Novi recepti

Desert Roses

Desert Roses

Recept pustinjske ruže od 08.05.2015. [Ažurirano 05.05.2015.]

Pustinjske ruže su keksi od badema i grožđica prekriveni pahuljicama žitarica, pri pečenju ovi keksi poprimaju oblik pustinjskih ruža (mineralna formacija u obliku različitih latica ujedinjenih oker žute boje koja se nalazi na pustinjskim mjestima), pa otuda i njihovo ime. Legendarna Lauretta proslijedila mi je recept za ružičaste pustinjske kekse, imala sam sve sastojke pri ruci i odmah sam ih probala i evo rezultata, lijep i ukusan!

Metoda

Kako napraviti pustinjske ruže

Umutite maslac sa šećerom

Dodajte jaje i nastavite miksati

Dodajte brašno, bademovo brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i grožđice

Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa

Navlaženim rukama oblikujte kuglice i stavite ih u posudu u koju ćete staviti pahuljice kukuruza

Učinite da se žitarice dobro zalijepe po cijeloj površini tijesta, a zatim kekse stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° i pecite 15 minuta

Ostavite da se ohladi i poslužite pustinjske ruže


Desert Roses

Pustinjske ruže su slatkiši s bademovim brašnom, koje odlikuje vrlo lijep i poseban oblik. Zapravo, njihovo ime potječe od istoimene žuto-oker mineralne formacije sastavljene od kristala gipsa, koja se formira u određenim klimatskim uvjetima ili u pustinjskim područjima. Ruže su napravljene sa nježnim srcem na bazi bademovog brašna, a zatim prekrivene hrskavim i laganim kukuruznim pahuljicama u ukusnoj mješavini koja će vas osvojiti na prvi okus. Donesite ove ukusne slatkiše, mekani iznutra i hrskavi izvana, na stol i vidjet ćete da će odmah biti rasprodani!


Pustinjske ruže: kolačići sa kukuruznim pahuljicama

Jeste li ikada imali kutiju kukuruznih pahuljica koja tamo sjedi već dugo i niko ih ne jede? Da za mene! Ovdje: Thermomix pustinjske ruže oni su rješenje problema!

To su hrskavi keksi, napravljeni od maslaca i kukuruznih pahuljica, koji se mogu grickati u najrazličitijim prilikama. Možete ih pripremiti, na primjer, za školsku užinu za svoju djecu. Učinio sam to i na kraju sam malo oslobodio policu u smočnici!

To je vrlo svestran recept koji se može napraviti na mnogo različitih načina: Desert Roses sa grožđicama, sa komadićima čokolade, sa bademima.

Smatram da su ovi keksi uvijek vrlo fascinantni. Lako za napraviti i lijepo za pogledati!

Neko pravi ovaj recept za pustinjsku ružu bez maslaca ili kvasca. Moja je, s druge strane, verzija s maslacem i malo kvasca -).

S obzirom da zaista uživam u dodavanju kukuruznih pahuljica u kolačiće, stavila sam ih i u svoje kolačiće sa čokoladnim čipsom.


Recepti kuharskog testa i uvijek je podne

Ako vas zanima recept za ovo ukusno jelo pod nazivom "Pustinjske ruže", ispod možete pronaći popis sastojaka, iscrpan opis postupka kuhanja ovog ukusnog recepta i video sa istaknutim koracima za pripremu ovog ukusnog jela.

  • 100 g brašna,
  • 100 g putera,
  • 50 g škroba,
  • 75 g šećera,
  • 100 g badema,
  • prstohvat vanilina,
  • 1/2 kesice kvasca,
  • 1 jaje,
  • šećer u prahu,
  • kukuruzne pahuljice po ukusu,
  • 1 jaje za kuglice

Nasjeckajte bademe, dodajte šećer, maslac, jaja, prosijano brašno sa škrobom, vanilin i prašak za pecivo.

Ovim tijestom oblikujte male kuglice, umiješajte ih u jaje, u pahuljice kukuruza i posložite ih na tanjur obložen papirom za pečenje. Pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C i pospite šećerom u prahu.


