Novi recepti

Lazanje sa pilećim prsima i pečurkama

Lazanje sa pilećim prsima i pečurkama

Nasjeckajte luk, pileća prsa i gljive.

Na malo ulja zagrijte luk, pa dodajte pileća prsa, a na kraju dodajte gljive i ostavite u tiganju oko 15 minuta. Začinite po ukusu.

Pripremite umak: otopite maslac, dodajte brašno, neprestano miješajte i ulijte mlijeko. Ostavite na vatri dok se ne zgusne, miješajući cijelo vrijeme pjenjačom. Začinite solju i biberom.

Oljuštite paradajz (stavite vodu u činiju i kad počne da ključa, stavite paradajz najviše jedan minut, pa ogulite vrlo lako). Stavili smo ih u blender, kao i zelje.

U tacnu smo stavili malo bešamel umaka, zatim smo stavili listove lazanja, preko listova smo stavili polovicu sastava pilećih prsa s gljivama i ponovo stavili umak, ponavljamo slojeve dok ne završimo sastav mesa i umaka. Nakon posljednjeg sloja listova za lazanje, sipajte pasirani paradajz.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 C 20 min. U međuvremenu naribajte sir.

Nakon 20 minuta izvadite poslužavnik iz pećnice i ravnomjerno rasporedite sloj naribanog sira. Pecite još 30 minuta.

Dobar apetit!


Lazanje sa piletinom

1. Pileća prsa propustite kroz mlaz vode, obrišite upijajućom kuhinjskom krpom i narežite na male, tanke komade.

2. U tavi zagrijte maslac i dvije žličice ulja, a u njemu ispržite komadiće prsa. Začinite solju i bijelim paprom po ukusu i ostavite da se zapeku nekoliko minuta.

3. Zasebno u lonac stavite vodu, sol i ulje te, kad počne ključati, dodajte listove lazanja koji su ostavljeni da prokuhaju prema uputama na pakiranju. Namastite posudu s malo maslaca, stavite prvi sloj listova, meso, drugi sloj listova, meso i posljednji sloj listova i prelijte bešamel umakom.

4. Rastopite maslac, dodajte brašno, mlako mlijeko i pirjajte. Kad dobijete umak, prelijte ga lazanjem, pospite naribanim sirom i na vrhu prelijte sokom od rajčice. Poslužite vruće, ukrašeno timijanom i sitno sjeckanim zelenim bosiljkom.


Pileća prsa narežemo na veće trake i začinimo ih solju i paprom.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, a pečurke očistite i narežite na deblje kriške.

U tavu stavite 2 kašike ulja i ispržite trake pilećih prsa sa obe strane, izvadite ih u šerpu i ostavite na toplom.

Nakon što ste uklonili trakice za prsa, dodajte ostatak ulja i kad se zagrije, dodajte luk, češnjak, prstohvat soli i pirjajte sve na umjerenoj vatri dok povrće ne počne omekšati, a zatim dodajte gljive i uključite vatru na more dok ne oduzmete svu vodu koju su ostavile gljive.

Ponovo stavite pileća prsa u šerpu i dodajte vino, ostavite da proključa na jakoj vatri dok ne padne sva tečnost u šerpi. Pospite mažuran i papriku i na kraju zalijte vodom sa pavlakom, pustite da ponovo ključa dok se ne zgusne, pa začinite po ukusu solju i biberom, a kad ugasimo vatru, pospite zelenim peršunom.


Lazanje sa pilećim prsima i pečurkama

U vrućoj tavi sa kriškom maslaca i malo ulja zagrijte sitno sjeckani luk.

Zatim dodajte pileća prsa narezana na kockice, začinite solju i paprom po ukusu.

Kad dojke pobijele, u tavu dodajte sitno sjeckane gljive. Sastojke kuhajte na srednjoj vatri dok ne budu spremni.

U lonac stavite rastopljeni maslac, na laganu vatru (pazite da ne zagori). Nakon što se otopi, maknite s vatre i uz stalno miješanje dodajte brašno kako se ne bi stvorili kolači dok ne postane homogeno. Postepeno dodajte mlijeko i dobro promiješajte dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Umak začinite solju i crnim paprom.

Namastite veliku posudu otpornu na toplinu s malo umaka, dodajte sloj folije,

zatim sloj mesa sa gljivama i pospite naribanim parmezanom. Nastavljamo ovako, dok sastojci ne budu gotovi.

Posljednji sloj bit će lišće, preostali bešamel umak i parmezan.

Stavite jelo u prethodno zagrejanu rernu na 35-40 minuta, dok lepo ne porumeni.


Lazanje sa gljivama

Klasik supa: kisela sa limunom, sa nežnom i svežom piletinom i kremastom kremom, pileća supa u grčkom stilu mazi vaše ukuse od prvog gutljaja.

