Novi recepti

Hrskavi recept od puretine, tjestenine i praziluka

Hrskavi recept od puretine, tjestenine i praziluka

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Pileća testenina
  • Pileće testenine peku

Ovo zagrijavajuće jelo dopada se i djeci i odraslima pa je idealan porodični obrok. Poslužite uz salatu i voćni puding.

115 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 2 šargarepe, isečene
  • 400 g (14 oz) praziluka, narezanog na kriške
  • 450 ml (15 fl oz) povrtnog ili pilećeg temeljca
  • 300 ml (10 fl oz) bijelog vina ili dodatni temeljac
  • 300 g (10½ oz) cavatellija (ljuskaste ljuske tjestenine) ili drugih oblika, poput fusillija (spirale)
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g filea purećih ili pilećih prsa, uklonite im kožu, a zatim ih narežite na tanke trake
  • 300 ml (10 fl oz) polumasnog mlijeka
  • 45 g (1½ oz) glatkog brašna
  • sol i papar
  • Prelivanje
  • 50 g (1¾ oz) svežih integralnih prezla
  • 2 kašike naribanog sira cheddar
  • 2 kašike seckanog svežeg peršuna

MetodaPriprema: 1 sat ›Kuhanje: 15 minuta› Spremno za: 1 sat i 15 minuta

  1. Šargarepu i praziluk stavite u šerpu. Dodajte temeljac i vino, ako koristite, i pustite da proključa. Smanjite vatru, pokrijte posudu i pirjajte oko 15 minuta ili dok mrkva ne omekša, ali ne omekša.
  2. Ocijedite povrće, rezervirajući temeljac. Stavite povrće u veliku posudu otpornu na pećnicu. Vratite temeljac u posudu i kuhajte ga dok se ne smanji na oko 300 ml (10 fl oz). Ostavite sa strane da se ohladi.
  3. Tjesteninu kuhajte 10 do 12 minuta u kipućoj vodi ili prema uputama na pakiranju dok ne postane al dente. Dobro ocijedite i dodajte povrću; izmešati zajedno. Zagrijte pećnicu na 190 ° C (375 ° F, oznaka gasa 5).
  4. U loncu zagrijte ulje. Dodajte narezanu puretinu ili piletinu i kuhajte miješajući 5-10 minuta ili dok lagano ne porumeni. Žlicom za ocjeđivanje izvadite puretinu iz posude i pomiješajte je s tjesteninom i povrćem.
  5. Maknite posudu s vatre i ulijte mlijeko i ohlađeni temeljac. Neprestano miješajući, pospite brašno u tekućinu. Vratite šerpu na vatru i sos prokuhajte, još uvijek miješajući. Smanjite vatru i lagano pirjajte 3 minute, često miješajući, dok umak ne postane gust i gladak. Po ukusu dodajte začine.
  6. Prelijte sosom smjesu od tjestenine, ravnomerno je premažite. Pomiješajte prezle, sir i peršun, pa ovo ravnomjerno pospite po vrhu. Pecite oko 15 minuta ili dok ne postanu hrskavi i zlatni.

Još nekoliko ideja

Koristite oblike tjestenine sa okusom špinata. * Poriluk i mrkva se mogu zamijeniti sa 450 g (1 lb) cvjetova brokule i 170 g (6 oz) gljiva. Prokuhajte brokulu samo 4-5 minuta; skuhajte gljive - narezane ako su velike - s puretinom.

Plus poeni

Puretina je jedno od najniže dostupnih vrsta mesa, a većina masti se nalazi u koži, koja se ovdje uklanja. * Budući da je ugljikohidrat sa škrobom, tjestenina je odlična hrana koja daje energiju i zadovoljava cijelu porodicu. Energija se polako oslobađa dok se tjestenina probavlja, pa pomaže u sprječavanju gladi između obroka.

Svaka porcija pruža

A, B12, C, niacin, kalcijum * B1, B6, folati, bakar, gvožđe, kalijum, selen * B2

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(7)

Recenzije na engleskom jeziku (8)

Ovaj recept je odličan. Kremasti umak je upravo prave konzistencije. Koristio sam samo jednu kocku za 750 ml temeljca (nisam koristio vino), ali sljedeći put ću upotrijebiti dodatnu polovicu kocke temeljca. Imao sam mrvice u zamrzivaču tako da sam uštedio vrijeme.-10 novembar 2008

Koristili smo različite sastojke. Koristio sam dva velika pileća prsa i oko 3oz cheddar sira za preljev-10. novembra 2008.

