Novi recepti

Prokulica s pečenim pinjolima i slaninom

Prokulica s pečenim pinjolima i slaninom

Znam šta mislite - prokulice zvuče kao oličenje povrća koje vam je mama pokušala gurnuti u grlo kada ste imali 10 godina, a koje ste pod stolom podmuklo hranili svom psu. No, dajte šansu ovom lisnatom zelenom povrću - ne samo da je odličan izvor vlakana i vitamina C, već čak može pomoći u sprječavanju raka. Osim toga, odličnog su okusa kad su pirjane sa slaninom ('jer budimo stvarni, šta ne?). Slijedite ovaj jednostavan recept kako biste impresionirali svoju porodicu ukusnim i zdravim prilogom na ovogodišnjoj prazničnoj večeri i pokazali im koliko ukusan prokulica može biti.

Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vreme kuvanja: 10-15 minuta
Ukupno vrijeme: 15-20 minuta

Porcije: 3-4

Sastojci:
9 ili 10 sirovog prokulica
1 šolja pinjola
1 šolja prethodno skuvanih komadića slanine
2 kašike maslinovog ulja
Salt
Pepper

Upute:

1. Prerežite prokulicu po dužini na pola.

Fotografija Alison Weissbrot

2. Pirjajte u šerpi sa 1 kašikom maslinovog ulja. Začinite solju i biberom po ukusu.

Fotografija Alison Weissbrot

3. Nakon 5 minuta umiješajte 1 šalicu komadića slanine.

Fotografija Alison Weissbrot

4. Dok se prokulice kuhaju, pecite 1 šalicu pinjola u posebnoj posudi s 1 žlicom maslinovog ulja do zlatno smeđe boje.
5. Prokulicu prelijte pinjolima. Poslužite toplo.

Fotografija Alison Weissbrot

Post Prokulica s pečenim pinjolima i slaninom pojavio se prvi na Sveučilištu Spoon.


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i požutili su ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i požutili su ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetlozelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetlozelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i požutili su ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetlozelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetlozelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Pa hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetlozelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetlozelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih kuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dozvoli da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube veliku većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i požutili su ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice započinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

Ako im se dopusti da uvenu tokom transporta, polica i frižidera, oni postaju gorki i gube ogromnu većinu hranjivih tvari. Klice će vam zakrknuti u roku od dan -dva pa ih spremite u hladnjak čim ih odnesete kući i brzo ih grickajte.

Kada berete klice, želite svijetle zelene glavice sa uskim listovima. Još bolje, kupujte ih još na stabljici. Izbjegavajte one koji imaju jak miris kupusa i koji su požutjeli ili uvenuli. Oni će potrošiti većinu šećera i hranjivih tvari.

Pečenje koncentrira šećer prokulice i šećer#8217s, smanjujući gorčinu. Zato obično preferiram pečenje u odnosu na druge metode kuhanja. Ali možete ih i kuhati na pari 6-8 minuta ili ih skuhati u omiljenoj životinjskoj masti.

Služi 4 | Vrijeme pripreme: 10 min | Vreme kuvanja: 30 min


Recept: Pečeno prokulice sa slaninom

Nema ništa bolje od prokulice začinjene BACON -om. Okusi sjajno djeluju zajedno. Prokulica ubija više ćelija raka nego bilo koji drugi krstaš. Dakle, hajde da ih skuhamo i pojedemo!

Prokulice su neke od najhranljivijih krstašica koje možete jesti. Nije iznenađujuće da što je povrće hranjivije, to sadrži više gorkih spojeva. Prokulica ima neke od najgorčijih jedinjenja u svojim nedužnim glavama. Međutim, ako je prokulica svježa, slatka je i ukusna. To je samo kad predugo sjede i postaju sve gorči.

Želite biti sigurni da ćete dobiti najsvježije prokulice. Volim ih kupiti na stabljici. Dovraga, možete ih čak i ispeći na stabljici! Ti slatki mali klice počinju put niz gorku ulicu čim se uberu.

