Novi recepti

Salata od proljetnog graška s nanom i limunom

Salata od proljetnog graška s nanom i limunom

Maryse Chevriere

Salata od proljetnog graška

Ovaj recept je sve što proljetna salata treba da bude: lagana, svježa i lagana. Odličan je prilog za uparivanje sa svinjskim pečenjem ili šnicle.

Sastojci

  • 1 šolja svežeg ljuska graška
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Sok od pola limuna, plus kora
  • 4-6 listova mente, šifonada
  • Sol i papar, po ukusu

Upute

Dodajte grašak u zdjelu i prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Pomiješajte koricu i listiće mente te po ukusu začinite solju i paprom.