Novi recepti

Recept za čokoladnu tortu sa zlatnim sirupom

Recept za čokoladnu tortu sa zlatnim sirupom

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Slavski kolači
  • Rođendanska torta

Isproban i pouzdan staromodni recept za čokoladnu tortu sa zlatnim sirupom. Ovo možete lako koristiti za rođendansku tortu.

112 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 12

  • 110 g margarina
  • 525 g zlatnog sirupa
  • 2 jaja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 150 ml mleka
  • 250 g glatkog brašna
  • 60 g nezaslađenog kakaa
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 110 g putera
  • 4 kašike nezaslađenog kakaa
  • 6 kašika mleka
  • 500 g šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

MetodaPriprema: 25min ›Kuhanje: 30min› Spremno za: 55min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4. Podmažite i pobrašnite 3 kalupa za torte (20 cm). Prosijte brašno, 60 g kakaa, sodu bikarbonu i sol. Stavi na stranu.
  2. U velikoj zdjeli izmiksajte margarin i zlatni sirup dok ne postane svijetlo i pjenasto. Umutite jedno po jedno jaje, pa umiješajte 1 žličicu vanilije. U smjesu s brašnom naizmjenično umiješajte 150 ml mlijeka, miješajte samo dok se ne sjedini. Smesu za kolače ravnomerno sipajte u pripremljene kalupe.
  3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 do 30 minuta ili dok ražanj umetnut u sredinu kolača ne izađe čist. Ostavite da se ohladi u limenkama 10 minuta, a zatim okrenite na rešetku i potpuno ohladite. Led između slojeva, odozgo i sa strana sa zaleđivanjem.
  4. Da biste napravili glazuru: U šerpi pomešajte 110 g putera, 4 kašike kakaa i 6 kašika mleka. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne zavrije. Maknite s vatre. Postepeno umutite šećer u prahu i nastavite mućenje dok ne postignete konzistenciju posipanja. Umutiti u vanilu.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(4)

Recenzije na engleskom jeziku (3)

Lako se pravi, a tako je ukusan! Vrlo vlažno i čokoladno, ukućani to stalno traže! Hvala! -09. Decembra 2011

Zaista divan vlažan kolač, odličnog ukusa. Veliki hit s mojim leglom, definitivno će ponovo biti x-01. April 2018

Nije bio toliko vlažan kao drugi kolač sa sirupom koji sam donio iz supermarketa, ali je ipak bio vrlo ukusan. Glazura je bila posebno lijepa, ali imajte na umu da ćete morati brzo zaleđivati ​​jer vrlo brzo postaje čvrsta! Dva od tri kolača izmrvila su se na komade dok su izlazili iz posude, pa kalupe obložite papirom!- 20 avgusta 2013


Čokoladni biskvitni kolač

Pun džema, pun keksa, čokolade, maltezera i trešanja, ovo čini vrhunsku rođendansku tortu.

Metoda
  1. Okrugli kalup za tortu od 15 cm obložite pergamentom za pečenje.
  2. Otopite maslac, sirup i čokoladu u šerpi na laganoj vatri. Promiješajte da se svi sastojci dobro sjedine.
  3. Dodajte kekse, slastice i višnje, dobro promiješajte.
  4. Prebacite u pripremljeni lim. Poravnajte ga na vrhu i dobro pritisnite kako biste izbjegli mjehuriće zraka. Pokrijte i ostavite u frižideru da se stvrdne i stegne.
  5. Otopite čokoladu i maslac u malom loncu, kad se otope, maknite s vatre, umiješajte šećer u prahu i vrhnje.
  6. Ostavite da se ohladi dok smjesa ne postane dovoljno gusta da na površini ostane osmica. Prelijte preko kolača da se stegne prije rezanja.

Prosječna ocjena 3,7 / 5. Broj glasova: 342

Nema glasova do sada! Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Sastojci

8 oz tamne čokolade (dobre kvalitete, najmanje 60% kakaa)

7 oz probavnog keksa, grubo usitnjenog

7 oz bogatog keksa od čaja, grubo usitnjenog

Šaka višanja (nije obavezno)

Za glazuru:

1/2 šolje prosijanog šećera u prahu

Stotine i hiljade za ukrašavanje (izborno)

225 g tamne čokolade (dobre kvalitete, najmanje 60% kakaa)

200g probavnog keksa, grubo mljevenog

200 g bogatog čajnog keksa, grubo mljevenog

Za glazuru:

Stotine i hiljade za ukrašavanje (izborno)

Trebaće vam
Možete i vi
Pečenje deserta

Slučajno se radi i o jednoj posudi!

