Novi recepti

Marinirani kolutovi lososa

Marinirani kolutovi lososa

Od navedenih sastojaka napravite mamac. Podmažite podloške s obje strane i stavite ih u hladnjak na 30 minuta.

Zagrijte neprianjajuću posudu, stavite dvije runde i pokrijte poklopcem. Nakon 15 minuta vratite se na drugu stranu.


Pecite losos u rerni

U roku od nekoliko minuta pakiranja lososa počela su nabubriti.

Nakon 15-18 minuta pečenja na 180 C (prethodno zagrijana pećnica) & # 8222papiri & # 8221 su spremni! Ovisi o debljini komada ribe. Ideja nije da se kuha previše da ne postane suh.


Marinirani losos sa koprom

Elegantan, profinjen, vrlo zdrav, zbog visokog sadržaja omega 3, losos je riba s mnogo načina pripreme, od kojih su mnogi s ukusnijim rezultatima. Danas predlažem losos mariniran u kopru, odličan za predjelo, za lijepe i ukusne sendviče za doručak ili za brzu, ali ukusnu i zdravu užinu:


Prekrasni recepti za lososa! 2021 - Mas doc

Da li želite recept za losos koji će otpjevati vaš ukus? Isprobajte tajlandski pristup! Četiri sjajna okusa tajlandske kuhinje (slatki, kiseli, slani i začinjeni) odlično se slažu s lososom, nudeći obilje okusa bez nadvladavanja svježe arome ribe. I marinade / umaci od ovih jela su dobri i za vas - s niskim udjelom masti i kalorija, ali s vrlo visokim okusom - savršen kompliment zdravstvenim prednostima lososa. Probajte večeras na večeri!

    01 od 11 Losos sa žarom (sa tangi tajlandskim umakom)

Ovaj recept za lososa je odličan! Marinirani fileti lososa pečeni su na žaru ili u tavi, prženi u okusima i u omega-3 dobroti ribe. Losos se zatim poslužuje s limunsko-tajlandskim medenim umakom, koji se savršeno stapa s prirodnim okusima lososa. Zdrav, nemastan i izuzetno ukusan recept koji se može napraviti za manje od 30 minuta. Odlično za svakodnevnu večeru koja će se svidjeti čak i vašoj djeci.

Ovaj losos od ribizle inspirisan Kinezom je ukusan, ukusan, ali izuzetno jednostavan za napraviti. Svidjet će vam se kako bogati umak od crnog graha obogaćuje posebnu aromu lososa. Ovaj recept s kuhanom ribom funkcionira i s drugim vrstama ribe, poput bakalara, đona, snappera ili morske plodove - svi zdravi i sigurni odabiri plodova mora (svježih ili smrznutih). Ova blago kuhana riba odlična je za svakodnevne obroke, ali i odlična za posluživanje ukusnoj gomili. Uživajte!

Ovaj fantastičan recept za lososa na žaru lako je napraviti i ima pravi rajski ukus. Posebna tajlandska marinada savršeno pristaje uz bogatstvo lososa, poboljšavajući ga i dajući mu prirodan sočan okus. Završite ovo jelo s kokosovim umakom i imat ćete savršen recept za losos za roštilj ili kuhanje!

Ovaj pečeni losos je mirisan i ukusan. Odresci ili fileti lososa kuhaju se 20 minuta u umaku od curryja koji se lako pravi i nadopunjuje bogat okus lososa. No, za razliku od mnogih recepata za umake od lososa, ovaj ne sadrži laktozu i zahtijeva kokosovo mlijeko umjesto vrhnja. Ako se igrate, skuhajte ili poslužite ovaj losos u čamcu s lišćem banane (kao što je prikazano ovdje) - veza "kako" uključena u recept. Uživajte!

Prekrasno naribani losos u umaku od meda i đumbira. D. Schmidt

Ovaj kuhani losos odlično izlazi, a i lako se pravi. Marinada je jednostavna mješavina azijskih umaka i svježih začina koji su sličnog ukusa kao i Teriyaki, ali su u osnovi kinesko-tajlandski. Ovo je jedan od mojih osobnih recepata kada želim ukusan losos bez previše muke i muke. Odlično s rižom, ali i s mladim krumpirom - samo žlicom dodajte malo dodatnog umaka iz jela i bit ćete ukusni!

Nedavno sam pravila ovaj riblji curry sa lososom i bio je vrlo ukusan. Losos jako dobro funkcionira s okusima curryja, smatram, posebno u ovom receptu, gdje je curry umak bogat, ali ne i pretežno jak. Zamrznuti losos djeluje jednako dobro kao i svjež. Uživajte!