Pustinjske ruže - recepti

  • Umutite jaja u malu činiju.
  • U blender stavite omekšali maslac, šećer u prahu, naribanu koricu limuna i malo soli.
  • Radite smjesu 2/3 minute maksimalnom brzinom i dodajte prethodno umućena jaja po jednu žlicu.

  • Kad se sva jaja ugrade, dobit ćete umućenu i tvrdo kuhanu smjesu.
  • U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i vaniliju.
  • Sve prosijte u smjesu od maslaca i jaja.

  • Lopaticom izmiksajte odozdo prema gore i istovremeno prosijte brašno, nastavljajući dok ne budete imali više brašna za prosijavanje.
  • Stavite kukuruzne pahuljice u činiju.
  • Uzmite kašiku testa i prelijte ga preko kukuruznih pahuljica.

  • Rukama posipajte tijesto kukuruznim pahuljicama, pa čak i malo prodiru unutra.
  • Tako formirane kekse rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje, razmaknuvši ih nekoliko centimetara jedan od drugog.
  • Pecite na 150 & # 176 oko 20 minuta.

Vau da su ovi keksi fascinantni .. hrskavi i ukusni ..
mislim da su mi prije mnogo godina dali pustinjsku ružu .. lijepu i punu uspomena .. nikad više ne bih pomislio da postoje keksi s ovim imenom ..
ti si sjajan Ennio!

@Antonella
Veoma sam sretan što me od danas pratite i vi!

Ovo su dobre! Jeo sam ih mnogo puta (i jako mi se sviđaju), ali ih nikada nisam napravio. Dobro urađeno.
Hvala na posjeti i ugodan vikend

@Babe
Hvala vam što ste svratili!

Zaista mi se sviđaju ovi kolačići :)
idealne za doručak .. odlično su ispale!

Kako su lijepi ovi kolačići, moja majka je dala sočnu biljku koja se zove ovo je ona koja je dala ime tim kolačićima? Nadam se da ćete me posjetiti, imate lijep blog i recepti su jako dobro objašnjeni, vidimo se uskoro.

@ nannina65
Mislim da su ovi kolačići dobili ime po kamenu pustinje & quotrose & quot; kao što tražite slike ovog kamena, možete vidjeti da jako liči na ove kolačiće.

Ali ti si pravi umjetnik.

@Dani
Hvala Dani, veoma ste ljubazni! : D

zdravo ennio hvala što ste svratili. svoj e & # 39 super blog fantastičnih recepata jeste li znali? ^ _ ^ Mogu li kopirati neke od vas? Osećam se sigurno. slatka nedelja

@Maria
Hvala Marija na komplimentima! : D samo naprijed! :)

Kako je dugo bilo lijepo što sam tražila ovaj recept, nisam se sjetila naziva ovih keksa i zbog toga ga nisam mogla pronaći .. onda jednog dana slučajno .. evo ih! Hvala

@ Artemisia1984
Molim te! Sretan sam što vam je bio od koristi! : D

1) Komentari su podložni umjeravanju, pa se ne objavljuju odmah, a na sva vaša mišljenja / nedoumice / savjete bit će odgovoreno u najkraćem mogućem roku! : D
2) Da biste umetnuli emotikon, kliknite gornji tekst UMETITE OSMEH, i kopirajte u komentar niz koji odgovara odabranom emotikonu: npr. : smile
3) Ako nemate račun, na popisu & quot;Komentirajte kako& quot odabire Naziv / URL, unesite svoje ime (ne možete unijeti URL) i kliknite na Nastavlja se.
4) Nemojte umetati veze na koje se može kliknuti, u suprotnom će komentar biti izbrisan.


Garantovano plaćanje svakog meseca počevši od 50 evra (najniži prag plaćanja u Italiji). Odlučili smo zadržati nisku naknadu kako biste mogli odmah primiti uplatu i provjeriti našu točnost. Takođe u svakom trenutku sa svoje kontrolne table možete provjeriti prihode ostvarene otiskom našeg banera

Kako bismo zadovoljili sve naše izdavače, imamo servisni centar koji može brzo odgovoriti na svako tehničko ili administrativno pitanje.


