji recept)

Super slatki umak za roštilj

“Stavite slatko u meso! ” Nedavno sam odlučila pokušati i povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. & Hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 kašika dimljenog crnog bibera
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašičice luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Slatki suhi rub za svinjetinu ili piletinu

“Rub Smoke Eat Repeat ” Nedavno sam odlučila pokušati i povećati slatkoću svoje dimljene svinjetine i piletine. Napravio sam & hellip

Sastojci
  • 1 T otopljenog nesoljenog maslaca
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 kilogram svježeg graška šećera, opran i pojačan
  • 1 žličica krupne košer soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T naribani parmezan (nije obavezno)
  • 1 T narezani bademi (opcionalno)

Snag grašak sa šećerom na maslacu

“Dajte grašku šansu! ” Pirjani grašak sa šećerom jedno je od naših omiljenih priloga. Nažalost, ne možemo ih uvijek pronaći ’ & hellip


Nedavni recepti

Sastojci

Snježni sladoled

“Neka pada sneg, neka pada sneg, neka pada sneg! ” Sneg je retkost u mom delu SI Teksasa. Mogli bismo & hellip

Sastojci
  • 1 konzerva od paradajza (15 oz)
  • 1 C turbinado šećera
  • 1/3 C jabukovog sirćeta
  • Tomato C paradajz pasta
  • ¼ C vode
  • 3 T Worcestershire sosa
  • 2 T pripremljenog žutog senfa
  • 1 t tekućeg dima
  • 1 t dimljene paprike
  • 1 t belog luka u prahu
  • 1 t limunovog soka
  • ½ t čilija u prahu
  • ½ t dimljenog crnog bibera
  • ½ t luka u prahu
  • ½ t fine morske soli

JT ’s Signature BBQ Sauce

“Da li ste se ikada zapitali kad se bogovi vraćaju s mnogo umaka za roštilj? ” -Chuck Palahniuk Udaljenost između Kansas Cityja i & hellip

Sastojci
  • 1 1/2 šolje omekšanog neslanog putera
  • 3/4 šolje šećera u prahu, prosijano
  • 2 1/4 šolje višenamjenskog brašna, prosijano
  • 3/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Opciono: prskanje u boji ili beli šećer u prahu

Umlaćeni kolačići od peciva

“Cookies make the world a better place!” My introduction to shortbread was when friends served it to me during a visit&hellip

Sastojci
  • 5 to 6 sticks unsalted butter
  • 4-5 drops Tabasco or to taste
  • 1 Tbsp Crushed garlic or to taste
  • 1 Tbsp Worcestershire
  • 2 tsp Red pepper or to taste
  • 1 Tbsp Cajun seasoning
  • Pinch sugar
  • 2 cans (15.25 oz ea) Deluxe Mixed Nuts
  • 1 large bag (14.5 oz) Gardetto's Snack Mix
  • 2 large bags (8.75 oz ea) Chex Mix (Traditional)
  • 1 large bag (7.5 oz) Bugles
  • 1 package (6.6 oz) Original Baked Goldfish crackers
  • 1 box (9.1 oz) regular Wheat Thins
  • 1 box (12.4 ox) regular Cheez-Its

Karen’s Holiday Trash

“It’s beginning to taste a lot like Christmas!” My wife’s holiday trash is a Christmas tradition at our house. For years&hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 cup fresh lemon juice
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Lemon Chess Pie

“When life gives you lemons …..” After years of growing two lemon trees in large containers, we finally have a decent&hellip

Sastojci
  • 1 Chicken, abt 3 lbs either rotisserie from store or boiled
  • 2 qts low-sodium chicken broth
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo seasoning
  • 1/4 t smoked black pepper
  • 1/2 stick butter
  • 2 C all-purpose flour
  • 1 t baking powder
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo seasoning
  • 1/8 t smoked black pepper
  • 1 T bacon fat
  • 1 T shortening
  • 3/4+ C whole milk

Momma’s Chicken & Dumplins

“Cooking certain dishes, like Chicken & Dumplins, reminds me of my mother!” During my childhood years up through high school, I&hellip

Sastojci
  • 1 1-pound pork tenderloin
  • 3 T Sweet Dry Rub for Pork & Chicken (see earlier recipe)
  • 1/3 C Super Sweet BBQ Basting Sauce (see earlier recipe)

Smoked Pork Tenderloin

“You can never put too much pork in your mouth as far as I’m concerned.” Lewis Black Although I have grilled&hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 cup peach preserves
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 cup bourbon whiskey
  • 2 Tablespoons molasses
  • 2 Tablespoons of Sweet Dry Rub for Pork & Chicken (see earlier recipe)

Super Sweet BBQ Basting Sauce

“Put the sweet to the meat!” Recently I decided to try and increase the sweetness of my smoked pork and chicken.&hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 teaspoons smoked black pepper
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 teaspoons onion powder
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Sweet Dry Rub for Pork or Chicken

“Rub Smoke Eat Repeat” Recently I decided to try and increase the sweetness of my smoked pork and chicken. I made&hellip

Sastojci
  • 1 T melted unsalted butter
  • 2 tsps olive oil
  • 1 lb fresh sugar snap peas, washed & trimmed
  • 1 tsp coarse Kosher salt
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T grated Parmesan (optional)
  • 1 T sliced almonds (optional)

Buttered Sugar Snap Peas

“Give peas a chance!” Sautéed sugar snap peas is one of our favorite side dishes. Unfortunately, we can’t always find them&hellip


