Novi recepti

Recept za umake od artičoke i pečene crvene paprike

Recept za umake od artičoke i pečene crvene paprike

  • Recepti
  • Dish type
  • Prilog
  • Prilozi od povrća
  • Pečeno povrće
  • Pečene paprike

Vruće jelo koje će zasigurno impresionirati sljedeći put kada nahranite gomilu. Savršeno servirano sa krekerima ili hrskavim hlebom.

178 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 24

  • 2 kašike putera
  • 1 praziluk, narezan na kockice
  • 1 (390 g) srca limene artičoke, ocijeđena i nasjeckana
  • 200 g (7 oz) pečene crvene paprike u staklenkama, ocijeđene i nasjeckane
  • 110 g (4 oz) svježe naribanog parmezana
  • 3 kašike majoneza

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 35min› Spremno za: 45min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / oznaka gasa 4.
  2. Otopite puter u šerpi na srednjoj vatri. Pirjajte praziluk dok ne omekša. Umiješajte srca artičoke, pečenu crvenu papriku, parmezan i majonez. Prebacite u posudu za pečenje veličine 20 metara kvadratnih.
  3. Pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili dok mjehurić i lagano ne porumene.

Parmezan

Parmezan nije istinski vegetarijanski jer sadrži sirište životinjskog porijekla. Da biste ovo jelo učinili 100% vegetarijanskim, izostavite sir ili pronađite odgovarajuću vegetarijansku zamjenu napravljenu bez sirila za životinje. U supermarketima potražite „tvrde sireve u stilu parmezana“ koji su pogodni za vegetarijance.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(180)

Recenzije na engleskom jeziku (147)

od RACHEL TRIPP

Ja to stalno radim i ljudi uvijek traže kopiju recepta. Ja dodam 1 kašičicu. mleveni beli luk, 2 kašike majoneze nego što je navedeno u receptu, a ja koristim 4 zelena luka umesto praziluka. Svi vole ovu i tako ju je jednostavno napraviti.-03 dec 2005

by STORMYSHORES

Ovaj recept mi ​​se jako svidio, ali kad sam ga odvela na doček Nove godine, nije se pojeo baš brzo. Obožavao sam način na koji su artičoke i paprika učinili dip tako začinjenim, a marinada sa artičokama bila je ukusna ...... Mislim da je razlog što se nije pojela to što ne izgleda baš lijepo. Skoro je izgledalo kao funky salsa ili tako nešto, ali poslužio bih ga opet u vlastitom domu kako bih mogao objasniti o čemu se radi i mislim da bi bolje prošlo. ~~~~~~~ Ovo sam opet napravio za okupite se manje i nestalo je prije svega ..... Volio sam to, a kad sam mogao reći ljudima u čemu su zaista uživali ...-02. januar 2003.

od KATYOMEARA

Tako da sam zaista promijenio ovaj recept b/c Nisam bio siguran za šta ćemo biti raspoloženi. Crvenu papriku narežite na kockice i nasjeckajte JEDNU konzervu srca artičoke. Zatim sam dodao jedan 8 oz pkg krem ​​sira, omekšanog, 3/4 c. mont. jack sir, 3 češnja češnjaka, 1/4 c. naribani parmezan, 1 1/2 kašičice. mljeveni crni papar, c. majoneza i 1 kašika suvog mlevenog luka. Bacio sam sve ovo u procesor za hranu i izvadio iz toga. Stavili smo u rernu na 20 minuta na 350. Posluženo sa Pita čipovima (recept sa ove stranice) i asortimanom svežeg povrća. Moji gosti nisu mogli da se zasite i morali su da se prisile da prestanu da jedu kako bi imali mesta za večeru! Čak ga je i moj izbirljivi izbirljivi devetogodišnjak pojeo i zatražio da ga imamo večeras. Artičoke su ovo zaista izdvojile i jednostavno je tako lijepo jelo za staviti na stol.-12 jun 2007