U redu, miješajte dvije zdjele ako računate glazuru!

Zaista ne morate vaditi mikser za kuhinjsku pomoć, osim ako to naravno ne želite

Ali čak se i glazura za pečenje može lako napraviti ručno!

Dakle, ako imate veliku zdjelu, pjenjačicu i neke osnovne sastojke za pečenje, na pola ste puta

Jedina druga stvar koja vam treba je oko sat vremena i nekoliko prijatelja s kojima ćete podijeliti ovu tortu!

Jesam li također spomenuo da nema čudnih opskurnih sastojaka poput posebnih zamjena za jaja?

Ovaj kolač je poboljšani dodatak otkačenog kolača iz Velike depresije za koji sam siguran da ste bar čuli.

Koristim jako skuhanu kavu umjesto tipične vode koju ste navikli vidjeti u ovakvom receptu

Jeste li znali da su kava i čokolada vrhunske srodne duše?

Dodavanje kave nasuprot vodi u receptima za čokoladu neće učiniti da vaš recept ima okus po kafi

Ali umjesto toga donosi najbolje što čokolada može ponuditi!

Iznesite najbolje u čokoladi kao što će to učiniti svaka dobra srodna duša!

Ali razumijem ako ne želite koristiti kafu u svojim receptima

Ja ’m samo nisam sasvim siguran da razumijete šta propuštate!

Ali svejedno, ako ste to vi, ovdje možete jednostavno zamijeniti kavu vodom.

U redu je što pokušavam da ti prodam čašu Joe

Za više recepata koristeći ovaj odličan recept za čokoladne kolače kliknite na donje veze:

Jedna kratka napomena prije nego što počnemo, mnogi od vas će preispitati vrstu kakao praha koju ćete ovdje koristiti

Budite sigurni da koristite prirodni nezaslađen kakao u prahu, a ne Nizozemski postupak.

  • Za recept za kolače
  • Univerzalno brašno 3 šolje (375 g)
  • Prirodni kakao u prahu 8 žlica
  • Granulirani šećer 2 šolje (400 g)
  • Sol 1 žličica (6g)
  • Soda bikarbona 2 kašičice
  • Jabukovo sirće 2 kašičice
  • Ekstrakt vanile 2 kašičice
  • Biljno ulje ¾ šolje (177ml)
  • Jaka kuhana kafa 2 šolje *vidi gornju napomenu
  • Za Fudge recept
  • Granulirani šećer 5 žlica (63 g)
  • Voda 5 kašika (75ml)
  • Kukuruzni sirup 2 kašike (40g) (30ml) 1 šolja (90g)
  • Kokosovo ili biljno ulje 2 žlice (27 g) (30 ml)
  • Kukuruzni sirup 4 kašike (80g) (60ml)
  • * Ovdje možete unijeti podglukozu, agavu ili zlatni sirup
  • Veganski maslac omekšan 8 unci (2 štapića) (226g)
  • Ekstrakt vanile 2 kašičice
  • Slastičarski šećer ili šećer od glazure 3 šolje (320 g)
  1. Pripremite kalupe za tortu s profesionalnom mašću za pečenje i podlogom od pergamentnog papira
  2. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  3. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol i šećer. Umutiti da se dobro sjedini
  4. U drugoj posudi za mešanje pomešajte kakao u prahu sa vrućom kafom i umutite
  5. Dodajte biljno ulje, ekstrakt vanilije i ocat, a zatim dodajte sve tekućine suhim sastojcima u veliku zdjelu za miješanje.
  6. Snažno umutite da se dobro sjedini, testo će vam se u početku činiti gustim, ali pazite da glatko ne umutite
  7. Izlijte sve tijesto u pripremljene posude
  8. odmah pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 ° F otprilike 40 minuta za posudu dimenzija 9 "x 13" ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
  9. Ohladite kolač u posudama za posude dok ih lako ne dodirnete, a da se ne opečete.
  10. Zatim okrenite kolače na rešetku za hlađenje da se ohlade do hladnoće.
  11. Dok se kolači peku, pripremite glazuru:
  12. U manjoj šerpi na šporetu sjedinite prva 3 sastojka i prokuhajte.
  13. Sipajte šećerni sirup u kakao u prahu i umutite glatko
  14. U zdjelu vašeg miksera Kitchen Aid opremljenog nastavkom za lopatice ili u veliku zdjelu za miješanje sa ručnom miješalicom dodajte kakao u prahu i ekstrakt vanilije
  15. Zatim dodajte biljno ulje ili otopljeno kokosovo ulje i dodatnu mjeru kukuruznog sirupa
  16. Zatim dodajte omekšani veganski maslac i dobro promiješajte.
  17. Dodajte prosijani slastičarski šećer i miješajte dok ne postane glatko.

