Novi recepti

Posh Caramel Corn

Posh Caramel Corn

Rernu zagrejte na 250 stepeni.

Namažite maslac veliku tepsiju za pečenje ili nekoliko obloženih limova za pečenje. Iskočeni kukuruz sjedinite s orašastim plodovima u posudi za pečenje i stavite u pećnicu dok se zagrije, a vi pripremite karamel.

U teškoj šerpi od 3 litre ili veće pomiješajte maslac, kukuruzni sirup, šećer i sol. Odmjerite sodu bikarbonu i ekstrakt vanilije u zasebne male zdjelice. Dovedite mješavinu sirupa do vrenja na umjerenoj vatri, miješajući drvenom kašikom ili lopaticom otpornom na toplinu sve dok smjesa ne počne ključati.

Kuhajte bez miješanja dok sirup ne počne dobivati ​​svijetlo zlatno smeđu boju, otprilike 8-10 minuta od trenutka kada počnete zagrijavati smjesu. Pažljivo posmatrajte. Kad sirup počne dobivati ​​boju, u tren oka može postati previše taman.

Sirup bi trebao zabilježiti 230-250 stupnjeva na termometru za slatkiše kada je spreman. Maknite sirup s vatre i umiješajte sodu bikarbonu i ekstrakt vanilije. Smjesa će se mjehurićiti i proširiti. Kokice i orahe u tavi za pečenje odmah ravnomjerno prelijte sirupom i promiješajte da se ravnomjerno premaže. (U ovom trenutku pomaže koristiti 2 žlice ili lopatice.)

Vratite kukuruz i orahe premazane karamelom u pećnicu i pecite 1 sat, miješajući svakih 10-15 minuta. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi i razbije na grudve.

Kad se karamel kukuruz potpuno ohladi, otopite čokoladu u parnom kotlu ili posudi otpornoj na toplinu postavljenu iznad lonca s kipućom vodom. (Ne dopustite da voda dodiruje dno posude.) Povremeno miješajte dok se čokolada ravnomjerno ne otopi.

Koristeći 2 žlice, umočite male grudice kandiranih kokica i orašastih plodova u toplu čokoladu, jednu po jednu, okrećući se da se premaže ravnomerno, a zatim dopustite da se višak kapne nazad u činiju. Lim za pečenje obložite pergamentom ili voštanim papirom i na lim za pečenje stavite grudice obložene čokoladom.

Kad je čokolada čvrsta na dodir, grudvice prelijte preostalim karamel kukuruzom. (Alternativno, čokoladu možete preliti preko karamel kukuruza, ali prezentacija nije tako atraktivna.) Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 1 sedmice.


Kad karamel kukuruz iskoči, dobit ćete i#8217t prestati grickati!

Jeste li znali da kokice dolaze u različitim oblicima? Postoje dvije glavne vrste: leptir (koji se naziva i pahuljica) i gljiva. Većina kokica koje dobijete u kinu ili kupite na tržnici je u obliku leptira, a iskače lagano i pahuljasto s mnogo “krilca ” koja strše.

Kokice od karamele, međutim, često se prave s kokicama od gljiva, koje su okruglijeg oblika (poput gljive s čepom) i čvršće teksture. Oba oblika kokica odgovaraju ovom receptu, ali ako kokice s gljivama pronađete u specijaliziranoj trgovini ili na internetu, isprobajte ih s ovim receptom za kokice od karamele!

Napomena: U ovom receptu koristite obične kokice, a ne kokice sa aromom maslaca. Ovdje svakako upotrijebite tamni kukuruzni sirup. Svijetli kukuruzni sirup neće vam dati tu duboku boju karamele.


Kokice sa karamel vanilom

Neću dalje govoriti o tome koliko je sjajna tema karamela za ovaj mjesec, Sugar High Friday, čiji je domaćin Debbie na Words to Eat By. Umjesto toga, prijeći ću na stvar: napravio sam kokice od vanilije karamele.

Inspiracija za ovaj recept bila je dvostruka. Prvo, došlo mi je da popijem kokice. Drugo, ja sam imao karamel na mozgu dok sam razmišljao o svim mogućnostima za SHF i kupovinu uskršnjih dobrota. Karamel kukuruz bio je logičan spoj ova dva. Htio sam i nešto što bih mogao poslati rođacima kao uskršnje dobro, ali to je bila više naknadna misao nego inspiracija.

Smatrao sam da je ovo pomalo zeznuto, s obzirom da nemam iskustva sa pravljenjem slatkiša. Na vašu sreću, to znači da mislim da vas mogu upozoriti na sve probleme kako bi se oni lako izbjegli.