Odlično jelo za mene kao početnika. I porodica je uživala. Recept koji se takođe može lako izmeniti kako bi odgovarao porodici. Rezultat.-16. Februara 2014


Ćuretina od lovora i limuna s punjenim punjenjem od praziluka

Napravite naš jednostavan recept za puretinu s okusima limuna i lovora, plus punjeni punjenje od praziluka. Noćno suho usoljavanje u aromatiziranoj soli koncentrirat će ukuse, dat će vam sočnije meso i pomoći koži da postane hrskavo. Započnite ovo dan ranije, a na Božić ćete se smijati.

Objavljeno: 10. septembar 2015 u 14:23

Isprobajte ovaj jednostavan recept od puretine s nadjevom od praziluka, a zatim pogledajte naš pečena ćuretina, pureća kruna, pureći umak i više Božićni recepti s puretinom.

Sastojci

  • maslinovo ulje
  • ćuretina 1, oko 5 kg
  • luk 2 velika, 1 narezan na debele kriške
  • lovorov list 2
  • belo vino 350ml
  • glatko brašno 2 kašike
  • tamni pileći temeljac 200 ml

DRY BRINE

  • morska sol 3 žlice
  • listovi timijana sa 3 grančice
  • lovorov list 3, sitno narezan
  • limuni 2, ogoljeni

PUNJENJE

  • praziluk 500g, temeljito opran i narezan
  • puter 50g
  • ciabatta 1, kore isečene i pulsirane do zrnastih prezla
  • kadulja šaka lišća, sjeckana
  • jaje 1 veliko, umućeno

Metoda

Puretinu stavite u veliku posudu ili poslužavnik. Pomiješajte sol, začinsko bilje i koricu limuna i utrljajte po cijeloj koži. Pokriti prozirnom folijom i staviti u frižider. Sljedećeg dana izvadite puretinu i očetkajte sol vlažnim kuhinjskim papirom. Ostavite sat vremena pre pečenja u frižideru da se zagreje na sobnoj temperaturi.


Fettuccine sa kobasicom i porilukom

Lako? Proveri. Ukusno? Dvostruka provjera. Ovaj fettuccine sa kobasicom i porilukom ima sve - začine, aromu i jednostavno se pravi. Pomaknite se iznad Alfreda, ovo će postati vaš novi omiljeni recept za fettuccine.

Ko ne voli utješnu zdjelu dobrote u ponedjeljak navečer? Ovaj fettuccine s kobasicom i porilukom nalazi se na#8217 mjestu. Koristeći moć praziluka i ljutike, ovaj recept za fettuccine slaže se s aromama i začinima. Ovaj recept koristi začinjenu kobasicu, ali ja dodajem malo dodatnog udarca uz velikodušan šejk mljevene crvene paprike.

Kako napraviti ovaj fettuccine sa kobasicom i porilukom:

Napraviti ovaj fettuccine s kobasicom i porilukom prilično je jednostavno i zapravo samo stavljate sastojke u tavu i pustite ih da kuhaju. Obavezno upotrijebite dovoljno široku tavu da na kraju bacite kuhanu tjesteninu u umak.

Prvo ćete ispeći rastopljenu vruću talijansku kobasicu. Kuhajte ga drvenom kašikom na komade veličine zalogaja. Kad je sve skuhano i lijepo i karamelizirano po rubovima, dodajte narezanu ljutiku. Kad šalotka omekša, dodajte praziluk i ostavite da se kuha oko 4-5 minuta. Nakon što poriluk omekša, dodajte narezane gljive i kuhajte oko 8-10 minuta. Potrebno je malo vremena da se sve dobro skuha. Ne žurite. Neka se vaše gljive kuhaju dovoljno dugo da puste tečnost i da tečnost ispari.

Nakon što gljive počnu peći, dodajte češnjak i kratko prokuhajte dok ne začine.

Nakon toga, samo baca malo tekućine! Malo bijelog vina (ili temeljca), limenka pečenog paradajza i malo više vode, ako vam zatreba.

Dok se umak krčka, skuhajte tjesteninu. Bacite testeninu direktno u sos sa 3/4 šolje vode za kuvanje testenine i voila! Večera se poslužuje.

Ovaj fettuccine s kobasicom i porilukom je tako ukusan i definitivno će ući u rotaciju novih omiljenih recepata vaše porodice, garantujem!

Ako ste radili ovaj recept, ocijenite ga ispod i ostavite komentar da mi kažete kako vam se svidjelo! Ako ga snimite, označite me na Instagramu kako bih vas mogao staviti na svoj feed!