Ovaj odmrznuti kolač može se čuvati na sobnoj temperaturi umotan kako bi se spriječilo sušenje do 4 dana.

Ako glazuru napunite i / ili punite tortu, vrsta glazura i punjenja pojačala će odrediti treba li je hladiti


Recept za kolače sa zalogajem od zlatnog sirupa i#8211 Recept za kolač od zlatnog sirupa

Sigurno ste svi provjerili moj recept za zlatni sirup, glavni razlog zašto sam napravila svoj domaći recept za zlatni sirup je taj što sam dugo htjela isprobati ovaj recept. Ovo je začinjena karamela torta sa sirupom. Totalno ukusno.

Sirup zajedno sa đumbirom koji se dodaje u ovu tortu daje lepu pikantnu notu kolaču. Neverovatnog je ukusa uz šolju čaja ili kafe.

Nadam se da ćete ovo isprobati i javiti mi kako vam je ispalo ..

Vrijeme pripreme: 10 min
Vreme pečenja: 45 do 50 minuta
Servira: 4 do 6
Recept Izvor: BBC


Sastojci:

Neslani puter – 1/2 šolje (110 grama)
Smeđi šećer – 1/2 šolje (100 grama)
Zlatni sirup i#8211 3/4 šolje (270 grama) (možete koristiti i med)
Višenamjensko brašno / Maida – 1 3/4 šolje (210 grama)
Jaje – 1
Prašak za pecivo – 2 žličice
Đumbir u prahu – 1 žličica
Sol – 1/4 kašičice
Mlijeko – 150 ml
Zlatni sirup – 2 tblspn za zastakljivanje

(Moja 1 šolja meri 240 ml)


RECEPT ZLATNOG SIRUPA OVDE

Rernu zagrejte na 160 stepeni C. Okrugli kalup za tortu veličine 20 cm obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.

U tiganj stavite maslac, zlatni sirup, smeđi šećer i zagrijte dok se sve ne istopi. Ostavite sa strane da se ohladi.

Uzeti jaje, mleko i dobro umutiti.

Sada dodajte sol, đumbir u prahu, prašak za pecivo i dobro promiješajte. Dodajte brašno i lagano preklopite.

Sipajte ovo u pripremljenu tepsiju i pecite 40 do 50 minuta. Umetnite čačkalicu da provjerite je li kolač gotov ili nije.


Zlatni kolač sa sirupom

Još se jasno sjećam svog prvog susreta sa Zlatnim sirupom. Vidjela sam zloglasni lim u ormariću za pečenje bake, ali nije bilo sve dok nismo prvi put probali ispeći ono što bi postalo moj omiljeni recept za kolače da sam zaista probao ovaj zlatni eliksir. On je glavni sastojak britanskog pečenja i definitivno je glavni sastojak ove torte sa zlatnim sirupom.

Zaista ne postoji ništa poput zlatnog sirupa i boli me što pomislim da nije lako dostupan u cijelom svijetu. Ali ako postoji jedan međunarodni sastojak koji plaćate prevelike troškove dostave, neka to bude ovo! I neka vaš prvi recept bude ova neopisiva torta sa zlatnim sirupom.

Izuzetno vlažan, bolan u zubima sladak i poznati utješni okus Zlatnog sirupa – šta biste više mogli tražiti u torti? Oh, to je tačno, lako za napraviti!

Novi ste u Golden Syrupu? Pogledajte naš vodič kroz slatke stvari!

Nije često da se pečenje s vremenom poboljšava – osim božićnih kolača i crnih lepinja –, ali ovaj kolač sa zlatnim sirupom najbolje je napraviti malo prije nego što ga namjeravate pojesti. Nemojte me pogrešno shvatiti, ukusno je direktno iz pećnice, ali je još bolje nakon nekoliko dana, dopuštajući da se arome prodube, a glazura zlatnog sirupa utone.