Koristio sam vrećicu kokica laganog maslaca u mikrovalnoj pećnici (vjerujem 94% laganih). Izvadio ga i izlio iz vrećice da se ohladi. Žvakao sam neke i odmjerio između 8 i 10 šalica, dovoljno da napunim dno posude za pečenje od 15 吆, koju sam obložio Silpatom. Vi ’ želite koristiti dvije posude ako nemate ovako veliku. Prebacila sam kokice u veliku staklenu zdjelu, misleći da će se na ovaj način lako umiješati karamelu i krenula raditi na samu karamelu.

Kombinirala sam šećer, kukuruzni sirup i maslac u srednjoj šerpi i dodala malo melase za dodatni okus. Med bi bio jednako dobar. Kuhao sam ga u hardball (250F) bez incidenata. Prethodno sam izmjerio sol i sodu bikarbonu u malu posudu, ali nisam se potrudio izmjeriti vaniliju, računajući da ću samo uliti žličicu soli i sode. Nisam shvatio da će se karamel pjeniti kao lud kad sam umiješao sodu bikarbonu, a toliko sam se zaprepastio da sam dodao način više vanilije nego što sam mislio (dakle kašika, a ne kašičica u receptu). Nema veze, zaključio sam i sipao karamel u zdjelu za kokice gde se skoro odmah stvrdnuo. Trebalo je prvo zagrejati činiju u rerni! Uspio sam izvući većinu kokica na lim za pečenje i staviti ih u pećnicu na sat vremena. Karamel je lijepo omekšao i uspjela sam ga ponovo rasporediti.

Nakon sat vremena izvadio sam kukuruz, ostavio ga da se ohladi i razbio ga na komade.
Degustatori su rekli da je bolje i hrskavije od svega što su kupili u prodavnici. Također su izvijestili da je vrlo lagano, da komadići nisu pretvrdi i da nema ’t previše karamele. Čitava serija je praktično udahnuta, velikim dijelom ja.
U dve reči?

Kokice sa karamel vanilom

8-10 šoljica kokica, nesoljenih ili malo soljenih
1 šolja svetlosmeđeg šećera
1/2 šolje svijetlog kukuruznog sirupa
2 kašičice melase
1 kašika putera
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kašika vanile

Usitnite kukuruz i ostavite da se ohladi. Posudu od 10 i#21515 obložite lagano namašćenom folijom ili Silpatom. Zagrijte pećnicu na 250F. Stavite staklenu posudu u pećnicu da se zagrije dok pravite karamel.
U srednjoj šerpi sjedinite šećer, kukuruzni sirup, melasu i maslac i prokuhajte na srednjoj vatri. Kuhajte dok smjesa ne dostigne 250F i dok nije u fazi tvrde kugle (dvaput sam provjerila termometrom za bombone). To će trajati 2 do 3 minute.
U međuvremenu prebacite kokice u sada toplu staklenu zdjelu.
Maknite tavu s vatre i odmah umiješajte sol, sodu bikarbonu i vaniliju. Prelijte smjesu preko kokica, miješajući dok se većina zrna ne prekrije. Izlijte smesu na lim za pečenje.
Kokice pecite 1 sat, miješajući (i ako je potrebno, raširite) svakih 15-20 minuta.
Ostavite da se ohladi i razbije na komade. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži


Kukuruzna panakota sa kandiranom slaninom

Ovaj recept je nastao na pomalo zamršen način. Svakog Dana zahvalnosti moja majka pravi ukusan slani puding od kukuruza. Htio sam uzeti to jelo i ponovo ga izmisliti, od njega napraviti desert ... panna cottu! Pitaćete se zašto baš panna cotta?

  • Panna cotta se lako prilagođava bilo čemu u sezoni.
  • Sastojci su jeftini: u osnovi mlijeko, vrhnje, šećer, želatina i naša aroma po izboru.
  • Vjerovatno već imate sve sastojke u kuhinji.
  • Čini da izgledate kao loš kurac u kuhinji, ali zaista je super lagan, brzo sastavljen i može se napraviti unaprijed!
  • Elegantan je, ali jednostavan.
  • Može nahraniti nekoliko ljudi ili gomilu!

Zatim, tu je stvar oko kandirane slanine. Ja ’m posjećujem svoje roditelje na Floridi, pa sam#8217m bez nekih kuhinjskih naprava. U početku sam planirao napraviti ovo jelo više poput krem ​​brûlea i karamelizirati preljev od šećera sa kuhinjskom lampom ... ali zaboravio sam baklju kod kuće. Doduše, znam da se isti učinak može postići stavljanjem kremaste kreme ispod brojlera, ali bez tog kuhinjskog alata potaknuo sam razmišljanje u novom smjeru.

Imala sam sjajnu ideju da napravim kompot od slanine! Usitnila sam malo kuhane slanine, dodala malo pečenih zrna kukuruza i dinstala ih s malo jabukovog octa i malo melase od nara. Jedan je okus pokazao da je previše kiseo i da nije ni približno dovoljno sladak ... u stvari, bio je to kolač koji je sisao lice!