Ovaj recept s ribom na žaru toliko miriše na roštilju da ćete jednostavno zateći susjede kako dolaze vidjeti što kuhate. Marinirane u tajlandskom umaku (koji se koristi i kao umak za umakanje), ove zdrave i šarene zvijeri zadovoljit će cijelu porodicu - čak će ih i vaša djeca obožavati. Napravite vlastitu kombinaciju povrća i ribe, ovisno o vašim željama ili onom što vam je pri ruci, svježe i dobro.

Ovaj losos na žaru, s umakom od limunade i tajlandskim kokosom, savršen je za svježe odreske ili filete lososa (možete koristiti i prethodno smrznuti losos). Umak se može napraviti za nekoliko minuta i predstavlja divan spoj slatkog, kiselog i začinjenog. Svi ovi okusi spojeni su u mješavini limuna, limuna, kokosove trave, meda i začinskog okusa (češnjak i čili) za savršenu kombinaciju lososa.

Losos pržen na tavi ili na žaru sa šparogama

Ovaj recept za lososa počinje slatkom marinadom od meda, limunske trave i đumbira. Losos se zatim prži na tavi ili peče na roštilju u ovoj marinadi / umaku-isti umak koji se zatim koristi za miješanje prženih šparoga. Posluženo s ljepljivom tajlandskom rižom (vidi vezu ispod) ili japanskom sushi rižom, ovo jelo od lososa izgleda elegantno i ima bolji okus. Dodajte ga na svoj jelovnik ove sedmice, bilo za svoju porodicu (djeca ga obožavaju!), Bilo kao zabavu ili kao posebno jelo za vas i vaše prijatelje.

Autorska prava Darlene A. Schmidt, About. com Corp.

Ovaj tajlandski losos na žaru ima prekrasnu mješavinu "četiri odlična tajlandska okusa": začinjen, slan, sladak i kiseo. Napravljen od svježeg začinskog bilja i začina, ovaj losos jednostavno pjeva s okusom, a da ne prevlada prirodni ukus ribe. Marinada je varijanta tradicionalne tajlandske čarobne tjestenine - posebna kombinacija svježeg bilja i začina koja će vam jednostavno donijeti "okusne pupoljke".

Losos na žaru u tajlandskom BBQ sosu

Ovaj recept sa lososom na žaru je odličan. Poseban tajlandski BBQ umak ono ga čini živim, raste, ali ne nadilazi bogatu aromu lososa. Smatram da je bolji od većine recepata za losos (koji zahtijevaju teške umake od vrhnja) i mnogo zdraviji! Listovi banane su izborni dio ovog recepta, a ako ih imate (ili znate gdje ih možete kupiti), dodaje malo egzotičnosti na ovo već fantastično jelo. Uživajte!


Marinirani losos u pećnici & # 8211 Senzacionalan riblji recept. Riblji recept za svačiji ukus, čak i za najmlađe!

1. Riblje filete narežite na porcije širine 4-5 cm. Stavite ih u plitku posudu za pečenje. Preporučuje se postavljanje zajedno, kako ne bi ostavljali velike razmake između komada. Losos začinite solju, biberom i limunovim sokom.

2. Žumanjke dobro umutite viljuškom i dodajte konzerviranu kremu na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte nasjeckano zelje i koricu limuna prodinstanu kroz sitno ribež. Dodajte senf i sve dobro promiješajte.

3. Pripremljenim sosom prelijte lososa, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Pecite 20-25 minuta dok sos ne postane gust.


Namočite daske od kedra u vodi 2-3 sata prije nego što ih stavite na roštilj kako se ne bi zapalile. Ploče su lagane i plutaju. Uvjerite se da su potpuno uronjeni u vodu, stavljajući uteg na vrh kako se ne bi podigli na površinu.

Savjet: Daske od kedra idealne su za pečenje lososa, dodajući ugodnu aromu dimljenog drveta i vrlo zanimljiv okus ribi.

File poprskajte s malo limunovog soka i pospite s malo soli. Začinite koprom, čili pahuljicama, poprskajte maslinovim uljem i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite losos da se marinira 2-3 sata u frižideru.

Krumpir ogulite i iscijedite sok. Krastavce narežite na kolutove, rotkvice na četvrtine i stavite u zdjelu. Začinite solju i paprom, dodajte ocat, nekoliko kapi maslinovog ulja i dobro promiješajte.

Izvadite ribu iz marinade i prerežite je na 2 dijela. Narežite tanke kriške limuna i stavite ih na vlažne tanjure. Stavite losos preko limuna, kožom okrenutom prema dolje.