Pecite tjestenine s plavim sirom, porilukom i gljivama

Ako ova pečena tjestenina od plavog sira, praziluka i gljiva ima lošu stranu, nećete je htjeti prestati jesti. Ima svu udobnost i ukusnost koju možete zamisliti u jelu od pečene tjestenine, s tim nepogrešivim okusom plavog sira. Čak i ako ne volite plavi sir, trebali biste zapamtiti mješavinu sira koju sam koristio i probati ovo. Blago je plave boje i izuzetno ukusno. Uspio sam potrošiti posljednju zalihu plavog sira, ali izašao sam kupiti još samo da ovo napravim.

Sastojci za serviranje 8:

1 lb.sušenog pennea ili rigatonija
1 kašika maslinovog ulja
Komadić maslaca
1 poriluk, očišćen i narezan (koristite neke od nježnijih zelenih dijelova)
Mushrooms lb. gljive, narezane
2 kašičice suvog ruzmarina, opciono
1 jaje
2½ oz. šlag
bijelo vino
6-12 oz. smrznuti grašak, opcionalno
1½ šolje plavog sira ili mešavine sira, podeljeno (vidi napomenu)
½ kašičice soli ili po ukusu
1 kašika sveže mlevenog crnog bibera ili po ukusu
Hrskavi hleb, za posluživanje, opciono

  1. Tjesteninu skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi prema uputama, minus nekoliko minuta. U međuvremenu, pokrenite povrće i zagrijte pećnicu na 357 ° F. Ako je tjestenina gotova prije nego što je vrijeme da ga dodate u ostatak tepsije, ocijedite je i isperite tako da se ne zalijepi dok sjedi.
  2. Zagrijte ulje u velikoj tepsiji. Dodajte maslac. Kad se otopi, dodajte praziluk. Lagano kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući. Dodajte gljive (i ružmarin), stavite poklopac na tepsiju i nastavite kuhati još 5 do 8 minuta dok gljive ne omekšaju, povremeno miješajući.
  3. U međuvremenu razbiti jaje u kremu i umutiti dok se ne homogenizira. Stavi na stranu.
  4. Nakon što je povrće skuhano, dodajte veliko vino. Pojačajte vatru na srednju i kuhajte 2 minute prije nego umiješate smjesu od vrhnja. Dodajte ⅔-¾ sira i miješajte dok se ne otopi. Van toplote. (Dodajte grašak.)
  5. Začinite po ukusu. Na kraju će htjeti više soli nego što mislite.
  6. Ulijte skuhanu tjesteninu i sve promiješajte. Tačka sa ostatkom sira. Pokrijte tepsiju i pecite dok ne postane dobra i ne zakipi, oko 15 minuta. Otkrijte i pecite još 10 minuta, dok rubovi i vrh samo ne počnu hrskati.

Poslužite ovo sa hrskavim hljebom i ostatkom vina koje ste otvorili za sastojke. Ostat će toplo dugo, dugo ako vratite poklopac na tepsiju nakon što ga izvadite iz pećnice. Preporučujem da ostavite da tako stoji najmanje 10 minuta prije posluživanja. Čini zaostale ostatke – ne isto što i svježe, ali još uvijek potpuno izradljivo.

  1. Tjestenina treba biti malo nedovoljno pečena kada uđe u pećnicu.
  2. Više volim hladnu plavu boju klasične olovke Bic od intenziteta kobalta, pa sam koristila mješavinu 50/50 plavog sira i kačkavaljskog sira Big John ’s. Ovo drugo je ukusno. Ne pakira baš najbolje što bi moglo, s obzirom na ime, zapravo je blago –, ali je ipak fantastično. Dodao sam i šaku parmezana siru koji se našao na vrhu. Evo u čemu je stvar: ne volim baš plavi sir. Meni je to#8217m sasvim u redu. Ali ako to malo umanjite, smatram da je to zavodljivo i grešno zavodljivo. Plavi sir dobro se slaže s blažim sirevima, pa je lako stvoriti mješavinu koja je intrigantna, ali ne i nadmoćna.
  3. Znam, 6-12 oz. je veliki namaz na grašku. Pretpostavljam da ovisi o tome koliko voliš grašak. Punih 12 djela i kunem se.
  4. Moj lonac od 5 kvart – koji ljudi ponekad pogrešno nazivaju holandskom pećnicom – mogao bi primiti dvostruku seriju ovog recepta. Dakle, prije nego što sam ga stavio u pećnicu, prošao sam lopaticom po unutrašnjosti lonca i#8211 dijelu iznad hrane, koji bi bio izložen zraku dok se tepsija peče – kako bi gurnuo bilo kakvu tekućinu u hranu . U suprotnom bi svaka tekućina tamo jednostavno opekla – što je u redu, ali ružno. Ako imate manju tepsiju, svakako je upotrijebite.
  5. Dodaci koje treba razmotriti: ostaci puretine za Dan zahvalnosti, dižonska ili zrnasta senfa, fusilli umjesto penne cheddara umjesto plavog sira, ali o-o-o-na vjerovatno brokuli, ali samo ako ste je prethodno ugljenisali, rabe od brokolija.

