Novi recepti

Pandispan s jagodama i kakaom

Pandispan s jagodama i kakaom

Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Umutiti belanca. Žumanjke dobro izmešati sa šećerom + vanilin šećerom i mineralnom vodom dok ne postanu kremasti. Obrtanjem lagano izmiksajte bjelanjke sa žumancima, a zatim i brašno. Od dobivenog sastava zaustavite nekoliko žlica pomiješanih s kakaom (približno jedna šalica sastava). Dobiveni sastav peče se u plehu obloženom papirom za pečenje, na vrhu kompozicija s kakaom, a zatim narezane jagode.

Stavite u rernu na 20-30 minuta.


Začinjeno, bundeve i ćufte mogu biti tri riječi za koje niste mislili da ćete ih vidjeti jednu pored druge. Međutim, nakon što isprobate ovaj recept, nikada nećete dobro razmisliti. Okusi se spajaju i tvore ugodan, utješan obrok koji traje manje od 10 minuta! Osim što je ukusno napunjena, bundeva je bogata vlaknima i malo kalorija.

Nabavite recept iz Low Carb -a, tako jednostavan!


Sranje od bjelanjaka i kikiriki. Chec fatta in tava Recepti za kolače, recepti za kuhanje, deserti, mramorna torta. Jednostavna jela, laka za pripremu, klasična i divna u isto vrijeme. Kolači, torte - želimo vam sve najbolje! Bio je to jedan od najpopularnijih recepata za predjela, pa sam ga morao podijeliti s vama.

Napravila sam nekoliko predjela, ali ovaj kolač. Video recepti & rsaquo Recepti slatkiša od Jamilacuisine.


Ostali recepti od zulija

• 21.03.2011 15:47:41

danas ću napraviti prezentaciju na slici odličnom i mislim da će biti sjajna

• 15.03.2011 16:49:04

Molim vas, recite mi šta treba učiniti da pandispan ne ode nakon što ga izvadite iz pećnice.

• 17.05.2011 21:45:16

Dobro veče ! Imam 10 minuta otkad sam stavila takav pndispan u pećnicu. prvi pandispan. Nadam se da će izaći bunnnnn

• 20.04.2010 16:36:13

super pandispan. Otkad sam naišla na ovaj recept, pravila sam ga bezbroj puta. hvala na receptu.

Prikaži starije komentare

• 13.01.2010 10:08:42

super recept! Stavila sam ga u poslužavnik s oblicima medvjedića. papaj patuljku 3 komada za doručak

• 08.05.2009 23:36:22

Ovaj recept sam pravila 3 puta i ispao je odličan !! Ali bez kakaa jer ga ne volim i dodala sam malo cimeta u šećer koji mu je dao miris. i jabuku isečenu kao grožđice. I nakon što sam ga izvadio iz pećnice, ukrasio sam ga glazurom s okusom limuna od Dr. Oetkera (možete je pronaći s različitim okusima)
Isprobajte recept jer se isplati!

• 01.05.2009 23:28:41

Isprobala sam recept i ispao je odličan :) i po ukusu i po izgledu

• 27.06.2008 01:46:52

dragi moji zašto se komplicirate
osnova recepta za tortu
2 - brašno plus malo praška za pecivo
1 - šećer
1 - margarin
1 - ti
i možete dodati bilo koje začine koje želite
pomiješajte šećer i margarin
dodajte jaje (jaja), ali nastavite miješati
dodajte brašno i promiješajte da dobijete homogenu konzistenciju i ocijedite ga sa stražnje strane žlice
možete podesiti s mlijekom, alkoholom ili šta već
staviti u pleh obložen uljem (margarinom) i brašnom
i pecite na oko 170 stepeni C
oko 30 min

• 29.06.2008 19:07:27

Isprobala sam recept i ispao je odličan

• 01.02.2008 18:38:45

Ne možete staviti brašno i dodatno ga miješati mikserom. Kad na kraju stavimo brašno, miješamo ga drvenom kašikom od vrha do dna, polako da ne ostane bjelanjak.

• 12.09.2007 20:58:25

rastvorenog praška za pecivo. Misliš, kao, raspušten? Ja sam početnik, zato i pitam.


