Novi recepti

Punjene tikvice kuhane u sporo kuhaču Crock-Pot

Punjene tikvice kuhane u sporo kuhaču Crock-Pot

Uveče sam meso izvadio iz zamrzivača i pustio da se otopi, jer mi je ostalo malo mljevenog mesa od sarmale i stavio ga u zamrzivač, obično odem kupiti svježe i nasjeckam ga.

U zdjelu stavite odmrznuto mljeveno meso, zatim dodajte pirinač, sitno sjeckani luk, vegetu, sol i papar po ukusu i sve promiješajte, pa dodajte šalicu vode kako fil ne bi ispao krut i mogao dobro prokuhati rižu . Ja imam ukus i tako slažem so i biber, jako volim mešavinu mlevenog mesa sa začinima da ga jedem tako sirovog, nemam problema. Nakon što ste riješili nadjev, prerežite tikvice na pola, a zatim iskopajte unutra kako biste stavili fil. Kao što sam rekao u uvodu, bilo je još malo punjenja, a zatim sam napunio i dvije paprike, koje sam stavio u zamrzivač jer nisu stale u lonac.

Napunio sam tikvice, a zatim stavio ulje u posudu za sporo kuhanje Crock-Pot-a, postavio visoku funkciju i ostavio da se zagrije dok sam pripremao umak. Ogulio sam luk i narezao ga na manje komade koje sam stavio u blender, dodao udubljenje od bundeve i malo mješavine rajčice i paprike i sve sam izmiješao, smjesu sam pretvorio u zdjelu i stavio u blender i paradajz sa preostalom paprikom (posuda blendera je bila manja, dvaput sam žonglirao s njom) sve sam homogenizovao i prilagodio so i biber. Stavio sam bundeve u posudu za sporo kuhanje Crock-Pot-a i prelio ih umakom, stavio poklopac i vidio druge oko 4 sata, bez brige da će se zalijepiti ili ne znam šta drugo .. ..

Prijatno !


Video: Šarena Dolma, bogatstvo vitamina, okusa i mirisa (Decembar 2021).