Novi recepti

Umak od jabuka

Umak od jabuka

Sastojci

  • 6 kilograma jabuke, oguljene, bez koštica, grubo nasjeckane
  • 1 šolja vode
  • 2 žlice svježeg limunovog soka
  • 1 šolja svetlo smeđeg šećera, čvrsto zapakovana
  • 1 kašika cimeta

Upute

Pomiješajte jabuke, vodu, limunov sok i smeđi šećer u velikom loncu, prokuhajte i kuhajte na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje 25 minuta.

Okusite i prilagodite slatkoću s dodatnim šećerom, ako je potrebno.

Prelijte vrući umak od jabuka u vruće staklenke ostavljajući prostor za glavu od 1 inča. Uklonite mjehuriće zraka drvenim ražnjem.

Obrišite felne, dodajte poklopce i pričvrstite trake sve dok pričvršćivanje ne zategne prst. Previše čvrst poklopac sprječava izlazak mjehurića zraka tokom procesa konzerviranja.
Staklenke preradite u kipućoj vodi 20 minuta.

Uklonite staklenke i ohladite.

Čuvajte sos od jabuka na hladnom tamnom mestu do godinu dana.

Nutritivne činjenice

Serviranje4

Kalorije po obroku569

Ekvivalent folata (ukupno) 22µg6%

Riboflavin (B2) 0,2 mg 10,5%


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcijski sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaokruženijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Također, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje jakoj do srednje jakoj vatri, a zatim pokrijte lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti teksturiraniji i zrnatiji umak od jabuka, ili možete ga pasirati da postane glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Za pire od jabukovog umaka, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komadića, već samo lijepa tekstura uljnog jabuka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti koje god jabuke želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok od limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Također, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite.Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Domaći jabučni umak

Domaći umak od jabuka je tako jednostavan za pripremu i može se koristiti kao sastojak u mnogo različitih jela.

jabuke oguljene, oguljene i izrezane na 8 kriški

sok od jabuke ili jabukovača

cimet, manje -više po ukusu

Opcioni sastojci: muškatni oraščić, javorov sirup, papar, maslac, po ukusu

  1. Pomiješajte sve sastojke u velikom loncu i kuhajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, 25 minuta.
  2. Pažljivo pasirajte u kuhaču ili blenderu (ne punite previše, podijeljen na dva dijela ako je potrebno) dok ne postane glatko. Čuvati u frižideru i poslužiti samo, preko svinjskih kotleta, preko sladoleda, preko palačinki. ili bilo gdje gdje je potreban umak od jabuka!

Domaći umak od jabuka jedna je od onih stvari koje vas tjeraju da se zapitate, nakon što skupite šaržu, zašto više ljudi to ne uspijeva. To je zaista jedna od najjednostavnijih i najukusnijih poslastica-grickalica-začina-sastojaka koje možete napraviti od nule, i uopće ne oduzima puno vremena. I, što je najvažnije, čini vas zadovoljnijim, zaobljenijim čovjekom sa sjajnijom kosom, vitkim strukom, oštrijim umom i ugodnijim raspoloženjem.

U redu, pa ne mora nužno na ovih posljednjih nekoliko stavki.

Ali zaista je jednostavno za napraviti!

I oh, stvari koje možete učiniti s domaćim umakom od jabuka. Ovdje & rsquos samo lagano razbijanje.

* Napravite palačinke od jabuka sa srebrnim dolarom. Vau. Okus.

* Pravite muffine poput mafina. Izuzetno dobro!

* Vrhunski kuhani svinjski kotleti, kao u svinjskim kotletima s jabukama i kremastim zrnom od slanine. Samo supa od jabuka za velike komade jabuke. Umak od jabuka i svinjski kotleti idu zajedno. Samo pitajte Pitera Bradyja!

* Zamijenite sos od jabuka za ulje u mnogim pecivima. To je zdrav izbor, dušo.

* Žlicom prelijte topli umak od jabuka preko sladoleda od vanilije (ili karamele!) I pospite s malo cimeta. Za umrijeti!

* Napravite običan francuski tost i prelijte velikom kašikom sosa od jabuka.

* Jedite malu zdjelu ohlađenog jabučnog umaka za doručak ili kao prilog za ručak ili večeru.

Morate početi ljuštenjem gomile jabuka. Ponekad ih samo žurno ogulim, ali ponekad počnem od vrha i gulim jednu kontinuiranu zavojnicu, a ako stignem do dna, a da se svitak ne slomi, sve će mi u životu ispasti u redu. u svijetu & hellipor tako nešto.

I ti to radiš, zar ne? Na primjer, neposredno prije nego što pokušate baciti nešto u kantu za smeće, pa si kažete ako uspijete, da li ste oreznačili pobjednika u svemu? A ako to propustite, sve će vam u životu eksplodirati?

Odlično. Drago mi je što i vi to radite!