Umorio sam se da popravim situaciju. Jeste li ikada učinili nešto (u kuhinji ili na neki drugi način) za koje ste znali da ne bi trebalo i neće raditi, ali ste to učinili na bilo koji način? To sam i uradio! Usprkos tome što sam znao što će se dogoditi, počeo sam dodavati šećer i šećer#8211 dovoljno da dobije željenu slatkoću. Naravno do tada (kao što sam znao da će se dogoditi) kompot se pretvorio u karamelu tvrdu kao stijena. Uf… zašto sam to učinio ?! Mislim da sam podsvjesno znao da kompot od slanine ne funkcionira, pa sam upio recept i napravio okamenjeni džem od slanine.

Ideja o kompotu od slanine napuštena, tava još uvijek natapana u kadi vruće vode sa sapunom, razbila sam mozak s naizmjeničnim preljevom. Kandirana slanina! Nedavno sam napravila neke sa receptom za Micheladu i bila sam navučena! Čarobni predmet, slanina je često poznata i kao ljepljiva traka za hranu. Ali ovo nisu samo obične slanine prijatelji, ovo je slano, slatko, s malo topline! Doslovno želim staviti sve na sve! Hrskava kandirana slanina savršeno se slaže s bogatom i kremastom panna cottom od kukuruza.

Možda nikada niste jeli kukuruznu panakotu s kandiranom slaninom, možda čak mislite da zvuči pomalo čudno. Ali vjeruj mi, ti potreba probati kukuruznu panakotu s kandiranim slaninom. Okusi i teksture su tako savršeno upareni da će vam se okusi zahvaliti –, a tako i vaši gosti! Uživajte!


Mafini od kukuruznog hleba

Mafini od kukuruznog hleba
*Serijski recept za kuvanje*
Koristite jabučni umak i bademovo mlijeko za izradu ovih muffina od kukuruznog kruha bez mlijeka s nasjeckanim orahom od oraha koji dodaju teksturu i okus. Ostaci muffina se mogu zamrznuti.
Sastojci
1 1/2 šolje kukuruznog brašna
1/2 šolje integralnog pšeničnog brašna
2 kašike mlevenog lanenog semena
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice fine morske soli
1 šolja H-E-B Bademovo mleko, nezaslađeno
1/2 šolje nezaslađenog jabuka
1/4 šolje meda
1 šolja svježih zrna kukuruza ili odmrznutih zrna kukuruza
1 šolja Priroda jede teksaške polovine oraha, isjeckan

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Standardni kalup za muffine lagano premažite maslacem. U srednjoj činiji umutite kukuruzno brašno, brašno, laneno sjeme, prašak za pecivo i sol. U posebnoj manjoj posudi umutite zajedno H-E-B Bademovo mlijeko, jabučni umak i med. Umiješajte smjesu meda u smjesu kukuruznog brašna. Dodajte kukuruz i Priroda jede teksaške polovine oraha i miješajte dok se ne sjedini. Napunite svaku čašu za muffine otprilike 3/4. Pecite 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Otkriće: HEB me odabrao da budem dio Primo Picks Blogger mreže, koja mi daje poklon karticu i nove prehrambene proizvode na kušanje. Ovaj post nije pregledala treća strana. Sva mišljenja su moja i možda ne odražavaju mišljenja kompanije. Otkrivam ovo u skladu sa 16 CFR Savezne komisije za trgovinu, dio 255: "Vodiči u vezi s upotrebom preporuka i svjedočanstava u oglašavanju." Sve fotografije su moje i zaštićene su autorskim pravima.

Na HEB -ovoj Facebook stranici možete pronaći više proizvoda za "lajkanje" i pratiti ih na Instagramu.


Gastropub poslastice: 10 recepata za barsku hranu

Začinjeni jalapeni punjeni su sirom, zatim uvaljani u kukuruznu krupicu i prženi u dubokoj formi kako bi se napravile ove grickalice koje izazivaju ovisnost.

Veliki tanjur nachosa nudi mnogo različitih okusa, tako da možete pomiješati savršen zalogaj pikantnog, slanog i kremastog.

Goveđe meso za ove sireve pecite unaprijed, a zatim ih sastavite s karameliziranim lukom, paprikom i otopljenim provolonom neposredno prije dolaska vaših gostiju.

Crveni i zeleni kupus i jarko narandžasta mrkva čine ovaj prilog svečanim, šarenim dodatkom svakom švedskom stolu.

Kokos, karamel i orasi podižu obične kokice u savršenu užinu za zabavu.

Pečeni garbanzo pasulj dodaje neočekivan okus i hrskavost sjeckanoj salati koju možete poslužiti u porodičnom stilu.

Karamelizirani luk i hrenovke spremni su za jelo ako se umotaju u bogato pecivo s maslacem.

