Novi recepti

Recept za čokoladni kolač od narandže

Recept za čokoladni kolač od narandže

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Cheesecake
  • Čokoladni kolač od sira

Veličanstveni kolač od sira s okusom naranče protkan čokoladom. Ovi kolači od sira ne samo da izgledaju fantastično, već će vas i njihov okus poslati u raj sa sirom.

83 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 12

  • Baza
  • 125 g mrvica od probavnog keksa
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 75 g otopljenog maslaca
  • Punjenje
  • 110 g obične čokolade, iseckane
  • 675 g krem ​​sira, omekšanog
  • 200 g šećera u prahu
  • 5 jaja
  • 2 kašike soka od pomorandže
  • 1/2 kašičice korice narandže

MetodaPriprema: 30min ›Kuhanje: 1 sat› Dodatno vrijeme: 4 sata i 30 minuta ›Spremno za: 6 sati

  1. Zagrijte pećnicu na 170 C / oznaka gasa 3. U srednjoj posudi pomiješajte mrvice keksa, šećer i maslac dok se dobro ne sjedine. Pritisnite donji dio i 4 cm prema gore lim od 23 cm (9 inča) u obliku opruge. Podlogu pecite 10 minuta.
  2. U metalnoj zdjeli na šerpi s ključalom vodom otopite čokoladu, povremeno miješajući dok ne postane glatka. Ostavite sa strane da se ohladi, ali ne dopustite da se stvrdne.
  3. U srednjoj činiji pomešajte krem ​​sir i 200 g šećera dok ne postane glatko. Umiješajte jaja, jedno po jedno na maloj brzini, ili ručno. Postepeno umiješajte sok od naranče i koricu naranče. Rezervirajte 500 ml tijesta. Preostalim tijestom prelijte pečenu podlogu. Otopljenu čokoladu umiješajte u rezervirano tijesto. Spustite čokoladno tijesto velikim žlicama na bijelo tijesto. Nožem izrežite tijesto kako biste oblikovali vrtložni dizajn.
  4. Pecite 60 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili dok centar skoro ne postavi. Lopaticom ili tankim nožem okrenite ivicu posude dok je još topla kako kolač ne bi pukao. Ostavite kolač da se potpuno ohladi pre nego što uklonite stranice kalupa. Ostavite u frižideru najmanje 4 sata pre serviranja.

Savjeti za kolače od sira

Za još jednostavnih savjeta o tome kako napraviti savršeni kolač od sira, pogledajte naše savjete kako to učiniti.

Pazi kako!

Pogledajte naš video i saznajte kako napraviti najjednostavniji čokoladni kolač od sira bez pečenja! Gledajte sada!

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(69)

Recenzije na engleskom jeziku (53)

Ne mogu tvrditi da je ovo ukusno jelo - ali nije moglo izgledati drugačije od slike na ovoj web stranici! Smjesa je bila toliko vodena da nije bilo načina da je ovako zavrtim. Morao sam udvostručiti količinu keksa jer ovdje predloženih 125 g nije pokrilo ni podlogu, a kamoli 4 cm gore sa strane. Ovo nije recept koji ćete napraviti na dan večere- nakon kuhanja važno je ostaviti ga da se ohladi nekoliko sati i staviti u hladnjak preko noći. Ali dobro preživljava u frižideru pa je odličan za prehranu velikog broja ljudi.-25 oktobar 2011

Ovo je bilo zaista lako napraviti. Kao i prva recenzija, i ja sam morao koristiti više keksa za podlogu, možda oko 250 g i izostavio sam šećer jer smatram da su keksi dovoljno slatki. Koristio sam i dva pakovanja nemasnog sira i jedno punomasno za smanjenje kalorija (ja to uvijek radim i ne mogu reći razliku). Također sam dodao samo 3 jaja, jer je 5 djelovalo previše dekadentno, a moglo ga je i učiniti jako mokrim. Izgleda i ima spektakularan ukus, hvala vam na odličnom miksu !!!-10. decembar 2011

