Novi recepti

Heljda sa mlijekom i cimetom

Heljda sa mlijekom i cimetom

Heljda se očisti od nečistoća, ispere, zatim namoči u vodi ili direktno u mlijeku i ostavi preko noći, topla. Ujutro ocijedite vodu, stavite je u zagrijano mlijeko, pomiješajte s 2 žličice meda, pospite malo cimeta i spremno je.

Možemo mešati sa bananom, dok se ne naviknemo na njen ukus.



Tortica od umućenog mlijeka i cimet

1. Pomiješajte meki maslac sa šećerom, jajetom, brašnom, vanilijom i solju, pa ih miješajte dok ne dobijete čvrsto tijesto koje se ne ljepi.

2. Dajte tijestu oblik kugle i stavite ga u zamrzivač na 15 minuta, umotano u prozirnu foliju.

3. Izvadite ohlađeno testo i rasporedite ga u tankom sloju, u listu dovoljno velikom da prelazi veličinu tepsije.

4. Razvaljajte tijesto u kalup za tart, izbockajte ga vilicom s mjesta na mjesto kako biste spriječili rast.

5. Stavite pleh u rernu na 15-20 minuta, pa ostavite da se kora ohladi. U međuvremenu pripremite kremu.

6. Maslac utrljajte sa šećerom, pa dodajte brašno od jaja, esenciju vanilije i ostale sastojke.

7. Nakon što dobijete homogen sastav, sipajte ga u koru za tart i pecite 40-45 minuta, ili dok se tart sa umućenim mlijekom i cimetom potpuno ne učvrsti i lagano porumeni na vrhu.


Pirinač sa mlijekom i cimetom

Puding od pirinča uvijek me podsjeća na djetinjstvo.

Ti si mađioničar ako možeš napraviti puding od pirinča da izgleda ovako.

Odlično, nisam jeo pirinčani puding već 30 godina! Uradiću to danas.

Izgleda strašno dobro, ali moram i to odbiti.Pirinač sa mlijekom ne i ne.

Imam pitanje:
je li važno je li pirinač okruglog zrna ili neke druge vrste zrna?
Hvala :)

Vrsta pirinča uopće nije važna. Možete i pirinač sa lomljenim pasuljem :)

Hvala još jednom. Puding od pirinča jedan je od mojih omiljenih, pa ću narednih dana napraviti čaroliju u kuhinji i pripremiti ovu dobrotu prema vašem receptu.
Nikad nisam znala koliko mlijeka moram staviti ili koliko je pirinča potrebno da se dobije razumna količina a ne kanta pirinča, bilo mlijeka ili pilava :)

Sa zadovoljstvom! I borio sam se poput vas dok nisam našao ovu idealnu količinu za 2 velikodušne porcije pudinga od pirinča. Reci mi je li ti se svidjelo.

Izašao :)
Predivno :)
Još uvijek imam u planu te riblje krokete :)

Zdravo! Gledam vaš blog već neko vrijeme i zaista mi se sviđa ono što vidim. Nešto sam i uštedio od vas.Jedno pitanje: vi ste profesionalni kuhar. ako je tako, nisam iznenađen onim što vidim ovdje, ako niste kuhar, super ste domaćica. Čestitam vam na svemu što ste učinili i podijelili ste to s drugima. Uspjeh.

Ne Cerra, nisam profesionalna kuharica, ali trebaš znati da nisam ni domaćica :) Radije mislim da sam gurman koji voli igrati, i u kuhinji i u blogosferi: D Hvala na riječi lijepe i nadam se da ćete imati šta & quotsalva & quot u budućnosti)

Hvala ti. Ispalo je baš kao na slici! A ukus je bio odličan! Čestitamo što ste oduševili toliko ljudi svojim receptima!

Sa zadovoljstvom vas čekam na blogu!

Otključano! Vrlo ukusno, jako dobro! Moj sin je jeo dva puta.
Mmmmmmm. ))
Alina.