Ova salata ima sve što vam je potrebno za ukusan obrok. Jednostavno je i nudi proteine ​​i porcije povrća izbačene u jedno jelo.

Preko ovog čilija zdrobite jedan ili dva čipsa od tortilje i malo ga isperite ledeno hladnim pivom.

Začinjena domaća majoneza dodaje dodatni udarac ovim klizačima za kolače od rakova.


50 recepata sa okusom kokica

Časopis Food Network Magazine stvorio je ove recepte koristeći 12 do 16 šoljica svježe kokica. Koristite vrećicu ili dvije kokica u mikrovalnoj pećnici ili ih napravite sami: Zagrijte nekoliko zrna u 1/4 šolje biljnog ulja u velikom loncu na umjerenoj vatri dok jedno ne iskoči. Dodajte 3/4 šolje zrna i poklopite lonac. Kuhajte, povremeno mućkajući lonac, sve dok poskakivanje ne prestane.

1. Smeđi maslac - limun Kuhajte 6 žlica maslaca u tavi na umjerenoj vatri dok ne porumeni, oko 7 minuta. Maknite s vatre i umiješajte 1 1/2 žličice naribane korice limuna prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Preliti sa 2 kašičice košer soli.

2. Ranch Otopite 4 žlice maslaca sa 1 uncem mješavinom začina za ranč, prelijte sa 16 šalica vrućih kokica i 2 žlice sjeckanog vlasca. Začinite solju.

3. Beli luk Otopite 4 žlice maslaca u loncu, dodajte 4 naribana režnja bijelog luka i 1 žličicu svakog sitno sjeckanog svježeg ružmarina, žalfije i majčine dušice i kuhajte 1 minutu. Prelijte sa 16 šalica vrućih kokica i prelijte s 2 žličice košer soli.

4. Parmezan-ruzmarin Bacite 16 šoljica vrućih kokica sa 1/2 šolje naribanog parmezana, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašikom sitno iseckanog svežeg ruzmarina i 2 kašičice košer soli.

5. Frito Pie Bacite 12 šoljica vrućih kokica, 6 kašika rastopljenog putera, 4 šolje Fritosa (ili drugog čipsa od kukuruza) i 2 kašike čilija u prahu rasutog po plehovima. Na vrh stavite 2 šolje isjeckanog cheddara i 2 sjeckana mladica. Pecite na 350 stepeni F dok se sir ne otopi, 3 minute. Začinite solju.

6. Tartuf Bacite 16 šoljica vrućih kokica sa 6 kašika rastopljenog putera, 1 1/2 kašike ulja od tartufa, 1/4 šolje naribanog parmezana, 1 kašičice košer soli i 1/2 kašičice bibera.

7. Kino Otopite 1 štapić maslaca u malom loncu na laganoj vatri, skidajući pjenu i čvrste supstance prelijte preko 16 šalica vrućih kokica i prelijte s 2 žličice košer soli.

8. Veggie Pulsirajte po 2 šolje miješanog povrćkog čipsa i dehidriranog graška u kuhaču za kuhanje dok ne promiješate prah sa 8 šalica vrućih kokica i 2 šalice svakog čipsa od povrća i dehidriranog graška. Začinite solju.

9. Tri sira Bacite 16 šoljica vrućih kokica sa 2 šolje isjeckanog cheddara, 1 šoljom naribanog parmezana i 1/2 šolje naribanog pecorina namazanog na plehove. Pecite na 350 stepeni F dok se cheddar ne otopi, 3 minute. Začinite solju.

10. Gruyere-Porcini Pulsirajte 1/2 šalice suhih vrganja u mlincu za začine dok ne postanu praškasti. Ponovno dodajte 2 žlice sjeckanog svježeg peršina i 1 1/2 žličice košer soli dok ne postane praškast. Prelijte 6 žlica rastopljenog maslaca preko 16 šalica vrućih kokica prelijte s vrganjima u prahu i 1 šalicom sitno naribane gruyere.

11. Sve Bagel Bacite 12 šoljica vrućih kokica sa 4 šolje slomljenih čipsa, 6 kašika rastopljenog putera, 2 kašike svakog belog i crnog susama, 1 kašika svakog semena kima, granuliranim lukom i granuliranim belim lukom i 1 1/2 kašičice košer soli.

12. Senf-Perec Umutiti 4 kašike rastopljenog putera sa 2 kašike dijon senfa, 1 kašičicom šećera i 1/2 kašičice košer soli preliti sa 12 šoljica vrućih kokica i preliti sa 4 šolje mini pereca.

13. Susame Zagrijte 6 žlica maslaca s 2/3 šolje susamovog sjemena u maloj tavi na umjerenoj vatri dok se sjemenke ne prepeku, oko 5 minuta. Umiješajte 1 žlicu šećera i košer soli sa 16 šalica vrućih kokica.