Torta sa mangom, pandispanom, kakao kremom i kremom

Vrijeme pripreme 1 sat 20 minuta

Sastojci

ZA TORTA PANDISPAN

  • 6 prilično velikih jaja
  • 180 g šećera (po mogućnosti u prahu)
  • 135 faina alba 000
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli

ZA KAKAO KREM - MORSKA SANDA

  • 8 kašika šećera / kristala
  • 4 kašike belog brašna
  • 3-4 kašike kakaa
  • 900 ml do 1 l 3,5% ili punomasne mliječne masti
  • 150 g maslaca

ZA LIMUNSKI SIRUP

  • 150 ml vode
  • 2 lg sa šećerom
  • sok od 1 srednjeg limuna do mora
  • 1 kesica vanilin šećera

DODATAK TORTI

PRIPREMA TORTA

Počinjem s pripremom dosadnih stvari. Podmažite zid ladice od 26 cm sa uklonjivim zidovima maslacem s mjesta na mjesto za držanje papira. Izrežite disk od papira za pečenje prema brzoj i sigurnoj metodi, na sljedeći način: Izrežite kvadrat papira za pečenje sa stranom malo većom od promjera okruglog dna tacne, a zatim preklopite najmanje 4, ali koliko god je to moguće . Dobivate kornet koji izrežete na najmanjoj vidljivoj strani. Na ovaj način dobijate savršen disk.
Odrežite traku papira za pečenje i popravite je poput zida maslacem. Zatim stavite papirnati disk na dno ili obrnuto. Vidim da sam to učinio greškom :).

PRIPREMA SIRUPA LIMUNA & # 8211 ZA PIJENJE PANDISPANA

Ovdje sam skuhala sirup tako da ima vremena da se ohladi. Stavila sam vodu i šećer na vatru. Odmah sam oprao limun, prerezao ga na pola, srednje i kašikom zarotirao u jezgri dok nisam iscijedio sav sok. Sa kašikom to ide brže od ručnog stiskanja sa starim priborom sa kontejnerom za sakupljanje što me nervira što se odmah začepi. Kuhao sam 2-3 minute i isključio. Zatim sam dodao vanilin šećer i ohladio na roštilju.

PRIPREMA TORTA PANDISPAN
Ladica je promjera 26 cm i izrezati ćete 2 diska, kao ovdje, ili ladica ima promjer 24 cm i naraste dovoljno velika da izreže 3 diska, umjesto dva, kao ovdje.

1. Štiteći papir od ladice (iako ima zidove koji se mogu ukloniti) ne gubim vrijeme na kasnije trljanje ladice i radna ploča izlazi glatko bez lijepljenja.
2. Možete prosijati brašno za prozračivanje, ali ja obično ne radim jer sam u žurbi.
3. Za sada sam uključio pećnicu na tihoj vatri (120 stepeni).
4. Odvojio sam belanca i mutio ih mikserom zajedno sa prstohvatom soli dok ne dobijem tvrde šnage. Nakon toga sam dodao šećer u 2 obroka i prvo sam tukao u fazi 1, a zatim sam odmah povećao do maksimuma (tako da šećer ne leti, počinjem s fazom 1). Vrhovi se blago savijaju.
3. Dodala sam sve žumance u beze, dala sam 2-3 mahune. Nema više miješanja.

4. Preokrenuo sam pripremljeno brašno od bezea i iznimno ga umiješao u robota kako bih uštedio vrijeme, inače je ispravno dovršiti ga ručno, kao što ću objasniti u nastavku.
et

Pravilno je žumanjke utrljati sa šećerom u mikseru dok ne pobijele, zatim s brašnom i na kraju ruke poželjno je dodati sav umućeni snijeg od bjelanjaka, mješavinom od krušaka ili silikona sa pokretima iz odozdo prema gore, tako da će zadržati mnogo zraka, pogledajte kako lijepo izgleda ona s kakaom ovdje, ali i ona gore radi, malo ispuhanija :), kad je napravite za dom:

Top verziju torte & # 8211 Pandispan s kakaom (onu na gornjoj slici) možete pronaći OVDJE

