Novi recepti

Krunisan Finettijem

Krunisan Finettijem

1. Prosijte brašno (1000 g) u veliku činiju. Napravite rupu u sredini, stavite zdrobljeni kvasac zajedno sa šećerom i otopite ga toplom vodom. Pokrijte lonac i ostavite da naraste 10 minuta.

2. Pomiješajte mlijeko s narančastim prahom i zagrijte smjesu da ne zagori ako stavite prst u nju.

3. Dodajte mlijeko, koricu limuna i sol te promiješajte žlicom. Dodajte 50 g ulja i dobro mijesite dok ne dobijete homogeno tijesto (3-5 minuta). Dodajte ostatak ulja i mijesite još 30 sekundi, zatim dodajte 1-2 kg brašna i mijesite još 30 sekundi. Pokrijte ručnikom i ostavite da se diže u toplom, nemoćnom prostoru sat vremena, primijetit ćete da će znatno narasti.

4. Nakon kvašenja, podelite testo na pola. Svaki ćete dio uvaljati u cilindar i izrezati na 10 jednakih komada.

5. Pospite radni stol brašnom i rasporedite svaki komad tijesta u obliku ovala (~ 12x18-20cm), namažite ga s 1-2 žličice čokoladne kreme i izrežite na trake od 5-7 mm (bez rezanja kraj), uhvatite jedan kraj i trčite prema unutra dok ne dobijete cilindar. Zarolajte cilindar u obliku puža i stavite ga u pleh obložen papirom za pečenje. Učinite to dok ne završite tijesto.

6. Pokrijte posudu i ostavite da se diže 10 minuta.

7. Rernu zagrejte na 200 stepeni Celzijusa.

8. Pomiješajte žumanjak s mlijekom i šećerom i namažite krunice četkom za tijesto, zatim stavite pleh u pećnicu na 20 minuta (ja koristim obje faze - gornji + donji zagrijavanje za ravnomjerno pečenje), ili dok ne porumene na površini.

9. Nakon što ste lescotidin ispekli u pećnici i namažite ih mješavinom 1 lgt meda / šećera i 2-3 lg vode, a zatim ih prekrijte ručnikom.


Krune sa rumom

Coroni & # 539e cu rom, dosljedan desert, ukusan & # 537i u & # 537ili spreman. Dobri su uveče ili ujutru sa konzervom mlijeko topli ili aromatični čaj. Coroni & # 539ele cu rom može se čuvati nekoliko dana, zatvoreno u hermetički zatvorenoj kutiji, čime se čuva aroma. Možete koristiti bilo koji ukus koji želite. Za ovaj recept koristila sam rum i vaniliju, ali mogu ih napraviti s okusom naranče (esencija ili organska kora naranče) ili listom bagrema (na primjer). 539 & # 259 ili obrijanom korom & # 259 s l & # 259m & acircile bio).

Trik: naribajte koru limuna ili organske naranče. Naribanu koru pomiješajte sa šećerom u prahu. Idealan omjer je jedna žličica šećera na žlica grožđica. Stavite sve u hermetički zatvorenu staklenku i uvijek ćete imati šećer s okusom na glazuri za kolače.

Fotografija: Coroni & # 539 & # 259 sa rom & ndash arhivom & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i mora:
250 g f & # 259in & # 259
250 g maslaca
70 g zah & # 259r fin
3 g & # 259lbenu & # 537uri kuhanog jaja & # 259
2-3 žlice & # 539e esen & # 539 & # 259 de rom
60 g šećera sa aromom vanile
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Utrljajte pjenu 200 g maslaca sa kuhanim žumanjcima, sitno zdrobljenim. Prosijte brašno i umiješajte kremu od maslaca sa žumanjcima, zatim šećer pomiješan s esencijom ruma. Homogenizirajte tijesto i oblikujte tanke rolice, debljine 1 cm, na papiru za pečenje. Izrežite komade dugačke oko 15 cm, koje pričvrstite na krajeve. Možete ih pritisnuti vilicama, ako želite modelima.

Stavite ih na lim za pečenje, premažite ih otopljenim maslacem i pospite vanilin šećerom. Kuvajte na jakoj vatri 15 minuta.


