Novi recepti

Recept za trostruku čokoladnu tortu u frižideru

Recept za trostruku čokoladnu tortu u frižideru

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Torta u frižideru

Treba li vam nešto pomalo nestašno za vaš piknik? Ova čokoladna poslastica će uspjeti, a budući da je toliko bogata, pomalo ide daleko.


Hertfordshire, Engleska, UK

5 ljudi je ovo napravilo

SastojciProizvodi: 18 komada

  • 100 g (3 1/2 oz) neslanog maslaca
  • 225 g (8 oz) tamne čokolade (70% ako je moguće)
  • 2 kašike zlatnog sirupa
  • 100 g (3 1/2 oz) probavnog keksa od mliječne čokolade
  • 50 g (2 oz) komadića bele čokolade
  • 75 g (2 1/2 oz) mješavine voća i oraha s brusnicama
  • 25 g (1 oz) mini roze i bijelog sljeza

MetodaPriprema: 10min ›Dodatno vrijeme: 3 sata hlađenja› Spremno za: 3 sata 10 minuta

  1. Stavite maslac, crnu čokoladu i sirup u posudu otpornu na toplinu i zagrijte je u posudi s ključalom vodom, pazeći da zdjela ne dodiruje vodu, 5 do 10 minuta ili dok se ne otopi. Promešajte pa ostavite sa strane da se ohladi.
  2. Grubo razbiti kekse. Umiješajte smjesu tamne čokolade s mješavinom bijele čokolade i voća i oraha. Kašikom u obložen kvadratni lim od 20 cm (8 inča) zagladite površinu, a zatim je razbacite po sljezu.
  3. Poklopiti i staviti u frižider na 3 sata ili dok se ne stegne. Oštrim nožem izrežite na 9 kvadrata, a zatim prepolovite svaki kvadrat kako biste napravili trokute. Čuvaj se.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Hvala vam-07. jun 2017


Čokoladni kolač u frižideru

Ovaj zabavni čokoladni recept nije samo odličan način da uživate u našim potpuno keksićima, već je i izuzetno jednostavan. Kad se maslac i čokolada rastope, kuhanje nije potrebno, pa je odličan recept za uključivanje male djece. Učinite ga uzbudljivijim posipajući u male šake vaših omiljenih poslastica - suho voće, orahe, sljez i saće rade odlično.

Vrijeme pripreme: 20 min | Vrijeme hlađenja: 2 sata | Pravi: 12 kriški


  1. Pomiješajte vlažne sastojke– Ovo uključuje jaja, ulje, mlijeko, ekstrakt vanilije.
  2. Umiješajte suhe sastojke– Ovo uključuje brašno, kakao u prahu, šećer, cimet u prahu, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu
  3. Umiješajte kafu– Dok testo ne postane glatko i kremasto.
  4. Napunite kalupe za tortu– Obloženo pergament papirom i podmazanim stranama.
  5. Peći– Dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.
  6. Cool kolači– Potpuno.
  7. Sastavi- Jednu tortu stavite na posudu za posluživanje i po vrhu rasporedite glazuru. Drugi kolač stavite na glazuru. Zatim, ledenu tortu.
  8. Ukrasitevrh– S mini čokoladnim čipsom i prskanjem.


Trostruki čokoladni pjenasti kolač bez pečenja

I & rsquove već duže vrijeme želim podijeliti s vama trostruki čokoladni mousse kolač, ali nije & rsquot odlučio na koji način će ga napraviti. Konačno sam odabrao verziju bez pečenja jer se lakše priprema, a rezultati su jednostavno odlični.

Ova trostruka čokoladna mousse torta bogata je, čokoladna i dekadentna, teško je ne zaljubiti se u nju od prvog zalogaja. Tri prozračna sloja čokolade na vrhu oreo kore jednostavno je teško odoljeti.


Za ovu tortu bitno je koristiti kvalitetnu čokoladu jer je ona glavni sastojak recepta. Ako vam se ne sviđa korica oreo kolačića, slobodno upotrijebite drugu vrstu kolačića ili ako vam ne smeta pečenje, umjesto toga možete napraviti čokoladnu tortu bez brašna. Ukrasite tortu kako god želite i garantujem da će svi biti impresionirani ovim neverovatnim desertom.


  • 150 g putera, iseckanog na kockice, plus ekstra za lim
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 3 kašike zlatnog sirupa
  • 6 kašika kakao praha
  • 225g keksa, mljeveno
  • šaka grožđica
  • 110 g mlečne čokolade
  • 110 g tamne čokolade

Metoda

Namažite maslacem i kalup od 15-20 cm obložite pergamentom za pečenje. U velikom loncu rastopite maslac, šećer, sirup i kakao. Promešajte kekse i grožđice.