I ja sam imala isto iskustvo JenniferWaldie. Ja sam se točno pridržavao recepta i pokazalo se da se jedva podloga srušila prilikom posluživanja, a preljev je bio poput kajgane ili bljutavih fritaja. Apsolutno NE bih preporučio ovaj recept osim ako ne želite izgubiti puno vremena i novca.-08. oktobar 2014


Čokoladna torta od narandže

Namastite lim promjera 20,5 cm (8 inča). Pomiješajte maslac i zdrobljeni keks i utisnite u podlogu. Ohladite 15 min.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C (ventilator od 160 ° C) 4. U velikoj posudi umutite sve sastojke za punjenje, osim bjelanjaka, dok ne postane glatko. Bjelanjke umutiti u posebnoj posudi do stupnja mekoće. Velikom metalnom kašikom umešajte kašiku belanaca u smesu sa krem ​​sirom, a zatim umiješajte preostalo belance.

Sipati smesu u pleh i poravnati. Pecite 35-40 minuta dok ne postane zlatno zlatno - fil će se stegnuti nakon hlađenja. Ostavite da se ohladi - na vrhu može puknuti, ali to će biti prekriveno ukrasom. Ohladite 2 sata ili preko noći.

Otopiti čokoladu i sipati na lim za pečenje. Ohladite 10 minuta dok se ne stvrdne, ali ne učvrsti. Povucite veliki nož prema sebi preko čokolade kako biste napravili uvoj. Ponavljajte dok ne napravite dovoljno kovrča da prekrijete kolač od sira. Izvadite kolač od sira iz pleha i prebacite na tanjur za posluživanje. Raspršite po čokoladnim kovrčama i poslužite u kriškama.

Volim ovo? Svidjet će ti se.

Pripremite se za kraj koraka 3 do mjesec dana unaprijed. Zamotajte lim u prozirnu foliju i zamrznite. Za posluživanje, potpuno odmrznite u frižideru i dovršite recept.


Bez pečenja Čokoladno -narandžasti cheesecake

BEZ PEČENJA ČOKOLADNOG NARANČASTOG SIRA – bogat, vlažan i aromatičan cheesecake! Ako volite čokoladu i naranču zajedno, ova torta je za vas!

Čokolada i naranča ukusna su kombinacija okusa koja će ozbiljno uzbuditi vaše okuse. Ovaj jednostavan kolač od čokolade s narančom bez pečenja omiljen je svima.

Ako nikada niste jeli čokoladu i naranču zajedno, žao mi je što vas moram obavijestiti, nažalost propuštate. To je jedna od najboljih kombinacija koje sam ikada imao. Čokolada i citrusi tako se dobro međusobno igraju.

Čokoladno narandžasti cheesecake sadrži Oreo koru, sloj torte od naranče, sloj čokoladnog cheesecakea i preljev od čokolade. Za pripremu ovog ukusnog deserta potrebno je nekoliko minuta, a sve što trebate učiniti je ostaviti ga nekoliko sati u frižideru prije posluživanja.

Ako volite kremaste i jednostavne recepte i kolač od sira bez pečenja, onda će vam se svidjeti ovaj kolač od čokolade s narančom. Obično mi je to najbolji recept kada tražim brzi desert za pripremu.

Nije tajna koliko volim torte od sira. Sve o okusu torte od sira upotpunjuje moju dušu svakim zalogajem. Uvijek sam zadovoljna s Orangeom, jako mi se sviđaju. Daju svježinu svakom desertu. Nije lako pronaći vlažnu i ukusnu tortu svaki put kad poželimo nešto za desert.

Uvijek tražim nešto zanimljivo i ne volim praviti nešto što sam već radio. Volim napraviti nešto što će biti ukusno i lijepo za moju djecu jer mi je to najvažnije. Znam da neću pogriješiti s ovim lakim čokoladnim kolačem od naranče.

Čokolada je uvijek pravi izbor i znam da će svi pojesti čokoladni desert i uživati. Čokolada je sastojak koji će zauvijek biti dio moje kuhinje jer smo pravi ljubitelji čokolade.