14. Sushi Umutite 1 1/2 kašike svakog biljnog ulja i sojinog sosa sa 2 kašičice prženog susamovog ulja i pirinčanim sirćetom prelijte preko 16 šoljica vrućih kokica. Premešajte sa 2 šolje poderanih zalogaja od pečenih algi i 1 šoljom graška wasabi.

15. Crab Boil Otopite 4 kašike maslaca sa 2 kašike začina Old Bay u maloj tavi na srednjoj vatri prelijte 12 šoljica vrućih kokica i prelijte sa 4 šolje krekera od ostriga.

16. Pizza sa feferonima Skuhajte 1 šalicu sjeckanih feferona u 1 žlici biljnog ulja u velikom loncu dok se hrskavi ne ocijede na papirnim ubrusom, čuvajući kapljice. 3/4 šolje zrna kokica uspite u kap po kap sa feferonima, 1 šoljom isjeckane mocarele, 1/2 šolje naribanog parmezana, 2 kašike maslinovog ulja i 1 kašičicom granuliranog bijelog luka i sušenog origana. Začinite solju.

17. Chorizo-Manchego Skuhajte 1 šalicu chorizo ​​narezanog na kockice u 2 žlice biljnog ulja dok se hrskavo ne ocijedi na papirnim ručnicima, čuvajući kapljice. Bacite 16 šoljica vrućih kokica sa chorizom, chorizo ​​kapljicama i 1 šoljom naribanog manchega. Začinite solju.

18. Slanina-vlasac Skuhajte 6 kriški sjeckane slanine dok se ne iscijede na papirne ubruse, zadržavajući kapljice. Prelijte 2 žlice svake rezervirane kapljice slanine i otopljenog maslaca preko 16 šalica vrućih kokica. Prelijte slaninom, 1/2 šolje sjeckanog vlasca i 1/2 žličice kajenskog lista. Začinite solju.

19. Bacon-Jalapeno Umočite 4 tanko narezana jalapena u 1/2 šolje kukuruznog škroba umućenog sa 1/3 šolje seltzera. Zagrijte 1 inč biljnog ulja u malom loncu na 350 stepeni F. Pržite jalapenos dok ne postane zlatni i hrskav, 2 minute ocijedite na papirnim ubrusom. Napravite kokice od slanine-vlasac (br. 18), izostavljajući kajenu. Prelijte prženim jalapenom.

20. Začinjena svinjska kora Zagrijte 1/4 šalice biljnog ulja s 1 1/2 žlice čilija u prahu, 2 žličice naribane korice limete i 1/2 žličice kajenskog oraha u tavi na umjerenoj vatri, 2 minute prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Preliti sa 2 šolje svinjske kore i 1 kašikom soka od limete. Začinite solju.

21. Szechuan Zagrijte 1 šolju svakog kikirikija i sušenog arbol čilija, 1/2 šolje svakog ulja kikirikija, sjemenke sezama i sečuanske paprike, te 4 žličice svakog šećera i košer soli u velikoj tavi na srednjoj vatri dok se orasi i čili ne prepeku, 4 minute prelijte preko 16 šoljica vrućih kokica. Preliti sa 2 kašike prepečenog susamovog ulja.

22. Sriracha-Lime Umutite 5 kašika rastopljenog putera sa 1/4 šolje Srirache, 1 1/2 kašičice naribane korice limete i 1 kašika soka od limete prelijte preko 16 šoljica vrućih kokica i bacite. Začinite solju.

23. Chipotle Otopite 4 žlice maslaca s 2 žlice ljutog chipotle umaka i 1 žlicom chipotle čile praha prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Preliti sa 2 šolje kukuruznih oraha. Začinite solju.

24. Hrskavi Ramen Namočite dva pakiranja ramen rezanci od 3 unci (paketi za bilo koju aromu), odvojite i osušite. Zagrijte biljno ulje veličine 1/4 inča u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pržite rezance u jednom sloju dok se hrskavo ne ocijede. Razbiti na komade preliti sa 8 šoljica vrućih kokica i pakovanjima ukusa po ukusu.

25. Curry Rastopite 1 štapić maslaca u loncu na laganoj vatri. Dodajte po 2 šolje zlatnih grožđica i pistaća, 3 kašike šećera i 1 kašiku karija u prahu i kuhajte 2 minuta prelijte sa 16 šoljica vrućih kokica i 2 kašičice košer soli.

26. Tajlandski kari Zagrijte 1/2 inča biljnog ulja u srednjoj šerpi na 350 stepeni F. Pržite 4 unci pirinčanih vermikela dok ne postanu hrskavi, oko 20 sekundi ocijedite. Zagrijte 1/4 šalice svake crvene tajlandske kari paste i biljnog ulja i 1 žličicu košer soli u mikrovalnoj pećnici, 1 minutu prelijte preko 16 šalica vrućih kokica. Preliti sa 2 šolje pečenih indijskih oraščića i prženim rezancima.

