Novi recepti

Od usta do riječi: Najbolje od Bostona štedljive Foodiste

Od usta do riječi: Najbolje od Bostona štedljive Foodiste

Ja sam profesionalni plesač sa Bostonskog baleta i strastveni sledbenik bostonske scene hrane. Porijeklom iz Engleske, a zatim iz Toronta, već pet godina živim u Bostonu ... dovoljno dugo da se zaljubim u zajednicu gurmana i sve što ide uz nju!

Brunch: Prijateljska zdravica

Fancy: L'Espalier

Najbolja vrijednost: Picco

Barska scena/piće: Lolita Cocina

Poslovni ručak: Atlantic Fish Company

Burger: Boston Burger Company

Pizza: Fig

Sendvič: Brašno Pekara

Kamion s hranom: Bon Me

Regionalno: Vrt u podrumu

Skriveni dragulj: Delux Café (South End - Clarendon)

Meksički/latinoamerički:

El Centro (South End - Avenija Shawmut)

Japanski: Symphony Sushi

Španski/tapas: Toro

Tajland/jugoistočna Azija: Kuća Sijama

Vinska karta: Coppa

Kineski: Penang

Morski plodovi: McCormick i Schmick's

Odrezak: Restoran Pops

Italijanski: Maggianos

Roštilj: Seoska pušnica

Deserti: Finale Desserterie

Indijski: Mela

Vegetarijanska: Veggie Planet

Divlja karta: Teranga


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: juha od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za postavu - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije na slanoj strani, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Zgnječeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju 1950. Boston Cookbook Fanny Farmer, američke publikacije. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: supa od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za postavu - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije na slanoj strani, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako sam pokušavao skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Izmrvljeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju Boston Cookbook Fanny Farmer iz 1950, američkog izdanja. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: supa od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za postavu - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije na slanoj strani, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Zgnječeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalni puding nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju 1950. Boston Cookbook Fanny Farmer, američke publikacije. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: supa od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za postavu - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije na slanoj strani, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Izmrvljeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju Boston Cookbook Fanny Farmer iz 1950, američkog izdanja. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: juha od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za ovu postavku - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije sa slane strane, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Izmrvljeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju 1950. Boston Cookbook Fanny Farmer, američke publikacije. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: supa od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za postavu - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije na slanoj strani, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Zgnječeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju Boston Cookbook Fanny Farmer iz 1950, američkog izdanja. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: juha od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za ovu postavku - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije sa slane strane, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Zgnječeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju Boston Cookbook Fanny Farmer iz 1950, američkog izdanja. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: supa od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za ovu postavku - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije sa slane strane, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako sam pokušavao skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Izmrvljeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - zapravo, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju Boston Cookbook Fanny Farmer iz 1950, američkog izdanja. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: juha od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za postavu - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije na slanoj strani, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako sam pokušavao skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Izmrvljeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju 1950. Boston Cookbook Fanny Farmer, američke publikacije. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Kako napraviti savršeno mrvljenje

Uvijek me pohlepno zanimala hrana. Kad sam imao pet godina, odlučio sam da ću biti kuhar svog restorana - prirodno smještenog pod vodom. Još se sjećam jelovnika koji sam mukotrpno sastavljao: supa od povrća, pečena piletina, mrvice od jabuka. Izuzetno uravnotežen, rekao bih, ako možda malo osvijetlim plodove mora za ovu postavku - i iako bih danas mogao otići na nešto avanturističnije sa slane strane, ipak bih odabrao mrvicu preko bilo kojeg broja čokoladnih fantazija ili Pernod palačinke cottas for afters.

To je klasični puding iz djetinjstva vruć, sladak i nevjerovatno utješan. Žalosno je to što, iako pokušavam skoro dvije decenije, nikada nisam uspio napraviti mrvicu koja bi odgovarala stvarima koje smo služili u školi. Doc večera gospođo, pozdravljam vas - kako bih volio da sam tražio recept, umjesto samo nekoliko sekundi.

Zgnječeni keksići amaretti i sjemenke kardamoma su jako dobri ako volite takve stvari, ali sumnjam da nisu bili u našoj školskoj kuhinji, pa tražim savjet iz manje upadljivih izvora. Čudno, u mojoj knjizi Tradicionalnih pudinga Nacionalnog povjerenja ne spominje se raspadanje, a ni dobre stvari Florence White u Engleskoj - u stvari, iznenađen sam otkrićem, iz izvrsnih engleskih pudinga Mary Norwak, da je to prvo štampano spominjanje ovog jela nalazi se u izdanju Boston Cookbook Fanny Farmer iz 1950, američkog izdanja. Oxford Companion to Food sugerira da je mrvica vjerojatno nastala u Drugom svjetskom ratu, kao brža, lakša alternativa pecivu, a u početku bi se koristila bilo koja mast koja je tada bila dostupna.


Pogledajte video: Dejan Matic - Ona je moja (Novembar 2021).