Sastojak:
pileća prsa, luk, kapia biber, paprika, šargarepa, celer, limun, pavlaka, jaja, kopar, začini.
Alergeni: mlijeko, jaja, celer.
Težina: (odaberite dolje)

Pileće okruglice i sos od belog luka

Hrskavo i ukusno, napravljeno od svježe piletine, umjereno začinjeno, ali tek toliko da osjetite okus - posebno kada se poslužuje s umakom od češnjaka.

Sastojak:
pileća prsa, jaja, mineralna voda, brašno, prezle, žitarice za kuvanje, beli luk, so, začini.
Alergeni: brašno (gluten), jaja, mlijeko, soja sos.
Težina: (odaberite dolje)

Boeuf salata

Uvijek na prazničnom stolu, a i dalje, goveđa salata s nježnom govedinom i domaćom majonezom predjelo je za svačiji ukus.

Sastojak:
goveđa pulpa, krompir, šargarepa, krastavci u sirćetu, krofne u sirćetu, domaći majonez (jaja, senf, limun), senf, začini.
Alergeni: senf, jaja.

Težina: (odaberite dolje)

Sarmalute u goveđem lišću

Popularna alternativa kiselom kupusu u listovima kupusa, s istim ukusnim sastavom svinjetine i govedine zbog čega su neporecivi za vrijeme jela s najmilijima.

Sastojak: svinjska kaša, goveđa kaša, pirinač, paradajz pasta, luk, list vinove loze, timijan, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Domaći čokoladni sladoled

Sastojak: crna čokolada, kakao, mlijeko, prirodna šlag, žumanjak, šećer, invertni šećer, glukozni sirup.
Alergeni: mlijeko, jaja.
Težina: (odaberite dolje)

Lazanje

Klasično italijansko jelo, po svačijem ukusu, skuvano u rerni prema korak po korak receptu od slojeva svežeg mlevenog mesa, sa sosom od paradajza i kremastim Bešamel sosom.

Sastojak: govedina, svinjetina, testenine, parmezan, mocarela, puter, mleko, sveži bosiljak, muškatni oraščić, sok od paradajza, luk, brašno, šargarepa, celer, beli luk, so, začini.
Alergeni: celer, mlijeko (laktoza), jaja, brašno (gluten). Može sadržavati tragove senfa i soje.
Težina: (odaberite dolje)

Goveđa supa

Nježno goveđe meso dolazi s aromom koju ne možete zbuniti, a krompir, paprika, šargarepa, grašak i boranija ukusno su izbalansirani u supi sa trećeg mjesta na vrhu najpopularnijih!

Sastojak:
goveđa pulpa, krompir, luk, paprika, kapia paprika, šargarepa, celer, paradajz pasta, boršč, grašak, boranija, ariš, so, začini.
Alergeni: pšenične mekinje (gluten), celer.

Težina: (odaberite dolje)

Marinirane svinjske ćufte

Ćufte pripremljene od svinjetine kombiniraju se s umakom od rajčice i kapije paprike što ih pretvara u savršenu mješavinu ukusa. Dodajte ih u kremasti pire krompir za pristojan obrok.

Sastojak: svinjska pulpa, beli luk, krompir, jaja, brašno, sok od paradajza, kapia biber, luk, puter, kopar, so, začini.
Alergeni: jaja, brašno (gluten), celer, maslac.

Težina: (odaberite dolje)

Možda će se i vama svideti.

Pire od peršina

Sastojak: pastrnjak, krompir, mleko, puter, začini.
Alergeni: mlijeko
Težina: (odaberite dolje)

Palenta

Tradicionalni i kremasti ukras zahvaljujući obilnom maslacu, koji se odlično slaže s mnogo dobrota, od gulaša od povrća do jela od svinjetine, piletine ili puretine. Kako vam se više sviđa?

Sastojak: kukuruz, puter, so.
Alergeni: maslac.
Težina: (odaberite dolje)

Pečeni pasulj

Pripremljeno kod kuće, ukusno i konzistentno, s uravnoteženom aromom začina pomiješanih u pravoj količini. Isto tradicionalno, ali bezdimno jelo, savršeno za dan posta.

Sastojak: pasulj, luk, beli luk, paradajz pasta, paprika, lovorov list, estragon, so, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Posude za povrće

Mješavina povrća prepunog vitamina u laganoj, ali zasitnoj posudi, idealnoj za posluženje kao glavno jelo za one koji poste ili su vegetarijanci.

Sastojak: tikvice, paradajz, šargarepa, kapia paprika, paprika, luk, paradajz pasta, beli luk, lovorov list, so, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Paprikaš od krompira

Među mnogima omiljeni, paprikaš od svježeg krumpira priprema se u umaku od rajčice, a luk, češnjak i majčina dušica daju mu poseban okus.

