Novi recepti

Pirinač sa mlijekom i džemom od višanja

Pirinač sa mlijekom i džemom od višanja

Lako za napraviti desert, po ukusu svakoga!

  • 1 šolja pirinča
  • 2 i 1/2 mleka
  • 2 kašičice šećera
  • esencija vanilije / vanilin šećer / esencija ruma / cimet
  • džem od višanja / bilo šta drugo

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pirinač sa mlekom i džemom od višanja:

Inspirisan recept ovdje: //retete/orez-cu-lapte-inimioare-29455.html

U posudu uređaja stavite rižu (dobro opranu hladnom vodom) i mlijeko. Odaberite program "RICE", a zatim POČNITE. Zatvorite poklopac.

Nakon otprilike 10 minuta dodajte šećer, vaniliju i / ili esencije.

Kad je spreman, isključite aparat iz utičnice, ostavite ga da se ohladi i stavite ga na tanjure prelivene džemom od višanja (ili šta god drugo želite).

Dobar apetit!


Kako pripremamo recept za lisnato tijesto sa kremom od vanilije i džemom od višanja?

Žumanjke pomiješajte s malo soli, a zatim dodajte šećer, vaniliju i brašno.

Zatim postepeno dodavajte mlijeko u sastav žumanjaka i pustite da zavrije, neprestano miješajući.

Kuhajte dok se ne zgusne, a zatim ostavite da se ohladi.

Lisnato tijesto se reže na različite oblike, a ja na pravokutnike i kvadrate.

Narezao sam jednu stranu na pravokutnike u trake, na vrh sam stavio 2 žlice kreme od vanilije i žlicu marmelade od višanja, a preko sam stavio zarezane trake.

Vilicom smo prešli rubove, kako bismo dobili poseban izgled, ali i kako se ne bi raspali tokom pečenja.

Za kvadrate sam izrezao kvadrate, jedan kvadrat sam ostavio cijeli do drugog, presjekao sam sredinu i stavio sam ga preko cijelog iskrivljujući uglove.

Gigin savet

Možete napraviti bilo koji oblik koji želite, a ispune možete izmijeniti prema svojim željama.

U sredinu sam stavila kremu od vanilije i džem i ukrasila ružom od istog tijesta.

Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i premažite jajetom, pa pecite 15-20 minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Ostavite da se ohladi, a zatim pospite vanilin šećerom.

To je sve, naš recept je spreman. Toplo vas pozivam da i vi probate.

Uživam u kuhanju i dobrom apetitu!

Recept i fotografije pripadaju njemu Gigi Vulturu, saradnik bloga Dobar apetit, recepti sa Ginom Bradeom.


1. U lonac dodajte vodu, štapić cimeta i sol. Zagrijte vodu i dodajte opranu pirinač, ostavljajući vatru na niskoj temperaturi. Kuhajte 12 minuta ili dok pirinač ne omekša.

2. Zatim u drugu šerpu srednje veličine dodajte kuvani pirinač i štapić cimeta, 450 ml količine mleka i šećera. Smjesu kuhajte 30-35 minuta, kada bi trebala imati konzistenciju tvrde kreme, nikako vodenastu.

3. Kad se riža sa mlijekom zgusnula, dodajte preostalu količinu mlijeka, umućeno jaje i grožđice, miješajući još 2 minute. Nakon 2 minute uklonite štapić cimeta i maknite posudu s vatre. Dodajte maslac, vaniliju i nastavite miješati.

4. Ukrasite cimetom i muškatnim oraščićem.

Korisni savjeti

✽ Ako ne volite grožđice, možete ih pokušati zamijeniti maraskino trešnjama, datuljama ili smokvama. Naravno, puding od riže može se poslužiti jednostavno.


Video: Riža na Mlijeku (Decembar 2021).