Sažetak recepta

  • 1 srednji praziluk, tanko narezan i narezan na četvrtine, ili 1/3 šolje narezanog zelenog luka
  • 2 kašičice margarina ili putera
  • 1 unca srca artičoke, ocijeđena i grubo nasjeckana
  • 1 šolja naribanog parmezana
  • 1 7 unci staklenke pečene crvene slatke paprike, ocijeđene i grubo nasjeckane
  • 1 šolja majoneze, preliv za salatu ili lagani preliv od majoneze*
  • ⅛ kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1 kašika iseckanog svežeg peršuna
  • 2 kašike naribanog parmezana ili romanskog sira
  • Različite posude za povrće, pogače ili krekeri

U tiganju skuhajte poriluk ili luk narezan na vrućem margarinu ili maslacu dok ne omekša, ali ne porumeni. Maknite s vatre. Umiješajte srca artičoke, 1 šalicu parmezana, pečenu crvenu papriku, preljev od majoneze ili salate i crni papar.

Prebacite smjesu u posudu za quiche od 8 inča ili tanjur za pitu od 9 inča, ravnomjerno rasporedujući. Pospite peršunom i 2 kašike parmezana.

Pecite, nepokriveno, u pećnici na 350 ° oko 20 minuta ili dok se potpuno ne zagrije. Ili kuhajte mikrokuhanje na srednje jakoj snazi ​​6 do 8 minuta ili dok se ne zagrije, okrećući jelo do pola vremena kuhanja. Poslužite s raznim narezanim štapićima za umakanje sirovog povrća, laganim kruhom ili krekerima.

Nemojte praviti preliv od majoneze bez masti ili preliv za salatu. Dip se neće postaviti.


Povezani video

Budite prvi koji će recenzirati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri viljuške, koja će se prosječno ocijeniti s ostalim kuharima i ocjenama#x27. Ako želite, svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i savjete ili zamjene - možete podijeliti u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna napomena

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Politike privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pismeno odobrenje Condé Nast.


Srca od artičoke i dip od pečene crvene paprike

Sastojci

  • 1 limenka srca od artičoke iscijeđena
  • 1/4 šolje pečene crvene paprike (iz tegle)
  • 1-2 češnja bijelog luka, nasjeckanog (oni postaju vrlo jaki, pa savjetujem umjerenost)
  • 1 žlica. tahini
  • 1/8 kašike. beli biber
  • soli po ukusu

Instrukcije

  1. Pomiješajte sve sastojke u kuhaču dok ne postane glatko. Poslužite kao umak za svježe povrće (dječja mrkva, paprika, karfiol, brokoli itd.) Ili pita kruh.

Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vreme kuvanja: 0 minuta

Broj obroka (prinos): 4

Kalorije

Ishrana (po obroku): 76 kalorija, 16 kalorija iz masti, 2 g ukupne masti, 0 mg holesterola, 97,4 mg natrijuma, 384 mg kalijuma, 13,1 g ugljenih hidrata, 5,9 g vlakana, & lt1 g šećera, 4,3 g proteina, 2,5 poena.

PS –Nisam pojeo svu hranu koju vidite na prvoj fotografiji! Moj muž je rado ispolirao ono što nisam uspjela dovršiti, a E. je pomogao s maslinama Kalamata.


Hrana! Tradicionalni turski doručak!

Bio sam zaista impresioniran i nadam se da ću se vratiti da istražim više.

Jedno jelo u kojem smo posebno uživali bila je začinska salsa ᾿ i sad sam se udario jer nisam zapisao turski naziv za to. Kad smo ga probali, naručivali smo ga uz svako jelo. Bez šale.

Pa, ovaj ukusni sos od pečene crvene paprike. . . nije li to baš ta salsa, ALI ona ima iste kvalitete ovisnosti!

Ovaj recept za umake je ukusan čim ga napravite, ali ako pustite da se okusi razviju sat ili dva, bože moj, nevjerojatan je!

Usput, ja ’m zatvaram taj turski recept, i nisam pobijedio ’t zaustavljanje dok ne uspijem!