965 tradicionalnih recepata za čokoladne deserte

Palačinke sa mlekom i finom kremom dve boje. Vrlo ukusan kolač, fini listovi se tope u ustima. Uklonite lim za pečenje i izrežite crnu boju na kvadratne oblike. Kupina u dvije boje sa džemom od šljiva. Kad su gotove, namažite ih finim komadima, stavite kriške banane i sjeckani keks. Pripremite najukusnije, brze i jednostavne recepte za kruh s crnim postom.

Napolitanke sa crnom kremom 42g Joe. Šlag se miješa dok ne postane čvrst, umiješan je u mascarpone, esenciju vanilije, finete i dodaje se. Sastojci za čokoladnu kremu: 250 g finog, 250 g mascarponea. AMALIA AKO NE ZAVRŠIM ORIGINALNE MATICE I STAVIM KAZNU. Dora je jednostavan pandispan, recept za kupine još nisam isprobala. Kapala sam ih u izobilju finoćom ili džemom od šipka. Fine štapići, jastuci u obliku jastuka, punjeni kremom od lješnjaka i kakaom, atraktivnog i apetitnog izgleda koji sadrže igračku s kojom možete započeti. Fina krema & # 8211 slika 1 velika.

Božićna jelka torta & # 8211 Scribd es. Voljela bih sve kupine, ali ovaj recept za kupine sa mascarponeom mi je dao. Desert: fino ispran komad.


  • 250 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 3 jaja
  • 50 ml ulja
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kašičica naribanog limuna
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/2 l mineralne vode
  • Finetti ili džem

Jaja stavite u činiju, dodajte sol, vanilin šećer, naribani limun, ulje i miješajte mikserom. Dodajte 100 g brašna i promiješajte. Dodajte 100 ml mlijeka i promiješajte. Ponovo dodajte brašno i nastavite sa miješanjem. Dodajte 200 ml mineralne vode i nastavite miješati. Ponavljajte postupak dok sirovina ne završi. Važno je da posljednji sastojak bude mlijeko.

Miješajte dok ne dobijete konzistenciju poput kreme. Sastav se stavlja u hladnjak na oko 15 minuta.

Uzmite tavu za palačinke, stavite je na vatru, a kad se tava zagrije, sipajte polimernu kompoziciju. Ujednačeno je po cijelom dnu posude i ostavljeno da se peče. Nakon pečenja s jedne strane, okrenite palačinku s druge strane. Nakon pečenja s druge strane, palačinka se okreće na tanjuru.


Recept za domaći Finetti

Uz ovaj recept u potpunosti ćete osjetiti aromu lješnjaka i zaista ćete osjetiti osjetila.

Sastojak:

  • 1 šolja lešnika
  • 350 grama mlečne čokolade, sitno iseckane
  • 2 kašike biljnog ulja (uljane repice)
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika kakaa
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 3/4 kašičice soli

Način pripreme:

  1. & Zagrijte pećnicu na 175 stepeni Celzijusa. Lješnjake rasporedite u sloju na lim za pečenje i ostavite ih u pećnici oko 12 minuta.
  2. Kad sazriju, zamotajte ih u kuhinjsku krpu i snažno ih trljajte da bolje uklonite koru.
  3. Lješnjake sameljite u blenderu dok se ne stvori pasta. Dodajte ulje, šećer, kakao u prahu, vaniliju i sol te nastavite miješati dok sadržaj ne postane što je moguće glatkiji.
  4. Dodajte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
  5. Kad je smjesa fina, sipajte kremu Finetti u staklenku i pokrijte poklopcem.
  6. Domaća krema Finetti dobra je za konzumaciju najviše 2 sedmice.

Domaći Finetti možete kupiti žlicom, direktno iz staklenke, ili ga možete koristiti kao glazuru za kolače. Da biste to učinili, samo pomiješajte pola šalice domaćeg Finettija s 3 žlice maslaca sobne temperature i šalicom šećera. Dobro promiješajte dok ne dobijete kremastu pastu. Zatim povećajte brzinu miksera i dodajte 2 žlice vrhnja. Nastavite miješati dok ne dobijete glatku i pahuljastu pastu. Dodajte ovako dobijenu kremu preko torte, apsolutno je neodoljiva!


