Novi recepti

Pancakes Pops

Pancakes Pops

Uz pomoć kolačića u obliku zvijezde izrezao sam američke palačinke.

U svaku zvjezdicu umetnuta je čačkalica, a zatim sam uz pomoć otmjene stavke stavio riječ čokoladne kreme u sredinu svake zvjezdice, a zatim sam po vrhu posipao zdrobljeni keks ili kokosove pahuljice.

Napravila sam ih 1. juna, a moja sestra i ostala djeca bila su jako uzbuđena!


Soda od limuna i limete pretvara palačinke u pahuljaste kolače za doručak

Nikada nisam bio ono što biste nazvali tradicionalističkim doručkom. Slatkiši za doručak, čak ni za početak dana sa malo šećera, nikada nisu bili baš ukusni. Bio sam jedino dijete u razredu koje nije uživalo u žitaricama, palačinkama ili vaflima. Moja filozofija je bila da doručak treba biti slani i po mogućnosti koristiti životinjske sastojke: slaninu, kobasice, jaja. Također, i ovo nije šala, moj LDL kolesterol s 10 godina bio je užasnih 250.

Od tada sam smanjio suhomesnato meso, zahvaljujem Bogu na statinima i dolazio sam na palačinke i vafle, uglavnom zato što ih volim raditi za svoje 18-mjesečno dijete. Moja supruga i ja izbjegavamo prethodno zapakiranu mješavinu palačinki, jer je prilično jednostavno i zadovoljavajuće napraviti palačinke od nule. No, umjesto da koriste mlaćenicu, naše se domaćinstvo odlučuje za upotrebu tekućine koja je 1950-ih bila popularna za palačinke: soda od limuna i limete, koja okusu palačinki dodaje kvalitetu kolačića. Za početak do kraja, potrebno je 15 minuta da se naprave.


Cake Pops

Pažljivo odvojite jaja. Bjelanjke izmiksati sa prstohvatom soli i umutiti mikserom. Zatim postepeno dodajte šećer. Kad je pjena tvrda, kao i za beze, dodajte žumanjak miješajući žlicom od vrha do dna (na ovaj način bjelanjci zadržavaju konzistenciju, a vrh će biti pahuljast). Dodajte ulje, naribanu koricu limuna / naranče i esenciju vanilije. Ubacite brašno, pa dodajte prašak za pecivo, prethodno razmućen sa 1 žlicom limunovog soka. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Ulijte testo u tepsiju i stavite tepsiju u rernu.

Električna pećnica na 180 ° C

160 ° C rerna sa toplim vazduhom

Vreme pečenja: oko 40 - 45 minuta

Za radne kolače

Nakon što se ohladi, radna ploča se drobi ručno ili kuhačom. Pjenasto umutiti krem ​​sa šećerom u prahu, pa dodati izmrvljeni vrh i mascarpone sir. Sve miješajte dok se ne dobije homogena masa. Od dobivenog sastava formiraju se kuglice koje se drže na hladnom cca. 30 minuta da se stvrdne.

Dekoracija

Glazuru od čokolade pripremite prema uputama na pakiranju. Izvadite kuglice iz frižidera, a u sredinu svake zalepite plastični štapić. Kolačići su prekriveni čokoladnom glazurom i ukrašeni šarenim ukrasima.

  • Oetker proizvodi
    • Sastojci za kolače
    • dekori
    • mješavine
    • Deserti
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pica
    • Svježi deserti
    • O dr. Oetkeru
    • Društvena posvećenost
    • Ekološka politika
    • Karijere
    • Oetkerov recept
    • Kontakt
    • Oetker promocije
    • Međunarodni
    • Instagram: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
    • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
    • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Pustinja
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunija
    • The Desert
    • Prezentacija:
    • Svi proizvodi
    • Svi recepti
    • Sve kategorije

    nazad Pristanak za nastavak

    Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

    Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

    Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koji mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

    Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


    • ½ šolje punomasnog mleka od običnog jogurta
    • 3 žličice meda ili čisti javorov sirup, podijeljeno
    • 2 žlice narezane borovnice ili šumske borovnice
    • 5 drvenih štapića od slatkiša
    • 5 kriški žute breskve, kvadratne 1 inča i debljine 1/4 inča

    Pomiješajte jogurt i 1 žličicu meda (ili sirup) zajedno u maloj zdjeli. Lagano umiješajte borovnice.

    Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Na tavu rasporedite štapiće od slatkiša, nekoliko centimetara udaljeni. Žlicom mješajte jogurt u krugove od 2 inča preko svakog štapića, izravnavajući stražnju stranu žlice.

    Zamrznite dok se ne stegne dovoljno, najmanje 2 sata. Izvadite iz zamrzivača i dodajte "maslac i sirup" tako što ćete svaki poprijeko preliti kvadratom breskve i malo meda (ili sirupa). Vratite u zamrzivač na 10 minuta da učvrsti med (ili sirup).