Samo sačekajte dok ne skinete poklopac s ove pekare i aroma vam ispuni kuću. To je stara škola, sve, sve sa#8221 mirisom koji vas prenosi u vrijeme kada smo, pa, svi imali puno više vremena. Ovako bi dom trebao mirisati. A onda, za kraj, ova peka od tjestenine je esencija udobne hrane. Možete uživati ​​u šoljici toga, ušuškanog u vašoj kući koja je tako topla jer je pećnica bila uključena, a nije vam ni stalo što se vani smrzava i što živite u zemlji koja mora naoružati svoju javnost školski učitelji.

Pecite tjestenine s plavim sirom, porilukom i gljivama

Zasluge za slike na ovoj stranici: Neka bude poput muškarca! Ovaj sadržaj niko nije tražio, niti je napisan u zamjenu za bilo šta. Hvala vam, Tekstalizator. Ovaj recept je adaptacija jednog iz The Guardiana. Kuhinjski sir bi samo uzeo ovu tepsiju od showstoppera do “mogao sam biti neko. ” Ali neko kako ja znam da bi imao dobar ukus. Možda svježi sir sa strane? Kao neki čudan ukras? Ne osjećam to, ali znam da postoje.


#1 Zdravi Mac & amp sir

Konačno, recept za mac i sir u kojem ne morate osjećati loše. Ovo FitOn PRO recept jedna je od onih zdravih namirnica za ugodnu prehranu u kojoj može uživati ​​cijela porodica, a super je lako skuhati.

Sastojci:

  • ¼ Japanska bundeva, skinuta koža i sjeckana
  • ½ glavice karfiola, narezanog na cvjetove
  • ¼ šolje nutritivnog kvasca
  • ¼ svež peršun, sitno iseckan
  • 3 šolje testenine bez glutena, skuvane

Korak 1: Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.

Korak 2: Da biste povrće skuhali na pari, dodajte 2 inča vode u lonac i stavite korpu za kuhanje na pari s poklopcem na vrh. Stavite lonac na srednje jaku vatru i pustite da voda proključa. Kad prokuha, dodajte bundevu u korpu za kuhanje na pari, pokrijte poklopcem i kuhajte na pari 5 minuta. Uklonite poklopac i dodajte cvjetove cvjetače. Poklopite i kuhajte na pari 10 minuta ili dok se povrće ne skuha. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

Korak 3: Kad se ohladi, izmiksajte povrće u varjači ili blenderu dok ne postane glatko. Dodajte hranjive pahuljice kvasca, začinite po ukusu i ponovo promiješajte.

Korak #4: U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte mješavinu povrća, sjeckani peršin i kuhanu tjesteninu. Dobro promešajte da se testenina ravnomerno premaže.

Korak #5: Izlijte smjesu u posudu za pečenje i pecite 15 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.

#2 Pečenje paste od tunjevine

Evo#8217 omiljenog komfornog jela za sva vremena, zdravog. Ovo FitOn PRO recept Napravljen je od integralnih sastojaka hrane, što ga čini hranjivim jelom koje će zadovoljiti vašu utješnu želju za hranom.

Sastojci:

  • 6 velikih tikvica
  • 1½ kašike maslinovog ulja
  • 1½ šolje Napoletana sosa
  • Tuna iz konzerve 13 oz, ocijeđena
  • ½ crvenog luka, iseckanog na kockice
  • 1 kašika pesta
  • ½ šolje listova bosiljka, iseckanog
  • 3 kašike parmezana, naribani (nije obavezno)

Korak 1: Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Korak 2: Ostavite kožicu na tikvicama i pomoću spiralisera za povrće ili ljuštilice napravite trakice nalik rezancima. Guljivač povrća dat će vam tjesteninu sličnu fettuccinu.

Korak 3: Na pripremljeni pleh rasporedite rezance od tikvica, pa prelijte maslinovim uljem i začinite solju i biberom.

Korak #4: Ravnomerno žlicom Napoletana sosa prelijte rezance, pa prelijte tunom, lukom, pestom, bosiljkom i parmezanom (ako ga koristite).

Korak #5: Začinite po ukusu, pa pecite 20-30 minuta ili dok preljev ne postane hrskav i zlatne boje.

Korak #6: Ukrasite dodatnim bosiljkom i, ako želite, posljednjim posipanjem parmezana.