Kako napraviti kolače od pustinjske ruže

1) Sipajte maslac omekšano na sobnoj temperaturi u činiji zajedno sa šećer i 1 prstohvat soli i miješajte sastojke električnim pjenjačom dok smjesa ne postane kremasta i pahuljasta. Uključi jaje cijele, jednu po jednu, nastavljajući miješati smjesu dok ne postane bistra i homogena.

2) Dodajte naribanu koricu netretirani limun, the brašno 00, the krompirov skrob i kvasac za slatkiše prosijano sa cediljkom. Sastojke dobro promiješajte špatulom ili električnom mutilicom pri maloj brzini. Stavite testo frižider i ostavite da odstoji 20-30 minuta otprilike.

3) Pour i kukuruzne pahuljice u velikoj zdjeli, prvi red ploča sa papirom za pečenje. Uzmite tijesto žličicom, oblikujte kuglice i razvaljajte ih u pahuljice kako bi se dobro prilijepili rasporedite Keksi na ploči, držeći ih razmaknute. Tako nastavite dok tijesto ne završi (između jedne i druge šarže, po potrebi držite tijesto u hladnjaku).

4) Cook i kolačići od pustinjske ruže u pećnica vruće a 180 ° C for 15 minuta dok ne porumene, izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade na rešetki prije posluživanja, posipajte ih šećerom u prahu.

Ako želite svoju učiniti još ukusnijom kolačići od pustinjske ruže, u smjesu dodajte 100 g sultana. Grožđice omekšajte u čaši ruma 10 minuta. Ocijedite ga, iscijedite i dodajte u tijesto nakon miješanja brašna. Kao alternativu grožđicama, možete koristiti 100 grama čokolade ili 70 grama naribanih badema.

Ovi kolačići, ako su dobro zatvoreni u limenoj kutiji i stavljeni na suho i hladno mjesto, mogu se čuvati do 4 ili 5 dana.


Priprema - Pustinje ruže

1. Potopiti u činiju grožđice mlakom vodom da ga prekrije. U činiju poređajte jaje i šećer zajedno s njima, pa sve umutiti pjenjačom.

2. Spojite maslac i ostavite da se ohladi, pa ga dodajte jajima sa šećerom, sve umutite pjenjačom. Zatim se pridružite brašna igrožđice ispuštena iz natapajuće vode.

3. Na kraju dodajte testo u kvasac i vanilin. U posudu sipajte i kukuruzne pahuljice, zatim oblikujte kuglice od tijesta i ubacite ih u kukuruzne pahuljice da se ljepe što je više moguće.

4. Prelijte još sirove slatkiše na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i skuhajte ih a 180 ° C u statičkoj pećnici prethodno zagrijano oko 8 minuta. Kad su pečene, pospite ih šećer u prahu i jedite ih hladne.


Desert Roses

Pustinjske ruže jednostavni su desert za pripremu, ali prikladne za djecu i odrasle.

Otopite čokoladu u loncu stavljenom na paru i čim se potpuno otopi, dodajte kukuruzne pahuljice i dobro promiješajte drvenom kašikom dok sve žitarice ne budu prekrivene otopljenom čokoladom.

Žlicom uzmite žitarice prekrivene čokoladom i stavite ih u odvojene hrpe na list papira za pečenje.

Ako želite, sada možete ukrasiti svoje pustinjske ruže bademima u listićima ili srebrnim ili obojenim kuglicama šećera.

Pustite da se hrpe žitarica i čokolade stvrdnu na sobnoj temperaturi najmanje sat vremena. Ako nakon sat vremena primijetite da su ruže i dalje premekane, možete ih prebaciti u hladnjak dok ne budu spremne za posluživanje.