Ovo je jedna prava i moćna kombinacija. Ovaj kolač je super sladak i zaista se topi u ustima pa je savršen izbor za prave ljubitelje čokolade i naranče. Toplo vam preporučujem da napravite i znam da ćete biti zadovoljni. Uživajte!

Povezani postovi - Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti:

No Bake Cheesecake od čokolade s malinama - vrlo lijepa kombinacija malina, čokolade i sira! Tako glatko, kremasto i vlažno! & Hellip

ČEKASEK OD ČOKOLADE OD KASAČA SA MASKOM - brzi i lagani Oreo, desert od maslaca od kikirikija i čokolade & hellip

NO LAKE LETNJE NARANČASTE SIRE OD SIRA - lagani je desertni recept koji je savršen za ljeto. Ovo nevjerovatno & hellip

Slojeviti čokoladni cheesecake s Oreo korom - kremast, vlažan i vrlo ukusan kolač! Savršeno za svaku priliku i tako & hellip


Kako napraviti a Čokoladna torta od narandže?

Napravite jednostavnu podlogu od keksa sa zdrobljenim probavnim keksima, a zatim prelijte ukusno laganim i kremastim punjenjem. Ovo Čokoladno -narandžasti kolač od sira koristi tučeni šlag, šećer u prahu, krem ​​sir i rastopljeni čokoladne narandže.

Kada je cheesecake je postavljen, ukrasiti rastopljenom bijelom čokoladom u narančastoj boji pomoću gel boje, više vrhnja i segmenata čokoladne naranče. Izuzetno jednostavno i tako ukusno. Svidjet će se svima.


Čokolada & Narandžasti Mini jaje Cheesecake

  • Vrijeme pripreme: 4 sata 40 min
  • Vreme kuvanja: 5 min
  • Ukupno vrijeme: 4 sata 45 minuta
  • Prinos: 10 1 x
  • Kategorija: Desert
  • Kuhinja: Uskrs

Opis

Ovaj zabavni uskršnji kolač sa sirom ima skriveno iznenađenje mini jajima!

Sastojci

  • 140 g neslanog maslaca
  • 300 g probavnog keksa
  • 600 g krem ​​sira
  • 100 g prosijanog šećera u prahu
  • 200 ml duple kreme
  • kora 3 pomorandže
  • 75 g mini jaja (plus dodatno za ukrašavanje)
  • 200 g mliječne čokolade

Instrukcije

  1. Napravite podlogu od keksa rastopivši puter u šerpi na ringli. Razbijte probavne kekse i žvakajte ih u procesoru za hranu dok ne postignu finu konzistenciju mrvica. Dodajte otopljeni maslac i ponovo miješajte dok se ne sjedini.
  2. Čvrsto utisnite podlogu od keksa u okrugli kalup za opružnu formu (ja sam koristio 23 cm) i ohladite u frižideru dok pravite fil od krem ​​sira.
  3. U činiji umutite krem ​​sir i šećer u prahu. U drugoj posudi umutite vrhnje dok ne dobije mekane vrhove, a zatim ga umiješajte u smjesu krem ​​sira. Umiješajte većinu korice naranče, zadržavajući malo da se ukrasi.
  4. Kašikom prelijte pola smjese krem ​​sira i vrhnja po podlozi od keksa i zagladite stražnjom kašikom. Mini jaja nasumično ubacite u kolač od sira i žlicom prelijte ostatak smjese, ponovo je zagladite stražnjom kašikom. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 4 sata.
  5. Nakon 4 sata (ili više), otopite čokoladu u posudi na šerpi ključale vode i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije nego što se premaže po vrhu torte od sira. Radite brzo jer će se čokolada početi vrlo brzo vezivati. Ukrasite preostalom korom naranče i dodatnim mini jajima dok je čokolada još mekana.

Napomene

Ako želite kolač od sira ohladiti prije posluživanja, ostavite ga da se zagrije na sobnu temperaturu prije nego ga narežete na kriške jer će čokoladni preljev biti prilično tvrd.