#3 Brzi i pojačani lagani pureći čili

Čili nije samo za hladnije doba godine-možete uživati ​​u ovom zdravom komfornom jelu kad god poželite nešto izdašno, zasitno i bogato hranjivim tvarima.

Sastojci:

  • 1 kašika kokosovog ulja za kuvanje
  • 1 lb mlevene ćuretine
  • 1 žuti luk, iseckan
  • 2 režnja belog luka, iseckana
  • 2 šolje čorbe od kostiju
  • Konzerva paradajza pečenog u vatri od 28 unci
  • 1 konzerva crnog pasulja (15 unci)
  • 1 (15 unci) konzerva graha
  • 2 kašike čilija u prahu
  • 1 kašika kima
  • 1 kašika morske soli
  • ½ kašičice mlevenog crnog bibera
  • Nasjeckani zeleni luk, narezani avokado, isjeckani sir bez mliječnih proizvoda za posluživanje

Korak 1: Počnite zagrijavanjem velikog lonca na umjerenoj vatri s kokosovim uljem i pirjajte mljevenu puretinu oko 5 minuta ili dok se ne skuha.

Korak 2: Dodajte luk i češnjak i pirjajte još 2-3 minute.

Korak 3: Dodajte preostale sastojke i prokuhajte. Smanjite na laganoj vatri i pirjajte 40-50 minuta, na laganoj vatri, povremeno miješajući.

Korak #4: Kad se skuha, poslužite s nasjeckanim zelenim lukom, narezanim avokadom i isjeckanim sirom bez mliječnih proizvoda.

Korak #5: Uživajte!

#4 Jednostavna priprema turske mesne štruce

Ljubitelji mesne štruce - ovo je za vas. Okrenuli smo se zdravo sa ovom tradicionalnom namirnicom za udobnu hranu, čineći je ne samo zdravom, već i potpuno ukusnom. Napravite nekoliko serija kako biste uštedjeli vrijeme za pripremu kada vam je potreban lagani obrok za podgrijavanje.

Sastojci:

  • 1 lb mlevene ćuretine
  • 1 jaje
  • 1 slatki žuti luk, iseckan
  • ¼ šolje bademovog brašna
  • 1 kašičica kima
  • 1 kašika origana
  • 1 kašika morske soli
  • Sp kašičice mlevenog crnog bibera
  • ¼ šolje organskog kečapa bez šećera

Korak 1: Počnite tako što ćete kalup za veknu obložiti papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 350 stepeni.

Korak 2: Dodajte sve sastojke bez kečapa u veliku zdjelu za miješanje. Smjesu od mesnih štruca stavite u tepsiju i na vrh dodajte kečap.

Korak 3: Pecite 60 minuta ili dok se ne skuhaju.

Korak #4: Cool i uživajte!

#5 Pastirska pita

Ovčja pita je super ukusna hrana za utjehu, ali ne uklapa se uvijek u zdravu prehranu. Dobre vijesti - uz nekoliko jednostavnih zamjena možete uživati ​​u ovom ukusnom jelu na zdrav način.

Pozivamo vas da isprobate jednu od naših omiljenih zdravih namirnica za udobnost tako što ćete umutiti ovu zdraviju ovčarsku pitu koja će zasigurno doći na svoje mjesto.

Sastojci:

  • 1 glavica karfiola iseckana na cvetove
  • 1 kašika bademovog mleka
  • 6 češnja belog luka, iseckanog
  • 1 kašika ulja avokada
  • 1 lb mlevene ćuretine
  • 1 slatki žuti luk, iseckan
  • 2 šargarepe, iseckane
  • 1 tikvica, iseckana
  • 1 kašika origana
  • 1 kašika morske soli
  • ½ kašičice mlevenog crnog bibera

Korak 1: Započnite zagrijavanjem pećnice na 350 i obložite posudu za pečenje papirom za pečenje.

Korak 2: Zatim zagrijte veliki lonac vode i kuhajte karfiol oko 7 minuta ili dok ne omekša.

Korak 3: Prebacite u brzi blender sa bademovim mlijekom i 3 režnja bijelog luka. Miješajte dok smjesa ne dobije pire konzistenciju karfiola. Stavi na stranu.

Korak #4: Zatim zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri s uljem avokada i dodajte mljevenu puretinu, pirjajući dok se potpuno ne skuha.

Korak #5: Dodajte preostala 3 režnja češnjaka, povrće i začine i kuhajte još 5 minuta.

Korak #6: Prebacite u posudu za pečenje obloženu pergamentom i prelijte pireom od karfiola. Pecite u rerni oko 15-20 minuta ili dok pasirani karfiol ne počne da porumeni.