27. Jamaican Jerk Umutite 5 kašika rastopljenog maslaca sa 1 1/2 kašike začina za krem, 1 kašičicom karija u prahu i 1/4 kašičice kajenskog zrna prelijte preko 16 šoljica vrućih kokica. Preliti sa 1 šoljom prepečenog kokosa i 2 kašičice naribane korice limete. Začinite solju.

28. Za'atar Umutite 6 kašika rastopljenog putera, 2 kašike mešavine za’atarskih začina i 1 kašičicu košer soli prelijte preko 12 šoljica vrućih kokica i prelijte sa 4 šolje slomljenih pita čipsa.

29. Krtica Umutite 6 kašika rastopljenog putera i sosa od krtica u tegli sa 16 šoljica vrućih kokica. Začinite solju.

30. Cajun Otopite 4 žlice maslaca s 1 žlicom začina Cajun, 1 žličicom naribane korice limuna, 1/4 žličice kajenskog lista i 2 nasjeckanog mladog luka prelijte preko 16 šalica vrućih kokica i promiješajte. Začinite solju.

31. Buffalo Otopite 6 kašika maslaca sa 1/3 šolje ljutog sosa od bivola sa 16 šoljica vrućih kokica, 1/2 šolje izmrvljenog plavog sira i malo lišća celera. Začinite solju.

32. Caesar Zagrijte 1/3 šalice maslinovog ulja, 4 nasjeckana fileta inćuna i 1 žličicu naribanog češnjaka i koricu limuna na umjerenoj vatri, 2 minute prelijte preko 12 šalica vrućih kokica. Preliti sa 4 šolje prepečenih kockica hleba i 1/3 šolje naribanog parmezana. Začinite solju.

33. biljka Bacite 16 šoljica vrućih kokica sa 6 kašika rastopljenog putera, 1/4 šolje svakog iseckanog svežeg peršuna, vlasca, estragona i šljive, i 2 kašičice košer soli.

Kokice od francuskog luka (br. 34)

Kokice od francuskog luka (br. 34)

34. Francuski luk Dip Otopite 6 kašika maslaca sa pakovanjem mješavine supe luka od 1 unce, dodajte 16 šoljica vrućih kokica i pakovanje od 6 unci u francuskom luku.

35. Sol i ocat Pomiješajte 1/4 šalice sladnog octa i 2 žličice košer soli u maloj mućkalici s bočicom za raspršivanje da otopite sol. Poprskajte 16 šoljica vrućih kokica.

36. Roštilj Otopite 4 žlice maslaca s 1 žličicom kima, paprikom, granuliranim češnjakom, čilijem u prahu i umakom s roštilja, te prstohvatom kajenskog zrna s 12 šalica vrućih kokica i 4 šalice blago zdrobljenog čipsa s roštilja. Začinite solju.

37. Margarita Otopite 6 kašika putera sa 2 kašike soka limete i tekile, 2 kašičice šećera i košer soli, i 1 1/2 kašičice naribane korice limete u tavi na umerenoj vatri prelijte preko 12 šoljica vrućih kokica i prelijte sa 4 šolje lagano smrvljenog limete -tortilja čips sa okusom.

38. Plavi sir - badem Prelijte 4 žlice rastopljenog maslaca preko 16 šalica vrelih kokica sa 1 šalicom izmrvljenog plavog sira i prženim narezanim bademima, te 1 žličicom košer soli.

39. Maslac od kikirikija Zagrijte 1 šalicu meda i 3/4 šolje šećera na umjerenoj vatri, miješajući, dok se šećer ne otopi, oko 5 minuta. Umiješajte 1 šalicu maslaca od kikirikija i 1 žličicu svakog ekstrakta vanilije i košer soli dok ne postane glatko prelijte 16 šalica vrućih kokica i 2 šalice kikirikija i promiješajte. Rasporedite po plehovima i ostavite da se ohladi.

Kokice od maslaca od kikirikija i banane (br. 40)

Kokice od maslaca od kikirikija i banane (br. 40)

40. Maslac od kikirikija - banana Napravite kokice od maslaca od kikirikija (br. 39), dodajući 1 šalicu suhih čipsa banane i 1/2 šalice čokoladnog čipsa s kikirikijem.

41. Tropical Rasporedite 2 šolje zaslađenog isjeckanog kokosa na lim za pečenje i pecite na 350 stepeni F do zlatne boje, oko 10 minuta. Prelijte sa 16 šoljica vrućih kokica, 1 1/2 šolje sjeckanog sušenog ananasa i po 3 žlice šećera za slastičare i rastopljenim maslacem. Začinite solju.