Zatim ih narežite na 8 kriški. Koristio sam jednu od onih kombinacija jezgre/rezača, zbog čega je krenulo jako brzo, ali možete i jednostavno izrezati oko jezgre i izrezati na taj način.

U osnovi vam je potrebno sve meso jabuke koje možete dobiti!

Oh, i na tom napomenu: možete koristiti sve jabuke koje želite. Neki ljudi imaju određene sorte jabuka koje vole koristiti pri spravljanju jabukovog umaka, ali budući da često koristim samo asortiman na osnovu onoga što imam u frižideru, uvjetovao sam se da vjerujem da vrste jabuka nisu važne. Koristio sam mješavinu Medenog hrskavog i Macintosha. Ja mislim.

Bacite ih u lonac dovoljno velik da ih drži & hellip

Zatim sipajte otprilike šolju soka od jabuke. Možete i jabukovaču ili samo čistu vodu. Treba vam samo malo tekućine da biste pomogli.

Sljedeće: Iscijedite sok limuna i hellipta

A za veličanstvenu slatkoću i dublju boju dodajte pola šolje smeđeg šećera. Umjesto toga možete koristiti običan šećer, ali ja volim boju koju tamniji šećer unosi u jednadžbu. Možete i dodati javorov sirup za dio šećera ako želite ići u tom smjeru. Takođe, možete dodati još šećera kako bi bilo mnogo slađe ako vam suknja poleti gore. Svijet je vaš jabučni umak!

Zatim dodajte malo cimeta. I ovo je potpuno neobavezno! Začine možete izostaviti ako radije samo imate prirodnu aromu jabuke. Ili možete dodati začine i dodati mljevene klinčiće, mljeveni muškatni oraščić ili malo začina. Vi & rsquovedite šefa s umakom od jabuka.

I dok smo se raspravljali na tu temu: nikad nisam dodala maslac u svoj umak od jabuka. Mnogi ljudi znaju. Ali ne znam. & Rsquos je ukusno ako to učinite. Ali, i rsquos je ukusno ako ne jedete, a jabukov umak bez maslaca je mnogo čistiji i svetiji. A ako želite upotrijebiti umak od jabuka kao zamjenu za ulje/mast u muffinima i drugim pecivima, prisutnost maslaca umanjuje tu svrhu.

Zapišite ovaj dan u svoj kalendar. To je vjerojatno jedini put u istoriji da ću predložiti da se maslac ne smije koristiti.

Sada samo promiješajte jabuke na srednje do srednje jakoj vatri, a zatim poklopite lonac i pustite da se kuhaju 25-ak minuta.

Jabuke bi trebale biti djelomično razlomljene, dijelom još uvijek netaknute, te vrlo meke i nježne.

Sada možete uzeti jedan od dva pristupa s teksturom umaka od jabuka: Možete upotrijebiti gnječilicu za krumpir (ili vilice ili metlice) da ručno razbijete jabuke, što će vam ostaviti više teksturiran i zrnast umak od jabuka, ili možete ga pasirati da bude glatko. Više volim ovo drugo, jer to najviše podsjeća na moje iskustvo iz djetinjstva s uljem od jabuka, a kako god sam jeo kao dijete, upravo sam to želio jesti kao odrasli. Apsolutno, pozitivno, nema izuzetaka.

Nije da sam ja poseban ili bilo šta.

Kako bih napravio pire od jabukovog pirea, sav sadržaj posude premještam u kuhaču. Možete upotrijebiti blender ili mlin za hranu, pa čak i bez obzira na otrov. Samo imajte na umu da ako posebno koristite mikser i ako pire od jabuka napravite u pireu dok je još vruć kao ja, to biste trebali učiniti u manjim serijama kako biste izbjegli prskanje vrućeg ušća od jabuka posvuda.

Ovo je najava javnog servisa.

Samo ga pireite dok ne dobije konzistenciju koju želite. Možete samo prestati da bude potpuno glatka, ili možete nastaviti dok ne izgleda i ne osjeti se poput baršuna.

Ovo je nešto između: Nema velikih komada, već samo lijepa tekstura jabučnog umaka.

Sada ga možete spremiti u zdjelu, pokrivenu hladnjakom i hellip

Ili možete koristiti lijevak sa širokim ustima i hellip

Za prebacivanje u masonske staklenke. Sa poklopcima, umak od jabuka će neko vrijeme ostati u hladnjaku, a masonske staklenke olakšavaju hvatanje manjih porcija.

Možete i umak od jabuka, ali konzerviranje stvari je druga priča za neko drugo vrijeme, a za ovu veličinu serije ja ću ga spremiti u hladnjak. I rsquoll će nestati prije nego što ja to znam!

Ova količina dala je otprilike 6-7 šalica jabukovog umaka, pa ga možete prepoloviti i hellipor utrostručiti, učetverostručiti ili upetostručiti ako imate & rsquove lonac dovoljno velik! Samo podesite vrijeme kuhanja kako bi jabuke bile mekane i spremni za početak.


Pogledajte video: Panirane šnicle sa umakom od šampinjona (Decembar 2021).