Novi recepti

Pakovanja od pilećih prsa

Pakovanja od pilećih prsa

Pileća prsa se očiste od kožica i izrežu na male komade. U lonac stavite ulje, sitno sjeckani praziluk, sol po ukusu i pileća prsa. Pomiješajte i ostavite na vatri dok pileća prsa ne pobijele (miješajte s vremena na vrijeme vreme).

Odmrznuto tijesto se razmaže, razreže na 4 jednaka dijela. Nakon što je piletina gotova, ohladi se i zatim se u sredinu svakog lista stavlja žlica. Namažite razmućenim jajetom po rubovima i preklopite. Zatim podmažite vrh viljuškom. s mjesta na mjesto i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45-50 minuta ... dok lepo ne porumene.

Poslužite sa zelenom salatom i paradajzom. Uživajte!


Domaće dobrote


Škrinju smo izrezali na kriške kao za šniclu. Dobro ga istučemo (dok ne dobije modrice :)), a zatim ga posolimo.
Uzmemo vreću škrinje na koju stavimo krišku sira, pa je zamotamo.


U paket ubacujemo čačkalicu kako se ne bi raspala. i sir ne bi trebao bježati. Odrežite vrh čačkalice kako bi nam bilo lakše prilikom valjanja.

Stavili smo paket u brašno.

. zatim umućena jaja sa malo brašna.

. i na kraju ga damo kroz malo zdrobljenih kukuruznih pahuljica. (za mljevenje kukuruza stavljamo ga u vreću, a zatim ga mljemo twister -om)

Pakovanja stavljamo u pleh obložen papirom za pečenje.

. zatim ih stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na srednje jaku do jaku vatru. Izrađuju se vrlo brzo.


Misteriji jela - Začini pogodni za piletinu

Znate li da morate koristiti određene začine prikladne za piletinu? Znamo da je ova vrsta mesa zdrava i ukusna, ali za dodatni okus hrani potrebni su posebni začini.

Ovisno o jelu koje odaberete, začini igraju važnu ulogu. Bez njih hrana ne bi izgledala tako ukusno.

Za piletinu je situacija jednostavna. Ako se želimo držati podalje od bilo kakvih drugih začina, možemo samo dodati soli i papra po ukusu, a dobar je samo za kuhanje. Međutim, stručnjaci u kuhinji kažu da određena jela, pripremljena s piletinom, imaju okus koji volimo, upravo zbog korištenih začina.

Pecite na žaru i stavite u pećnicu

Za takvo jelo, pored soli i bibera, paprika i majčina dušica zajedno čine dobar tim i daju nezaboravan ukus piletini. Ako ne volite začinjenu hranu, probajte papriku. Osim posebnog okusa, ima i visok sadržaj vitamina C.

Majčina dušica je ukusan začin koji daje okus ne samo jelima od piletine. Ako ne želite da ga stavljate u biftek, možete dodati timijan u sos od belog luka. Primetićete veliku razliku i zaljubićete se u odličan ukus.

Za pileće supe i čorbe

Juhe su ionako ukusne, to znamo! No, ako dodate malo svježeg peršina, punog antioksidansa, vitamina i izvrsnog okusa, dobit ćete posebno jelo. Osim peršina, preporučujemo i domaću mješavinu začina (peršun, celer, mrkva - svi osušeni).

Začini za piletinu sa vinom

Origano, vjerovatno ste čuli za njega. To nije tradicionalni rumunski začin, ali obećavamo da će hrana izaći puno bolje s prstohvatom origana posipanog vinskim umakom. Origano je ukusan i zdrav, baš kao i drugi preporučeni začini, pa se ne bojte koristiti ga za pečeni krompir ili salate od sira.

Ostali začini koje možete koristiti u kombinaciji s piletinom su: crni i bijeli papar, bosiljak, češnjak, zaatar, vlasac, lovor, ružmarin, leurda ili šafran.


Sezonsko povrće za piletinu

Koje sezonsko povrće kuhate za piletinu? Naravno, svaki put kad na meniju imate piletinu, obavezno dodajte malo povrća. Naša preporuka nutricionista je da uvijek koriste svježe, sezonsko povrće.