Povezani video

Napravljeno za novogodišnju večeru. Gostima se svidjelo i vratili su se na sekunde i trećine. Držao sam se tačno recepta. Lako se priprema. Preporučujem pečenje paprike i ne koristite kupljene u trgovini.

Prepolovio sam recept. Dodala sam još češnjaka i svježeg bosiljka i poslužila uz crostini. Danas stavljam ostatke pizze. Ukusno je.

Ovo je najbolji antipasto koji sam ikada jeo. Dodao sam fetu koju su predložili drugi i zaista joj je mnogo dodala. Moj muž je to oduševio i mrzi paprike. Planiram da ga pravim iznova i iznova.

Predivno i ukusno. Još bolje sa malo svježeg bosiljka.

Superb. Namjeravao sam ovo jesti dan kad je napravljen, ali planovi su se promijenili i nismo stigli do toga 2 dana. Okusi su se spojili i omekšali. Najbolji antipasto koji smo ikada radili. Ne zaboravite talijanski kruh da umočite u sokove.

Pripremila sam ovaj antipasto baš onako kako se recept nalazi ovdje, i bio je divan! Uzela sam ga na zabavu i svi su hteli recept. Boje su stvorile lijepu prezentaciju u atraktivnoj posudi za posluživanje. Sutradan je bilo jako dobro i kao ostatak :)

Koristili smo cilantro umjesto peršunovog lista i bilo je ukusno. Posluženi na prepečenim krugovima napravili su odlične bruskete, a sljedećeg jutra sa sirom azijago: nevjerojatni omleti!

Ovo je bilo malo previše neuredno za jelo za dobro društvo, ali bilo je ukusno.

Brzo je i jednostavno i definitivno će se svidjeti publici. Poslužujem ga sa sirom (oštar provolon) i hljebom od ciabatte. To je najčešće tražen antipasto po mojoj tazbini.

Ovo je bilo lako i fenomenalno. Napravila sam ga kao predjelo za večeru sa gurmanima i svima se dopalo. Bilo bi odlično baciti i tjesteninu - možda s malo izmrvljene fete. Bravo.

Vrlo lijep dodatak švedskom stolu - jelo sam napravio večer prije i poslužio ga na sobnoj temperaturi. Dodala sam i izmrvljeni Feta sir - ukusno !!

Smatrao sam da je receptić ugodan za prvih nekoliko zalogaja, ali definitivno je predjelo i ne smije se uživati ​​u obliku obroka. Moj cimer je, međutim, pojeo većinu antipaste i mislio je da je to jednostavno sjajno. probajte sami, valjda.

Učinite ovo dan ili dva unaprijed kako bi se okusi potpuno razvili. Nije izgledalo tako lijepo kao što sam mislio da će izgledati kad se dodaju svi šareni sastojci, crne masline su prigušile boju jarkih paprika i peršina. Od ostataka se pravi odličan vegetarijanski sendvič, napunite francuskim zavitkom s ovim anitpastom, otopite sir provolone na vrhu. ohsogood.

Ovo je prošlo jako dobro na vinu i siru koje sam imao s nekim prijateljima. Pojeli su je i pitali sve o tome. Vrlo jednostavno za napraviti i isplati se!

Dodana je balzamična vinagrette kako bi se dodalo još malo ' okrivljenog i#x27 okusa. Dodao sam i još belog luka. Odveo ga na zabavu, svi su oduševljeni!

Nakon što sam napravila ovo jelo, stalno sam mislila da mu treba preljev, ali nakon što sam probala jelo, bila sam zapanjena koliko su svi okusi bili divni. Bio je lagan i odlična alternativa za salatu. Svi su na večeri komentirali koliko je to dobro.

Odlično! Ovo sam napravila kao predjelo, uz kriške italijanskog hljeba. Tako je bilo divno. Pošto je ostalo nešto, skuhao sam lingvinu i bacio malo ovog antipastoa sa lingvinom. Svježa mljevena paprika i britvice parmezana odozgo. Stvarno dobro! Najbolje na sobnoj temperaturi. Odlično se održava. Beautiful. Ovaj recept će mi dugo ostati!