Izlijte smjesu u pripremljeni lim i pritisnite, a zatim zagladite vrh stražnjom kašikom. Obje mikrovalne pećnice u mikrovalnoj pećnici u kratkim intervalima od 20 sekundi, često miješajući, dok se ne rastope. Prelijte ih preko smjese u plehu. Nožem za palete ili žlicom izgladite, tako da bude potpuno premazan čokoladom.

Lim stavite u frižider i ostavite oko 2 sata da se stegne ili preko noći. Provucite kuhinjski nož pod vruću slavinu, a zatim ga narežite na kvadrate.


Istinski roštilj ’s Trostruka čokoladna torta

Leonard Botello IV dijeli dugogodišnji porodični recept koji je postao sastavni dio posla u Houstonu.

I & rsquove je živio u Austinu povremeno i trideset godina. Moja žena i rsquos je porijeklom iz Teksasa. Naš trenutni dom je Portland, Oregon, gdje ste & mdashas možda čitali & mdashthe roštilj & rsquos uopće nije loše. Ali kad god se vratimo u Teksas, briškule i rsquos uvijek su prioritet (zajedno s tacosima za doručak, Whataburgerom i umakom od vrhnja).

Roštilj istine u Brenhamu nalazi se na našoj listi želja za dimljenim mesom od svog desetog mjesta Texas Monthly listu 2017. godine, samo dvije godine nakon otvaranja. Ali zbog smrti u njenoj porodici, moja supruga, Susan Elizabeth Shepard, završila je bez mene prva. Susan & rsquos Ujak Chuck bi apsolutno očekivao da će na putu s njegove sahrane putovati na nevjerojatan roštilj. I dok se vratila u Oregon prikladno impresionirana svim mesom i prilozima u Istini, također nije mogla prestati pričati o Trostrukoj čokoladnoj torti.

U tome ona nije sama. Istina, koja je otvorila drugu, veću lokaciju u Houstonu u siječnju 2019., mogla bi biti jedino mjesto u Teksasu gdje kupcima koji se pojave kasnije tijekom dana ne smeta čuti da mesa nema.

& ldquoDođu neki ljudi, pa čak i ako nemamo roštilj, oni će voljeti, & lsquoOh, to & rsquos je u redu, & rsquo & rdquo kaže vlasnik i Pitmaster Leonard Botello IV. & ldquo & lsquoI mogu samo dobiti kolač. & rsquo & rdquo Također je uobičajeno: shvatiti da nema šanse da imate mjesta za desert nakon što napunite prsa, kobasice, puding od kukuruza i mac i sir & hellip, ali nema ni načina da odete a da ne probate tortu. Tako da dobijete komad za poneti.

Kult torte i rsquosa koji sledi prati Istinu, jer su Botellov otac, Leonard III i njegova majka Janel godinama vodili Cafe Annice, omiljeni restoran na jezeru Jackson. Tamo su omiljeni porodični deserti koji su započeli s vlastitom majkom Janel & rsquos postali omiljeni u restoranima. Kada je Botello IV odlučio roštiljati, uz pomoć roditelja, znao je da će biti kolača.

& ldquoKolači su bili posebna stvar koju je moja majka uvijek radila, & rdquo kaže. & ldquoUvijek su mi se sviđali, a sviđali su se i svima ostalima. Tako da sam samo zaista želio da to bude dio [Istine]. Mnogi ljudi u restoranima s roštiljem jedu pite i puding od banana. Mislio sam da će biti malo jedinstveniji. & Rdquo

Osim trostruke čokoladne torte, možda ćete pronaći talijansku kremu, njemačku čokoladu, kolibri, tres leches, jagodu, mrkvu i najprodavaniji karamel od banane. Svi imaju tri sloja i svi su klasični kao što biste mogli pronaći u restoranu pored puta, ali sa sladoledom.


Trostruki sladni čokoladni kolač

Prijavite se na naš bilten da biste primali najnovije savjete, trikove, recepte i još mnogo toga, slane dva puta sedmično.

Registracijom se slažete s našim Uvjetima korištenja i prihvaćate praksu podataka u našim Pravilima privatnosti. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku.

Zaista zbroj njegovih dijelova, ovaj recept sadrži elemente koji su svaki nježni po svom okusu slada - kolač, glazura od vanilije i sladoled od mlijeka - ali zajedno čine poslasticu koju čak ni najbolji trzaj sode ne bi mogao nadmašiti.