Bez obzira odlučite li se ovo pripremiti za rezanje među prijateljima ili kao desert s kuglicom sladoleda ili izdašnom kremom od kreme, obećavam da ćete od vas tražiti sekunde i podijeliti recept.

“Kao neko ko nikada ne slijedi tuđi recept do kraja, bio sam zapanjen i šokiran što je, kad sam slijedio ovaj recept, ispalo savršeno. Moram reći da je ovaj recept nevjerojatno jednostavan, a kolač odličan. Koristit ću ga uvijek iznova. Hvala! ”


Sažetak recepta

  • 1 šolja seckanih oraha
  • 1 (18,25 unci) pakovanje mješavine žutih kolača
  • 1 (3,4 unci) pakovanje instant mješavine pudinga od vanilije
  • 4 jaja
  • ½ šolje vode
  • ½ šolje biljnog ulja
  • ½ šolje tamnog ruma
  • ½ šolje putera
  • ¼ šolje vode
  • 1 šolja belog šećera
  • ½ šolje tamnog ruma

Zagrijte pećnicu na 325 stepeni F (165 stepeni C). Namastite i pobrašnite Bundt posudu od 10 inča. Ravnomjerno pospite sjeckane orahe po dnu posude.

U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolače i mješavinu pudinga. Umiješajte jaja, 1/2 šolje vode, ulje i 1/2 šolje ruma. Dobro izmešajte. Sipajte testo preko seckanih oraha u šerpi.

Pecite u zagrijanoj pećnici 60 minuta ili dok čačkalica umetnuta u kolač ne izađe čista. Ostavite da odstoji 10 minuta u tiganju, pa okrenite na tanjir za serviranje. Premažite glazurom sa gornje i sa strane. Ostavite kolač da upije glazuru i ponavljajte dok se ne iskoristi sva glazura.

Za pripremu glazure: u loncu pomiješajte maslac, 1/4 šolje vode i 1 šolju šećera. Pustite da proključa na umerenoj vatri i nastavite da vri 5 minuta uz stalno mešanje. Maknite s vatre i umiješajte 1/2 šalice ruma.


Kako napraviti čokoladni kolač sa vanilom

Serviranja – 3+str

SASTOJCI

  • 2 šolje brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 1 šolja putera
  • 4 kašike kakaa u prahu
  • 1 1/2 šolje šećera
  • 3 jaja
  • 1 kašika vanile
  • 1/2 šolje mleka

PRIPREMA

– Zagrijte pećnicu na 350F.

– Otopite 1/4 šolje maslaca i umiješajte kakao prah u otopljeni maslac dok ne postane glatko. Stavi na stranu.

– Preostali maslac pomiješajte sa šećerom dok ne postane svijetlo i pjenasto.

– Dodajte jaja i vaniliju i promiješajte.

– Rotirajte između dodavanja suhih sastojaka i mlijeka u tijesto, dok se svi sastojci ne sjedine u tijesto. Ne miješajte previše.

– Uzmite polovinu tijesta i umiješajte ga u smjesu kakaa dok se potpuno ne sjedini.

– Sipati testo od kakaa u podmazan pleh. Zatim na vrh rasporedite uobičajeno tijesto za kolače. Nožem stvorite vrtložni uzorak na vrhu.

– Pecite sat vremena ili dok ne porumeni, a čačkalica umetnuta u sredinu izlazi čista.

– Ostavite da se ohladi prije posluživanja.

  • Čokoladna torta za rođendan
  • Čokoladna torta Mary Berry
  • Čokoladni kolač od sira
  • Čokoladna torta u šolji
  • Čokolada za ukrašavanje kolača
  • Čokoladna torta banana

Šta je vlažna torta?

– Na primjer, neki torte za mlijeko koristite mlijeko, mlaćenicu (ili prihvatljivu zamjenu) ili kiselo vrhnje. … Pratiti do kraja popis sastojaka ključ je za stvaranje a vlažna torta. Pravilno mjerenje sastojaka također vam može pomoći da postignete vlažna torta. Na primjer, previše brašna može uzrokovati sušenje kolač.

Zašto kolaču dodajete jednostavan sirup?

– Sada za “zašto” od jednostavan sirup: Jednostavno rečeno zadržava kolač vlažna u svakoj fazi montaže i dekoracije. Ne samo da pomaže u očuvanju vašeg kolač vlažna, ali i pomaže dodati sladak ukus koji je uvek dobar!