Potreban vam je roštilj sa poklopcem. Pripremite ugljen. Žar je savršen kada ugljen više ne gori plamenom i prekriven je slojem sivog pepela. Žar stavite samo na jednu stranu kako biste imali indirektnu toplinu na pripremi. Stavite komade lososa na suprotnu stranu ugljena, pokrijte roštilj poklopcem i kuhajte oko 20-25 minuta.


Recept za pečeni losos sa povrćem i krompirom

Za ovaj recept možete koristiti mrkvu i rotkvice ili drugu vrstu povrća. Na primjer, brokula je bogata nerastvorljivim vlaknima i proteinima koji sprječavaju kardiovaskularne bolesti i mogu pomoći pri mršavljenju.

Takođe, Ovaj recept za pečeni losos idealan je za one koji žele brinuti o svojoj figuri i zdravlju. Stoga ovaj pripravak ima malo kalorija i ugljikohidrata. Za razliku od prženja, losos prilikom kuhanja održava sve svoje zdrave masti netaknutima, neoksidirane.

Sastojak:

  • 3 fileta lososa (oko 800 g)
  • 2 šolje brokule (240 g)
  • 2 krompira
  • 1 šargarepa
  • 2 ridichi
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (30 ml)
  • 3 češnja belog luka
  • 1 kašika suvog timijana (15 g)
  • 1 kašičica soli (5 g)
  • 1/2 šolje belog vina (125 ml)
  • 1 kašičica mlevene paprike (5 g)
  • 1/2 kašike sitno iseckanog svežeg peršuna (8 g)
  • 1 kašika sitno iseckanog praziluka (15 g)

Ti trebas:

Instrukcije:

Ako ne znate tajnu kuhanja ukusne ribe, saznajte da sva čarolija leži u mariniranju mesa. Za ovo ćete morati biti strpljivi. Losos podmažite vinom i začinima i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 8-10 sati. Preporučujemo mariniranje lososa preko noći.


5 najukusnijih marinada od ribe Nevjerojatna haringa, ukusan losos, nježni fitofag & # 8230

Slana ili marinirana riba osnova je mnogih jela: salata, grickalica i tjestenina za sendviče. Čak se i kriška kruha s ovom ukusnom i začinjenom poslasticom pretvara u kulinarsku poslasticu! Tim Bucătarul.eu okupio najukusnije i najzanimljivije riblje marinade za sve ukuse.

Odaberite recept prema korištenoj ribi i dobit ćete haringu izvanrednog okusa, mariniranu u jabukovom octu, u kečapu ili s mrkvom, slani losos s apetitnim okusom ili nježnom i aromatičnom fitofagom. Uz ove marinade svaka će riba postati posebno ukusna i slana.

Kako marinirati ribu?

1. Slani losos

SASTOJCI

-1 g mljevenog crnog papra

-2 kašičice naribane korice limuna

METODA PRIPREME

1. Posipajte široku, ravnu ploču sa solju, biberom i koricom limuna, na to stavite file lososa i začinite solju, biberom i korom limuna.

2. Pospite nasjeckanim koprom (bolje je da ne koristite drugo zelje), prekrijte prozirnom folijom i ohladite ribu. Riba je gotova nakon 1,5 sata.

2. Haringa marinirana u jabukovom sirćetu

SASTOJCI

-5 kašika jabukovog sirćeta

-1 utičnica mljevenog korijandera

METODA PRIPREME

1. Isecite ribu na komade izvađene, a luk prepolovite.

2. Otopite sol i šećer u vodi, dodajte zrna bibera i jabukovo sirće.

3. Komadiće ribe pospite korijanderom, pomiješajte ih s lukom i prelijte marinadom. Ribu stavite u frižider na jedan dan.

3. Haringa marinirana u kečapu

SASTOJCI

-0,5 kašičice mlevenog crnog bibera

METODA PRIPREME

1. Riblje filete narežite na komade i stavite u lonac.

2. Dodajte iseckani luk.

3. Pomiješajte ostale sastojke u posebnoj zdjeli i pustite da smjesa zavrije.

4. Prelijte ribu hladnom marinadom i stavite u frižider na jedan dan.

4. Haringa marinirana sa mrkvom

SASTOJCI

-8-10 zrna crnog bibera (zgnječeno nožem)

METODA PRIPREME

1. Filete haringe narežite na komade širine oko 2 cm.

2. Limun narežite na tanke kriške, šargarepu naribajte, luk prepolovite.

3. Stavite sve sastojke u slojevitu teglu: malo luka, nekoliko lovorovih listova, šaku šargarepe, nekoliko kriški limuna, 0,5 kašičice šećera, prstohvat bibera, zatim kriške haringe.