42. Jagoda Pulsirajte 1 šalicu liofiliziranih jagoda i 6 žlica šećera za slastičare u kuhaču do praškastog izgleda. Prelijte 4 žlice rastopljenog maslaca preko 16 šalica vrućih kokica i pospite šećerom od jagoda. Preliti sa 1 šoljom zamrznutih sušenih jagoda.

43. Jogurt-Granola Otopite 6 kašika putera sa 2 kašike smeđeg šećera i medom na srednjoj vatri, miješajući, dok se šećer ne otopi, 3 minute prelijte preko 12 šoljica vrućih kokica. Preliti sa 4 šolje granole i 2 šolje grožđica prekrivenih jogurtom. Začinite solju.

44. Cimet šećer Prelijte 6 kašika rastopljenog maslaca preko 12 šoljica vrelih kokica sa 4 šolje žitarica cimeta (poput Cinnamon Toast Crunch -a), 1/3 šolje šećera, 2 kašičice cimeta i 1 kašičicom košer soli.

45. Javor-Pecan Zagrijte 2 šolje šećera, 1 šolju javorovog sirupa i 1/2 šolje svijetlog kukuruznog sirupa u velikom loncu dok ne dosegne 260 stepeni F na termometru za bombone, oko 12 minuta. Dodajte 3 šolje oraha i kuhajte 2 minute. Umiješajte 3 žlice maslaca dok se ne otopi, a zatim prelijte sa 16 šalica vrelih kokica za premazivanje. Rasporedite po plehovima i ostavite da se ohladi.

46. Ljepljivi sljez Otopite 8 šoljica mini sljeza i 6 kašika putera sa 1/2 šolje šećera i laganim kukuruznim sirupom u velikoj šerpi na srednjoj vatri, miješajući, prelijte 16 šoljica vrućih kokica. Dodajte 4 šolje kukuruznih pahuljica i dobro promiješajte. Začinite solju.

47. Rocky Road Umutiti 5 kašika rastopljenog putera sa 2 kašičice ekstrakta vanile i košer soli preliti sa 16 šoljica vrućih kokica. Prelijte s 2 šalice svakog mini sljeza, komadićima čokolade i prepečenim orahom od oraha. Rasporedite po plehovima i pecite na 350 stepeni F dok se sljez i čokolada malo ne otope, oko 2 minute.

48. S'mores Napravite Rocky Road Popcorn (br. 47), zamijenivši pecane lagano zdrobljenim graham krekerima.

49. Kolačići i krema Toplo 1/4 šolje zaslađenog kondenzovanog mleka u šerpi na srednjoj vatri prelijte preko 12 šoljica vrućih kokica. Prelijte sa 4 šalice lagano smrvljenog čokoladnog sendviča (poput Oreosa).

50. Kettle Corn Pomiješajte 1/2 šalice slastičarskog šećera, 2 žlice granuliranog šećera i 1 žličicu košer soli u maloj zdjeli sa strane. Zagrijte nekoliko zrna kokica u 1/4 šolje biljnog ulja u velikom loncu na srednje jakoj vatri dok jedno ne iskoči. Dodajte 3/4 šolje zrna kokica i poklopite. Kuhajte, povremeno protresite lonac, dok kokice ne počnu brzo iskakati. Otvorite poklopac i ulijte mješavinu šećera. Poklopite i kuhajte, tresući lonac, sve dok poskakivanje ne prestane.


Preuzeti sada!

Olakšali smo vam pronalaženje PDF e -knjiga bez ikakvog kopanja. Imajući pristup našim e -knjigama na mreži ili pohranjujući ih na računaru, imate prikladne odgovore sa Posh Toast Preko 70 recepata za slavne stvari na Toast Posh 1. Za početak pronalaženja Posh Toast Preko 70 recepata za slavne stvari na Toast Posh 1 , s pravom ste pronašli našu web stranicu koja sadrži opsežnu zbirku priručnika.
Naša biblioteka je najveća od njih koja ima doslovno stotine hiljada različitih proizvoda.

Konačno sam dobio ovu e -knjigu, hvala za sve ove Posh Toast Preko 70 recepata za slavne stvari na Toast Posh 1 koje mogu dobiti sada!

Nisam mislio da će ovo uspjeti, moj najbolji prijatelj mi je pokazao ovu web stranicu, i radi! Dobijam svoju najtraženiju e -knjigu

wtf ova odlična e -knjiga besplatno ?!

Moji prijatelji su toliko ljuti da ne znaju kako ja imam sve e -knjige visokog kvaliteta koje nemaju!

Vrlo je lako nabaviti kvalitetne e -knjige)

toliko lažnih web lokacija. ovo je prvi koji je uspio! Puno hvala

wtffff ne razumijem ovo!

Samo odaberite svoj klik, zatim gumb za preuzimanje i dovršite ponudu za početak preuzimanja e -knjige. Ako postoji anketa, potrebno je samo 5 minuta, isprobajte bilo koju anketu koja vam odgovara.