Korak #7: Uživajte!

#6 No-Pasta Zucchini & Lazagna s prazilukom

Ovo FitOn PRO posuda Ukusno je i za pripremu je potrebno samo 10 minuta. Sigurno će zadovoljiti sve želje za lazanje bez dodanih ugljikohidrata.

Sastojci:

  • 5 srednjih opranih tikvica
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 praziluk, tanko narezan
  • 1 šolja Napoletana sosa
  • 4 kašike mocarele ili parmezana
  • 4 kašike kozjeg sira (opciono)
  • Svježi bosiljak, čili pahuljice i dodatni parmezan za posluživanje

Korak 1: Zagrijte pećnicu na 180 ° C ili 350 ° F. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.

Korak 2: Tikvice ogulite na duge trake po dužini.

Korak 3: Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavi na umjerenoj vatri. Dodajte narezani poriluk i pirjajte 2-3 minute ili dok ne porumeni. Dodajte narezane tikvice i 1 žlicu maslinovog ulja. Začinite morskom soli i paprom. Dodajte Napoletana sos i promešajte da se povrće premaže.

Korak #4: Smjesu od tikvica prebacite u pripremljenu posudu za pečenje. Prelijte mocarelom ili parmezanom (ako koristite) i izmrvite preko kozjeg sira (ako koristite).

Korak #5: Pecite u pećnici 20-25 minuta ili dok ne porumeni. Prelijte svježim bosiljkom, čili pahuljicama i dodatnim parmezanom za posluživanje.


Cannelloni cijevi su glavna namirnica za tjesteninu koju možete držati u ormaru i mogu se puniti, pa ... bilo čime! Možete ih pronaći na prolazu za tjesteninu u supermarketu.

U ovim Cannelloniima od šunke i praziluka ima 263 kalorija po obroku, što znači da spada u našu kategoriju svakodnevne svjetlosti.

Da biste još više smanjili količinu kalorija, jednostavno prepolovite veličinu porcije i poslužite uz zdrav prilog.

Ovaj Cannelloni od šunke i praziluka savršen je ako slijedite dijetu pod kontrolom kalorija i dobro se uklapa u bilo koji od glavnih planova prehrane, poput programa za praćenje tjelesne težine.

Kao vodič, prosječnom čovjeku je potrebno oko 2.500 kcal (10.500 kJ) dnevno za održavanje zdrave tjelesne težine. Za prosječnu ženu, ta brojka je oko 2.000 kcal (8.400 kJ) dnevno. Očigledno, ako vam je cilj smršavjeti, možda biste ih htjeli malo prilagoditi! Više o ovim preporukama možete pročitati na web stranici NHS -a.


Upute

Kombinujte krem ​​sir i supu i mešajte dok ne postane glatko. Dodajte mlijeko i promiješajte. Ako želite rjeđi umak, umiješajte još mlijeka.

Skuhajte lingvine rezance prema uputama na pakiranju do čvrstog omekšavanja. Ocijedite tjesteninu i stavite u zdjelu premazanu maslacem. Napravite bunar u sredini testenine.

Pržite slaninu dok ne postane hrskava. Ocijedite mast. U središte tjestenine stavite slaninu, kuhanu puretinu na kockice, ocijeđene gljive i pimientos. Po ukusu pospite crnim i kajenskim biberom. Prelijte mešavinu sosa preko cele tepsije. Pospite naribanim parmezanom.

Pokrijte i pecite na 350 stepeni F 30-45 minuta ili dok se ne zagrije i ne dobije mjehuriće. Tepsija se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici 15-20 minuta. Ukrasite peršunom i trakama crvene paprike i crnim maslinama, po želji.


KAKO KORISTITI TRENUTNI POT DUO CRISP KAO ZRAČNI FRIJER

Najbolji savjet koji vam mogu dati je da koristite svoj Duo Crisp kao fritezu zamislite to kao mini pećnicu.

Unutrašnji prostor koristite kao da je pećnica kojoj nije potrebno prethodno zagrijavanje.

Budući da je manja od konvencionalne pećnice, stvari će se često kuhati brže i dobra je ideja uzeti temperaturu preporučenu za pećnicu s ventilatorom i smanjiti je za oko 10 stupnjeva.

Možda će vam ovaj stari Vodič za fritezu biti zgodan i postoji nekoliko ideja za recept.

Dva dobra recepta koja pokazuju kako ga možete koristiti samo kao fritezu su:

Oh, ne zaboravimo Tortilla pizze , koji su savršeni kada vam je potreban super brz ručak ili večera, a niko se ne može odlučiti. Stavite nekoliko dodataka i pustite ih da si sami pomognu.