Šta kupiti: Sladno mlijeko u prahu je prirodni zaslađivač napravljen od ječmenog slada, pšenice i mlijeka, te je ključni sastojak slatkih mliječnih šejkova. Potražite ga pored čokoladnog mlijeka u prahu i drugih mješavina pića u vašoj lokalnoj trgovini.


Čokoladna torta u frižideru

Pravi 8-12 kriški
24 probavna keksa (po mogućnosti McVities)
100 g oraha
100 g pistacija
100 g badema
150 g suvih šljiva
250 g obične čokolade, isečene na komade
250 g neslanog maslaca
2 jaja

1 Kalup dimenzija 20x30 cm dubine 2 cm obložite papirom za pečenje.

2 Grubo nasjeckajte probavne kekse, orahe, pistacije i bademe. Zatim suhe šljive očistite od koštica i grubo nasjeckajte.

3 Stavite čokoladu u zdjelu i stavite je iznad posude s lagano kipućom vodom. U međuvremenu, maslac narežite na male komade i ostavite da omekša na sobnoj temperaturi. Jaja razmutite u manju činiju i umutite viljuškom.

4 Kad se čokolada otopi, dodajte maslac, malo po malo, i lagano miješajte dok ne postane glatko. Dodajte umućeno jaje i ponovo miješajte dok ne postane glatko.

5 Dodajte kekse, orahe i suhe šljive, pa dobro promiješajte. Smjesu pretočite u lim i ravnomjerno rasporedite. Prekrijte papirom za pečenje, umotajte u prozirnu foliju
i ostavite u frižider preko noći.

6 Izrežite na kvadrate ili pravokutnike i pažljivo skladištite, vodeći računa da namjerna stvorenja mogu nanjušiti dobre stvari i rado će riskirati bijes kuhara za zalogaj nečega ukusnog.

Ovaj članak sadrži partnerske veze, što znači da možemo zaraditi malu proviziju ako čitatelj klikne i obavi kupovinu. Svo naše novinarstvo je neovisno i ni na koji način nije pod utjecajem bilo kojeg oglašivača ili komercijalne inicijative. Klikom na povezničku vezu prihvatate da će se postaviti kolačići trećih strana. Više informacija.


Recept s trostrukim pjenom od čokolade

1. Nasjeckajte svaku čokoladu na male komadiće i stavite u zasebne zdjele. U svaku posudu dodajte 1/4 šolje (60 ml) teške pavlake.

2. Otopite svaku čokoladu (jednu po jednu) na pari. Zatim ostavite sa strane i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

3. Kad se sva rastopljena čokolada ohladi, počnite da umutite pavlaku, umutite da umutite do mekih i srednjih vrhova.

4. Preklopite 1/3 šlaga u svaku čokoladnu smjesu. Presavijte dok se ne sjedine i ne ostanu pruge.

5. Prenesite svaki mousse u vrećicu za cijevi.

6. Ispecite prvi mousse u posudu za posluživanje, ostavite u hladnjaku 10-15 minuta. Zatim cijevijte drugu pjenu, stavite u hladnjak na 10-15 minuta. Zatim cijevi treći mousse i ostavite u hladnjaku najmanje 3 sata.

  • Postoje 2 mogućnosti za mućenje vrhnja: 1. Umutite svu kremu (540 ml) odjednom, pa je podijelite na 3 jednaka dijela. 2. Podijelite na 3 (180 ml), zatim umutite svaku porciju, ova je opcija preciznija.

Još jednostavnih recepata za deserte:

  • Jednostavan recept za pjenu od maslaca od kikirikija
  • Panna Cotta recept od jagode
  • Recept za čokoladni puding bez jaja
  • Recept za tortu od čokoladnih bombona

Podijelite ga s nama na Instagramu i označite @thecookingfoodie kako bismo vidjeli vaše kuharske avanture!


Prije nego odeš.

Svake sedmice The Splendid Table donosi vam priče koje proširuju vaš pogled na svijet, inspiriraju vas da isprobate nešto novo i pokažu kako nas hrana okuplja. Oslanjamo se na vas da to učinite. A kada donirate, postat ćete član zadruge The Splendid Table. To je zajednica istomišljenika koji vole dobru hranu, dobar razgovor i druženje u kuhinji. Članovi zadruge Splendid Table dobit će ekskluzivni sadržaj svakog mjeseca i imati posebne mogućnosti za povezivanje s timom Splendid stola.

Donirajte danas za samo 5,00 USD mjesečno. Vaš poklon traje samo nekoliko minuta i ima trajan utjecaj na The Splendid Table, a vi ćete biti dobrodošli u The Splendid Table Co-op.