Podijelite:


Šetnja

Pustinje ruže (kolačići od kukuruznih pahuljica)

Odmor: nema
Porcije: oko 60 kolačića

  • 100 g putera
  • 200 g brašna 00
  • 100 g bademovog brašna
  • 2 jaja
  • & # 189 zrna vanilije
  • 8 g praška za pecivo (& # 189 kesica)
  • 150 g šećera
  • 50 g grožđica (opciono)
  • 1 prstohvat soli
  • 100 g kukuruznih pahuljica cca
  • Šećer u prahu
  1. Namočite grožđice u vodi ili rumu najmanje 15 minuta.
  2. Ostavite maslac da omekša iz hladnjaka, a zatim ga umutite pjenjačom zajedno sa šećerom, solju i sjemenkama pola mahune vanilije kako biste stvorili laganu, meku i gustu kremu.
  3. Dodajte jaja, zatim prosijano brašno 00 i kvasac i na kraju bademovo brašno.
  4. Dodajte i ocijeđene i cijeđene grožđice i prstohvat soli
  5. Uključite pećnicu na 180 & # 176C u načinu rada ventilatora i u posudi pripremite polovinu kukuruznih pahuljica. & Sup2
  6. Uzmite kuglu tijesta s osnovnom smjesom nešto manje od oraha i uvaljajte je u kukuruzne pahuljice pokušavajući da se što bolje zalijepe i lagano ih pritisnete rukama da ih zavarite, pazeći da se ne smrve.
  7. Kekse stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta bez dodirivanja i okretanja.
  8. Često provjeravajte kuhanje jer kukuruzne pahuljice mogu izgorjeti. Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohlade pre nego što ih dodirnete. Kad su vruće, prilično su mekane pa kukuruzne pahuljice još nisu čvrste.
  9. Kad se ohlade, pospite ih šećerom u prahu.
  1. Tijesto mora biti oblikovano poput prhkog tijesta. Ako su tijekom kuhanja premekani, kolači će se previše poravnati, dobivajući rezultat ravnih i tvrdih pogača, a zatim dodajte bilo koje drugo brašno kako biste dobili pravu konzistenciju.
  2. Bolje je prvo staviti polovicu, a zatim ih postepeno dodavati jer kad dođe vrijeme da se nalijepe na biskvitno tijesto, mogli bi se slomiti, pa će prve ruže imati vrlo velike netaknute pahuljice, dok će posljednje male i slomljene.

58 komentara:

ali kakve divne pustinjske ruže! Jako me privlače jaki kontrasti, kao u ovom slučaju vanjska hrskavost. a zatim bademovo brašno. usta mi se suze! a u pustinji je to tragedija :))
zdravo osmijeh
tam

ovi kolačići su zaista dobri !! moja mama ih je takođe pripremila pre nekoliko godina, moram da je podsetim da ih uskoro ponovo uradi. vidimo se uskoro

Ove kekse sam upoznao tražeći na internetu "recepte sa kukuruznim pahuljicama"! Dobro i jednostavno, bili ste u pravu što ste nam ih predložili za ovu kišnu nedjelju. ))

Definitivno volim čokoladne čipse! Ove ruže su predivne!

obožavam ih, odlični su !!

Izgubio sam recept, evo hvala. ugodna sedmica

Zdravo Elena :) Ovi kolačići su ukusni, lijepi su i pohlepni. Moram ih isprobati! :) Veliki zagrljaj i najbolje želje za sretnu sedmicu! & lt3 Smackkk: **

Za mene su ovo kolačići iz djetinjstva, onima kojima ne mogu odoljeti kad ih vidim u kući tetke .. ali to su i kolačići koje nikad nisam radila, možda da ne pokvarim to slatko sjećanje .. :)
Šaljem vam veliki zagrljaj ^ _ ^
Ps: prelijepe fotografije kao i uvijek!

Mama, kako su dobri.
Nisam ih pravio neko vreme, ti si me naterala da poželim.
Vrlo dobro kao i uvek !!
Veliki poljubac i ugodna sedmica
Carmen

Čestitamo, prava su poslastica i vaše fotografije su spektakularne.