Sažetak recepta

  • 2 limenke srca od artičoke od 14 unci, isprane i ocijeđene
  • 1 8 unci kartonske pavlake
  • 2 kašike univerzalnog brašna
  • 1 kašika harissa paste
  • ¾ šolje sitno iseckanog parmezana
  • ½ šolje majoneza
  • ½ šolje flaširane ocijeđene i sjeckane pečene crvene slatke paprike
  • ¼ šolje badema, prepečenih i krupno iseckanih
  • Listovi svježe mente

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Srca artičoke stavite u sitno sito ili u cjedilo. Da biste uklonili višak tekućine, čvrsto pritisnite srca artičoke papirnim ubrusom. Usitnite srca artičoke. Stavi na stranu.

U velikoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, brašno i harissa pastu dok se ne sjedine. Umiješajte 1/2 šolje sira, majoneze, pečene paprike i artičoke. Prebacite na tanjur za pitu od 9 inča. Pospite preostalim 1/4 šolje sira.

Pecite nepokriveno, otprilike 30 minuta ili dok rubovi lagano ne porumene i smjesa nije vruća u sredini. Ohladite 15 minuta. Vrh sa bademima i nanom.


  • 1 šolja pečene crvene paprike, ocijeđene
  • 1,5 šolje srca artičoke, ocijeđeno
  • 1/3 šolje svežeg peršuna
  • 1/2 šolje parmezana, iseckanog
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja belog luka
  • 1-1/2 kašike limunovog soka
  • Posolite i pojačajte biber po ukusu

Kombinirajte sve sastojke u kuhaču. Pulsirajte dok se potpuno ne sjedini, ali ne postane pire.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Ostavite u frižideru ako se ne servira odmah.


Dip artičok i pečena crvena paprika

Vruće i ukusno piće koje će se zasigurno svidjeti svima. Srca artičoke i pečena crvena paprika dodaju ugodan štih ovom blagom gomilu ljudi koji je savršen za krekere ili kruh.

Originalni recept čini 3 šolje

Sastojci

2 kašike putera
1 praziluk, narezan na kockice
2 (6,5 unci) staklenki mariniranih srca artičoke, ocijeđene i nasjeckane
1 (7 unci) staklenka pečene crvene paprike, ocijeđene i nasjeckane
3/4 šolje sveže naribanog parmezana
3 kašike majoneza

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C).
  2. Otopite puter u šerpi na srednjoj vatri. Pirjajte praziluk narezan na kockice dok ne omekša. Umiješajte srca artičoke, pečenu crvenu papriku, parmezan i majonezu. Prebacite u posudu za pečenje od 8 ࡮ inča.
  3. Pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili dok mjehurić i lagano ne porumene.

Ishrana

Kalorije: 62 kcal
Ugljikohidrati: 2 g
Holesterol: 6 mg
Masti: 5,6 g
Vlakna: 0,2 g
Proteini: 1,3 g
Natrij: 229 mg


#TacoTuesday upotpunjen ovim Hearts of Palm Asada Tacos!

Što se tiče jednostavnih recepata, ova biserna čokoladna torta od tapioke nije mogla biti jednostavnija. Punjen Reese sitnim biserima tapiokom i preliven ganacheom od kokosa i čokolade čini ukusnu krišku deserta!

Ovaj Reese Tapioca biserni čokoladni kolač, slojevit od gustog čokoladnog ganachea i posut prženim kokosom pobjeđuje dan, bilo koji dan!

Ko je još ovdje zbog sezone roštilja !? Jedan od naših omiljenih recepata je ovaj vegetarijanski klizač za roštilj s roštiljem.

Ljeto je stiglo ... Zato zapalite svoje peći i prijeđimo na posao. Imamo najnevjerojatnije klizače za artičoku s roštilja #Recept od @cookingforkeeps.

Udarite grand slam na sljedećoj lončići ili roštilju uz naš recept s klizačima od artičoke.


Pogledajte video: Печени кюфтета с пълнеж, върху зеленчуци. ВКУСНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ГОСТИ (Januar 2022).