Novi recepti

Pečeni pasulj

Pečeni pasulj

Ako sam napravio musai supu, da napravim nered, neka radi, radi .....

  • 300 g pasulja - sa malim i okruglim pasuljem
  • 1/4 celera
  • 1 paprika
  • 3 velika luka
  • 300 g paste od paradajza
  • 100 ml ulja
  • soli
  • biber
  • Lovorovo lišće

Porcije: -

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Gulaš od pasulja:

Mahune se uveče namoče u hladnoj vodi. Ujutro prokuhamo i promijenimo vodu u 2-3 reda. U loncu zatim dodamo luk, papar i celer, posolimo s malo soli i ostavimo da se kuha oko 20 minuta. Zatim dodajte pastu od juhe, ostavite da se krčka oko 10 minuta, a zatim dodajte kuhani pasulj i vodu koliko je potrebno da prekrije pasulj, da pređe 2 prsta. Pustite da se krčka oko 20 minuta, posolite, popaprite i dodamo 1-2 lovorova lista. Ne ostavljamo listove dugo, imaju tendenciju da zagorčaju hranu, 2-3 min, a zatim ih izvadimo.


Video: KAKO NAPRAVITI NAJUKUSNI PREBRANAC (Novembar 2021).