Zašto stavljate sirće u čokoladnu tortu?

Sirće pravi kolač kiselije tijesto kiselost, zbog čega bjelančevine u brašnu namještaju kolač dok se peče. Ovo rezultira a kolač to je pahuljasto, ali još uvijek vlažno. Ti nemojte & eliminirati jaja da biste postigli isti učinak samo ih malo upotrijebite sirće u tradicionalnom kolač recept ili u kutiji kolač mix.

Koja je najpopularnija torta?

8 najpopularnijih recepata za kolače u 2019
* Pecan od slatkog krompira Kolač.
* Smetlište bundeve Kolač.
* Instant Pot Cheesecake.
* New England Spider Kolač.
* Chocolate Bumpy Kolač.
* Ne radi ništa Kolač.
* Mahagoni Kolač sa hermelinom Frosting.
* Gusto maslac Kolač.

Šta će se dogoditi ako u smjesu za kolače dodam dodatno jaje?

– Budući da emulgatori drže vodu i masnoću zajedno, dodavanjem dodatnog jajeta žumance do tijesto omogućava tijesto držati extra tečnost i, prema tome, extra šećer. To pomaže u stvaranju vlažnijeg i slađeg kolač koji će se i dalje ispeći s dobrom strukturom, a ne pasti u gnjecavu masu


Počnite sa kuvanjem

Pripremite testo

U zdjelu miksera s kukom za tijesto stavite brašno, kvasac, maslac, šećer, jaja, mlijeko, sol i vaniliju i mijesite na niskoj i srednjoj brzini 10 do 12 minuta dok ne dobijete glatko tijesto.

Pokrijte zdjelu i ostavite da se diže jedan do dva sata dok tijesto skoro ne udvostruči volumen.

Kolač je najbolji kada je topao na dan pripreme. Držite tortu umotanu u zamrzivač do dve nedelje. Prije posluživanja preporučuje se odmrzavanje i zagrijavanje.

Pripremite fil od halve i čokolade

U zdjeli pomiješajte tahini i med dok ne postane gusto.

Oblikujte i pecite

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine pola centimetra.

Tahini pastu rasporedite u jednoličnom, tankom sloju. Pospite nasjeckanom čokoladom.

Zarolajte u čvrsti rolat. Rolat prerežite po dužini kako biste oblikovali dvije dugačke trake.

Uvijte trake u oblik vijka i oblikujte okrugli oblik listanja. Stavite u blago podmazan pleh.

Pokrijte i ostavite da se diže oko sat vremena ili dok kolač skoro ne udvostruči volumen.

Zagrijte pećnicu na 170 stepeni Celzijusa (340 stepeni Fahrenheita).

Kolač pecite 35 do 45 minuta ili dok ne postane zlatan, nadošao i čvrst.

Glaze

U lonac stavite šećer, vodu i javorov sirup i zagrijte do vrenja. Kuhajte dvije do tri minute, pazeći da se sav šećer istopi.


🔪 Upute

Kartica recepta sa sastojkom količine i detaljna uputstva možete pronaći na dnu posta

Jedan: Zlatni sirup, maslac i šećer stavite u veliku tavu i rastopite na ploči za kuhanje.

Dva: Sklonite s vatre i ostavite nekoliko minuta da se ohladi prije nego što dodate jaje i mlijeko.

Tri: Na kraju umiješajte glatko brašno i koricu limuna. Mogu se stvoriti male grudice, a možda će vam biti korisno pjenjačom kako bi tijesto bilo što glatkije.

Četiri: Tijesto za tortu sipajte u kalup za kruh od 2 kilograma, obložen papirom za pečenje, i pecite 50 minuta do 1 sat u zagrijanoj pećnici. Glazurirajte dok je još toplo sa još zlatnog sirupa.


Puding od putera sa sopstvenim umakom

Ima nečeg djetinjasto zadovoljavajućeg u pudingima koji se sami kuhaju. Obožavam čaroliju toga#8211 jedno tijesto pravi topli puding plus sos.

I volim udobnost pudinga. Stavite delikatno izrađeno remek -djelo čokolade pored “rustične ” zdjele mrvice od jabuka prelivene rastopljenim neredom sladoleda, a ja sam ’d odabrao mrvicu bilo koji dan i dva puta u nedjelju.