5. Ulijte kompoziciju u pripremljeni pleh, poravnajte lopaticom i pecite 40 minuta u električnoj pećnici sa niskom i visokom ventilacijom ili 1 sat na 180 stepeni (4. i 4. faza # 8211 4.5 na plinskom štednjaku umorna vratima koja ne zatvara se čvrsto). U novim električnim pećnicama potrebno je 40 & # 8211 45 minuta, budite oprezni, isprobajte čačkalicom nakon tog vremena, kad je zabodite u sredinu, izlazi čista, a ne mokra. Trebao bi izaći čist kad ga zalijepite na sredinu radne površine.
6. Bočnu traku papira možete odlijepiti čim izvadite vrh iz kalupa i izvučete je na rešetku da se ohladi. Uklonit ćete papir s dna nakon što se radna površina potpuno ohladi, najmanje sat vremena. Uzeo sam ga na zatvorenom balkonu gdje je hladnije, ali nije hladno ove zime.
Hladnu ploču ćete rezati nožem s dugim i eventualno nazubljenim sečivom. Da biste cijenili jednake visine, držite se ravno dok ne počnete, s ispruženom pločom, ili bolje rezačom koja nije previsoka ako imate odstojnik.
Odlična je torta!

PRIPREMA KUHANE KAKAO KREME
Radit će sa silikonskom žicom, inače ćete ogrebati posudu / lonac. Posuda bi trebala biti prekrivena kamenom prašinom, ili teflonom, ili loncem s debelim dnom od nehrđajućeg čelika, koje se ne lijepi. Najgore je emajlirano.
1. Pomiješajte u loncu bez vatre, osušite: šećer + brašno + kakao
2. Postepeno sipajte hladno mlijeko i kružnim miješanjem pjenjačom ne stvarajte grudvice. Nemojte ga ni stavljati na svo mlijeko, pogledajte kako se krema hladi pri vrenju, možete dodati dok vrije dok ne odgovara konzistenciji.
3. Kuhajte na štednjaku na umjerenoj vatri. Nakon 3 minute počnete i neprestano miješajte, inače će se zalijepiti za dno. Postaje glatka i sjajna,

kuhat će se dok se ne zgusne od kisele pavlake, ali ne i okamenjene, u tom slučaju ćete dodati još mlijeka. Nije previše tekuć, jer iako se stvrdne pri hlađenju, može teći tijekom montaže. S vremenom ćete naučiti optimalnu proporciju, iz očiju.
4. Isključite vatru i maslac stavite na kockice. Mešajte dok se ne otopi.
5. Ostavite da se hladi nekoliko sati.

PRIPREMA KREME OD PRIRODNE KREME
Ne možete pobijediti kremu s prirodnom kremom ako nema najmanje 30% masti (La Dorna je najbolja i nema oglašavanja) i ohladiti 15 minuta u zamrzivaču, prije nego što istučete.
Ako ga previše istučete, isjeći će se, a maslac će se odvojiti. Stoga, miješajte mikserom pri niskoj brzini u prvih 30 sekundi, a zatim mislim da najviše dvije minute, ovisi o količini. Kako se stvrdnuo, pred kraj dodajte šećer u prahu (u mlin za mljevenje mljevenja) vanilu & # 8211 10 ili 20 grama, ne puno, i vrh čačkalice žutih i crvenih gel boja kako biste dobili boju manga .
Zdjela bi trebala imati visoke rubove, u protivnom ćete lijevom rukom držati platneni ručnik jer će skočiti prskanjem krema po zidovima. Statički mikser je odličan, ima i poklopac, ali nemaju ga svi, znam to. Šlag stavite u frižider, a ne u zamrzivač.

SKLOP TORTE
1. Odrežite ogrlicu od papira za pečenje kako ne biste tada očistili ladicu na rubovima. Kako? Kao i gore, izrežite disk, a zatim uklonite 2/3, dio s konusnim vrhom, a time i rupu u sredini koja ulazi 2 cm ispod diska za radnu površinu u podnožju. Nema više boravka ispod pulta jer će se smočiti od sirupa i puknuti.

2. Operite i ogulite dva manga. Narežite na kriške na dasci za rezanje, a zatim na kockice, sok koji ocijedite sakupite u ohlađeni limunov sirup.
3. Nožem s dugim, oštrim nožem ili žicom za rezanje radne ploče prerežite radnu ploču na pola. Polovicu stavite na tanjir za posluživanje sa izrezanim, sirupom sa 1/2 sirupa. Vidite, možda ste uzeli previše sirupa, da ne biste barili. Drugu polovinu odložite na veliki tanjir i ostavite da odstoji.

4. Rasporedite oko 35-40% kakao kreme na prvu polovicu radne površine. Stavite 1/2 komada manga.

5. Stavite drugi disk na pult sa izrezanim / poroznim dijelom prema gore na kremu kako biste kašikom razmazali ostatak sirupa. Pokrijte cijelu tortu kremom za zaglađivanje silikonskom lopaticom ili nožem sa širokim oštricom i po vrhu rasporedite ostatak manga.