Lepršave krofne sa čokoladnom kremom

Yrynuka je poslala ukusan recept za pahuljaste Gogosi sa čokoladnom kremom.

Sastojci Pahuljaste krafne sa kremom od čokolade

1 kg brašna
3 jaja
250 ml toplog mleka
2 kesice suvog kvasca Dr Oetker
1 bočica esencije vanilije
naribanu koricu limuna
7 kašika šećera
prstohvat soli
50 ml ulja (za gnječenje na kraju)
finetti / nutella

Priprema Pahuljaste krafne sa kremom od čokolade
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno sa kvascem i solju. Mlijeko malo zagrijte, a zatim otopite šećer u njemu. napravite rupu u brašnu, stavite jaja, zaslađeno mlijeko, esenciju vanilije i koru limuna. Ako mislite da je tijesto malo tanko, dodajte još malo brašna. Takođe mnogo zavisi od veličine jaja. Dobro promiješajte i na kraju dodajte ulje, malo po malo, i nastavite mijesiti dok se svo ulje ne sjedini s tijestom.

Ostavite da nadođe oko 45 minuta. na toplom mjestu i prekriveno ručnikom. Pripremite radni sto, pospite malo brašna i rasporedite malo tijesta po stolu (lim bi trebao biti tanji od uobičajenog lima za jednostavne krafne). Čašom pravimo oblike, ali ne pritiskamo jako tijesto, već samo da vidimo gdje staviti gomile finih.
Raširimo drugi list i stavimo ga preko tijesta sa finim komadima. Vidjet ćemo komadiće čokolade i pokušati isjeći krofne istom čašom.
Ostavljamo ih na stolu oko 15 minuta, a zatim ih pržimo u zdjeli s uljem.
Ali budite oprezni: dio na kojem su krafne sjedile na stolu trebao bi biti gore u tavi.
Kad poprimi crvenu boju, uklonite je s papirnate salvete da upije višak ulja.


Svježe krune sa džemom od jagoda

Sad kad je došla hladnoća, jako volim uključiti pećnicu i pustiti da se tijesto digne na toplom. Današnja ideja, Coronite s džemom od jagoda počeo je od deserta Rite Ilies, koja je pravila kroasane s engleskim karamelama i tjerala me da zamijesim ukusno tijesto.

U principu, nisam se držao pravila, u ovo sam tijesto stavio ono što mi se sviđa, koliko sam mislio, ali do kraja su izašle neke pahuljaste krunice sa džemom.

3-4 kašike maslinovog ulja

naribana kora od pomorandže

za punjenje: džem od jagoda

Otopio sam malo kvasca u toplom mlijeku, u veliku zdjelu sam stavio brašno, jaja, koricu naranče, mljevene karanfiliće, cimet, 125 gr maslaca narezanog na kockice, maslinovo ulje, sol, šećer i mlijeko preostalo nakon što sam stavio namočeni kvasac.

Dodala sam kvasac na kraju s mlijekom u kojem sam ga otopila i sve dobro promiješala, prvo žlicom, a zatim sam mijesila ručno dok se svi sastojci nisu pomiješali, a tijesto postalo ljepljivo i lako se odlijepilo.

Budući da mi je nedostajalo igranje s tijestom, napravio sam različite oblike, iako sam u naslovu rekao & # 8222coronite & # 8221 osim njih sam napravio i kroasane, ruže i sve oblike koji su mi padali na pamet.

Za krunice, jer su otprilike, lomio sam lopticu veličine teniske loptice (možda malo manje), dobro sam je istegnuo twister-om u ovalnom obliku, na jednom kraju ostavio sam 3-4 centimetra tijesta, a zatim ispod ove udaljenosti režem trake tijesta.

Stavila sam kašiku džema na komad koji je ostao nerezan, a zatim sam ga dobro rasporedila, razvaljala tijesto po dijagonali, a zatim ga skupila u krunu tako da sam spojila krajeve tijesta.

Na kraju sam krunice namazao umućenim jajetom i stavio ih peći dok lijepo ne porumene.

Od ove količine tijesta i sastojaka dobio sam 3 velika pladnja s krunama, kroasane i druge smiješne, slatke i ukusne oblike.