Već sam vidio ove kolačiće, ali nikada nisam bio u iskušenju da ih napravim. Gledajući vaše, dobio sam želju da ih napravim. Upravo su ispali odlični! Dobro!
Sve najbolje, Ada

Volim ove ruže, znatiželjna sam o kukuruznim pahuljicama koje se koriste ovako! Veliki zagrljaj i ugodna sedmica !!

kakvi originalni keksi, osjećam se kao da ih pravim! Ugodna sedmica, veliki poljubac

Zdravo, svratila sam do vas i vidjela ove ukusne kolačiće koje dugo nisam pravila.
Sviđa mi se tvoja verzija s bademovim brašnom. vrijedi probati.
zagrljaj vidimo se uskoro ^ __ ^

ali kakva slatkoca.vrlo dobro i hrskavo !!

Dugo ih nisam radila. hvala što ste mi omogućili da ih se sjetim !! -) dobar dan draga

Kontrast između mekane unutrašnjosti i hrskave vanjske strane je fenomenalan, volim ove užitke. tvoja verzija je savršena Dobro.
Poljupci, sretan ponedjeljak.

zdravo, smatram da je pustinjska ruža vrlo poetična, jednu sam kupila u tunisu na putovanju po pustinji i ovi keksi se čine vrijednima, a i vrlo su dobri, zdravo, vidimo se uskoro dobar početak sedmice

Poješću ih sigurno SVE !! Sada idemo na vježbe. IMA!

pustinjske ruže me fasciniraju, a i ovi kolačići .. eksplozija dobrote!

preslatko dobri kolačići.
Kažem da, grožđicama ili čokoladnim kapima, ali ne koristim bademovo brašno. ozbiljan nedostatak!?

Evo još jednog zanimljivijeg načina da jedete kukuruzne pahuljice! Umjesto da ih utapam u mlijeku s medom XD Inače me ne izluđuju ..

pratnja s hladnim mlijekom bi usrećila mog velikog čovjeka, znaš? kako lijepi kolačići, nježnog izgleda i divnog okusa!

Dobro i lepo. Pojela sam ih prije mnogo godina od tetke, dopali su mi se zbog svoje dobrote.

Savršeno ime! I jako volim meku unutrašnjost, hrskavu izvana: D
Veliki poljubac
P.S. Ne plaćam vam uobičajene komplimente za fotografije samo da se ne ponavljam, uvijek su jako lijepe!

Nikada ih nisam probala! Ali kakvo dobro moraju biti! ))
Ugodno veče!

Nikada nisam koristila bademovo brašno, moram probati ovu verziju i zato što se u mojoj kući prodaju kao vrući kolači.

Uvijek se sjetim kakav je učinak (mineralna) pustinjska ruža imala na mene prvi put kad sam je vidio: donio nam ju je očev kolega koji je otišao u Egipat na posao. Činilo mi se tajanstveno i egzotično čudo! Hvala vam što ste mi dali priliku za lijepu uspomenu (ali to se često događa, ušuljajući se u vaš čarobni blog!)! I hvala na receptu, jer već dugo razmišljam o tome da ih napravim!

Često sam kao mali jeo ove kolačiće, ali tada mi niko nikada nije uspio dati recept, a još manje reći ime, konačno danas znam kako ih napraviti! Hvala! Poljubac

Nevjerojatno koliko su vaši kolačići slični pravoj "ruži pustinje"! Predivno i svakako ukusno. Probaću ih sigurno! Dobro urađeno!

mama dobra, čega se sjećaš, jednom sam ih uvijek kupovala! ali ove su mnogo ljepše i dobre od onih kupljenih! čestitam i na fotografijama. zagrljaj Annalisa

Kako su lijepe pustinjske ruže, spektakl prirode !! Nikada nisam probala kolačiće, prihvaćam recept, oni su očaravajući i vrlo privlačni.
Zagrljaj.

zaista su tako lijepe za pogledati. i pretpostavljam da su i ukusni ^ _ ^
veliki poljubac draga!