Sastojak: krompir, luk, beli luk, paradajz pasta, lovorov list, majčina dušica, so, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Pilaf sa pečurkama

Kremasti pilav, podjednako voljen i od male i od velike, dolazi sa šampinjonima i drugim svježim sotiranim i začinjenim povrćem, u mješavini okusa koji će savršeno upotpuniti aromu bilo koje dobrote s kojom poslužujete.

Sastojak: pirinač, sveže pečurke, luk, šargarepa, paprika, kapia paprika, so, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Hrana od boranije

Lagano, vegetarijansko, ali ukusno jelo, sa boranijom i drugim svježim povrćem kuhano koliko je potrebno u umaku od paradajz paste, baš kao i kod kuće.

Sastojak: boranija, luk, šargarepa, beli luk, paradajz pasta, paprika, kapia paprika, kopar, so, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Pire krompir

Klasičan recept, napravljen od svježeg krumpira, izgnječen i pomiješan s mlijekom i maslacem, u kremastom i baršunastom pireu, koji svi vole.

Sastojak: krompir, mleko, puter, so, začini.
Alergeni: mlijeko.
Težina: (odaberite dolje)

Rustikalni krompir

Mogu se dodati na sto kao prilog uz jelo od mesa ili se mogu uživati ​​kao glavno jelo: pečeni krompir sa lukom i dimljeno meso biće po svačijem ukusu!

Sastojak: krompir, luk, dimljeni svinjski vrat, peršun, so, začini.
Težina: (odaberite dolje)

Premium Club Plus +

Pridružite se Premium Club Plus + i uživajte u ekskluzivnim poklonima, vaučerima za popuste i mnogim drugim iznenađenjima. Besplatna registracija!


Scn Kuhinja

Meso smo odkostili (ja sam koristila pileće krakove) i samljeli ga. Očistili smo gljive, oprali ih i izrezali na male komade (ja sam ih nasjeckao u robotu).

U činiji pomešajte iseckane pečurke, pileća prsa, jaja, prezle, so i biber po ukusu. Dodajte sos worchester, sitno sjeckani luk i zeleni peršun.

Smjesu homogenizirati, oblikovati polpete i staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Ćufte pecite u prethodno zagrejanoj rerni po 15 minuta sa svake strane.

Poslužujemo ih uz naš omiljeni ukras, a kao ukras odabrali smo hranu od boranije.


Facebook

KUVANA HRANA
1) POSUDA ​​ZA ZAČIVANJE + POLJSKA -15LEI
2) SVINJSKA FRIPTURA LA TAVA + PIURE-15LEI
3) Azijsko pile + pirinač -15 LEI
4) JESENI BURGER OD GOVETINE SA KLINOVIMA-20LEI KRUMPIRA
5) KUPUS ZA PEĆNICU SA KOBASICAMA -15 LEI
6) Quesadilla + PRŽENI KRUMPIR -15 LEI
7.) PILETA JETRA + ČISTA-15 LEI
8) GLJIVE SA PUREE -15 LEI


Brtve
1) RIŽA SA GLAMAMA-6LEI
2) KRUMPIR KROMPIR-5LEI
3) MAMALIGA S NARABANIM SIROM I JAJNIMA -9LEI
4) CHIFLA / BUCATA-1LEU
5) PRŽENI KRUMPIR-5LEI
6) PRŽENI KRUMPIR SA SIROM RASA-7LEI
7) PAPRIKA -1LEU
8) SMANTANA-2LEU
9) MĂLĂLIGA-4LEI
10) KRUMPIR U PEĆI-5 LEI


SALATE
1) DVOJNA SALATA-5LEI
2) SALATA OD KUPUSA -4LEI

BARBEQUE
1) Svinjski kopit-12LEI
2) Pileća pulpa-10LEI
3) PILETA ŠKORA-10LEI

Jelovnik dana -17 LEI
-SOPA IZBORA +
-SVINSKO VOĆE LA TAVA + PIURE ILI SVINJSKI FRIPTURA LA TAVA + PIURE
* Dnevni meni ne sadrži lepinju *

Grill the Sand

NARUDŽBE NA TELEFON: 0742.297.168
MENI -07.06.2021
MINIMALNA narudžba s kućnom dostavom 25 LEI

borsch
1) ČORBA OD Gljiva -8LEI
2) POVRĆNA ČORBA-7LEI
3) BELLY SOUP-10LEI
4) JUHA OD DIMLJENOG ZRNA -10LEI

KUVANA HRANA
1) POSUDA ​​ZA ZAČIVANJE + POLJSKA -15LEI
2) Azijsko pile + pirinač -15 LEI
3) SVINJSKA KOZA + PURE-15LEI
4) GLJIVE SA PURE-15 LEI
5) JESENI BURGER OD GOVETINE SA KLANDOVIMA OD SLASTIČARA-20 LEI
6) SVINJSKO PRŽENJE + PURE-15LEI
7.) Quesadilla + PRŽENI KRUMPIR -15 LEI
8.) PILE -10LEI
9) PILEĆA KRILA OIPROPEL-15LEI
10) PUNJENI PAPRIKA-15 LEI
11) JETRA SA PUREE-15 LEI
12) KUPUS ZA PEĆNICU SA KOBASICAMA-15 LEI