Recent Recipes

Sastojci

Snow Ice Cream

“Let it snow, let it snow, let it snow!” Snow is a rarity in my part of NE Texas. We might&hellip

Sastojci
  • 1 (15-oz) can tomato sauce
  • 1 C turbinado sugar
  • 1/3 C apple cider vinegar
  • ¼ C tomato paste
  • ¼ C water
  • 3 T Worcestershire sauce
  • 2 T prepared yellow mustard
  • 1 t liquid smoke
  • 1 t smoked paprika
  • 1 t garlic powder
  • 1 t lemon juice
  • ½ t chili powder
  • ½ t smoked black pepper
  • ½ t onion powder
  • ½ t fine sea salt

JT’s Signature BBQ Sauce

“You ever wonder when god’s coming back with a lot of barbecue sauce?” -Chuck Palahniuk The distance between Kansas City and&hellip

Sastojci
  • 1 1/2 cups unsalted butter, softened
  • 3/4 cup powdered sugar, sifted
  • 2 1/4 cups all-purpose flour, sifted
  • 3/4 cup cornstarch
  • 1/4 tsp Sea salt
  • 1/2 tsp almond extract
  • Optional: colored sprinkles or granulated white sugar

Whipped Shortbread Cookies

“Cookies make the world a better place!” My introduction to shortbread was when friends served it to me during a visit&hellip

Sastojci
  • 5 to 6 sticks unsalted butter
  • 4-5 drops Tabasco or to taste
  • 1 Tbsp Crushed garlic or to taste
  • 1 Tbsp Worcestershire
  • 2 tsp Red pepper or to taste
  • 1 Tbsp Cajun seasoning
  • Pinch sugar
  • 2 cans (15.25 oz ea) Deluxe Mixed Nuts
  • 1 large bag (14.5 oz) Gardetto's Snack Mix
  • 2 large bags (8.75 oz ea) Chex Mix (Traditional)
  • 1 large bag (7.5 oz) Bugles
  • 1 package (6.6 oz) Original Baked Goldfish crackers
  • 1 box (9.1 oz) regular Wheat Thins
  • 1 box (12.4 ox) regular Cheez-Its

Karen’s Holiday Trash

“It’s beginning to taste a lot like Christmas!” My wife’s holiday trash is a Christmas tradition at our house. For years&hellip

Sastojci
  • 1 žlica. brašno
  • 1 žlica. kukuruzno brašno
  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja, dobro umućena
  • 1/4 šolje mleka
  • 1/4 cup fresh lemon juice
  • 1/2 žlice. koricu limuna

Lemon Chess Pie

“When life gives you lemons …..” After years of growing two lemon trees in large containers, we finally have a decent&hellip

Sastojci
  • 1 Chicken, abt 3 lbs either rotisserie from store or boiled
  • 2 qts low-sodium chicken broth
  • 1/4 t soli
  • 1/2 t Adobo seasoning
  • 1/4 t smoked black pepper
  • 1/2 stick butter
  • 2 C all-purpose flour
  • 1 t baking powder
  • 1/4 t soli
  • 1/4 t Adobo seasoning
  • 1/8 t smoked black pepper
  • 1 T bacon fat
  • 1 T shortening
  • 3/4+ C whole milk

Momma’s Chicken & Dumplins

“Cooking certain dishes, like Chicken & Dumplins, reminds me of my mother!” During my childhood years up through high school, I&hellip

Sastojci
  • 1 1-pound pork tenderloin
  • 3 T Sweet Dry Rub for Pork & Chicken (see earlier recipe)
  • 1/3 C Super Sweet BBQ Basting Sauce (see earlier recipe)

Smoked Pork Tenderloin

“You can never put too much pork in your mouth as far as I’m concerned.” Lewis Black Although I have grilled&hellip

Sastojci
  • 1 šolja kečapa
  • 3/4 cup peach preserves
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1/4 šolje jabukovog sirćeta
  • 1/4 cup bourbon whiskey
  • 2 Tablespoons molasses
  • 2 Tablespoons of Sweet Dry Rub for Pork & Chicken (see earlier recipe)

Super Sweet BBQ Basting Sauce

“Put the sweet to the meat!” Recently I decided to try and increase the sweetness of my smoked pork and chicken.&hellip

Sastojci
  • 1/3 šolje tamno smeđeg šećera
  • 1 žlica krupne morske soli
  • 1 teaspoons smoked black pepper
  • 2 kašičice dimljene paprike
  • 2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 teaspoons onion powder
  • 1 kašičica mlevene senfa
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 1 kašičica mlevenog muškatnog oraščića

Sweet Dry Rub for Pork or Chicken

“Rub Smoke Eat Repeat” Recently I decided to try and increase the sweetness of my smoked pork and chicken. I made&hellip

Sastojci
  • 1 T melted unsalted butter
  • 2 tsps olive oil
  • 1 lb fresh sugar snap peas, washed & trimmed
  • 1 tsp coarse Kosher salt
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 2 režnja mlevenog belog luka
  • 1 T grated Parmesan (optional)
  • 1 T sliced almonds (optional)

Buttered Sugar Snap Peas

“Give peas a chance!” Sautéed sugar snap peas is one of our favorite side dishes. Unfortunately, we can’t always find them&hellip


Pogledajte video: Hajdi - Najlepše bajke - Crtani film (Oktobar 2021).