Dakle, – kolači od 6 nivoa koje možda nikada nećete pronaći (čini mi se da je 2 nivoa moj limit).

Rustikalni pudingi i ugodne mrvice? Ovdje ćete ih pronaći puno. Pomenuta jabukova mrvica ima mnogo društva, uključujući mrvice od jagoda, jabuke pečene u karameli, puding od ljepljivih datuma, puding od kruha i maslaca i, naravno, svima omiljeni puding od čokolade.

I ovaj Butterscotch puding je posljednji koji se pridružio bandi!


Povezani video

Vrlo sam zadovoljan rezultatom i kolača i glazura. Koristio sam neke savjete kako su savjetovali prethodni pregledi. IE: Napravio sam slojeve dan ranije i stavio ih u vreće za skladištenje u galonima kako bih ostao vlažan. Kolač je bio malo gušći nego što sam očekivao, ali to nije bio problem. To je ne presladak kolač koji je savršen uz vrlo bogatu glazuru. Za glazuru sam dodao cca. 3/4 šolje slatkiša šećera, cca. 1 žličica kukuruznog sirupa, i iako sam netko tko obično uklanja sol iz recepata, dodao sam cca. 1/2 žličice soli, jer je pomogla smanjiti slatkoću čokolade tek toliko. Ovo glazura ima najdivniju konzistenciju razmazivanja, vrlo se oprašta, ne suši se brzo - a recept je zapravo napravio dobru količinu za čitava 4 sloja! I svima koji su vani zastrašeni upotrebom dvostrukog kotla - godinama nisam koristio dvostruki kotao: stavite čokoladu da se otopi u staklenu zdjelu i pojačajte sa par žlica mlijeka (ili u ovom slučaju ja sam izmiksao) u malo kisele pavlake) & pojačalo postavite mikrovalnu na srednju snagu (pola snage ili postavku 5) 2 minute. Dobro promiješajte i pojačajte mikrovalnu još 2 minute. Napravila bih ovo ponovo - bio je hit!

Imam mnogo divnih recepata za čokoladne kolače, ali nikada nisam pronašao savršenu žutu tortu. Pretraživanje se završava ovdje. Ukusnog i bogatog, ali ne i teškog, ovo je moj novi žuti kolač. Prvi put sam ga napravila kod mame#x27s, koje nisu imale 2 "quot" visoke 9 "tepsije, pa sam ih ispekla u 4 8" tepsije. To je uspjelo, ali kolači su bili toliko visoki da nije bilo načina da iskoristim sva četiri sloja za jednu tortu. Tako sam zamrznuo dva sloja, a preostala dva sam podijelio i zamrznuo. Na taj način imam dvije savršene torte od 8 & quot. Ovde je glazura od pavlake laka i dobra, ali nije neverovatna. Više mi se svidio krem ​​od smeđeg šećera (iako u receptu nisam mogao pronaći upute za ukrašavanje), ali s ovom tortom nije posebno sjajan. Druga dva sloja sam premazala glazurom od kakaa po receptu za kakao tortu na ovoj stranici. Topla preporuka: bilo je ubojito.

Najbolji kolač koji sam ikada napravila! Jednostavan recept, nježne, ali bogate arome. Jaja, maslac i pavlaka na sobnoj temperaturi ključni su za savršenu konzistenciju.

Živim u New Yorku i povremeno žudim za kolačima moje ruralne mladosti na Srednjem zapadu, više puta sam bio razočaran gradskim pekarnicama za kolače. Vjerujte, sve sam ih probao. Kolači se uglavnom zaslađuju- previše ih je i previše je slatko. Sami kolači su obično suhi nakon razmišljanja. (Jedino mjesto koje mogu preporučiti bez rezervacije je Good Enough to Eat, a njegove dvije lokacije su mi skrenute s puta.) Nakon još jednog razočaranja (Mrvice), odlučio sam da nemam izbora nego ispeći svoje. Nakon dugog proučavanja, odlučio sam se za ovaj zlatni kolač, na osnovu drugih recenzija i visokog sadržaja kisele pavlake za vlažnost. Bilo je fenomenalno. Ako možete krem ​​maslac i šećer, možete napraviti ovo. Dan nakon što sam ga napravio, imao sam komad za doručak, ručak i večeru i volio sam svaki zalogaj. Napravila sam samo dva sloja (četiri uključuju previše glazura) i napravila jednostavnu glazuru od čokoladnog maslaca, prerezavši standardni recept na pola (8 oz krem ​​sira je bilo dosta) i smanjila šećer u prahu. To je omogućilo bogatu, vlažnu, jajastu, zlatnu tortu da sjaji, što je i trebalo. Očigledno, nijedan ovako dobar kolač, s toliko zasićene masti, ne bi se smatrao zdravom hranom. Ali za povremenu ljutnju bilo je sjajno.