Ako ste uživali u ovom receptu, možda će vam se svidjeti i moja mješavina za uskršnjeg zeca

Možda će vam se svidjeti i ovi recepti:

Ukusan i jednostavan recept za kruh od banane s okusom naranče i hellipta

Ovi ukusni kolačići od mini jaja čine zabavan uskršnji desert. & Hellip

Ukusni, zdravi, bez pečenja Energetski zalogaji od čokolade i naranče. Super i hellip


Prijavite se na naš bilten da biste se prijavili za natjecanja i primali inspiraciju za ukusne recepte svake sedmice.

Za slanje našeg biltena koristimo treću stranu, RedEye, ali budite uvjereni da će se vaši podaci koristiti samo u tu svrhu i neće se prosljeđivati ​​drugim trećim stranama.

Cijenimo vašu privatnost

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici i omogućili nama i trećim stranama da prilagodimo marketinški sadržaj koji vidite na web stranicama i društvenim medijima. Za više informacija pogledajte našu politiku kolačića.


Ovaj jednostavan sirni kolač od Terryjeve čokolade i naranče sa 6 sastojaka zadivljuje usta

Ništa ne viče na Božić baš poput Terryjeve čokoladne naranče, pa zašto ove godine ne biste napravili svečani favorit korak dalje s nevjerojatnim (i lakim!) Čokoladno narančastim sirom bez pečenja? Ne morate nas pitati dva puta.

Kreirana od Jane's Slastičarne, cheesecake sa minimalnom količinom kombinuje podlogu od keksa sa kremastim kolačem od sira, prelivenu posipanjem, prskanjem i komadićima čokoladne naranče.

Dijeleći recept na svom blogu, Jane piše: "Sada sam napravila hrpu kolača od sira, i ovo mi je daleko najdraži. Napravila sam ga nebrojeno puta sada kad zaista mogu računati. Nešto o kremastoj i pjenušavoj teksturi Punjenje od torte od sira čini ga ukusnim.

"Ovaj recept je super jednostavan za napraviti, to je recept koji se ne peče i htjet ćete ga raditi uvijek iznova! Dobra stvar u ovakvim stvarima je to što ako nemate Terry & rsquos čokoladu gdje ste, možete lako ga zamijenite običnom običnom ili mliječnom čokoladom i dodajte koricu naranče ili aromu da bude jednako ukusna!

"Također obožavam debelu i maslačku podlogu od keksa na mojim kolačima od sira koju ste možda primijetili, ali količina punjenja savršeno se slaže!"

Dali ste nam "pjenastu teksturu". Napravit ćemo četiri.

Cijeli recept i još ukusnih peciva pogledajte na Janeinom blogu ovdje.


Torta od čokolade i narandže

Odvojite jaja. Žumanjke umutite sa 50 g šećera (2oz) dok ne postane blijedo i gusto. Dodajte punomasni mekani sir i cr & egraveme fra & icircche ili grčki jogurt i mutite dok ne postane glatko.

Otopite čokoladu u velikoj zdjeli na loncu ključale vode (pogledajte savjete). Dodajte jednu trećinu smjese sira u čokoladu, promiješajte dok ne postane glatko i stavite na jednu stranu.

U preostalu smjesu od sira dodajte naribanu koricu naranče.

Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg, a zatim postepeno umiješajte preostali šećer dok smjesa ne postane čvrsta i sjajna.

Trećinu bjelanjaka presavijte u čokoladnu smjesu, kašikom u pripremljeni kalup za proljeće i zagladite vrh. Preostali snijeg od bjelanjaka presavijte u smjesu od naranče, žlicom stavite čokoladnu smjesu i poravnajte vrh.

Pecite na 180 i ° C (350 & degF) oznaka 4 55-60 minuta ili dok centar ne postane čvrst na dodir. Isključite pećnicu i ostavite da se kolač od sira ohladi u pećnici.

Odlepite kolač od sira. Ukrasite komadima naranče, čokoladnim uvojcima i trakama duboko pržene kore naranče, ako ih koristite (pogledajte savjete). Pospite šećerom u prahu.

Za zamrzavanje unaprijed: Dovršite do kraja koraka 6. Zamotajte i zamrznite.