If allowed to wither away during shipping, the shelf and your fridge, they become bitter and lose the vast majority of their nutrients. Your sprouts will croak within a day or two so be sure to store them in the fridge as soon as you get them home and munch them quickly.

When picking your sprouts, you want bright green heads that have tight leaves. Even better, buy them still on the stalk. Avoid ones that have a strong cabbage odor and have yellowed or wilted. They will have used up most of their sugars and nutrients.

Roasting concentrates a Brussels sprout’s sugars, reducing bitterness. This is why I usually prefer roasting over other cooking methods. But you can also steam them for 6-8 minutes or cook them in your fav animal fat.

Serves 4 | Prep time: 10 min | Cook time: 30 min


Recipe: Roasted Brussels Sprouts with Bacon

There is nothing better than a Brussels sprout seasoned with BACON. The flavors work brilliantly together. Brussels sprouts kill more cancer cells than any other crucifer. So, let’s cook them and eat up!

Brussels sprouts are some of the most nutritious crucifers you can eat. Not surprisingly, the more nutritious a veggie is, the more bitter compounds it contains. And Brussels sprouts have some of the most bitter compounds within their innocent looking heads. However, if Brussels sprouts are fresh, they are sweet and delicious. It’s only when they sit around too long that they become more and more bitter.

You want to be sure you get the freshest brussels sprouts possible. I like to buy them on the stalk. Heck, you can even roast them on the stalk! Those cute little sprouts begin the road down bitter lane the minute they are harvested.

If allowed to wither away during shipping, the shelf and your fridge, they become bitter and lose the vast majority of their nutrients. Your sprouts will croak within a day or two so be sure to store them in the fridge as soon as you get them home and munch them quickly.

When picking your sprouts, you want bright green heads that have tight leaves. Even better, buy them still on the stalk. Avoid ones that have a strong cabbage odor and have yellowed or wilted. They will have used up most of their sugars and nutrients.

Roasting concentrates a Brussels sprout’s sugars, reducing bitterness. This is why I usually prefer roasting over other cooking methods. But you can also steam them for 6-8 minutes or cook them in your fav animal fat.

Serves 4 | Prep time: 10 min | Cook time: 30 min


Recipe: Roasted Brussels Sprouts with Bacon

There is nothing better than a Brussels sprout seasoned with BACON. The flavors work brilliantly together. Brussels sprouts kill more cancer cells than any other crucifer. So, let’s cook them and eat up!

Brussels sprouts are some of the most nutritious crucifers you can eat. Not surprisingly, the more nutritious a veggie is, the more bitter compounds it contains. And Brussels sprouts have some of the most bitter compounds within their innocent looking heads. However, if Brussels sprouts are fresh, they are sweet and delicious. It’s only when they sit around too long that they become more and more bitter.

You want to be sure you get the freshest brussels sprouts possible. I like to buy them on the stalk. Heck, you can even roast them on the stalk! Those cute little sprouts begin the road down bitter lane the minute they are harvested.

If allowed to wither away during shipping, the shelf and your fridge, they become bitter and lose the vast majority of their nutrients. Your sprouts will croak within a day or two so be sure to store them in the fridge as soon as you get them home and munch them quickly.

When picking your sprouts, you want bright green heads that have tight leaves. Even better, buy them still on the stalk. Avoid ones that have a strong cabbage odor and have yellowed or wilted. They will have used up most of their sugars and nutrients.

Roasting concentrates a Brussels sprout’s sugars, reducing bitterness. This is why I usually prefer roasting over other cooking methods. But you can also steam them for 6-8 minutes or cook them in your fav animal fat.

Serves 4 | Prep time: 10 min | Cook time: 30 min


Pogledajte video: Prokelj sa slaninom, odličan prilog-Brussels sprout with bacon (Decembar 2021).