    Proteinske palačinke

    Bilo da idete u teretanu ili vježbate na otvorenom, proteinske palačinke odličan su doručak ili međuobrok. Lako se pripremaju i daju vam energiju.
    Za palačinke vam je potrebno nekoliko jednostavnih sastojaka, a proteinski prah je osnovni sastojak. Ove palačinke daju vam energiju potrebnu za zdrav način života. Možete dodati voće, različite orahe, ali ja ih radije poslužujem sa sirupom bez šećera.
    Pogledajte i recept za palačinke od banane ili palačinke od borovnice


    Zaostali recepti šampanjca koji odlično koriste vaš mjehurić

    Kad Nova godina dođe i prođe, možda ćete se naći u zajedničkoj zagonetki. Dozvolite nam da oslikamo scenu: pozvali ste sve koje ste ikada sreli ili sa kojima ste razgovarali na društvenim mrežama u svoj stan jer ste odbili izaći iz kuće u novogodišnjoj noći i imali ste previše recepata koje ste trebali iscijediti prije kraja 2014. Jedini problem je bio što je previše drugih ljudi takođe imalo pravilo ostati kod kuće na Novu godinu i možda precijenili ste količinu jeftinog šampanjca koju biste mogli zajedno popiti sa bliskim prijateljima koji su se pojavili na vašoj zabavi. To se dešava najboljima od nas.

    Velike su šanse da nakon noći pokušaja da dovršite sav taj šampanjac nećete uskoro pokušati popiti više pjenušaca. Zato smo sastavili nekoliko izvrsnih recepata koji vam mogu pomoći da iskoristite te dodatne boce.

    Možda to nije odmah očito, ali voćni, kvasni, a ponekad i orašast okus šampanjca odlično se uklapa u hranu. Prirodno nadopunjuje deserte poput kolača i sorbeta i dodaje mraz glazuri, ali također može dati iznenađujuće ugodan udarac osnovnim namirnicama poput lososa, rižota i želea. Kuhate s vinom, pa zašto ne biste kuhali sa šampanjcem?

    Evo 17 recepata koji uključuju šampanjac kao sastojak, tako da ne morate trošiti ništa od tog dragocjenog mjehurića.


    Lanci restorana za palačinke [uredi | uredi izvor]

    IHOP restoran u Poughkeepsieu, New York

    U SAD -u, Meksiku i Kanadi, franšizni lanac restorana pod imenom # # 160International House of Pancakes & # 160 (IHOP) ima restorane u kojima se poslužuju palačinke u svako doba dana. & # 160The Original Pancake House & # 160 je još jedan lanac restorana sa palačinkama diljem SAD-a, a & # 160Walker Brothers & # 160 je niz kuća za palačinke u području # 160Chicago & # 160 koji su se razvili kao franšizni spin-off The Original Pancake House.

    Popularnost palačinki u Australiji iznjedrila je franšizne restorane & # 160Pancake Parter & # 160and Pancakes on the Rocks. U & # 160Britanskoj Kolumbiji & # 160and & # 160Alberta, & # 160Canada, lanac restorana De Dutch poslužuje nizozemski i flamanski stil pannenkoeken.


    Ravan kao palačinka? Ne baš

    Definirajuća karakteristika cijele velike porodice palačinki - od krepa do griddlecakea, blina, bannocka i dalje - je ravnost. "Ravno kao palačinka", prema Oxford English Dictionary, bio je izraz od najmanje 1611. Obično se omalovažavajući primjenjuje na žene ravnih grudi ili na besprijekorno ravan teren, poput Poljske, glečerskih ravnica Kanade i države Kansas.

    Godine 2003., ovo ponavljajuće poređenje dovelo je do toga da je trio geografa sa smislom za humor - nakon dosadnog putovanja po američkom srednjem zapadu - pokušao utvrditi relativnu ravnost palačinki i Kanzasa. Izradili su topografski profil reprezentativne palačinke - kupljene od lokalne Međunarodne kuće palačinki - koristeći digitalnu obradu slika i konfokalni laserski mikroskop, te sličan profil Kansasa, koristeći podatke iz Geološkog zavoda Sjedinjenih Država. Rezultati jezika u obraz, objavljeni u časopisu Anali nevjerovatnih istraživanja, pokazao je da iako su palačinke ravne, Kanzas je čak i ravniji. Tamo gdje matematički vrijednost 1.000 označava savršenu ravnost stola, Kansas je postigao praktično vodoravnih 0.9997. Za razliku od toga, palačinka je postigla relativno grubih 0,957.

    U ožujku ove godine, geografi iz Kansana, Jerome Dobson i Joshua Campbell - objavljivali su na potpuno uglednom Geografski pregled - također je uzeo palačinke, odbrambeno ističući da, iako je Kanzas možda ravniji od palačinke, nije sam. U stvari, postoji nekoliko stanja koja su čak i ravnija. Njihovi proračuni pokazali su da je od kontinentalnih država najravniji stan u Floridi, a slijede ga Illinois, Sjeverna Dakota, Louisiana, Minnesota i Delaware. (Najmanje nalik palačinkama: Wyoming, West Virginia, New Hampshire i Vermont.)