Napravila sam samo tortu, a ne glazuru, ali ovo je kolač odličnog okusa koji ima iznenađujuće nizak intenzitet rada-ima bolji okus od mješavine u kutiji i samo neznatno više posla. Svi pobeđuju. Napravio sam dvije serije, jednu koristeći običnu pavlaku, a drugu sa svijetlom pavlakom, i nisam našao zamjetnu razliku u gotovom proizvodu. Kolač je završio sa glazurom od vanilije i kremom od jagoda.

Fenomenalno! Morao sam "napraviti" brašno za kolače (njemački #405 univerzalno brašno - 2 žlice brašna + 2 žlice kukuruznog škroba) jer možete kupiti brašno za kolače u Njemačkoj, ali je kolač ispao ukusan. Radujemo se što ćemo kad -tad u Sjedinjenim Državama napraviti s pravim brašnom za kolače! BTW ako neko ima bolju preporuku za zamjenu za brašno za kolače, volio bih to čuti :)

najbolje. žuto. kolač. recept. ikad. Ovaj sam recept mnogo puta pravila za rođendane svojih sinova i#x27 i uvijek ispadne savršeno. Uradio sam i za kolače. Ne mogu komentirati glazuru koju pravim sa kremom od maslaca, ali kolač je odličan.

Ja sam pravila kolače po ovom receptu. Napravila sam ih vrlo kasno i ostavila da se smrzavaju do ranog jutra (kad sam otkrila da su se osušile). Mislim da je recept prilično ukusan, ali nemojte odgađati - dodajte glazuru što je prije moguće. Mislim da ću ovo probati još jednom, ali ispeći ću, smrznuti i poslužiti ovaj recept za nekoliko sati.

Napravila sam ovu tortu za tatin rođendan ove godine. Bio je to veliki hit. Međutim, budući da sam se pomalo bojao svojih slojevitih sposobnosti kolača, pekao sam kolače u dvije posude dimenzija 13x9 inča i slagao samo njih dvije umjesto da ih prepolovim za četiri. To je dovelo do toga da je ostalo TONS glazura. Ali planiram napraviti ovaj recept za kolače u kolačima i za njih koristiti glazuru. Ni ovaj recept nije dugo trajao, pa za to - četvrta vilica.

Ovo je postao moj recept za rođendane. Ne koristim recept za glazuru, već samo lijepu kremu od maslaca koju volim. Ponekad punim limunom, a ponekad malinom, ovisno o tome kome je namijenjen, uvijek super ukusan. Jedna stvar koja bi mogla zvučati blesavo/očigledno-MJERITE svoju pavlaku čak i ako je u kontejneru NAMJENJENA dovoljna količina. Prvi put kad sam ga napravila bio je suh i shvatio sam da posuda sa pavlakom ima manje nego što je pisalo. Sljedeći put sam mjerio i bilo je bolje. Također provjerite je li brašno za kolače svježe, vrijedi!

Ovo je najbolji zlatni kolač koji sam ikada napravila, a mi smo obožavali glazuru (a ja obično ne volim glazuru). Oštar je i nije pretjerano sladak, a i dalje dobivate čokoladnu ispravku. Odličan recept!

Torta je daleko jedan od najboljih zlatnih kolača koje sam ikada probala, ali je glazura bila jednostavno bizarna.

Imao sam velike nade u ovaj recept. Nažalost, bilo je tako - kolač je bio malo suh, a glazura je bila previše oštra.

Ovo je ispalo prilično dobro. Posebno se dopao glazura. Nisam imala brašna za kolače, pa sam umjesto toga koristila ap. Mrvice su bile donekle guste. Ipak, imao je odličan okus i prezentacija je bila odlična! Jedva čekam da probam ponovo sa odgovarajućim brašnom.