Brtve
1) RIŽA SA GLAMAMA-6LEI
2) KRUMPIR KROMPIR-5LEI
3) MAMALIGA S NARABANIM SIROM I JAJEM -13LEILEI
4) CHIFLA / BUCATA-1LEU
5) PRŽENI KRUMPIR-5LEI
6) PRŽENI KRUMPIR SA SIROM RASA-7LEI
7) PAPRIKA -1LEU
8) SMANTANA-2LEU
9) MĂLĂLIGA-4LEI


SALATE
1) DVOJNA SALATA-5LEI
2) SALATA OD KUPUSA -4LEI
3) BUGARSKA SALATA -10 LEI
4) SALATA CAESAR-17LEI

BARBEQUE
1) Svinjski kopit-12LEI
2) Pileća pulpa-10LEI
3) PILETA ŠKORA-10LEI
4) Tanke kobasice -9LEI

Pustinja:
1) ČIŠE SA JAGODAMA-8LEI
2) AMANDINE-8LEI
3) ČOKOLADNA TORTA-8LEI

Jelovnik dana -17 LEI
TIP I: JUHA PO IZBORU
TIP II: PUNJENI PAPIR + DESERT
* Dnevni meni ne sadrži lepinju *


Pripremite ukusnu i laganu lazanje od pilećih prsa za cijelu porodicu

Vrlo ukusno jelo, sa intenzivno raspravljanom istorijom, jelo koje uspješno zamjenjuje muhu, lazanje imaju poseban originalni recept, koji se može prilagoditi za konzumiranje onima koji imaju posebniju prehranu.

Lazanje su specijalitet od brašna od jaja, drugim riječima tjestenine, koje su mnogo veće od klasika s rezancima, a potječu iz povijesti i kulinarske tradicije Italije. Sada, lazanje imaju recept prilagođen piletini, koji će se pokazati kao užitak za cijelu porodicu.

Sastojci potrebni za pripremu recepta za lazanje sa pilećim prsima

Da bi pripremile lazanje velike i dovoljne za cijelu porodicu, domaćicama će trebati 300 grama listova za lazanje, pola kilograma pilećih prsa La Provincia, 700 mililitara mlijeka, 70 grama maslaca, 70 grama brašna, 500 mililitara pire paradajza ili dve konzerve paradajza u čorbi i 200 grama gljiva.

U korpu domaćice moraju dodati veliki luk, dvije šargarepe odgovarajuće veličine, dva režnja češnjaka, 200 grama sira, a među sastojcima koji se nalaze u svakom domu nalazi se 1 žlica maslinovog ili cvjetnog ulja. Sunce, origano u prahu , sol i papar.

Kako pripremiti lazanje sa pilećim prsima

Lazanje s pilećim prsima pripremaju se prvenstveno s velikim zadovoljstvom, jer će se posluživati ​​vrlo bliskim osobama. Dakle, pileća prsa narežite na male kockice i dodajte sol, papar i origano, dok se kuha, u žlicu ulja, luk, mrkvu i sitno sjeckane gljive. Kad sastojci počnu omekšavati, dodajte pasirani paradajz i ostavite tavu na vatri još 20 minuta.

Zasebno pripremite bešamel sos na sledeći način: stavite maslac i brašno na laganu vatru u šerpu i dobro promešajte. Preko sastava dodajte svježe mlijeko i miješajte dok umak ne postane kremast. Posolite i pobiberite po ukusu. Lazanje se sastavljaju zasebno.

Namažite pleh bešamel sosom, stavite red listova lazanja, sloj mesa sa sosom, sloj bešamel sosa, drugi red listova lazanje, red mesnog sosa i sloj bešamel sosa.

Listove lazanje treba staviti na vrh i premazati preostalim bešamel sosom i posuti naribanim sirom. Stavite pleh za lazanje u rernu na 30 minuta, dok sir ne porumeni, i jedite vruće sa celom porodicom.

Lazanje s pilećim prsima nije težak recept za pripremu ili probavu, ukusan je i jednostavan za pripremu, dobro je poslužiti se samo uz salatu i svježe lišće bosiljka. Odlična je ideja za ručak, kao i za večeru, jer piletina La Provincia čini lako jelo.


Video: Chicken Joghurt Lasagne Jogurt Lazanje Sa Piletinom - Sašina kuhinja (Decembar 2021).