Dušo, znaš li da sam poput Ruže pustinje poznavao samo kamenje koje si spomenuo? U najboljem slučaju Monicellijev film. ali nikad nisam vidio ove kolačiće. Moram ih odraditi, jako mi se sviđaju !! Veliki bascione !!

Kakvo oduševljenje ovi kolačići.
Dobro urađeno

Oh dobro dobro dobro
Volim ih i nikad ih ne volim.
Dovraga, natjerao si me da poželim!
Veliki poljubac.

Uvijek sam ih vidjela, ali nikad nisam probala. Znam da ću se uskoro okušati! zdravo draga, poljubac! vaše fotografije kao i obično, divne. :)

Nikada ne stavljajte bademovo brašno, pa čak ni grožđice ili čokoladu, vidite da sam pogriješio? ^ ^
Hvala na ideji, jako mi se dopadaju :)
Veliki poljubac

tako dobro! recept je malo drugačiji od mog! poljupci

Od srca hvala svima i dobrodošli u nove blogove koje još ne poznajem. Računam da ću posjet vratiti što je prije moguće. Zagrljaj i ugodna sedmica :-)

Ovi su kolačići lijepi & # 8230.Označio sam recept & # 8230..previše dobro!

Hvala Monica, javite mi kad ih isprobate :-) Želim vam ugodan dan!

Zdravo, tražio sam ove ukusne kolačiće i sad ću ih apsolutno morati isprobati .. Obavijestit ću vas hvala! Dobar dan!

Zdravo Paola, drago mi je. Zaista se nadam da vam se sviđaju, otišli su kao vrući kolači. Javite mi molim vas :-) Želim vam ugodan dan!

zdravo danas sam napravio cokolade ako zelis da prodjes pored mene .. narednih dana cu praviti pustinjske ruze :)

pozdrav mogu li se napraviti bez jaja? ugodna vam nedjelja

Zdravo Paola, nikad nisam probala bez jaja, ali zaista mislim da jesam. Možda budite oprezni s dozama jer će za njihovo uklanjanje biti potrebno manje brašna, ili ih pokušajte zamijeniti s pola zrele zgnječene banane ili s nekoliko žlica mlijeka ili jogurta. Obavijestite me, molim vas :-) Dobra nedjelja i vama! :-)

popodne sam htjela napraviti kolačiće, ali imala sam goste..u sljedećih nekoliko dana ću ih napraviti i obavijestiti vas :)

zdravo dugo nisam kuhala jer je baka umrla čim se oporavim napravit ću kolačiće

Woo Paola, žao mi je. Razumijem da je želja za kuhanjem upravo nazadovala. Šaljem vam topao zagrljaj.

Zdravo, odlično sam napravio kolačiće prema objašnjenju. Tijesto je ipak bilo mekano i ne znam zašto, svejedno su ispali jako dobri, ali pobrao sam dosta pahuljica kukuruza okrećući ih.

Zdravo Lara, hvala vam puno na komentaru. Činjenica da je tijesto bilo premekano može biti posljedica toga da li ste rastopili maslac (umjesto da omekšate) ili ako grožđice nisu dovoljno iscijeđene. Sljedećih nekoliko puta možete pokušati dodati još malo brašna.
Kukuruzne pahuljice su strašne, u pravu si. :-) Lagano ih pritisnem kad ih pričvrstim na tijesto prije pečenja, a zatim ih u pećnici nikada ne okrećem. Prije nego što ih konzumiram, pustim ih da se potpuno ohlade, jer su vrući i dalje vrlo osjetljivi.
Možda to bolje navedem u receptu čim imam vremena. Hvala još jednom!

Bok, kolačići su bili odlični, koristila sam čokoladu jer moj sin mrzi grožđice, a maslac ju je samo omekšao odmrzavanjem u mikrovalnoj. U svakom slučaju, pokušat ću ponovo i ne pustiti maslac.


Video: Desert Rose Adenium Bonsai Makeover - The Bonsai Supply (Oktobar 2021).