Želite dnevnu inspiraciju za svoj Instant Pot? Pridružite se mojoj Facebook grupi.

Ispod se nalazi video zapis jednog od mojih omiljenih Crisp recepata, Quiche bez kora.


Ova pečena ćureća galeta ultimativni je ostatak jela za Dan zahvalnosti

Evo stvari o pitama: Lijepe su za pogledati, ali ta kora za pitu može čak i najiskusnijim pekarima zadati poteškoće. Ali ti problematični dani suhe kore za pitu su prošli, zahvaljujući kuharici spisateljice hrane Cathy Barrow "When Pies Fly", knjizi koja omogućava tijestu od peciva da zasluženo provede vrijeme u centru pažnje.

Kad pite lete: Ručno rađene peciva od štrudli do Strombolija, Empanada do Kniševa, 15,99 USD na Amazonu

U svojoj knjizi, Cathy predstavlja bogatstvo recepata - slatkih i slanih - iz cijelog svijeta koji koriste tijesto za peciva. Recepti se kreću od galeta, ručnih pita i kolača do empanada, noževa i kolača (istočnoevropskih lepinja). Tijesto za pecivo postat će novo tijesto za kolačiće: Umutit ćete poput staromodnih knedli od jabuka, tiropita (trokutići punjeni sirom) i hrskavih proljetnih kiflica, ispunivši vaš dom pahuljicama, hrskavim, ukusnim poslasticama.

Mnogi Cathyni recepti lako se mogu prenamijeniti. Konkretno, njena pečena puretina, praziluk i gauda upravo umiru od želje da se naprave u danima nakon Dana zahvalnosti. Sve što vam je potrebno je serija tijesta za pitu (njena verzija zahtijeva jedno sa puno začina, da zaista dođe na slani način), koje se razvalja i natrpa mješavinom kuhane puretine, poriluka, krem ​​sira, odležane gaude, slanina i sveže začinsko bilje. Nakon Dana zahvalnosti, jedina energija koju ćete htjeti potrošiti je na ovu jednostavnu, ali elegantnu, galeticu.

Jelo za pečenje s dubokom pitom, 2 za 13 USD

Isečeno iz knjige „Kad pite lete: Ručno rađene peciva od štrudli do Strombolija, Empanada do noža“ autorke Cathy Barrow (autorska prava © 2019 Cathy Barrow). Ponovo štampano uz dozvolu Grand Central Publishing -a. Sva prava zadržana.


Domaći ćuganjčić od puretine jedan je od B-E-S-T recepata s lončićima koje ćete##8217 ikada pojesti! Toliko je sočan i nevjerojatan da, iako ovaj recept čini tri velike kaše, možda ćete otkriti da ih želite pojesti, a ne zamrznuti nekoliko za kasnije!

Još u kolovozu sam vidio ovaj nevjerojatan recept, a sada sam konačno uspio napraviti ga. O moj! Bilo je spektakularno. Puno ćuretine, graška, kukuruza, pasulja i šargarepe u ukusnom sosu sa majčinom dušicom i peršunom. Obožavao sam ovaj recept. A kad sam ga odnio na lonac, svi koji su ga zagrizli su također zavoljeli. To je zaista poseban recept. Toplo preporučujem.

Naša porodica voli pite u loncu i#8212 piletinu, puretinu, govedinu ili svinjetinu — volimo ih sve. Ovaj ima posebno ukusan umak koji ga čini izvanrednim po okusu i teksturi. Imati dvostruku koru, a ne samo gornju koru, zaista je lijepo. Ovo je također sjajan način da iskoristite ostatke puretine ili rotisserie piletine. Zaista smo uživali u ovom receptu, a mislim da će vam se svidjeti i ovaj recept.

Ovaj recept inspiriran je s Two Southern Sweeties kada su ga objavili u kolovozu prošle godine. Prilično sam promijenio recept dodajući dodatno povrće, mijenjajući pola-pola i vrhnje za 2% mlijeka, te povećavajući peršun i majčinu dušicu.

Uvijek pravim ovaj lonac sa maminom domaćom korom za pitu koja je ljuskava i divna. Ovo čini puno punjenja tijesta i#8211dovoljno za pripremu 3 ekstra velike pite od 10 inča sa dubljom korom. Odličan je recept pripremiti do pečenja, a zatim dvije pite staviti u zamrzivač za kasnije. Zatim ih odmrznite i ispecite kao što je navedeno u originalnom receptu. Ili, ako imate prijatelje ili porodicu kojima je potreban obrok, gotovo svi uživaju u napicima. Ovaj je zasigurno jedan od najboljih koje sam ja i#8217 ikada pojela.