Htjela sam vas ranije pitati koji je sljedeći recept odabran, ali vidim da sam upravo pronašla odgovor :))

Bok, jučer sam radila kolačiće s grožđicama i ekstra orijentalnu salatu, a danas pirinač s mlijekom i cimetom i opet kolačiće s grožđicama, mom mužu se toliko svidjelo da ih je sinoć završio. Vrlo ukusno :)

Bok, pa ste opet radili kolačiće jer ste znali da ćete s njima biti sigurni - u slučaju da vaš muž neće biti zadovoljan pudingom od pirinča :)

Zdravo. I ja sam to uradio. Dobro je, nemam šta da kažem, ali ipak deluje pomalo slatko. Ja sam umjesto 4 stavio samo 3 žlice šećera. Ali, očito, onima koji u šalicu kave stave 3 žličice šećera (ja ne stavljam), jasno je da im neće biti "preslatko" ". Zavisi od svačijeg ukusa. U suprotnom, povećavam svoj rad i. posetilaca. Želim isprobati dio s kakao sarlotom u kolaču sarlota, jer je prošlo toliko godina otkad pokušavam otkriti recept za sarlotu koju ste pronašli u vrijeme slastičarske čaše, u plastičnoj čaši, jer ste našli i pravu kremu, a ne umjetnu. U jednom trenutku sam u slastičarnici pronašao & quotChant-Ecler & kolač (ne znam da li se tako piše, iako bi na francuskom trebao biti eklear. Na kraju) koji je imao ploču, a iznad nje sastav kakao sarlota, sa takvom diplomatskom teksturom. Sve najbolje. kristal

Zdravo, Cristi. Iskreno da vam kažem, u pirinač sam stavio 5 kašika šećera, ali sam napisao 4 misleći da je bolje biti negdje u sredini. Ali izgleda da bi na 3 žlice to bila ta "sredina" :)
Nadam se da vam se sviđa kakao sarlota, a ako ste me na to još podsjetili, sljedeći recept koji ću objaviti bit će diplomata torta. U mom kraju postoji slastičarna (Narcisa) u kojoj ne samo da još uvijek koristim pravi šlag, već imaju i dosta kolača iz tog vremena. ulazite tamo, kao da se vraćate u prošlost :)


  1. Pustite vodu ili mleko da provri. Nakon što prokuha, polako smanjite vatru i lagano dodajte heljdin prah, miješajući pjenjačom da se ne stvore grudvice, držite na vatri 3 minute uz stalno miješanje.
  2. Maknite zdjelu s vatre, dodajte kokosovo ulje, kakao i zaslađivač (ako koristite med, ostavite da se sastav malo ohladi)
  3. Stavite sav puding na tanjur i ukrasite goji bobicama, zrnom kakaa, kokosovim pahuljicama i zelenom heljdom.
Subscribe

Dragi moji, želim da idete barem jednom mjesečno
poslati bilten u kojem možete pronaći nove recepte,
ali i posebne ili sezonske preporuke.


150 g heljde,
1/2 l mleka,
1 zrno vanile,
75 g šećera u prahu,
2 žumanca,
50 g džema od kajsija ili jagoda,
Za sirup:
4 jabuke,
200 ml vode,
30 g šećera u prahu,
4 kesice vanilin šećera,
2 žlice ruma ili esencije ruma ugašene vodom,

Heljda se opere, ubere i ostavi 8 sati da se hidratizira u vodi. Nabubriće, baš kao i pasulj. Nakon što su bobice nabubrile, ocijedite višak vode i dajte joj mlaz hladne vode.

Mlijeko stavite u zdjelu, dodajte vanilin listiće prerezano po dužini, ulijte heljdu i pustite da kuha 30 minuta, na laganoj vatri, miješajući s vremena na vrijeme, pazeći da se ne zalijepi.

Maknite zdjelu s vatre i dodajte žumanjke i šećer, lagano promiješajte, stavite posudu na laganu vatru, neprestano miješajte dok smjesa ne postane homogena.

Priprema sirupa:
U zdjelu stavite vodu, šećer, vanilin šećer, mahunu vanilije.

Dodajte očišćene jabuke, prepolovljene (uklonite kutiju sa sjemenkama). Ostavite da vri 10-15 minuta, ostavite da malo omekša bez drobljenja.

Jabuke izvadite u zdjelu, dodajte 50 g džema i ruma. Stavite u posudu sa sirupom na vatru na nekoliko minuta, dok se sirup ne smanji, postaje konzistentniji.

Poslužite vruće na tanjurima, stvorite različite oblike od kompaktne heljde, dodajte komad jabuke i poprskajte sirupom.

Ako nemate vremena za pripremu sirupa, možete jesti heljdu s mlijekom i voćem, sjemenkama, kakaom.


Video: Stručnjaci Se Kunu U Njenu Lekovitost - Kaša Koja Spašava Život! Recept i Priprema (Novembar 2021).