Novi recepti

Torta od jabuka

Torta od jabuka

Za početak, posudu namažite maslacem, stavite šećer i pecite nekoliko minuta dok se šećer malo ne karamelizira.

U međuvremenu operite i ogulite jabuke, narežite ih na kriške.

Izvadite poslužavnik i kriške jabuke stavite preko karamele od šećera i vratite u pećnicu dok ne pripremimo vrh

Bjelanjke odvojite od žumanjka, pomiješajte sa prstohvatom soli dok ne udvostruči volumen, dodajte šećer na kiši, jedno po jedno žumance, ulje, vodu, brašno i prašak za pecivo te esencije, pomiješajte dobro.

Ponovo izvadimo poslužavnik, kupine su se malo pekle, te ih prelijemo rezultirajućim sastavom i stavimo u pećnicu na još 20 minuta.

Spreman je kad poleti.

Radimo test čačkalicama.

Ostavite da se malo ohladi i okrenite na tanjir (jabuke će biti na vrhu, a radna površina ispod)

Nakon što se ohladi, ukrasite šlagom.


Video: Božanstvena torta od jagoda - lagana i osvježavajuća - How 2 Bake It (Novembar 2021).