Krunske zvezde

Indiggo. Jedinstven slučaj među mini-zvijezdama je izvanredna izvedba blizanaca koji su postali poznati kao Indiggo. Ona i Gabi Modorcea uspjele su završiti 12. razred, prve na listi prestižnog Nacionalnog fakulteta & # 8222Georghe Lazar & # 8221, sa ukupnim prosjekom 9,90. Rekord se dodaje prethodnim godinama, kada su i blizanci bili na vrhu liste institucije, a prosjeci su varirali između 9,70 i 9,75.
Anđeo za navijače, Raluca za nastavnike, mlada dama je završila 10. razred Teoretske gimnazije iz Mangalije (strani jezici) sa prosjekom 9,02. Ovaj rezultat donio joj je drugu nagradu i CD koji je upravo objavljen sa poznatom Celine Dion.
Bambi. Sestre Denisa i Raluca, iz Bambija, također zauzimaju važno mjesto u eliti. Prva je uspjela položiti ispit sposobnosti sa četiri dodatna ispita, to su joj bili specijalizacija u muzičkom polju (gitara, klavir, teorija diktata i teorija solfeđa), ali koji je položila sa prosjekom 10. Raluca je položila u 12. razredu sa prosjekom od 8,75, što je dobar prosjek u njenoj specijalizaciji, pjevanju i pozorištu. Nagrada je stigla u obliku prijedloga rumunskog konzulata u Solunu, djevojke će održati koncert i provesti deset dana u Grčkoj.
Alina Sorescu. Televizijska voditeljica i pjevačica, Alina Sorescu uvijek je pronalazila recept za postizanje izvanrednih školskih rezultata. Diplomirala je na drugoj godini Nacionalnog fakulteta & # 8222Elena Cuza & # 8221 postigavši ​​ukupan prosjek 9,75. Kao nagradu, lepa tinejdžerka dobila je kartu za koncert svog najpoznatijeg scenskog kolege Enriquea Iglesiasa.


Krunisano Finetti - Recepti

1. Stavite sve sastojke za testo, osim ulja, u veliku činiju miksera. Kukom za tijesto miješajte na niskoj brzini dok ne dobijete homogeno tijesto. Tijesto možete zamijesiti i ručno.

2. Počnite postepeno dodavati ulje, nastavite miješati na niskoj brzini, miješajte dok ne dobijete elastično tijesto, oko 8-10 minuta.

3. U međuvremenu možete napraviti fil, staviti sve sastojke za fil u činiju i miješati lopaticom dok ne dobijete kremastu i homogenu kompoziciju.

4. Stavite testo u veliku činiju. Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite da se diže, na mjestu dalje od propuha, oko sat vremena ili dok ne udvostruči volumen.

5. Nakon što je tijesto nadošlo, oblikujte 3 jednake loptice. Rasporedite ih na pobrašnjenu radnu površinu dok ne dobijete 3 pravokutnika promjera 30x25 cm.

6. Na svaki list tijesta rasporedite trećinu nadjeva i zarolajte. Razvaljano testo stavite u frižider najmanje 30 minuta u frižider. Nakon što ste ih izvadili iz frižidera, lagano ih rukama razmažite po radnoj ploči dok ne dobijete roladu dugačku oko 60-70 cm.

7. Zagrijte pećnicu na 180 ° C

8. Svaki rolat prerežite po dužini, a zatim široko i pletite novonastale kolute, pa ih prstima nježno zalijepite za krajeve, imat ćete 6 kruna.
Krune stavite u dva poslužavnika, po 3 u svaki pladanj, prekrijte ih prozirnom folijom namazanom kapljicom ulja i ostavite da se dižu još 30 minuta.

9. Nakon što malo narastu, namažite ih umućenim jajima, uhvatite ih mokrim čačkalicama (po izboru), stavite pola jabuke u sredinu svakog vijenca i pospite listićima badema (po izboru).

10. Pecite 30 minuta ili dok ne porumeni. Može se poslužiti običan ili sa medom na vrhu.


Video: TV BEČEJ: Vranjanskom svitom krunisan četvrti Bečej folk fest (Decembar 2021).