Hatch Chile & Beef Tomatillo Casserole

Otkriće: HEB me odabrao da budem dio Primo Picks Blogger mreže, koja mi daje poklon karticu i nove prehrambene proizvode na kušanje. Ovaj post nije pregledala treća strana. Sva mišljenja su moja i možda ne odražavaju mišljenja kompanije. Otkrivam ovo u skladu sa 16 CFR Savezne komisije za trgovinu, dio 255: "Vodiči u vezi s upotrebom preporuka i svjedočanstava u oglašavanju." Sve fotografije su moje i zaštićene su autorskim pravima.

Tokom mjeseca avgusta možete pronaći Hatch Chiles kako se peče na Centralnoj pijaci u Teksasu! Hatch ljute se zapravo uzgajaju u Hatchu u Novom Meksiku i beru se u ovo doba godine. Zalivamo se i zamrzavamo do kraja godine. Mogli biste upotrijebiti ljute ljute za domaću salsu, pico de gallo, čili, supu od tortilje i moju omiljenu, povrh hamburgera. Ako ih do sada niste probali, ohrabrujem vas da ih isprobate. Obično ih nema u trgovinama krajem kolovoza, stoga ne gubite vrijeme! Evo recepta zbog kojih se osjećate kao da ste u kafiću u pustinji Novog Meksika.

Hatch Chile & amp Beef Tomatillo Casserole
Nevjerovatno dobro i jednostavno za napraviti!
Sastojci
1 lb goveđeg mesa
1 kašika začina taco
1 staklenka Cookwell & amp Company ’s Teksas u dva koraka Green Chile Stew Mix
1 konzerva kukuruza
1 C pavlaka
2 C Sir Tillamook Colby Jack, isjeckan
4 pečena Hatch Chilesa, narezana na kockice
12 kukuruznih tortilja

Rernu zagrejte na 350 stepeni.

Stavite govedinu u veliku tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. Kuhajte, miješajući, dok govedina ne počne smeđe. Dodajte taco začine kuhajte dok govedina više ne postane ružičasta. Drain. Umiješajte 2 1/2 šalice mješavine gulaša, kukuruza i pavlake miješajte dok se ne zagrije i sklonite s vatre.

Žlicom pola dna mješavine mesa preliti po dnu posude za pečenje. Preko tepsije položite 1/2 šolje sira, pola čilija i 6 tortilja. Ponovite za nastavak procesa raslojavanja. Ravnomjerno prelijte preostalu mješavinu paprike i pospite s 1 šalicom sira.

Pecite 25 do 30 minuta, nepokriveno, ili dok ne postane vrelo i mjehurićasto.

Na HEB -ovoj Facebook stranici možete pronaći više proizvoda za "lajkanje" i pratiti ih na Instagramu.


Kukuruz

Ovo su japanski recepti#8217 s japanskim leđima u Gastromoniji ove sedmice! Jučer sam pisao o pravljenju anka (azuki paste od pasulja), a sada predstavljam brz i jednostavan recept za kukuruzni lož. Najbolje od svega, ovo je još jedan recept koji se gotovo kuha u Thermomixu. Tri puta živjeli!

Možda ćete pitati šta je toliko japansko u jelu sa francuskim zvukom, ali vjerujte mi kad vam kažem da je vrlo japansko. Toliko da će vas, ako zatražite zdjelu kukuruznog loža u restoranu u Francuskoj, konobar uputiti u japanski restoran. U redu, ovo možda nije istina, ali kukuruz je jedno od mnogih jela u zapadnom stilu koje je u potpunosti prihvaćeno kao japansko, baš kao i njihova verzija Curry pirinča.

Kukuruzno pušenje nije ni približno tako otmjeno kako zvuči. U potrazi za boljim opisom, krem ​​supa od kukuruza. Vruće konzerve sa stvarima možete nabaviti iz automata u Tokiju tokom hladnijih meseci (pogledajte mešavinu Iron Chef Sakai ispod), kao i vrećice za supu. Juha napravljena za masovnu potrošnju snažno pogađa okus kukuruza i puno kremastosti o kojoj sam postao ovisan dok sam živio u Japanu. Međutim, sumnjam da je sadržavao i priličnu količinu soli i drugih dodataka (naime MSG) pa sam odlučio napraviti svoj.

Na internetu postoji mnogo recepata za kukuruzni lož, ali sam se slabo pridržavao prvog koji je objavila Little Japan Mama jer je popis sastojaka najbolje odgovarao onome što sam imao pri ruci. Njen blog ima i super laku verziju za ljude u velikoj žurbi, a koji ne posjeduju Thermomix. Moja supa je ispala lijepo i iako nije bila tako aromatizirana kao konzerva kukuruznog loza, bila je dovoljno kremasta i imala je okus kukuruza. Šta bih više mogao tražiti?