4. Ponovite slojeve, držeći redoslijed dok ne završite sve sastojke.

5. Pokrijte staklenku poklopcem i ostavite ribu u frižideru 2-3 dana da se marinira.

5. Marinirani fitofag

SASTOJCI

-2 kašičice mešavine začina za ribu

METODA PRIPREME

1. Očišćenu ribu narežite na komade.

2. Luk narežite na kriške, limun i # 8211 tanke kriške, češnjak prepolovite.

3. Stavite komade ribe u troslojnu posudu, posipajući ih naribanom mrkvom, lukom, češnjakom, kriškama limuna, solju i začinima za ribu.

4. Pospite octom i uljem, posudu pokrijte poklopcem i protresite.

5. Jelo ostavite u frižideru najmanje jedan dan.

6. Povremeno protresite zdjelu da se riba bolje marinira.

Domaća marinirana riba ukusnija je i jeftinija nego u trgovini. Isprobajte i uvjerit ćete se!


Losos mariniran u medu i citrusima sa mahunama i pire od slatkog krompira

Ailirpa78 je poslala divan recept na naše takmičenje: Losos mariniran u medu i citrusima sa mahunama i pire od slatkog krompira. Ponesite sa sobom proljeće sa svojim divnim receptima pripremljenim za vaše najmilije i možete osvojiti DeKassa lonac pod pritiskom od 10 litara s dodatnim staklenim poklopcem, posudu za wok s poklopcem i unutrašnjost od Bergner keramike (serija Vioflam) ili lonac za kuhanje na pari s dva Peterhofa web stranice (dno kapsulirano u 3 sloja), koje nudi Megaplus.ro.

sastojci

2 komada fileta lososa
2 kašike meda
2 kašike soka od pomorandže
2 kašike limunovog soka
1 žličica začinskog bilja iz Provanse
2 žlice maslinovog ulja (ja sam koristila jedno s okusom češnjaka)
1 vrećica smrznutog boranija
1 veći slatki krompir
1 šargarepa
1 mali crveni luk
1 mali beli luk
1 kašičica putera
Sol i papar

Način pripreme

U činiji pripremite marinadu od 2 kašike soka od pomorandže, 2 kašike limunovog soka, 2 kašike meda i kašike maslinovog ulja.

Komadiće lososa stavite u marinadu i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena.

Krumpir ogulite i skuhajte u slanoj vodi. Mahune se kuhaju u slanoj vodi 10-12 minuta, bez prethodnog odmrzavanja.

Luk i češnjak sitno nasjeckajte i kuhajte 30 sekundi na žlici maslinovog ulja. Dodajte narezanu šargarepu i boraniju. Ugasite s malo soka u kojem su se kuhale mahune, dodajte prstohvat soli i ostavite na vatri još 4-5 minuta.

Kuvani batat ocijedite i ocijedite sa žlicom maslaca i prstohvatom soli.

Pospite marinirani losos začinskim biljem iz Provanse i pecite 3-4 minute sa svake strane.

Losos mariniran u medu i citrusima poslužuje se sa boranijom i pire od slatkog krumpira.


Domaćica iz Rusije naučila me marinirati ribu na ovaj način. Izuzetan recept!

Marinirana skuša jedno je od najukusnijih predjela koja se poslužuju na prazničnom stolu. Danas vam nudimo ruski recept za marinadu pogodan za nekoliko vrsta ribe, poput lososa, bakalara i skuše. Makro je najpovoljniji, pa svakako isprobajte ovaj recept.

Dobićete ukusnu, mirisnu i lepu užinu intenzivnog ukusa. Mariniranu skušu možete poslužiti s pečenim krompirom ili pireom, prava je poslastica!

MARROWED MACRO

sastojci

- 0,5 čaše suncokretovog ulja

Način pripreme

1. Ako su makroi zamrznuti, morate ih odmrznuti, ali ne do kraja. Zatim očistite ribu, odrežite joj glave i peraje te narežite ribu na srednje komade.

2. Luk narežite na kolutove i nasjeckajte kopar. Pomiješajte sol sa šećerom.

3. Stavite komade ribe u slojevitu teglu. Svaki sloj pospite solju i šećerom, a zatim kopra i luka.

4. Pomiješajte vodu s octom i uljem. Prelijte ribu marinadom, dodajte zrna papra i lovorov list i stavite staklenku u hladnjak na najmanje 6 sati.


Video: Fileti lososa na švedski (Decembar 2021).