Koristiti: Pecite zamrznuto 1h-1h 10min, a zatim dovršite kao što je gore navedeno.

Volim ovo? Svidjet će ti se.

& bull Ako žurite, čokolada se može otopiti u mikrovalnoj pećnici na postavci odmrzavanja. (Za pećnicu od 650 W bit će potrebno oko 21/2 minute.) & Bik Za duboko prženu koru naranče, koru tanko isecite i pržite u maloj količini vrućeg ulja dok se ne ocedite na upijajućem papiru. Ostavite da se ohladi pa upotrijebite po potrebi.


Napravite koru

  • Ubacite pistaće u procesor za hranu dok se sitno ne nasjecka, oko 20 impulsa u sekundi. Dodajte brašno i šećer, pa miješajte dok smjesa ne postane brašnasta. U manjoj činiji umutite rastopljeni maslac, žumance i vaniliju. Dodajte u procesor i pulsirajte dok se smjesa ne drži zajedno kada se stisne.
  • Utisnite smjesu na dno i otprilike 1/2 inča uz stranice 9-inčne tave u obliku opruge. Ostavite u frižideru najmanje 20 minuta.
  • U međuvremenu postavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 325 ° F. Koru pecite dok lagano ne porumeni, 10 do 15 minuta. Ohladiti na rešetki. Smanjite temperaturu pećnice na 275 ° F.

Napravite fil

  • U mikseru za postolje opremljenim nastavkom za lopatice umutite krem ​​sir, šećer i sol na srednjoj brzini dok ne postane mekan i kremast, 1 do 2 minute. Dodajte ricottu i miješajte dok smjesa ne postane glatka i lagana, 1 do 2 minute.
  • U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte amaretto, koricu naranče, kukuruzni škrob i vaniliju. Dodajte u testo i mutite dok se ne sjedini. Umutite jedno po jedno jaje. Nemojte pretjerano miješati smjesu nakon što ste dodali jaja. Ručno savijte čokoladu i kandiranu koru naranče.
  • Ulijte fil u koru i zagladite vrh lopaticom. Pecite na 275 ° F dok rubovi ne izgledaju namješteno, ali središte od 4 inča lagano se pomakne kad se posuda gurne, oko 50 minuta. Isključite pećnicu, okrenite tanki nož za rezanje po rubu kolača s sirom i pustite da se ohladi u pećnici s blago odškrinutim vratima 1 sat. Prebacite na rešetku i ohladite na sobnu temperaturu, oko 3 sata.
  • Stavite u frižider dok se potpuno ne ohladi, najmanje 4 sata. Kad se ohladi, umotajte tortu u plastičnu foliju ako je ne poslužujete odmah.
  • Za posluživanje pređite tankim nožem po rubu torte od sira prije nego uklonite stranu posude. Prije posluživanja ukrasite kandiranim kriškama naranče. Za rezanje, zagrijte nož pod vrućom vodom između svakog reza i obrišite ga.

Saveti unapred

Nakon što se ispeče i potpuno ohladi, kolač se može umotati u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru do 3 dana. Uklonite stranu posude i ukrasite neposredno prije posluživanja.

Napomene o receptima

Dodaj na listu

Reflektor sastojaka


Varijacije recepata čokoladne naranče sa sirom

Obožavam raditi ove narandžaste kolače od sira kao mini torte od sira koristeći male kalupe. Ovaj recept daje četiri mini torte od sira. Na donjoj slici možete vidjeti gdje sam napravila ovaj recept za Noć vještica u obliku mini torti od sira i prelila ih čokoladnim ganacheom.

Još jedna zabavna varijanta je da narančasti kolač od sira prelijete kandiranim klementinama. Zbog toga torta od sira izgleda tako narandžasto i svečano.

Ako želite mali ručni desert poput kolača od sira, pokušajte napraviti moj kolačići sa krem ​​sirom i dodajte malo zdrobljenog Oreoa i korice naranče u tijesto.


Pogledajte video: Kolač od čokolade i naranče (Novembar 2021).