Novi recepti

Pita od bundeve

Pita od bundeve

Utrljajte jaja sa šećerom, dodajte ulje malo po malo i miješajte dok ne postane glatko. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i stavite ga na prethodnu smjesu, naizmjenično s mlijekom. Tijesto bi trebalo teći kad se uzme žlicom, ali biti deblje od palačinki.

Bundevu sam narezao na kriške, kožu dobro oprao i stavio da kuha malo jer je malo. Omekšava i može se lako naribati.

Stavite bundevu na rende i stavite je da se stvrdne zajedno sa šećerom, dok se sok koji napusti ne smanji.

Kalup obložite maslacem i brašnom, stavite polovinu sastava tijesta, stavite peći u zagrijanu pećnicu na 5 minuta, izvadite, na vrh stavite bundevu i ostatak sastava (rasporedite žlicom) i stavite u rerni oko 30-40 minuta. Prah sa šećerom u prahu.


Video: Най-сладкият пай 2016 - БГ аудио BG audio HD (Januar 2022).