6. Sa silikonskim postoljem bilo bi najudobnije, sa zvjezdicama ili šta god želite, ukrasite hladnom kremom, pospite rozete i pramenove po gornjoj ploči. Ne stavljam šlag sa strane jer onaj napravljen od prirodne pavlake ne drži tako dobro kao biljni, što ne preporučujem, ukus je potpuno drugačiji.
Ostavite ga u frižideru najmanje 3 sata da se ukusi sjedine.
Preporučujem ga i djeci, uopće nije mučno. Je veoma dobro.
Liv (e) to!


PREPORUČUJEM I OSTALE TORTE:


Pandispan puffs

Umutite jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi, dodajte prašak za pecivo ugašen sa malo octa ili limunovog soka, a zatim dodajte brašno i esenciju ruma. Uzmite posebno testo u koje ćete dodati kakao.

Dobiveno tijesto stavlja se u 2 posude obložene uljem i brašnom i zatim stavlja u pećnicu. Pećnica mora biti prethodno zagrijana. Pecite oko 30-35 minuta.

Pahuljasti pandispan s kakaom

Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli, dodati

Pahuljasti sunđer

Umutiti belanca, postepeno dodavati šećer. Žumanjke pomiješajte s uljem. Stavila sam belanca


Podijelite ovaj post

21 komentar:

Kako ste divni, imali ste luksuz.

Ovo je već pandispan kolač! A mogli ste i mene pozvati k sebi i dati je meni!

Odmah sam poželeo zverski pogled

Fantastično! Zaista mi se sviđa zbog jednostavnosti i apetita, također je prekrasan!

izgleda jako dobro! neka mi voda zasuzi! ugodno veče!

Izgleda jako lijepo i ... prava je torta :)))
Kiss.
Laku noc.

kakvo čudo činite u pandispanu!

koliko šećera na šalteru ne piše?

danna: mačji šećer. koliko jaja.

250 g šećera. Hvala na upozorenju. :)

Obožavam tvoj blog! super su ti recepti :)

Probao sam ovo jezerce i jako je dobro.
Hvala!

Zaista mi se sviđa kako je ispalo. SUPER

To je super. Napravio sam da je ova radna ploča odlična ... iskreno, imao sam emocija, ali ispalo je bestijalno. Hvala na receptu.

Kaže da ste koristili i šablon u prahu, da se to može vidjeti iz pošte i kaže odakle crpite inspiraciju.

Upravo zato što je tako očito, nisam rekao da sam koristio šablon u prahu. Jesam li negdje napisao da sam ga "naslikao" rukom? Bez obzira koristi li se predložak ili ne, ista je stvar, on je i dalje u prahu i nimalo ne utječe na okus. Ili se može ukrasiti na drugi način, ne nužno u prahu s kakaom.

Što se tiče inspiracije, ako se još niste dobro probudili. Preporučujem malo hladne vode, čini čuda. pažljivo pročitaj uvod i vidjet ćeš da sam sasvim jasno napisao da me inspirirala Natalija.


Slatkiši, deserti

Ko voli Rafaello bombone? Ako vam se sviđa, onda s.

Sirna pasta sa belim lukom

Preporučujem ovu zdravu i laganu hranu, primjerenu danima.

Ćufte sa sosom od luka i paradajza

Sastojci ćufte sa sosom od luka i paradajza 500 g.

Letnja salata sa piletinom, prepeličjim jajima i sosom.

Nazvao sam je & # 8222Ljetnja salata & # 8221, jer je nekako.

Novi članci

Kako pripremiti vrt za ljeto

Ako imate mali vrt, bilo da živite kod kuće ili ste dovoljno sretni da živite u njemu.

Sladoled bez šećera i # 8211 top 4 recepta

Sladoled bez šećera. Svakako je svaka majka sretna kad čuje ove riječi. Idealan je desert za ljeto, ali možda.

Salata od komorača, narandže i oraha

Ako niste probali komorač, koji se naziva i slatki anis, ova salata je dobar početak.

Kisela jaja u cvekli

Ne znate šta da učinite sa kuhanim jajima preostalim od Uskrsa? Kisela jaja su najbrža i.

Novi DEICHMAN trendovi

Delikatna, elegantna, prirodna: ljetna sezona u središte pažnje donosi nježne boje, pastele i svijetlo bijelu boju. Naravno da ne.