Pire od krompira ili povrća, pečeni krompir, pečena paprika, salata od paradajza ili zelene salate, šparoge i pečeni kupus. Čak i u supu, zajedno sa piletinom, dodajemo ukusno povrće. Jer piletina bez povrća je poput ljeta bez sunca. Osim proteina, potrebni su vam i vitamini i drugi nutrijenti.

Kako biste lakše odlučivali, evo povrća koje možete koristiti ove jeseni, zajedno s jelima od piletine koje pripremate.

Patlidžani se kod nas uzgajaju kroz sva dvorišta, ali potječu iz južne Indije. Koriste ih domaćice u svim vrstama jela, a najčešća je zacusca, poznata u svakoj kući, od jeseni do jeseni.

Međutim, lako se mogu skuhati na roštilju, u tavi ili pećnici, s malo ulja i začina. Tada se mogu koristiti u salatama ili uz komad dobro skuhanih pilećih prsa na žaru.

Patlidžani su takođe poznati kao snažan saveznik u dijetama za mršavljenje, nudeći samo 25 kcak na 100 grama. Takođe imaju dobar sadržaj vitamina A, B4, B1, B3, B5 i B6. Vitamin C ne nedostaje ni patlidžanima. Osim ovih prednosti, patlidžani su također vrlo ukusni, bez obzira na to kako ih odlučili kuhati.

Ovaj cvijet povrća pojavljuje se u jesen i ima poseban okus i izgled. Nazivaju je i nevestom povrća. Može se koristiti i kao brašno, većina dama koje idu na dijetu, biraju ga za vrhove pizze ili razne kombinacije, budući da je vrlo niskokaloričan, ali i ukusan.

Ima malo ugljikohidrata i mnogo vitamina. Može se kuhati na pari, peći ili kuhati. Dodajte ga u ukusne pileće salate ili kao pire sa ukusnim pilećim odreskom.

Cvekla

Cikla je dobar antioksidans, pa se često koristi u sokovima i receptima za mršavljenje. Međutim, može biti ukusno u pilećoj salati, prethodno kuhano ili kuhano, ali i kao salata, s malo hrena na vrhu.

Ako želite uživati, čak i u hladnoj sezoni, možete ga skuhati, staviti u staklenke s octom i malo šećera. Posluživat ćete ga zimi uz bilo koje jelo od piletine.

Bundeva ili tikvica?

Šta vas tjera da poželite zdravu porciju hrskavih pilećih krilca? I bundeva i tikvice mogu se dobro ispeći u pećnici i poslužiti s ukusnim umakom od jogurta i kopra.

Iako je bundeva poznatija po pitama i desertima, može se jesti s piletinom i drugim jelima. Slatki okus dat će vam zanimljiv okus koji ćete htjeti ponoviti.

Tikvice se mogu kuhati na roštilju, u pećnici, u juhama i čorbama. Ukusan je na zalogaj sa mljevenim piletinom. Moraš pokušati.


Način pripreme


Pileća prsa se iseku na kriške i zatim istuku kao za kriške, začinjene solju i biberom.

U vruću tavu stavite malo ulja, dodajte luk i sitno sjeckani češnjak, dodajte spanać (opran i osušen) i zatim kuhajte oko 5 minuta. dok se ne smanji voda, posolite i pobiberite po ukusu.

Uzmite komad pilećih prsa, stavite spanać u sredinu i preko kriške sira, a zatim zamotajte (slika 5).

Svako pakovanje sam ostavila presavijeno u prozirnu foliju i stavila u frižider na cca. 1 sat (slika 6).

Svaki paket piletine daje se kroz brašno, jaje, prezle i zatim se prži na vrelom ulju.

Poslužite s ukrasom prirodnog krumpira i umakom od jogurta ili pilavom od pirinča i umakom od jogurta :)


Video: Najlakši recept za pileća prsa - sočno, nježno i mekano! Cookrate - Srpski (Decembar 2021).