Bio sam zaista skeptičan kada sam izvukao recept za ovu tortu na osnovu recenzija čitalaca, pogotovo jer nisam poznat po svojim vještinama pečenja. Bila sam tako prijatno iznenađena. Ovaj kolač nije bilo previše teško napraviti, a rezultat je bio nevjerojatan. Ljudi nisu vjerovali da ga nisam kupila u pekari. Kolač je bio samo dovoljno sladak ili pohvaliti slasnu čokoladnu glazuru i dovoljno vlažan da ga učini ugodnim. Ovo će biti moj GO TO recept za tortu. ODLIČNO!

NEMOJTE praviti ovaj kolač u posudi od 13X9 & quot kako je navedeno u dijelu recepta s opcijama. Vaša pećnica će biti ugljenisana, jer ima više tijesta nego što se može staviti u pravokutnu posudu za kolače. Inače, kolač je bio odličan! Za tijesto sam koristila običan kefir od punomasnog mlijeka umjesto kisele pavlake za prijatelje koji ne podnose laktozu i rezultat mi se jako svidio.

ovo je vrlo bogat, odličan žuti kolač. Koristio sam evropski puter i ukus je bio odličan. Prerezala sam slojeve na pola i koristila kremu od smeđeg šećera između dva i čokoladnu glazuru u samoj sredini i za vrh kolača. Ipak, nemojte hladiti! Sadržaj maslaca će ga stvrdnuti i postati čvrst, mora ostati na sobnoj temperaturi za pahuljast, mekan, nježan kolač. Vrlo lijepa prezentacija i sveukupno ukusna.

Odličan kolač-dobra mrvica. Koristio sam 3 c i 1 T univerzalnog brašna, a kolač je bio vlažan, sa odličnom teksturom. Premazao sam slojeve jednostavnim sirupom/armaretom za dodatnu aromu. Glazura je bila jednostavna za upotrebu. Služi dosta.

Glazura od pavlake imala je ugodnu notu i dobro se uklopila sa pavlakom u žutom kolaču. Nisam koristio cijelo glazuru i vjerovatno su mi ostale 1-2 šalice.

Moj kolač je savršeno ispao iz posuda. Mogao sam lako izrezati slojeve da napravim kolač od 4 sloja, ali mi je nedostajalo vremena. Svakako preporučujem da ih izrežete jer vam treba glazura za vlagu. Tortu sam prethodnu večer ohladio u frižideru, pa sam je osušio. Mislim da ne biste htjeli ovo učiniti mnogo više unaprijed zbog suhoće. Gotovo je poput konzistencije kolača od pola kilograma. Koristila sam glazuru od čokoladnog krema na osnovu drugih recenzija o tome da je glazura od kiselog vrhnja previše za kolač.

Najbolji recept za žutu tortu koji sam ikada pronašao.

U redu, doslovno sam slijedio ovaj recept, ali to je bio promašaj-doslovno. Šlag je bio gorak, nije se stvrdnuo, a težina glazura uzrokovala je liniju kvara na sredini torte, koju je trebala napraviti rođendanska torta mog muža. Razmišljam o zamrzavanju, usitnjavanju i ubacivanju u svoj aparat za sladoled. to bi moglo biti ukusno.

Torta je bila jako dobra. vrlo vlažno i jednostavno za napraviti i sastaviti..Nisam koristila glazuru od kisele pavlake jer sam mislila da je možda previše trpka. Ja sam umjesto toga koristila glazuru od kakaa i bilo je ukusno uz tortu.

Žuta torta je bila odlična. Glazura je bila previše trpka. Sljedeći put ću napraviti glazuru od ganachea ili pavlake. Definitivno, vredi ponovo napraviti.

OVAJ TORTAČ SAM NAPRAVIO DVA DANA ŠTO JE RECEPT OBJAVLJEN I TORTA JE Izuzetno dobro primljena. TORTA JE BILA VRLO VLAŽNA I ODRŽANA DO NAJTANJIH REZAKA. NAŠAO SAM ZAMRZAVANJE GOSPOĐE GORKO I DRUGI PUT SMANJIO KISELU KREMU I DODAO SLASTIČARE. TORTA SE ISPUŠTAVA Izuzetno dobro i prilično je impresivna. DEFINITIVNO ĆU UČINITI OPET, ALI ĆU VIŠE NEGO VRIJEME PROMJENITI ZAMRZAVANJE ILI U MASLACU OD ČOKOLADNOG KREMA SIRA.


Pogledajte video: Torta nad tortama - Sa orasima i čokoladom (Decembar 2021).