Kolač sa kakao vrhom, kremom od vanilije i želeom od jagoda

Kolač sa kremom od vanilije sa kakaom i želeom od jagoda je rafiniran, aromatičan i nevjerovatno ukusan. Mokri vrh s čokoladom i kakaom u kombinaciji s mliječnim vrhnjem i želeom od jagoda čini sjajan desert.

Sastojci Kolač sa kakaom, kremom od vanilije i želeom od jagoda:

Kakao pšenica (šolja = 250 ml):

  • 1/2 šolje mleka
  • 50 g tamne čokolade
  • 1 ili
  • 2/3 stare trske
  • 1/4 šolje ulja
  • 1/2 šolje umućenog mleka
  • 1 cana faina
  • 1/2 šolje kakaa
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Krema od vanilije:

  • 500 ml mlijeka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike skroba
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica esencije vanile
  • 3/4 šolje šećera
  • 250 g maslaca

Žele od jagoda:

Priprema Kolač sa kakaom, mliječnim vrhnjem i želeom od jagoda:

Kakao pšenica:

  • Zagrejte mleko u šerpi.
  • Kad je vruće (ne smije prokuhati) maknite s vatre i komadima dodajte izlomljenu čokoladu.
  • Mešajte dok ne postane glatko, ostavite da se ohladi.
  • U činiji pomešajte jaje sa šećerom, dodajte ulje i umućeno mleko.
  • Zatim dodajte otopljenu čokoladu u mlijeku i na kraju dodajte prosijano brašno, prethodno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom i sodom bikarbonom.
  • Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa.
  • To će se sipati u pleh od 20 & # 21528 cm, u koji sam prethodno stavio papir za pečenje.
  • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni Celzijusa cca. 30 minuta ili provjerite čačkalicom.

Žele od jagoda:

  • Jagode se očiste, operu, pa stave u blender sa vodom.
  • Miješajte nekoliko sekundi dok ne dobijete homogenu pastu.
  • Dobijena testenina se stavlja u šerpu na laganu vatru.
  • Kad sastav počne kuhati, maknite ga s vatre i dodajte želatin.
  • Snažno mešajte dok ne postane glatko.
  • Ako koristite smrznute jagode, one će se prvo prokuhati s vodom, a nakon što se namoče, staviti ih u blender.
  • Dobijena pasta se ponovo sipa u posudu i odmah dodaje želatin.
  • Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ostavite u frižideru dok se ne počne zgušnjavati (ne mora se potpuno zgusnuti kada je stavimo preko sloja kreme).

Krema od vanilije:

  • U zdjeli pomiješajte prašak za puding od vanilije s brašnom i škrobom, pa ih otopite u cca. 150 ml hladnog mleka.
  • Ostatak mlijeka stavite na vatru zajedno sa šećerom.
  • Kad mlijeko prokuha, dodajte mu prethodno dobijeni sastav.
  • Neprestano miješajte dok se sastav ne zgusne.
  • Maknite s vatre, dodajte esenciju vanilije, stavite u zdjelu i prekrijte prozirnom folijom (direktno na površini kreme), ostavite da se potpuno ohladi.
  • Mešajte meki puter dok ne postane pena, pa u njega postepeno umešajte dobijeni puding od vanile.

Sastavljanje torte s kakaom, kremom od vanilije i želeom od jagoda:


50 gr otopljenog maslaca i ohlađenog na sobnoj temperaturi

Jaja (na sobnoj temperaturi) stavljamo zajedno sa žumanjcima i tučemo ih dok ne počnu postajati pahuljasta. Šećer smo stavili u posudu s debelim dnom zajedno s 5 žlica vode i pustili da prokuha dok se šećer ne otopi i ne dobije sirup. Tijekom miješanja tanko ga prelijte po jajima i miješajte dok ne postigne sobnu temperaturu, oko 5-6 minuta.

Pomiješajte brašno s kakaom i podijelite na 2 dijela. Prosijte prvu polovicu brašna sa 15 cm iznad posude, lagano promiješajte lopaticom od vrha do dna dok ne postane glatko. Ponovite isto sa drugom polovinom.

Rastopljeni maslac otopite sa žlicom tijesta dok ne postane glatko, a zatim ga prelijte po radnoj površini i lagano promiješajte. Stavite testo u pleh od 23 m obložen papirom za pečenje i pecite na 170 na 30 -35 minuta.