Kad sam prvi put objavio ovaj recept u decembru 2012., još uvijek sam koristio iPhone za kameru. Osim toga, većina slika je snimljena u zgradi sa visokim plafonima i fluorescentnim svjetlima pa slike nisu ispale baš najbolje. Nedavno sam nakon Božića (2015.) preradio ovu čudesnu poslasticu jer mi je ostalo turske.

Zadržao sam jednu pitu za nas, dao jednu pitu od 9 吉 ″ ljudima kojima sam jeo, a onda kad sam još imao dovoljno sastojaka za treću pitu (iako s rešetkastom korom umjesto pune gornje kore), Odneo sam to prijatelju koji je imao kuću punu dece i unuka, ali joj je iscepao leđa.

Svi su voleli ovu pitu. Ovaj put sam povećala začine. Skuvao sam trup ćuretine i koristio meso od trupa i domaću čorbu od ćuretine. Takođe sam koristio malo ostataka povrća sa božićne večere, a ne sveže ili smrznuto povrće. I oni su radili jednako dobro. Dakle, ovo je također odlična pita u koju možete upotrijebiti zaostalo meso i povrće, a osnovni recept odlično funkcionira.

Domaći ćupek od puretine raskošan je i nevjerojatan!

Ovaj lonac je začinjen do savršenstva majčinom dušicom i peršinom. Debelo punjenje je neverovatno.

Napravio sam jedan lonac u velikoj posudi od folije od 9 吉 ″ u dubokoj posudi u kojoj sam jeo obrok u porodici. Zatim sam napravio još dvije kašice u tanjirima za pite od 10 inča. Trećoj piti je ostalo samo kora za rešetkastu koru, ali je i na taj način bila ukusna.

Ja sam koristila ove sastojke. Zelena zdjela sadrži domaću čorbu od puretine, bijela zdjela sadrži puretinu bez kostiju. Zapravo sam u ovom receptu upotrijebila ostatke mrkve i boranije. Vrlo dobro funkcionira s ostacima.

Kuhao sam ćureći trup preko noći u svom loncu. Napunite posudu vodom i obilno posolite i popaprite. Nakon kuhanja puretinu pažljivo očistite od kostiju. Juhu sipajte i procijedite. Stavi na stranu.

Krompir operite, ogulite i narežite na kockice. Krompir i šargarepu prokuhajte i kuhajte dok ne postanu čvrsti. Možda 10 -ak minuta. Ocijedite i sipajte u posudu za miješanje.

U međuvremenu stavite maslac u holandsku pećnicu. Dodajte luk nasjeckan na kockice, poriluk i celer i propirjajte.

Dodati brašno. Umutiti brašno u mešavinu maslaca i luka.

Polako počnite dodavati vrhnje ili pola-pola u smjesu. Pjenasto miješajte otprilike četvrtinu šolje dok ne umiješate svu mješavinu brašna.

Nastavite dodavati vrhnje dok se sve ne sjedini s mješavinom brašna. Smesa će biti gusta.

Dodajte začine: sol, papar, majčinu dušicu i peršun.

Dodajte čorbu od puretine otprilike po četvrtinu šolje sve dok se sve ne sjedini sa mešavinom sosa.

Evo#8217 kako izgleda umak nakon što ste u njega unijeli svu kremu i juhu.

Dodajte ćuretinu, grašak, kukuruz, boraniju, kuvani krompir i šargarepu.

Pomiješajte sve sastojke zajedno.

Smjesu za punjenje stavite u nepečenu ljusku za pitu.

Prekriti gornjom korom. Ivirajte rubove i dodajte oko 6 proreza u kori kako bi para mogla izlaziti.

Evo onog sa rešetkastom korom. Vidite da se radilo o cijeloj kori koja mi je preostala jer sam puno koristio za tavu 9 吉 ″.

Peći na 300 do kraja. Dvije okrugle pite trajale su 45 minuta do sat vremena, a velikom jelu od 9 吉 ″ trebalo je oko sat i pol. Na kraju sam zadnjih pola sata držao pite u foliji kako bih spriječio da postanu smeđe.

Rešetkasta kora na ovom loncu omogućuje vam da vidite koliko je punjenje deblje. Tako je ukusno i ukusno da ćete se sliniti pri svakom zalogaju!

Domaći puran od puretine jedna je fantastična pita za večeru. Odličan je način da iskoristite zaostalu puretinu, piletinu sa pečenja ili čak ostatke povrća.


Pogledajte video: Мини родопски пататник с праз (Decembar 2021).