    Kao što svi istraživači žure da istaknu, poređenje palačinki jednostavno nije fer. Napuhajte palačinku do veličine-recimo, Kanzasa-i završit ćete sa prženim prostranstvom žestoko neravnog terena, obilježenog kraterima i kanjonima, načičkanim mjehurićima zraka veličine Everesta. U poređenju sa palačinkom veličine Kanzasa-pa, skoro sve je ravno.


    O tijestu

    Da, tijesto je malo gušće od uobičajenog tijesta za palačinke. Obično koristim žlicu i prst (operite ruke!) Da sipam tijesto u tavu. Zaista ne mjerim koliko tijesta koristim za svaku palačinku, ali pretpostavljam oko & frac13 šalice za svaku.

    Ako više volite tijesto koje se može sipati, možete povećati količinu zobenog mlijeka na & frac23 šalicu umjesto & frac12 šalice. Samo nemojte koristiti više od & frac34 šolje mlijeka ili vaše palačinke neće biti tako visoke i pahuljaste. Što više mlijeka dodate, vaše će palačinke biti manje visoke.

    Posljednji savjet: upotrijebite tijesto čim ga napravite, jer će inače prašak za pecivo izgubiti svojstva i nećete dobiti super pahuljastu ukusno laganu i visoku palačinku.

    Obično u ovoj kući nikada ne traju duže od jednog dana, ali ako trebate znati, dobri su oko 2 do 3 dana ako se nakon hlađenja drže u hermetički zatvorenoj posudi.


    Pancake Pops

    Brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol pomiješajte u velikoj zdjeli i umutite da se sjedini. U istu zdjelu dodajte grčki jogurt, maslac i lagano umućena jaja. Dodajte dovoljno mlijeka da dobijete tijesto za miješanje, 1-2 žlice, ovisno o debljini jogurta.

    Počnite tako što ćete otopiti maslac, zagrijati električnu rešetku protiv lepljenja i imati pri ruci štapiće za lizalicu. Koristim Wiltonove štapiće za lizalicu od šest inča kupljene od Michaela.

    Ajmo sad napraviti tijesto za palačinke. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i košer sol u veliku zdjelu i zajedno umutite. Zatim dodajte nemasni običan grčki jogurt, otopljeni i ohlađeni maslac, jaje i mlijeko. Miješajte samo dok se ne sjedini. Imaćete jako gusto i kremasto testo za palačinke.

    Izvadite veliku kašičicu testa za palačinke.

    Mislim da će vam se svidjeti ove palačinke sa veličinom zalogaja, napravljene od nule koristeći kremasti grčki jogurt. Kuhaju se na štapiću za lizalicu i tako ih je zabavno umakati! Dozvolite mi da vam pokažem kako ih je lako napraviti.
    Počnite tako što ćete otopiti maslac, zagrijati električnu rešetku protiv lepljenja i imati pri ruci štapiće za lizalicu. Koristim Wiltonove štapiće za lizalicu od šest inča kupljene od Michaela.

    Ajmo sad napraviti tijesto za palačinke. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i košer sol u veliku zdjelu i zajedno umutite. Zatim dodajte nemasni običan grčki jogurt, otopljeni i ohlađeni maslac, jaje i mlijeko. Miješajte samo dok se ne sjedini. Imaćete jako gusto i kremasto testo za palačinke.

    Izvadite veliku kašičicu testa za palačinke.

    Bacite testo za palačinke na vruću rešetku. Dajte palačinki oko minutu da se postavi na stranu sa rešetkom tako da štapić za lizalicu ne prođe do kraja, a zatim stavite štapić za lizalicu u tijesto samo na vrhu palačinke. Pritisnite štap prema dolje i žlicom izravnajte dolinu u tijestu, tako ćete imati palačinke koje izgledaju savršeno s obje strane!

    Palačinke su savršene za užinu, tuširanje ili samo zabavan doručak za vašu porodicu. Zaista su čvrste, pa ih možete prikazati čak i uspravne, koristeći podlogu za zanatsku pjenu. Obožavaće ih deca svih uzrasta!

    Ostatak palačinki iskoči tako da imate prostora za dodavanje štapića.

    Kuhaju se jako brzo jer su tako male. Na prvoj strani oko 4-5 minuta, a na drugoj oko 3 minute. Kad se rubovi počnu sušiti, spremni su za okretanje.

    Za okretanje skočnih palačinki upotrebite malu lopaticu da ih malo podignete, a zatim ih možete koristiti za brzo okretanje pomoću štapića za lizalicu. Štapić za lizalicu bio je topao, ali nije bio prevruć za rukovanje. Samo pazite da ne dodirnete rešetku!


    Video: Pancake Pops Recipe! - These are SUPER FUN! (Oktobar 2021).